AlaFery: Resep Bubur Pacar Cina

Siapa yang besok berencana untuk menjalankan puasa tarwiyah dan arafah? Keutamaan dua puasa ini sangat luar biasa, InsyaAllah menjadi penggugur dosa dan pendorong dikabulkannya doa-doa kita. Semoga kita semua diberikan kemudahan untuk berpuasa ya. Aamiin Yra..
Supaya semangat, saya mau berbagi resep makanan berbuka yang mudah dibuat dan rasanya enak. Bahannya juga relatif mudah didapat di pasar. Yuk kita coba buat di rumah…
Resep Bubur Pacar Cina
Bahan-bahan:
200 gr Pacar Cina (boleh yang bulat atau panjang)
500 ml Air
200 ml Santan
150 gr Gula Pasir
1/2 sdt garam utk santan
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Cuci butiran pacar cina dengan air suhu ruang kemudian rendam selama 1 jam agar lebih empuk dan cepat saat proses memasak.
2. Didihkan air di dalam panci.
3. Sambil menunggu air mendidih, godok santan di panci terpisah, tambahkan pandan yang sudah diremas/diikat agar harum.
4. Tambahkan sedikit garam, aduk terus santan hingga mendidih.
5. Jika sudah mendidih, sisihkan hingga dingin dan tuang ke wadah saji.
6. Kembali ke poin 3, ketika air mendidih, masukkan butiran pacar cina yang sudah direndam.
7. Aduk terus agar butiran pacar cina tidak menggumpal di dasar panci. Aduk hingga butiran empuk atau bening.
8. Siapkan air suhu ruang di wadah terpisah.
9. Saring butiran pacar cina yang sudah direbus, kemudian rendam di dalam air suhu ruang agar tidak lengket. Jika sudah dingin, saring dan buang airnya, kemudian sisihkan.
10. Selanjutnya, rebus air gula dengan cara masukkan air, gula pasir, pandan, dan sedikit garam di panci terpisah. Rebus sambil diaduk hingga tercampur rata.
11. Masukkan butiran pacar cina yang sudah dingin ke dalam rebusan air gula. Aduk hingga mendidih.
12. Sajikan ke dalam gelas, tuang santan sesuai selera. Bisa dinikmati hangat, atau ditambah es batu menjadi minuman dingin.
13. Bubur Mutiara/Pacar Cina, siap disajikan.

[@cnunkchannel1569]

Mau coba nih,, enak nih❤

[@nenengkaniwati6231]

Sehat'ya bu, trims resepnya .

[@marywong9913]

Sehat slalu bu fery...

[@SekarAnasa]

Selalu nunggu video bu fery masak seperti ini. Resepnya sangat mudah dipahami dan bisa banget recook❤

[@khairulhusna4291]

Sehat selalu ibuk fery

[@mdewit9657]

Makasih bu Fery untuk resepnya...jd mengerti deh klu mutiara pacar cinanya harus direndam dulu 1 jam spy mekar sblm dimasak 🙏

[@santiasmara1660]

Sehat selalu sekeluarga ya Bu,semangat ngonten masak terus

[@bowokia6910]

ibu negara ❤

[@meniksapta2018]

Ibu cantik dan pinter semoga selalu nenjadi teladan dan penyemangat para wanita Indonesia... Barokallah ibu

[@ksoow7702]

Barokallah fiikum ibu feri masya Alloh...ada abah jg ❤❤

[@Euiskomalaaa]

Assalamualaikum, terimakasih ibu jadi ingin bikin buat besok

[@sitijamilah3982]

Assalamualaikum.. Bu Fery ...masak ny ajak pak Anis dong Bu, sy ngefans bngt SM kluarga ibu,

[@putrii-s]

enak bgttt liatnyaa pengen bgt makan masakan mamah 😍😍😍 nanti mw dicobaa makasih mamah

[@MasakanGrandma]

mantep banget bunda resep bubur pacar cinanya❤

[@umaridedeh510]

Kalau saya kadang ga pake santan bu fery, tapi pake fiber cream pengganti santan

[@herlinamaatan3548]

Sehat Selalu Ibuk .

[@nabilah11-rq8eq]

Sehat selalu ibu dan keluarga

[@dapurmboktu]

Assalamualaikum bunda , bubur pacar cinanya kelihatan enak dan gurih. Semoga sehat dan semakin sukses bunda.

[@wiwikhandayani.kitchen]

Assalamualaikum.sht sll ibu ,waah jd ingin buat ini mumpung lg puasa

[@f.n2534]

Sehat selalu Ibu

[@yenimulyanti8712]

Aku Sampai beli spatula merah , biar bisa samaan kaya ibu😊

[@dianarsitadeswiranegara4812]

mamah....🤩🤩🤩

[@f.n2534]

❤

[@fitrianjani5336]

Aku tim y santan dipisah. Ada y samaan?

[@Hanni51]

Mamah ku yg cantikk ❤

[@abelkusuma6773]

Mama bikin konten sama abah anies dong

[@denzimunzi]

❤