네 반갑습니다. 아까 네이버랑 인스타에서 저 때리시고 5시간만에 오셨네요;;(아 저녁 장사 하시느라 수고하셨습니다) 일단은 요 다른 이들의 의견들을 유심히 보시고 먼 시야에서 본인과 거기 사업장, 여유가 된다면 경쟁업체(연경 같은데)를 살핀 후에 자기성찰을 먼저 하세요. 제가 사장님을 언제 봤다고 무작정 해코지를 하겠습니까. 음식점으로서 이상한게 있으니까 지적을 한 겁니다. 동의안하시면 그대로 직진 가시면 되요.
@@굿맨비뇨기과 고객님 . 의견 주서서 감사함니다 . 앞으로더 음식에 신경쓰고 고객님 들한데 최선 다하는 서때후 가 되겠습니다.^^ 음식에 문제가 있어시먼 주방장 저를 꼭찾아주십시요. 유뚜브 좀 내려주세오^^ 고객님.쓴소리에 주방장인저와 제 밑에 일하는 직원들 까지 직장을 잃을수 있습니다. 부탁드립니다. .
우리가게 엄청 바쁘게 하다보니 제가신경을 못쓴거 같습니다. - 그게 그 주방의 실력이지요. 변명의 여지가 있을까요? 케파 딸리는데 퀄리티 떨어진 채로 내놓은 것 자체가 주방장의 실력입니다. 직원이 덜떨어진 음식을 만들어 냈다? 그걸 캐치못한 것도 주방장의 실력이고, 직원 능력 체크 못한것도 실력입니다.. 주방장이라는게 그런 자리 아닐까요? 혹평 한 번에 무너질 커리어 아니시면, 주방이나 시스템 재정비하셔서 좋은 음식 만들어내실 수 있는 기회가 되셨으면 합니다. 오래 웍 잡았다는 자부심에 취한채로 요리하지 마시고, 맛으로 평가받으세요. 그리고 마지막으로, 음식 맛없다고 주방장 불러서 크레임 거는 사람 몇 명이나 되겠습니까? 돈을 저 만큼 썼는데 만족 못 하면 바로 리뷰에서 쓴소리 나오지요... 동네 짜장면하나 시켜서 맛없는 것도 아니고... 감정에 호소하지 마시고, 이번기회에 개선의 기회가 되셨으면 합니다.
![누가 그래요? 삼성 폴더블 폰 다 죽었다고 [갤럭시 Z 폴드 SE]](/img/1.gif)
안녕하세요.
고객님.무슨 오해가 있는것걑습니다.
저는 서때후 주방장입니다.
91년도에 오쁜했어.
오늘 까지 주방장으로서자부심을 갖고 일을해왔습니다.
제가 화교신분으로 옛날 삼덕동서때후 부주방장부텨 시작쌨어 이날까지 주방장으로서
고객님 들한데 최선 을 다해
일해왔습니다.
고객닝.개개인 입맛은 다 맞출수 는없지만 음식에 불편사항이나건의가 있어서면
저한데바로 얘기를 하시지요.
저는 어릴때 부떠 아버지 밑에서중국음식을 보고 먹고
자라서 중화요리 음석에 자부심을 갖고 있습니다.
고객님 아시다싶이 우리가게 엄청 바쁘게 하다보니 제가신경을 못쓴거 같습니다.
음식에 대해 궁금한게있어시면
유트뷰 온맂민시고 직접 저한데 여줘봐주셔요.
제가 중국음식에 대해 상세히 얘기해드리겠습니다.
찾아오십시요.
서태후(주방장)
왕조영 입니다.^^
네 반갑습니다. 아까 네이버랑 인스타에서 저 때리시고 5시간만에 오셨네요;;(아 저녁 장사 하시느라 수고하셨습니다) 일단은 요 다른 이들의 의견들을 유심히 보시고 먼 시야에서 본인과 거기 사업장, 여유가 된다면 경쟁업체(연경 같은데)를 살핀 후에 자기성찰을 먼저 하세요. 제가 사장님을 언제 봤다고 무작정 해코지를 하겠습니까. 음식점으로서 이상한게
있으니까 지적을 한 겁니다. 동의안하시면 그대로 직진 가시면 되요.
@@굿맨비뇨기과캬.. 쾌남
@@굿맨비뇨기과
고객님 . 의견 주서서 감사함니다 .
앞으로더 음식에 신경쓰고
고객님 들한데 최선 다하는
서때후 가 되겠습니다.^^
음식에 문제가 있어시먼
주방장 저를 꼭찾아주십시요.
유뚜브 좀 내려주세오^^
고객님.쓴소리에 주방장인저와
제 밑에 일하는 직원들 까지
직장을 잃을수 있습니다.
부탁드립니다.
.
음식사진만봐도 되게 성의없는 양산형 느낌 나던데요..메뉴를 줄이시던가 영상에 나왔던 문제점 개선하시면 더 번창하실 듯! 소형 유튜버라서 영향력도 미미한데 지워달라 전전긍긍하시는 모습은 그만큼 자기 요리에 자신이 없어보임
우리가게 엄청 바쁘게 하다보니 제가신경을 못쓴거 같습니다.
- 그게 그 주방의 실력이지요. 변명의 여지가 있을까요? 케파 딸리는데 퀄리티 떨어진 채로 내놓은 것 자체가 주방장의 실력입니다.
직원이 덜떨어진 음식을 만들어 냈다? 그걸 캐치못한 것도 주방장의 실력이고, 직원 능력 체크 못한것도 실력입니다.. 주방장이라는게 그런 자리 아닐까요?
혹평 한 번에 무너질 커리어 아니시면, 주방이나 시스템 재정비하셔서 좋은 음식 만들어내실 수 있는 기회가 되셨으면 합니다.
오래 웍 잡았다는 자부심에 취한채로 요리하지 마시고, 맛으로 평가받으세요.
그리고 마지막으로, 음식 맛없다고 주방장 불러서 크레임 거는 사람 몇 명이나 되겠습니까? 돈을 저 만큼 썼는데 만족 못 하면 바로 리뷰에서 쓴소리 나오지요...
동네 짜장면하나 시켜서 맛없는 것도 아니고... 감정에 호소하지 마시고, 이번기회에 개선의 기회가 되셨으면 합니다.
음식이 맛없다는걸 리뷰하는데 자꾸 줄자니 매너니 이런걸로 논점을 흐리는분들이 꽤있네요. 닭내사건때도 그렇더니....
이건 굿맨님만의 리뷰스타일이고 다소 과격한 표현때문에 호불호가 있을순 있지만 싫으시면 안보면 될것을...그리고 구독자분들이 바보멍청이도 아니고 굿맨님 리뷰를 보고 응원하는데는 그만한 이유가 있지않을까요?
내돈내산, 솔직하고도 냉정한 리뷰로 항상 어디 맛집 초이스할때 꼭 챙겨봅니다. 다른 광고성이랑 차원이 다르니까요. 그리고 확실히 가보면 굿맨님의 의견에 고개를 끄덕입니다. 이런경험 대부분의 구독자들이 다 해보셨을겁니다.
요식업에 맛이 최고지 지식은 무신..경영할것도 이니고 음식하나 먹으러가는건데...
이런구독자도 있으니 굿맨님 흔들리지마시고 응원합니다
저도 가족들이랑 외식갔다가 덤틔기씌우는 비싼가격에 형편없는 양, 불친절한 서비스까지 덤으로 가지고 왔습니다. 차라리 동네중식당이 훨씬 맛나고 가성비도 좋습니다! 다시는 안 갑니다~~
솔직하시고 뼈 때리는 리뷰~원장님께 진료 받으러 한번 가고 싶은데 비뇨기과라서...ㅎㅎ
어제 대구 파인다이닝 찾다 구독하고 대구 식당 리뷰 너무 잘보고 있습니다~^^
그래도 저걸 6명이서 다드시다니 신기할 따름입니다.. 괜히 먹보좌관이 아닌가봐요 ㅎㅎ
네 짐승들입니다
ㅎㅎㅎ 저도 코딱지만한 중식당 운영중입니다..
짐승은 매장내에 동반 출입 불가합니다.. ㅋㅋ
봉무동에 백리향입니다. 한번 들러주시면 감사하겠습니다.. 참고로 저희는 코스요리 추천드려봅니다 .
백리향 사장님 도전장인가요 기대됩니다
@@바둑이-t8h 지나가는길에 몇번 먹어보았는데 깔끔해서 좋았습니다.
중식에 전분물 쓰는 요리는 게살스프면 족하다
전분파티네 그냥
역시 최고의 리뷰! 공장에 물건 찍어내듯 장사하지 마시고 자부심을 가지고 영혼을 담아서 만들어주세요. 먹보좌관 사람 맞나? 혹시 코끼리...
와 ㅋㅋㅋㅋ 군만두 돈받는거 최악이네요...
음료하난 주던가요? 동네중국집도 요리한두개 시키면 만두 두팩씩은 주던데...
사이다 한 캔 조차 안주더군요;; 영상에 한마디 넣으려다 서비스가 의무는 아니기에 참았습니다.
@@굿맨비뇨기과 소탐대실이네요
요약: 바빠서? 음식 ㅈ같이 줬지만 피해오니 영상 내려라.
주방장 마인드랑 음식퀄리티가 똑같네ㅋㅋ
"문열어" ㅋㅋㅋ 중독됬습니다.
오늘 서태후 갔다왔는데 삼선짬뽕이 만천원인데
집앞에서 자주 시켜먹던 중국집보다 별로더군요
가격만 비쌈
칭찬많으실때보다 솔직하실때(?) 보는재미가 더있네요 수성못인근이라 눈여겨 보았던곳인데 정보감사합니다
굿맨의 사훈 : 중식당 룸예약시 코스는 절대 패싱할것
서태후는 믿고 패스하겠습니다. 감사합니다.
네 코스 드시면 저렇게 푸짐하게 못 먹어요
신선한 리뷰 재밌어요 흥해라 얍!
서태후 주방장 댓글쓴거 보소 ㅋㅋㅋ 바빠서 음식 좆같이 준건 맞지만 영상은 내려달라 이거 무슨 심보임 ㅋㅋㅋ
볶음밥 제외하고는 연경 압승 같네요..전반적인 재료의 퀄리티와 모양새가 차이가 확실히 나네요
서태후는 믿고 거르겠습니다.
근데 보좌관님들 엄청 드시네요ㅋㅋㅋ
군만두 서비스로 안주는건 너무 센스없네요ㅠㅠ 근데 굿맨님도 문열어~ 이런멘트나 영상에 적힌 말이 다소 자극적이라 어느정도 조절이 필요할것 같습니다
예전 지산동 살때
한번 가보고 다시 안감...
역시 믿고 보는 음식평 입니다
어찌 비슷한 식성에 사람이 있을까 생각에 가끔 놀람 ㅎㅎ
옛날에 시내때 부터 이집 화교분이 하시는데 지금은 모르겠네요 그땐 짜장면은 그립습니다 남들과 달랐던 짜장소스
제 편견일수도 있지만 중화요리 하는 사람들은 대부분 기본적인 위생개념이 부족하고 음식의 질보다는 표면적인 부분(자극적인맛)만 생각하고 장사하는듯한....
편견 아닙니다 알면 못 먹습니다 ㅎㅎ;;
소스맛이 비슷하다니... 갈 일도 없어보이긴 하지만 가더라도 탕수육만...ㅎㅎ그나저나 6명이서 요리를 저만큼이나~ ㅎㅎ 대단하십니다~!
음료수 군만두 서비스도 없다니 너무하네요
네 사이다 한 캔 조차 안주더군요;; 영상에 한마디 넣으려다 서비스가 의무는 아니기에 참았습니다.
저도 3번가보고 절대 안가는집ㅋㅋ
비쥬얼만봐도
식재료 퀄이 좋지않아보이네요
선봉장님 리뷰 잘봤습니다^^
가자~
문열어~~
역시 줄자는 사랑입니다
당황스럽내요
원장님 알아보고 테러한건 아닐까요 ㅎㅎ
그런 것 같진 않습니다. 친절했습니다. 너무 바빠서 정신없어 보이던데 그 때문인 듯 합니다. 근데 문제는 그리 바쁠 정도의
맛이나 양의 집이 아닌데...
요리를 저렇게많이 시키는데 서비스도안나오는가요..
네 사이다 한 캔 조차 안주네요;; 영상에 한마디 하려다 참았습니다.
만두는 아무리봐도 양산형공장만두같네요..
저도 그리 느꼈습니다
대명동 한밀보다 못해보이네요
저긴 짜장면 맛있는집
진짜 최악이셨나보네 ㅋㅋ