OGÓRKI W MUSZTARDZIE. PRZEPISY NA PRZETWORY Z OGÓRKÓW. Ogórki na zimę | Przetwory z Kasia in
HTML-код
- Опубликовано: 4 авг 2024
- OGÓRKI W MUSZTARDZIE. PRZEPISY NA PRZETWORY Z OGÓRKÓW. Ogórki na zimę | Przetwory z Kasia in
Ogórki w musztardzie przepis:
Na ok 1,5 -2 kg ogórków
zalewa:
1 l wody
240 ml octu 10%
1,5 szklanki cukru
2,5 płaskiej łyżki soli do przetworów
5 łyżeczek musztardy sarepskiej
na dno każdego słoika:
3 listki selera
1⁄4 łyżeczki gorczycy
1 kulka ziela angielskiego
kilka kuleczek pieprzu
Dokładny przepis znajdziecie na moim blogu:
kasia.in/przepis/401.ogorki-z...
Linki:
Płyta indukcyjna bit.ly/3qX8SZi
Nóż do krojenia bit.ly/3jZlFsF
Deska do krojenia bit.ly/3yF5OUl
Słoiki bit.ly/2UUMc04
Biały garnek bit.ly/3z3JS5r
Słoiki Weck bit.ly/2UQtZ3w
Uchwyt do wyciągania słoików bit.ly/3imGagO
srebrny garnek bit.ly/36YMpSB
szklany pojemnik bit.ly/3eKX2fY
0:00 OGÓRKI W MUSZTARDZIE
0:03 PRZEPISY NA PRZETWORY Z OGÓRKÓW
1:00 PRZYGOTOWYWANIE ZALEWY DO OGÓRKÓW W MUSZTARDZIE
3:00 JAKIE PRZYPRAWY DO SŁOIKA
4:20 WKŁADANIE OGÓRKÓW DO SŁOIKÓW
6:10 ZALEWANIE OGÓRKÓW ZALEWĄ
0:05 PASTERYZACJA OGÓRKÓW
9:07 PRZETWORY Z KASIA IN
9:30 OGÓRKI NA ZIMĘ
INSTAGRAM: / kasia.in
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ RUclips: bit.ly/38ZEwN6
Wirtualna KAWA: buycoffee.to/kasia.in
Jeżeli moje treści na RUclips, Blogu czy Instagramie zainspirowały Cię, pomogły Ci w zdobyciu wiedzy, albo umiliły po prostu czas, to możesz postawić mi tutaj wirtualną kawę w ramach rewanżu.
LINKI:
INSTAGRAM: / kasia.in
BLOG: kasia.in/
FACEBOOK: / kasiain-470126739772206
MUZYKA w nagraniach: bit.ly/3behqFx
Możesz wesprzeć mój kanał, zostać moim Patronem: patronite.pl/Kasia_in
Moja ogrodowa grupa na Facebooku: Ogród z Kasia.in
*to grupa zamknięta, abym zatwierdziła Twoje zgłoszenie uzupełnij krótką ankietę.
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ RUclips: bit.ly/38ZEwN6
#przetwory #gotowanie #ogórki 
Хобби
Dość ze ładna pani kasienka to jeszcze taka pracowita i pomyslowa..brawo pani Kasiu. .3 dzieci i choroby a tyle zajęć. .cudowna pewnie jest pani córka mama i zona..mąż niech będzie dumny. Mąż też wspaniały. .cudownie razem wyglądacie. .podziwiam panią. Podoba mi się ten przepis. Jest pani skarbem.👍
111,1.
!
?1?.1,111
Super ❤️❤️
Dzięki za ten przepis 😊
Pyszne są takie ogóreczki. Robie ję od lat. Używam całych, małych i nie obieram ;). I cukinię tez robię w takiej zalewie. Pyszota ;)
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam.
Super przepis. Dziękuję Kasiu serdecznie. Jutro zabieram się za ogórki. ❤❤❤ . Na pewno będą pyszne.
Bardzo przystepnie pokazane... super film
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis 🤩
Aż zgłodniałam 😅
🤤🤤🤤
Serdeczności ❤️❤️❤️❤️ i życia radości.
Super przepis będę robic dzięki 😘😘😘😘
Dziękuję za ten przepis. Spróbuję. 👍🍀
Pozdrawiam serdecznie 🌞
Dzisiaj otworzyłam stoik z Twojego Kasiu przepisu ❤️ bardzo dobre 🤩 dziękuję ❤️
Dziękuję za przepis zrobiłam pierwszy raz są super !!!!!!👍
Dziękuję bardzo, pani Kasiu za przepis,ogóreczki są przepyszne.Pozdrawiam serdecznie
Fajny i szybki przepis 🙂...muszę go wypróbować....pozdrawiam😀
Zaraz będę robić . To Mój ulubiony kanał .Ma pani cudowna energię w sobie ... uwielbiam
Świetny sposób z obcinaniem wystających ogórków, dzięki za wskazówkę, to takie proste, a na to nie wpadłam 🙃😘
Świetny przepis. Bardzo smaczne ogórki. Otworzyłam pierwszy słoik i jestem zachwycona!
Dzisiaj robilam. Dziekuje ! Czekam na wiecej przepisow na rozne przetwory ! 🥰
Witam. Już zrobiłam sałatkę z cukinii oraz ogórki kanapkowe a teraz zabieram się za ten przepis. Dzięki piękne😘 By_m pozdrawia
Dzięki za bardzo dobre przepisy
Super,mam juz sporo ogorow teraz wiem co zrobie zaskocze sasiadow moich Hiszpanow.Pozdrawiam.
Kasiu właśnie otwarłam pierwszy słoik z ogórkami Twojego przepisu REWELACJA, ogórki przepyszne
Dziękuję 😘
Zapisuję przepis do swoich kulinarnych notatek 😁
Kasieńko jesteś super przepis też
Świetny przepis 👌😉😍
Wspaniałe informacje Pani Kasiu. Jest Pani naprawdę idealna. Pozdrowionka.
Kasiu, wspaniały przepis, właśnie stygną . A tak szukałam pomysłu na moje przerośnięte sztuki. Dziękuję
Witam p.Kasieńko fajny przepis ,napewno skorzystam ,bardzo przyjemnie się panią słucha Pozdrawiam serdecznie
Dzięki za przepis dzisiaj zrobię :)
Dziekuje Kasiu za filmik. Muszę koniecznie wypróbować Twoj przepis. Pozdrawiam serdecznie z zielskowego Sajgonu!!!
Witam Pani Kasiu właśnie się zabieram do robienia ogórasów według Pani przepisu wczoraj robiłam sos z pomidorów marchewki i papryki według Pani przepisu i wyszedł genialny więc biorę się za ogórki mam nadzieję że też wyjdą pyszne pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję na więcej przepisów i porad ogrodowych.
Kasiu.Boze jaka ty jestes pozytywnie nastawiona.Opowiadsz to tak milo .Plynie od Ciebie pozytywna Energia.Ogöreczki wygladaja smakowicie.Ja tez lubie Jak Ty zajmowac sie ogrodem i robieniem przetworöw.Serdecznie pozdrawiam
❤️
Dziękuję będę robić. A swoją drogą bardzo fajnie się ogląda jak patrzy się na mega pozytywną osobę, pozdrawiam
Zrobiłam Kasiu. Dzięki wielkie
Super jestes tyle roznych ogladalam i najbardziej mi sie tu podoba bo szybko i konkret.Dziekuje
Smak dzieciństwa.Moja mama kiedyś robiła ale łagodniejsze.Z chęcią przypomnę sobie ten smak. Dziękuję za przepis Pani Kasiu i pozdrawiam.👌😘
Super.dekuji.
Po roku wracam chętnie do przepisu, bo świetnie sprawdził się w zeszłym sezonie. Dam tylko trochę mniej octu, bo dla niektórych wydawały się zbyt octowe. Serdecznie pozdrawiam Autorkę
Pani Kasiu. Rewelacyjny przepis podany sprawnie i z uśmiechem. Mąż powinien być z Pani dumny. Dziękuję i pozdrawiam.
Dziękuję bardzo ❤️ 😘 Akurat przegapiłam i ogórki urosły za duże.Przepis bombowy 😀
Ja w tym roku robiłam je pierwszy raz 😉 Poleżakują ze 2 tyg i jeszcze do grilla w sierpniu na spróbowanie wyciągnę ☺
Witam. Bardzo się cieszę z kolejnego Twojego przepisu.
Bardzo dobre ogórki 👍❤️tylko ja nie dawałam liścia selera muszę zrobić z lisiem napewno będą smaczne bo ja baardzo lubię seler 😘 dziękuję pracowita pszczółko Kasiu podziwiam Cię za to że masz tyle różnych pomysłów na różne przepisy 😄i ciągle uśmiechnięta pozdrawiam serdecznie 😍🌹
, Ależ pani ma pomysły!! Te cięcie to mastrsctik..!! No to że później do mizeri.. Dzięki pozdrawiam Mariola
Pycha😊! Sałatka z ogórków chyba po koreańsku. Fajny przepis od razu do spożycia.
Fajny przepis
Własnie sie zabrałam za robote zalewa jest pyszna 😘
Pokażę ten przepis mojej babci, ona zawsze nie wie co zrobić z dużą ilością ogórków :) dziękuję za ten film pani Kasiu ❤️
Zrobię! Od jakiegoś czasu właśnie myślałam, żeby zrobić musztardowe ogórki. I proszę, mam już przepis, nie muszę szukać 😊
No to do dzieła 😀
Uwielbiam te przepisy 🤩
Właśnie pierwsza porcja suedzi w pasteryzowaniu, dzieki za przepis ❤
Dziękuję za przepis 😘
Pozdrawiam serdecznie 👍
Dziękuję, kradnę ten pomysł z przycinaniem ogórków! Mega!
hehe ja kiedyś zaprawiałam dziennie kilkadziesiat słoików, w końcu odkryłam ,,patent" pozdrowionka.
Uwielbiam te ogórki😀tylko z sarepską musztardą👍
Ja tez tylko sarepska ☺️
@@KasiaInthegarden Tylko z chrzanową :D
😊 zrobiłam... syn mnie odwiedził i muszę dorobić 😅
Dzięki...😊
Rewelacja 😄
Kasiu, zabrakło mi ogórków, a ten przepis jest wydaje się mega , postanowiłam tak samo zrobić ale z cukinii 😁
Cukinii nie robiłam w ten sposób, koniecznie daj znać czy była zjadliwa
No super
Dziś będę robić ogórki po kozacku dzięki za przepis pana przepisy są super a
Pani Kasiu jak pani to wszystko ogarnia ja swoje grządki traktuje jako piaskownice a podlewanie codziennie 2 godziny wieczorem jako chody z kijkami pozdrawiam miłego dnia
Pani Kasieńko jest Pani wspaniala
Pani Kasiu te ogóraski są przepyszne. Właśnie otworzyłam pierwszy słoik i zeżarłam wszystkie, szkoda że zrobiłam tylko sześć słoików😒 Dziękuję za przepis i pozdrawiam😚
Pierwszy raz w życiu je zrobi... Oby smakowały rodzinie...
Ja w zalewie musztardowej od wielu już lat robię wszystkie warzywa, które lubimy w occie - ogórki, cukinię, patisony, paprykę. To najlepsza zalewa ever. Muszę porównać czy proporcje podobne. Tylko w moim przepisie jest jeszcze większe ułatwienie - zalewy nie trzeba gotować, wystarczy podgrzać do rozpuszczenia cukru i soli. Nam najbardziej smakuje z musztardą chrzanową. Robię zazwyczaj duży gar zalewy i zużywam po trochu przynosząc plony z ogrodu. Ona może długo stać bez lodówki, nic się nie dzieje. Czasem robię tez mix w słoiku - wkładam co mam i powstaje ciekawa kombinacja warzywna w zalewie octowej - cebula, brokuł, mini kukurydza, kalafior, młoda marchewka, choć ta dość twarda wychodzi przy tak krótkim gotowaniu. Nawet pomidorki koktailowe próbowałam ale to mi akurat nie podeszło. Wersji może być dużo, co komu na myśl przyjdzie. Pozdrówka.
Cudnie bardzo Ci dziękuję za inspirację 🌹
Дякую, пані Kasiu! Приготую за Вашим рецептом огірки!
Cukier konserwuje przetwory przecież , po to też się go dodaje !Pani Kasiu przepis na pewno spróbuję ,uwielbiam takie ogórki ,chociaż je robiłam nieco inaczej .
Konserwuje tylko w bardzo dużych ilościach. W małych : wręcz przeciwnie, jest pokarmem dla bakterii.
Super💚
Ja dziś zrobiłam ogórki po koreańsku z przepisu z YT, sałatkę przystawkę z pomidorów, cebuli i czosnku, też z YT, oraz cukinię też z zalewą po koreańsku, bo mi została 👍👌😋 jutro ciąg dalszy robienia przetworów. Jeszcze suszę pomidory w dehydratorze, a jutro zaleje je oliwą z oliwek 💪👌🥰
Uwielbiam ogórki w każdej postaci 😍
Pozdrawiam serdecznie 👋
Nie miałam lisci selera, dalam liść lubczyku - wyszło pysznie. Dziękuję za przepis!
Robiłam przeróżne przetwory z różnych przepisów, i z różnymi warzywami.
Zajadaliśmy się nimi w zimie, do czasu, aż nasz syn, mówi, że te przetwory, obojętnie z czego są zrobione zawsze smakują tak samo.
- czemu w każdym słoiku, nie czuję smaku jarzyn, tylko, ocet, i ocet, i ocet.
I sama zaczęłam zwracać na to uwagę, i stwierdziłam, że to prawda. Ocet zabija naturalny smak warzyw, i nie musi byś w każdej sałatce.
Tą sałatkę z cukinii, którą robiłaś niedawno Kasiu, taka ostra:), zrobiłam bez octu...i smakuje rewelacyjnie. Mam też świetny przepis, na sałatkę zimową, do słoików z fasolki szparagowej, bez octu. Ta sałatka, bez octu, schodzi najszybciej:)
Sztuczne kwaszenie warzyw octem, nie jest zbyt dobre, i jak już pisałam, wszystko smakuje tak samo.
Dlatego szukam przepisów na przetwory, które są, bez octu.
Takie są nasze smaki, ktoś inny, lubi coś innego :))
Pozdrawiam słonecznie:)
Coś w tym jest, choć tak samo nie smakują :)
Ale chętnie poznam przepisy na przetwory bez użycia octu
Pozdrowionka
Proszę przepis na fasolkę szparagową do słoika jak można?
Zróbilam dziś. Czekam jak będą smakować.
Pierwsza pozdrawiam serdecznie
Napewno wypróbuje ten przepis
ja w takiej zalewie robiłam pikle z cukinii, tez pyszne.
PYSZNOŚCI dziękuje
Zaraz biorę się za robotę😂
Musztardę najlepiej dodać do przegotowanej i lekko ostudzonej wody(80)W takiej wodzie Musztardę się nie rozwarstwi. Pozdrawiam milutko
Pani Kasiu, na pierwszy sort: nie ma osoby i nie znam z takim usmiechniętym entuzjazmem, przyciąga pani bez dwóch zdań kazdą osobę która ogląda pani filmiki🤔Jest niedziela muszę zrobić ogoreczki, bo wyjeżdżam. Robię od 6ciu lat w zalewie wusztardzie, są pyszne. Pozdrawiam, pozytywne wibracje które pani daje są bardzo miłe❤❤❤❤
zrobię tez, kiedyś je jadłam są ciekawe w smaku... mam tyle ogórków ze wszystkie koszyczki w domu zajęte, Nie miałam pomysłu jak je przerobić,,dzięki :) Zabieram sie do dzieła
Pani Kasiu napewno zrobje przepis
Ja lubię te "kanapkowe" z curry 😍😍😍😍
Też bardzo lubimy
Też je robię i do tych z curry dodaję na spód listek selera. Ogórki są smaczniejsze niż bez tego liścia. Uwielbiam w curry ale te musztardowe też są super.
Witam, Kasiu czy jakiś poradnik co zrobić ze starymi wekami? Czy można wszystko w weki czy tylko niektóre rzeczy?
Kasiu, Ty normalnie jak Makłowicz w plenerze 😁😉
Też robię ogórki w musztardzie ale chrzanowej.
znam ten przepis, kiedyś zrobiłam ale nam nie posmakowało. Najlepiej schodzą ogórki w zalewie ocet cukier pokrojone w plasterki z dodatkiem cebulki i papryki :)
Koniecznie podaj przepis na swoje ogórki
@@KasiaInthegarden ogórki teściowej:
2 kg ogórków pokroić w plasterki i zalać solanką z 5 szkl wody i pół szkl soli na 3h.
zlać solankę i dodać pokrojoną paprykę i cebulę tak tylko dla koloru czyli po kilka sztuk.
Wkładać do słoików i zalać zalewą z 3 szkl wody, 2 szkl cukru, 1 szkl octu, 1 łyżka wegety . Pasteryzować.
Ta wersja sałatki schodzi u nas do wszystkiego :) robimy od lat.
Co roku robię pyszną mizerię czosnkową, do słoików i słodko - kwaśne ogórki "koreczki", z miodem 😋
Na mizerię
4kg ogórków - obrać, poszatkować,
6 ząbków czosnku - przez praskę,
szklanka cukru,
szklanka oleju,
szklanka octu (niepełna 200ml)
3 łyżki soli.
Wszystko razem wymieszać, po godzinie do słoików (gwarantuję , że sporo z miski ubędzie, przez tą godzinę) i pasteryzować 10 minut od zagotowania. Pycha 😋
Koreczki z miodem:
2kg ogórków - pokroić w korki 2cm
1litr wody
Szkl. Octu
Szkl. Cukru
2 łyżki soli
5-6 łyżek miodu
Do każdego słoika, pół łyżeczki gorczycy, ziele angielskie, kilka ziaren pieprzu, liść laurowy, ząbek czosnku. Zalać gorącą zalewą, pasteryzować ok 8min. Mniam 😋
Dzięki!
@@KasiaInthegarden
Do tej mizerii ja daję dużo więcej czosnku, bo tak lubię - zależy od smaku 😉 natomiast w drugim przepisie można zmniejszyć ilość octu, wtedy ogóreczki będą bardziej na słodko niż kwaśno 😊
Życzę smacznego 😋😁🤗
👌
Dawno ,dawno temu robiłam je ,niestety nie przyjęły się w mojej rodzince .Pozdrawiam gorąco i życzę smacznych zapraw.😁
Może warto wypróbować ponownie. Przepis przepisowi nie równy
@@KasiaInthegardenPewnie tak, ale robie tak zwane pewniaki tj.ogórki w curry, sałatka ogórkowo -paprykowa w przyprawie gyross i buraczki. 😁
Pyszne są też ogórki w przecierze pomidorowym z cebulą 😋😋
Lidka, podeślij przepis
@@KasiaInthegarden
Składniki:
- 2 kg ogórków (mogą być obrane lub nie)
- 6 szt. cebuli
- 0,5 szkl.octu
- 0,5 szkl.cukru
- 0,5 szkl.oleju
- 2 łyżki vegety
- 6 łyżek przecieru pomidorowego
- ok. pół łyżeczki soli
Ogórki kroimy w plasterki, dajemy do miski, cebulkę kroimy w półplasterki - posypujemy solą i trochę zgniatamy, dodajemy do ogórków.
Osobno mieszamy w miseczce pozostałe składniki (olej, cukier, ocet, przecier i vegetę), mieszamy dokładnie aż składniki się połączą i dodajemy do ogórków z cebulą. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 2-3 godz.
Po tym czasie nakładamy do słoików i pasteryzujemy 10-15 min.
Proszę bardzo 😊
@@KasiaInthegarden A jeśli ktoś nie używa vegety, można ją zastapić solą w mniejszej proporcji ☺ wtedy już trzeba próbować, żeby nie przesolić 😜
@@lidkaa163 dzieki za przepis
👍☺😎
Świetny przepis. Muszę wypróbować. A jeśli mam większe słoiki to odpowiednio wiecej przypraw wsypujemy do słoików, tak?
Tak, wtedy więcej ☺️
Pani Kasiu może być sól kamienna lub himalajska?pozdrawiam..dzièkuję za przepis😚
Ja też spróbuje ale bez cukru 😏 . Walczę z nadwagą😊 . Pozdrawiam
lekko pikantne, kiszone jajko, ugotowane na twardo 🤤kto nie próbował, nie zna życia
Dziś wyjątkowo Kasia wygląda debez i już w swoim żywiole. Masz po prostu dar od Boga na wszystko masz czas i już gotowe. Ja już rabilam miłego dnia dzięki
❤️
Chciałabym poprosić o przepis na zalewę bez octu i cukru.Dziekuje .
Przepis super, czy w każdym przepisie trzeba dodawać aż tak dużo cukru i soli ? 😢
Super przepis pani Kasiu. A ja mam pytanie gdzie pani kupiła tą piękną bluzeczkę na filmie będę wdzięczna za odpowiedź..
Pozdrawiam życząc sukcesów i w życiu i na kanale. ❤️😉✌️
Dziękuję, to sukienka z Reserved
@@KasiaInthegarden Dziękuję za odpowiedź.
Wygląda pani w niej super🙋♀️❤️ też bym chciała taką tylko pytanie czy jeszcze będzie. 😉Buźka kochana.
🙂
Można to zrobić też z przerośniętych ogórków ?
Tak, byle nie były już żółte, bo wtedy są w smaku takie lekko kwaśne. Ale jeśli zwyczajnie większe, bo nie zerwane a czas, to śmiało
kasiu gdzie można kupić twoje piękne kubki szukałam w sklepie u Ciebie ale nie mogę znaleźć, jeśli możesz to powiedz w najbliższym odcinku wszystkie oglądam. Pozdrawiam.
Kasiu a czy normalne ogórki wężowe nadają się na przetwory np do tych w musztardzie? Mam tesse f1 w gruncie.
Tak, nadają się