Анамның сенімді рецебімен АТЫЛЫП КЕТПЕЙТІН БАКЛАЖАН косылған САЛАТ. Аспиринсіз, уксуссыз
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2023
- Баршаңызға СӘЛЕМ! Менің каналыма қош келдіңіздер!
теги: #салат #салатназиму #салатсбаклажаном #баклажан #рецепт #овощной #заготовка #заготовканазиму #қысқасалат #баялды #қазақшарецепт
Ингредиенттер:
1. Қызанақ - 3 кг.
2. Болгар бұрышы - 800 гр.
3. Сәбіз - 600 гр.
4. Баклажан - 1,5 кг.
5. Сарымсақ - жарты бас.
6. Ащы бұрыш - 0,5 дана.
7. Тұз - 3,5 ас қасық.
8. Қант - 2 ас қасық.
9. Сұйық май - 250 гр.
10. Пияз - 3 шт (орташа)
Жасалуы:
1. Көкөністерді орташа көлемде турап аламыз. Баклажанды тұзды суға салып қоямыз. Қызанақты ет тартқыштан өткіземіз.
2. Қызып тұрған майға жуамызды салып сарғайғанша қуырамыз.
3. Сәбіз, Баклажанды салып әнқайсысын бөлек 20 минуттан асырып жұмсарғанша қуырамыз.
4. Болгар бұрышын 10 минут қайнатамыз.
5. Қызанағымызды салып 20 минут қайнатамыз.
6. Барлық көкөніс піскенін тексеріп дәміне қарай тұз, қантымызды саламыз.
7. Дайын болып қалғанда ащы бұрышымыз бен сарымсағымызды салып 10 минут қайнатамыз.
8. Банка, қақпақтарымызды стерильдеп, құйып шығамыз. Жылы пледпен орап, төңкеріп, суытып аламыз.
Дайын өнім: 5 литр. Ас болсын🤗
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Ингредиенты:
1. Помидоры - 3 кг.
2. Болгарский перец - 800 гр.
3. Морковь - 600 гр.
4. Баклажаны - 1,5 кг.
5. Чеснок - полголовки.
6. Перец острый - 0,5 шт.
7. Соль - 3,5 столовые ложки.
8. Сахар - 2 столовые ложки.
9. Растительное масло - 250 гр.
10. Лук - 3 шт (средний).
Приготовление:
1. Нарезаем овощи средними кубиками. Держим баклажаны в подсоленной воде. Пропускаем помидор через мясорубку.
2. Выкладываем лук в раскаленное масло и обжариваем до золотистого.
3. Добавляем морковь и баклажаны и обжариваем их по отдельности более 20 минут до мягкости.
4. Добавляем болгарский перец и жарим 10 минут.
5. Добавляем помидоры и варим еще 20 минут.
6. Проверяем готовность всех овощей и по вкусу солим и кладем сахар.
7. Когда все будет готово, добавляем острый перец и чеснок и варим еще 10 минут.
8. Стерилизуем банки и крышки и заливаем наш салат. Укутываем теплым одеялом, переворачиваем вверх дном и даем остыть.
Выход - 5 литров. Приятного аппетита🤗
Hello to everyone! Welcome to my channel!
Ingredients:
1. Tomatoes - 3 kg.
2. Bell pepper - 800 gr.
3. Carrots - 600 gr.
4. Eggplant - 1.5 kg.
5. Garlic - half a head.
6. Hot pepper - 0.5 pcs.
7. Salt - 3.5 tablespoons.
8. Sugar - 2 tablespoons.
9. Vegetable oil - 250 gr.
10. Onion - 3 pcs (medium).
Cooking:
1. Cut the vegetables into medium cubes. keep the eggplant in salted water. skip the tomatoes through a meat grinder.
2. Fry the onions until golden.
3. Add carrots and eggplant and fry them separately for more than 20 minutes until they become soft.
4. Add bell pepper and fry for 10 minutes.
5. Add tomatoes and cook for another 20 minutes.
6. Check the readiness of all vegetables and salt and put sugar to taste.
7. When everything is ready, add hot pepper and garlic and cook for another 10 minutes.
8. sterilize bottles and lids and pour the salad. Turn upside down, wrap with a warm blanket, and let cool off.
Output - 5 liters. Bon appetit🤗
Достар, асқабақтан зебра пирогын жасауға болатынын білесіз бе? Қызық болса қарап көріңіз ❤️ ruclips.net/video/LaAOOIP5b2E/видео.htmlsi=n3iIgyrOkIy7g2V3
Друзья, а вы знали что можно приготовить пирог зебру из тыквы, если интересно переходите по ссылке выше❤
Салем кушти ракмет
👌👌👌👍
Тааак подробно😍
Керемет😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
рахмет😘😘
Жасадым, оте дамди бои шыкты, рахмет😍
Бәрекелді жарайсың
Жарайсын жаным, алла тил козден сактасын
👍👍👍
👍👍👍👍
😋
👏👏👏👏👏
😍😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Ваааай😍😍😍❤ жегім келіп кеттіғой😁❤️
рахмет жаным😁☺️❤️
сүйікті салатым😍😍😍😋😋😋
,,👍👍👍
😍😍😍
😍❤
Керемет
Каншадан косады
сәлеметсіз бе, барлык мөлшерлемелер видеонын астында “описание” бөлімінде жазулы! Видеонын атауын бассаңыз шығады🤗
уксус қосылмайдыма
сәлеметсіз бе❤️ жоқ, қосылмайды, бастысы көкөністерді жақсылап пісіріп алыңыз және банкаларыңыз бен қақпақтарыңыз таза, стерильденген болуы тиіс❣️
рахмет,керемет
😍😍