Быстро и экономно👌🏻Заготовка еды в морозилку👩🏻🍳Полуфабрикаты в морозилку🤣 Мясорубка Мастерица
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Кухонный комбайн Мастерица: bit.ly/3rHhcOZ
Инстаграм производителя / masterica_ru
Производитель дарит подарок каждому покупателю www.masterica....
Предыдущие мои видео с заготовками 1) • Заготовки домашних пол...
2) • Быстро и экономно👌🏻 За...
Маринады для крылышек: соевый соус, мед, чеснок, соль, можно любимые специи
Мясные палочки (чевапчичи): 1 кг фарша, 3-4 крупных луковицы, чеснок, 0,5 чайной ложки соды. 20-25 гр крахмала, 200-250 мл воды, соль, перец, специи
Приветствую Вас на моем канале. Меня зовут Таня, мне 33 года. Я мама троих мальчишек, сейчас нахожусь в декрете с младшим сынишкой. Живем мы в Вологде. Три с половиной года назад мы переехали в свой дом. По сей день продолжаем его обустраивать. И здесь я делюсь своими буднями: расхламляю и обустраиваю наше гнездышко, готовлю, прибираюсь, воспитываю детей... обо всем по немногу.
Оставайтесь со мной и давайте дружить💖
Не забываем ставить 👍 и подписываться 🔔 мне будет очень приятно🌹
Всем приятного просмотра❤️ Добро пожаловать!
Для сотрудничества пишите Strizhova.TV@yandex.ru
#мастерица #masterica #мясорубка #мясорубкаМастерица
#Буднимамы #мотивациянауборкуиготовку #мотивациянауборку #планирование #Лучшаямотивациянауборку #убирайсясомной #cleanwithme #еженедельнаяуборка #расхламление #убирайсомной #мощнаямотивациянауборку #мотивациянауборкувсегодома #экспрессуборка #убирайсявместесомной #уборкавсейквартиры #уборкавдоме #cleanwithmeallday #чистыйдом #порядок #порядоквдоме #порядоквдомевсегда
Косточки мы никуда недеваем, собак у нас нет, едим сами😂😂😂👍👍👍👍
😁😁😁
Вот так и должно быть в настоящей семье все вести. Молодцы
Мы с мужем на лето берем бройлеров. Делаю заготовки на целый год. И котлеты и различные другие полуфабрикаты,просто настолько упрощает жизнь, и прекрасно все потом готовится и очень вкусно.нравится всей семье и нашим друзьям. Вмегда есть что быстро приготовить
Доброго времени суток! Люблю видео о заморозке. Сама постоянно делаю полуфабрикаты.
Хочу поделиться своими идеями.
1). Куриные " растрепки".
Куриное филе-1кг. режу мелко, добавляю мелко резаный лук - 1большая луковица, сырые яйца-1крупное или 2 мелких, майонез-2 столовые ложки и крахмал-2-3 столовые ложки. Специи-по вкусу. Перемешиваю и оставляю на 2часа. Затем ещё раз перемешать и выкладываю на досточку, на полиэтилен, порционно, столовой ложкой, придавая форму круглой лепешки. В таком виде замораживаю. После заморозки убираю в мешочек. Готовлю не размораживая на сковороде под крышкой, на растительном масле, до золотистого цвета.
Очень вкусно с любым гарниром или просто вместо колбасы.
Аналогично делаю из рыбы. Минтай, треска... Отделяю филе и готовлю.
А ещё один день, помимо мясных заготовок, уделяю тесту. Пеку и фарширую блины, готовлю несколько небольших пиццы, пеку кексы,делаю чебуреки,домашнюю лапшу...
В общем, идея и азарт по заморозке меня полностью поглотил!)) Люблю эксперименты, люблю готовить, а в заморозку - вообще замечательно! Спасибо Вам за видео. Удачи.
Люблю заготовки полуфабрикатов впрок👍🏼 один день провозишься со всем и облегчишь себе жизнь на месяц))
Танечка, очень здорово, что вы делаете заготовки. Это вам облегчает жизнь. И муж молодец, что вам помогает. Люблю вашу замечательную семью 👍💐
Ольга, спасибо ☺️
Супер заготовки,супер мама,а муж -молодец.
Всё очень здорово! Вы молодцы. Мы тоже всегда занимаемся заготовками. Это очень облегчает жизнь. И не только тем, кто работает. Я на пенсии, но благодаря подобному способу всегда находится время для других занятий.
Татьяна,какое полезное видео☺️спасибо 😇
Заготовки это супер конечно, облегчают жизнь, особенно когда работаешь 👍
Спасибо большое за видео. Я как раз на днях задумалась с чем можно морозить мясо и в каком виде. Очень своевременно и как всегда интересно
Танюша, спасибо за видео! Я тоже люблю делать заготовки из четырёх куриц. Единственное, я собираю все эти косточки(спинку и то что осталось от грудки) в одной кастрюле, добавляю соль, специи, коренья, и варю на медленном огне около четырёх часов. После остывания, разливаю по контейнерам и убираю в морозилку. Потом использую для приготовления супа. Очень удобно и быстро. Мясо с этих косточек собираю в пакет и тоже замораживаю, позже делаю с ним домашнюю шаурму, пиццу и пр. Фарш тоже сама кручу, из него делаю котлеты, ёжики, ленивые голубцы и фрикадельки для супа. Помимо мясного, замораживаю морковь, лук для зажарки. Очень удобно!
Да, много раз видела что бульон так заготавливают, сама ни разу не пробовала. Наверное в следующий раз) овощи на зажарку тоже регулярно морожу🤗
Ж
@@Таняобуднях мы то же постоянно бульон готовим, литров по 10, потом ооочень быстро суп готовим 😉
Суп в итоге готовится без мяса. Не все так любят)
@@kseniyahvostsova7450суп можно готовить с мясом, варианты разные. Можно это же самое с костей снятое распределить по контейнерам и заморозить, можно потом суп варить из бульона и добавить бескостный кусок мяса нужного размера, а навар и аромат от бульона будет. Тоже не люблю супы без мяса, обычно второй вариант использую
Молодец. Молодец муж, принимает участие в процессе заготовок впрок. С удовольствием посмотрела на то, как вы трудились. Молодцы. Все правильно делаете. Благополучия вашей семье. 👍
Спасибо за рецепты! А муж у вас просто золото) помогает на кухне.
Танюша, классное видео. Спасибо
Ой, Танюша, рукодельница!!! Спасибо за идеи!
😁😉🤗
Добрый день, Танюша! Электромясорубка-это конечно же незаменимая помощница! У меня "Зелмер", очень нравится. Есть насадки для натирания моркови, свеклы, капусты. Даже насадки для резки колбасы и её приготовления! Конечно колбасу режем редко, а делаем ещё реже! А остальным пользуемся активно. Тоже муж - главный по переработке продуктов! Спасибо за видео.
У меня тоже земле, отличная мясорубка и овощи трет на отлично
Кожу никогда не выкидываю. С нее получаются обалденные рулеты. Начинка греча с курицей,картофель сырой с луком и жиром куриным,рис с куриным мясом и луком. Получается вкуснее колбасы. В духовку и запечь до румяной корочки
Здорово спасибо за такое выдео!! 👍❤️
Замечательные заготовки!👍
Очень познавательно! Я тоже люблю заготовки делать, но курицу не мариную перед заморозкой. И еще- фрикадельки для супа делаю в формочках для льда.
Формочки для льда 🤔 отличная идея. 😇
Вы такая молодец!)👍👍👍
Спасибо ☺️
Танюш ,спасибо за видео.🌹
Спасибо за видео)) очень люблю заготовки и у многих есть чему поучиться!
Таня, очень классная заготовка. Я котлеты готовлю немного иначе. Лук режу мелко и обжариваю с сырокопченым беконом. Получается очень вкусно
Представляю как это вкусно 🤤
@@Таняобуднях 💣 💥
Отличные заготовки. Рецепт палочек утащила в запасы.
Таня привет! Тоже недавно делала заготовки, тефтельки делаю как ты. Намного облегчает готовку заготовки, особенно сейчас, когда у меня малыш!
Хорошее подспорье для семьи эти заготовки впрок(да ещё и с помощью мужа😉👍)
Танечка, спасибо за идеи заготовок и за соль адыгейскую)))) Никогда на неё внимания не обращала, но после Ваших видео попробовала и ,,подсела,,)))) очень понравилась! Спасибо!🌼🌼🌼
Ольга, спасибо!
Мы давно подсели на адыгейскую соль, любое даже самое простое блюдо с ней получается вкуснее и ароматнее😋
И Вам спасибо что делитесь своими секретами и находками, тазик беленький👍🏻
@@Таняобуднях Танечка, доброе утро! Да, тазик узнала))) спасибо и хорошего дня!🌼🌼🌼
Что значит свежее вкуснее!?! Каждый день за кг мяса бегать в магазин!?! Заготовки самое то, закупился мясом раз, заготовил и счастлив! За месяц все съедатся-все свежее и само приготовленное от а до я, красота! 👍
Согласна!!! Месяц это не то что в магазинах годами лежит ценники перебивают, да ещё и на переработку отправляют ЯД.
А домашние заморозки у меня больше месяца.
Merhaba kardesim cook guzel bir video olmus dondurucudan alip pisirmek kolay oluyo hepsi super gizukuyo hamarat anne guzel aile selamlar sevgiler TURKIYEDEN
На куриной шкурке получается очень вкусная жареная картошка
Таня, привет! Классное видео. Очень хочу сделать и попробовать мясные палочки. Все остальное тоже супер! Сделаю себе также. В котлеты тоже все измельчаю в блендере в кашу и выкладываю в фарш.
Мужу отдельный привет и благодарность за помощь! Молодец!
😁🤗😉
Делайте сами панировку, я беру пару булок хлеба, сушу в духовке и через мясорубку, панировка получается вкуснее, чем магазинная пыль..
Я сейчас не работаю в заготовках ,только пельмени и фрикадельки для супа,вареннники еще ,а вообще заготовки это очень хорошо
С косточками,сказано смешно получилось🤣🤣🤣🤣
Я из куриной кожи делаю чипсы, очень вкусно получается.
Ви молодці
Тоже иногда делаю полуфабрикаты, раскладываю порционно в пакеты, на пакет сверху приклеиваю малярный скотч и пишу на нём дату и что в пакете (иногда в замороженном виде не всегда понятно, что там)
Мне как работающем человеку, очень удобно делать заготовки. Один раз в месяц делаю домашние заготовки. И все домашнее, вкусное. За то как же упрощает будни
Это точно, я закупилась, сделала заготовки и пару месяцев не парюсь)))
Мне надо в промышленных масштабах готовить. Но заготовки -да, очень выручают
Таня не здавайся
Я в ленивые голубцы свежую капусту измельчаю блендером и далее заливаю кипятком на пару тройку минут,отжимаю и кладу в фарш)В котлеты иногда добавляю свежий измельченный в пюре кабачок)
А зачем капусту кипятком? Не успевает потом приготовиться?
В котлеты кабачок тоже добавляю, в основном летом😉
@@Таняобуднях капуста становится еще более нежнее)некоторые супер хозяйки еще слегка обжаривают на сковороде😱
Я нарезают капусту меленько и в микроволновку, летом и весной, когда нежная, просто мелко режу, подсолю и подминаю немного.
Но простите в блендоре капусту уже каша что там заливать кипятком? И что в итоги останется?
@@Ольга-я2щ9о нет,каши не будет)
Нехай ваші діти дуже гарно вчилися в школі вас любили і не здавались
Я люблю косточки обгладывать😂
Здравствуйте. Благодарю за идеи. Тоже очень хочу начать делать заготовки. Подскажите, сколько было мяса? (по курицам поняла-4шт)
Супер ! А пакетики у вас с какого магазина ?))) И вы не пробовали в суп добавлять мясо курицы и говядины вместе очень вкусно ( или косточки ) ? !
Зип-пакеты из Икеи, очень плотные, хорошие. Миксовать мясо/косточки не пробовала, интересно, возьму на заметку😉
Привет, Таня, вы замечательная мама и хозяйка. Хотела спросить, а помимо домашних забот у вас , если , какие нибудь увлечения, например книги читать или еще что?
Оксана, добрый день! Конечно есть, я рассказываю об этом во влогах😉
Прекрасная заготовка..только эти подносики не под кажите где заказать? спасибо за подсказку!
Я заказывала на сайте Сима-ленд, видела такие на вайлдберис
Таня, а где вы купили такие белые контейнеры для заморозки? Спасибо🌹
На Сима-ленд заказывала, но были подобные и на вайлдберис
@@Таняобуднях 👍🤣🌹
Таня, здравствуйте! Лосятину не нужно вымачивать, только чуть чуть добавить время готовки. Я её делаю в мультиварке-скороварке на 2 часа и мясо от кости отподает, самое чистое мясо, кормит себя само, без комбикорма и антибиотиков. У меня муж охотник
Таня, привет! Отличный ролик) А подносы для замораживания откуда? 😊
Юлия, доброе утро! Я заказывала на сайте Сима-ленд, есть похожие и на вайлдберис
@@Таняобуднях подскажите пожалуйста ,как найти.. Сейчас вот стала искать.. Не нашла ..
Может артикул есть?
@@АленаЧинцова-з9к сейчас нет в наличии, на Сима-ленд артикул 2644992
@@Таняобуднях спасибо ❤️❤️❤️❤️
@@Таняобуднях нашла еще на Вайлдберриз)
Здравствуйте. Попробуйте панировать сразу все наггетсы в муке в пакете . Встряхиваете и все готово .Очень удобно . Не надо каждый кусок мяса панировать .
Это если в сырые яйца не обмакивать... То можно и в пакет.
Таня ти так шеф-повар
А СОБАК ТО ВСЕ РАВНО НАДО ЗАВЕСТИ👍👍👍
👋
Здравствуйте. На подносах замораживаете в морозилке холодильника или у Вас морозный ларь?
Скоро выхожу на работу после декрета, очень пригодятся такие заготовки🤩
Добрый день! У нас отдельно стоящая морозильная камера
@@Таняобуднях а как вы там укладываете такой объем заготовок чтобы схватилось? Перед тем как по пакетам разложить...
@@НатальяПенза вот так и укладываю, на подносиках и досточках. Пара полок/ящиков должна быть пустой. Ну и иногда в холодильнике на кухне ящик освобождаю если получается
Это не муж это клад. Цените его.
👍👍
Подскажите на какую сумму была закупка мяса и курицы? И на сколько хватает таких заготовок? На месяц хватит?
Смотря кто сколько ест и количество человек в семье влияет. Я раскладывала порционно, нас 5-ро в семье. Получилось на 20 ужинов (то есть почти на 3 недели). Мяса было куплено примерно на 2 тр
ДОБРИЙ ДЕНЬ
А ВИ БЕЗДОМНИМ СОБАЧКАМ ОТНЕСИТЕ НА УЛИЦУ ОНИ БЕДНИЕ ГОЛОДАЮТ КУШАТЬ ХОЧУТ .
а я каждый пакет подписываю число что это ...котлеты очень удобно
Здравствуйте, скажите пожалуйста а где брали протвини для заморозки?
Добрый день! Я заказывала на сайте Сима ленд, есть подобные на вайлдберис
Таня, а куры и мясо вы покупаете у частного производителя ? У нас парное мясо в городе очень дорогое, частный сектор очень маленький, даже на рынке мясо замороженное приходится покупать , а куры на подложках берём фасованые. Почем у вас в городе свежее мясо, вот например такое, как в видео на косточке?
Иона, курицу берём в супермаркетах, а мясо это на рынке покупали, там всегда свежее и по цене доступное👌🏻
Понятно, у нас дорого, дальний восток
Детям привіт передавай
Таня здравствуйте! Когда работает сильно гремит ?Сейчас ищу тоже купить какую нибудь , своя сломалась ,в прежней раздражал громкий звук у меня теперь живёт дочь с маленькими внуками , хочется как можно меньше шума
Людмила, добрый день! В принципе конечно не беззвучно работает. Но и не могу сказать что прям оооочень громко, в целом комфортно насколько это возможно. Но если дети совсем рядом и спят, то я бы не стала конечно на ней мясо крутить😉
@@Таняобуднях ,спасибо ,у той вообще рядом ничего не слышно было , если даже немного поменьше и то бы хорошо!
Подскажите пожалуйста крахмал картофельный?
Да, картофельный
Танечка , скажите пожалуйста посему не заводите кошку или собачку?
У мужа аллергия
Я підписуюсь на твой канал и Таня
Таня, здравствуйте, я не по тему видео хочу задать вопрос, вот вы в других видео про воспитание детей вопрос затронули, поделитесь пожалуйста, как вы детей наказывает, ведь наверняка стычки меж детьми бывают, это так нервы выматывает и климат в семье подрывает, поделитесь пожалуйста своими взглядами, пререкания тоже , как реагировать, может посоветуете литературу. Заранее благодарна, наболело, уж простите, так интересно как другие подобные вопросы решают
Иона, добрый день! Ооочень Вас понимаю🤗 спасибо за вопрос, поделюсь😉
Спасибо, буду ждать. У меня тоже дети с разницей большой, (три кесарева , как у вас кстати), двое в 5 лет разница ( мальчик и девочка) и почти 8 лет разницы между младшей дочкой и средним (мальчиком). Средний и младший (1 год и три месяца) - замечательно. А между старшей дочкой и братом распри. А он , а я, почему я , как вместе так причины для ссор, как врозь получше. Ну бывает и хорошо конечно и ладят. Но разнородность и разные интересы и больший спрос с девчонки, она ж старше( это неизбежно, объем требований по степени развитости), все это ведёт к недовольствам..много всего, щас ещё к экзаменам в 10 кл.готовится , вообще весь день расписан , репетиторы , задают много, по дому итак не трогаю , да нет времени у нее. Вобщем я запуталась а на мне так стрессы стали отражаться , не хочу дурдома в доме. Извините, что много тут написала. Так хочется перенимать положительный опыт подобных многодетных семей ..
@@ИонаЛи-ц8м Иона, да, у нас так же, именно у старших та же проблема. То же сравнивает старший себя и с вопросами «а почему он… а я…» и действительно не понимает как будто что старше🤷🏻♀️
Если честно, особо не знаю что тут посоветовать, сама считаю что где-то не договорили с ним (со старшим), где-то времени и внимания уделили меньше чем нужно, не знаю 🤷🏻♀️ очень часто им говорю, чтобы друг к другу не подходили, потому что средний бывает прям до истерики, конечно на мне это тоже сказывается. В целом не так часто они пересекаются, конечно хочется чтобы любили друг друга и уважали, но вообще они не обязаны. И я думаю что с возрастом все таки придёт осознание, что они братья, родная кровь, что доказывать ничего никому не нужно, и просто будут друг другу опорой.
Да, Тань, я тоже думала , что упустили в плане воспитания прежде всего старшего ребенка, но что делать сейчас вот на этом этапе , когда надо разгребать ком сложностей, пока не понимаю
Я считаю от того, насколько успешно воспитали старшего, настолько хорошо будет отражаться на младших , на процессе их воспитания и на семье в целом, но к сожалению опыт приходит с годами и сложностей было своих достаточно в то времена, которое приходилось на нее, когда она была маленькая, вот теперь пожинаем, но надеюсь все таки перерастем , ну и продолжаем бороться и объяснять конечно, но это ооочень тяжело
Где купить такие подносики?
На вайлдберис, озон, Сима-ленд, вбейте «подносы для заморозки»
А шкурку куриную куда дели??пожарили на жире поджарку. Масла меньше уходит.
Интересно, а откуда лосятина то?
Из леса
@@Таняобуднях то, что из лесу вестимо, я знаю. У нас например, на лосей запрещено охотиться. Считается браконьерством.
@@Лилия-щ6п6и у нас нет, в определенный период охота разрешена
Super💞🌺🏵️🇦🇿
Какая у Вас мясорубка, довольны ей?
Redmond, да, очень довольна
@@Таняобуднях а можно модель, с тëрками она?
@@allayalta5238 да, с терками. Вот в этом видео было название модели ruclips.net/video/tmwzElHYy1Y/видео.htmlsi=NDMgnNqRN1Ls1wJY
@@Таняобуднях 🥰🥰🥰
Нехай він чоловік не здається
Чоловікові Привіт Передавайте
Для моих мужиков это максимум дней на 10 😔
Ннапишите рецепты
Какие именно? Что не сказала в видео, все написано. А что озвучила, то на глаз ингредиенты.
Что твайим муже руками
Ложить?! Кровь из глаз просто
Я, по-прежнему, херею от слов блогера... " куриные, типа, нагетмы или отбивные" Бля, разве нет разницы между этим мясом?!
Разница есть, а у меня как раз нечто среднее, между нагетсами и отбивными
Таня, напишите ссылку в телеграм, чтобы оставаться с вами
В сообществе давала ссылку🤗
Такие мясные палочки у нас в саду называются "сосиска по-домашнему"
Таня здравствуй! Очень понравились твои заготовочки 👍 Умница! Повезло семье с такой трудолюбивой мамочкой)
👍👍👍
Здравствуйте, Таня. Как и вы сижу в декрете ( сыну через месяц 2 года). Живу в Казахстане. С удовольствием смотрю ваши видео. Ваш приятный голос меня успокаивает.
Катя, спасибо большое ☺️
Привет Казахстану!
@@ЛюбовьАббасова-с6у и вам привет
Розказуй ти Як ви поживаєте Як ваші діти як ваш чоловік
Спасибо за идею плоско замораживать фарш. В следующий раз так и сделаем.
Мне больше нравятся котлеты из морозилки, они сочнее получаются и пропитанные
твій чоловік та шеф-повар
Скоро срок родов.поэтому я тоже делаю заготовки.готовлюсь после родов чтоб освободить себе время да и руки в мясе не марать
Таня добрый день, спасибо за видео, очень полезно, давно смотрю ваш канал, и как мама абсолютно солидарна с вами и в процессе воспитания и уборки и готовки))) Подскажите пож палочки из фарша, после обжаривания форму не теряют? Часто фарш сжимается и вид другой становится 😊👍💞
Александра, добрый день! Нет, сильно не меняются они