역대급 킹받는 청년다방 1점 VS 5점
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- -음식에 대한 평가는 개인적인 기준이니 참고만 해주시고, 자신의 입맛에 맞는 다양한 정보를 탐색한 후 방문하시는걸 추천드립니다.
-해당 영상의 저작권은 떡볶퀸 Tteokbokqueen 채널에 있습니다. 이 영상을 공유하는 것은 가능하나 허가 없이 변경/배포는 불가합니다.
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#청년다방 #1점vs5점
![[SUB] Legend guest is coming to the world of small eaterㅣUnnies without Appetite EP.13](http://i.ytimg.com/vi/XfXxykDKNWg/mqdefault.jpg)
![탕후루에만 한 달에 40만 원?! 철없는 18세 아내의 배달 음식 플렉스 [#고딩엄빠4] | MBN 20231025 방송](http://i.ytimg.com/vi/XNEuGcE81uM/mqdefault.jpg)
프렌차이즈 지점별 차이가 심한게 하루이틀이 아니다보니 여태까진 그냥 그러려니 하면서 봤는데, 이쯤되니 본사에서 한번 등판해야 되는거 아닌가 싶네요
b지점은 봉투나 만두 소스등 여러군데서 대용량 제품으로 원가절감한듯 본사...
반에 꼴등 또는 문제아 있으면 커리큘럼이 잘못이고 담임이 전적으로 문제 있을까요? 관리를 해줘도 본인이 사장이고 돈들여서 창업했으면 책임감 있게 해야합니다. 몇몇 사장이 장사가 전혀 맞지 않을 수 있을 거에요
@@user-qu4qf6xy8f 좀 다른게
계속 저런식인 업주가 늘어나면 브랜드 전체의 이미지가 나빠지고 결국 본사 뿐만 아니라 다른 가맹점도 피해를 받겠죠
저지점 어떻게 하긴 힘들겠지만 본사가 나서줘야 하는건 맞습니다.
예를 드신 문제아를 담임이 쫒아내거나 하진 못해도 지적은 할 수 있자나요
@@Akm-8927 본사도 지적하고 관리해주고 다 합니다. 그 지점에서 운영은 그 점주 책임입니다. 본사말대로 해주면 반은 갑니다. 청결해라 대응잘해라 정량 준수해라 등 님이 보시기엔 이말 다 들으면 반은 가지 않겠어요? 매뉴얼이에요 그게 다 고지되고 고시하는 정보인데
@@user-qu4qf6xy8f 저희 부모님이 떡볶이 프차는 아니지만 프차 체인점 운영중이신데 사제품 엄격하게 잡습니다.. 본사쪽 이득 때문에 갑작스럽게 한 번씩 방문해서 냉장고, 포장 상태 등등 확인하고 가고 물품 신청 수량과 판매량이 좀 확연하게 차이나면 바로 연락옵니다 이건 본사차원에서 관리를 들어가야 하는 문제라고 생각합니다
A지점 B지점 좌우가 자꾸 바뀌어서 헷갈려요..ㅠㅠ
저두요 ㅠㅠ
저두여ㅠㅠ
저도 살짝ㅠㅠ
정치양극화를 막기 위해 일부로 이렇게 편집 하신거 같네요
@@DrumTongModeㅋㅋㅋㅋ
이번 영상 사운드가 약간 먹먹하고 작아졌다 커졌다 하는 것 같아요...! 특히 4:35부터요!
저도에요ㅠㅠ
이정도로 본사 메뉴얼 안지키면 본사에서 개입해야하지 않나..?
청년다방도 지점마다 차이가 있다니… 완전 천차만별이네요…ㅠㅠ 개인적으로 어디지점을 가든간에 모두 똑같은 퀄리티를 보고싶어요 😢😢 청년다방 뿐만아니라 다른 프랜차이즈떡볶이들도…
@@user-god3qhrgks13 그거야 어쩔수 없겠지만 조리과정에서 어쩔수 없이 달라지는거 말고, 재료 용량이나 메뉴를 통일시켜서 그래도 가게마다 어느정도 비슷한 맛이 나와줬으면 하는 마음이죠.. 애초에 프랜차이즈 장점이 어느곳에서 시키던 비슷한 맛이라 실패할 가능성이 적다는건데 결국 맛도 점바점되면 ㅠ
네 그렇죠. 원래 프랜차이즈면 전세계적으로도 똑같은 맛을 유지할수 있어야 어디서든 믿고 갈수 있는겁니다. 글로벌으로 성공한 프랜차이즈 요식업 기업은 그게 기본이고 그걸 못지키는 순간 도태되어서 사라집니다.
A지점은 만두를 다른 시판제품 쓰고 B지점은 버갈소스를 다른 시판 제품 쓰고ㅋㅋㅋㅋㅋ
5점이나 1점이나 아주 지멋대로네ㅋ
근데 야끼만두에서 일반 만두로 업그레이드 된거라 좋아하는 사람이 더 많을거같긴함 ㅋㅋ
안전하고 맛있으면 장땡
프랜차이즈의 의미가 희미해지는,,,
맛있으머ㆍㄴ됐징
나는 떡볶이 먹는데 야끼만두가 아니면 너무 섭섭할것같은데
청년다방은 맛,양 진짜 점바점인 것 같아요.
본사에서 이 영상을 보고 지점별로 쫙 돌면서 한번 점검해줬음 좋겠어요. 어느 지점을 가나 동일한 양과 맛 때문에 프렌차이즈를 가는 건데 다르면 가는 이유가 없어요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안그래도 시켜주는 사람 많아서 ㄱㅊ
화면상으로 A지점 떡볶이는 오른쪽에 놓고 B지점 떡볶이는 왼쪽에 놨는데 비교 2분할 영상으로는 A지점이 왼쪽으로 가고 B지점이 오른쪽으로 가서 영상볼때 계속 헷갈렸어요🤣🤣
저두여ㅋㅋㅋ넘 헷갈리네요ㅜ
저도 졸려서 내가 잘못생각했나???? 뭐지 하고 계속 봄
만두는 기본으로 원래 야끼만두가 맞습니다~사장님의 선호도에 따라서 조금 다른 건 있던 것 같습니다.
전 청년다방 직원으로써 저희지점 같은 경우는 사장님이 그 만두가 맛이 없다고 생각해서 중국집st만두를 따로 구매하셨거든요.
사실 저도 만두만 놓고 먹었을 때는 야끼만두가 정말 맛 없다고 생각했지만 떡볶이에 더 어울리는 만두는 야끼만두라고 생각합니다. 야끼만두는 국물에 담가있어도 바삭함이 조금 길게 유지가 되고 떡볶이에 잘 어우러지는 한편 중국집st만두는 금방 눅눅해지고 만두소가 떡볶이랑 별로 어울리지 않는 느낌을 많이 받았습니다.
하지만 한가지 확실히 말 할 수 있는 것은 더 맛있는 요리를 손님께 내어드리기 위해 저희 사장님은 중국집st만두로 바꾸신 것이었습니다.
그리고 떡과 어묵 메추리알은 본사지침에 정해진 양이 있습니다.
중자는 떡 6줄 어묵 6조각 메추리알 2개 만두 2개 라면 반개
대자는 떡 9줄 어묵 9조각 메추리알 3개 만두 3개 라면 반개
가 기본 정량입니다 (특별한 메뉴마다 아예 들어가는 기본 구성이 다른 것도 있습니다.)
그리고 다른 지점은 어떻게 떡볶이 속 야채를 넣으셨는지는 모르겠지만 저희는 다 하나하나 양배추를 직접 매일 손질해서 넣었습니다.
차돌 고기도 본사에서 직접 발주해서 받은 고기로 한팩한팩 다 정량으로 소분되어서 쓴 고기를 쓰고요.
얼마나 졸였나 조리가 얼마나 되었느냐에 따라 전체적인 국물양이라던지 총량에 차이가 있을 것 같습니다.
물 양도 각각 메뉴에 따라 정해진 양이 있거든요.
그리고 감자튀김도 저희 지점은 딱 300그램씩 매일매일 소분해서 조리를 합니다.
감자 한개한개 마다 크기와 빠지는 수분양애 의해 질량이 조금 차이는 나겠지만요.
튀김 봉지도 본사에서 정해진 제품이 따로 있는데 저희지점은 배달할 때 튀김의 눅눅함을 해결하기 위해 더 숨구멍이 많이 있는 튀김봉지를 따로 발주해서 쓰긴 했습니다. 배달을 하게 되다보니 튀김이 눅눅하다는 배달리뷰가 많이 달렸고 그 피드백들을 보완하고자 사장님이 포장 하는 방법이라던지 포장지라던지 정말많이 신경쓰셨습니다.
어..버터갈릭소스는 왜 맛이 다른지 잘 모르겠습니다..본사에서 발주 받는 것은 언제나 똑같은 제품이었거든요.
개인적으로 1점 짜리 가게는 떡볶퀸님 말대로 서비스적인 측면이라던지, 튀김의 눅눅함을 신경 쓴 포장이라던지 이런게 참 아쉽네요. 제가 다 판단 할 수는 없지만 손님께 얼마나 더 맛있는 요리를 내어드리기 위해 신경쓰는가가 5점과 1점 가게는 많이 차이가 나는 것 같습니다. 사장님이 얼마나 신경쓰고 고객의 리뷰와 소리에 얼마나 귀기울이는지에 따라 서비스의 질과 음식의 질도 차이가 나게 되는 것 같습니다.
전 청년다방 직원으로써 신나하면서 오늘 영상 들어와서 남기는 댓글인데 궁금점이 조금이나마 해소가 되셨길 바랍니다.
(급하게 많은 양을 적느라 오타가 많은 점 양해부탁드립니다.)
중국집 냉동만두 단가싸고 맛없는걸 이렇게 정성들여 얘기하네ㅋㅋㅌㅋㅌ
@@user-hd5vc3bb4x 야끼만두도 쌈
@@user-hd5vc3bb4x 들어간재료가 더 많지않음?
프렌차이즈는 제발 프렌차이즈 그대로 좀 가주세요.
지 ㅈ대로 할거면 프차 때고 개인 사업 ㄱ
@@user-hd5vc3bb4x 기존의 야끼만두가 부실하게 느껴지거나 입맛에 안맞는 사람이 있으니 그걸 생각해서 중국집 냉동만두를 쓰는 정성을 보인다는거아님? 야끼만두,중국집만두대신 속부터 직접 만들고 구운 만두를 팔 수는 없으니 손님들 생각해서 좀 더 나은 만두로 골랐다는 정성을 알아줬음 하는거지
떡볶이를 놓은 위치랑 (B A순)
중량 비교할때 나오는 위치를(A B순)
같게 해주시면 더 좋을것 같아요!
보다가 어디가 어딘지 순간 헷갈렸어요ㅎㅎ
그러게요..ㅠ
맞아요 ㅠㅠ 일부러 헷갈리게하신건가 했네요
맞아요. 재료 그램수 비교할때 눈이리저리 굴림… 화면에 비춰지는 모습으로 a b통일해 주세요..
매너있는 피드백 굿굿 👍
저만 느끼는 줄 ㅋㅋㅋ
만두 단가적으로는 a지점이 더 비싸긴 한데 떡볶이랑 먹을땐 개인적으로 야끼만두가 더 어울리기도 하고 체인점이면 동일한 제품을 사용하는게 더 맛의 통일성이 유지될듯
테스트랑 먹는 화면 지점 위치 통일하는게 보기 좋을 거 같아요 헷갈려요
본사에서 제공하는 제품 발주하고 레시피 참고해서 정량으로만 딱 나가도 평타 이상은 갈텐데,,! 전 청년다방 알바생으로서 제가 일했던 매장이 얼마나 철저히 레시피를 지켰었는지 이 영상을 보고 알게 되었네요 ㅋㅋㅋ 주방이랑 홀에 레시피 딱 붙여놓고 그대로만 조리하는 정석 매장!!~ 넘 맛있었는데 시켜먹고싶당
4:35 이부분부터 오디오가 박살이네요
사장님이 다르니 점바점이 생기죠....
사장님이 부지런하고 깨끗해야 음식도 멀쩡하더라고요ㅠㅠ
이런 컨텐츠 넘 좋다 그래야 지점마다 경각심이 일어 제대로 만들듯~
A지점이랑 B지점 떡볶이 양 비교할때 영상순서가 바뀐것 같은데요??
2:38 에는 B지점떡이 매끄러운데
2:46 에는A지점이 매끄러운 떡으로 바뀌었어요! 내용이 완전 달라요ㅠ
감튀도 밝은색에 파슬리 더 많이 뿌려진게 A거 아닌가요?? 고기 비교는 제대로 하신것같은데..
그외 부분은 전부다 영상이 다 뒤죽박죽이고 멘트도 뒤죽박죽이라.. 혼란스럽습니다.
제발 빨리 봐주시고..영상 수정해주세요
청년다방 알바 했었는데 본사에서 가맹점 크게 터치 안해서 신메뉴 안해도 터치 없고 발주도 담당했었는데 같은 메뉴여도 선택할 종류가 많아요 ㅋㅋ 전부 통일이 아니어서 맛 다를수밖에 없어요~
헐…… 그래요? 그럼 만두는요?
청년다방에서 일해본건 아니지만,, 본사와 계약한 발주회사가 정해져있는데 그 가게에서만 쓰는 제품만 주문 가능한게 아니라서 그럴거예용
그 프차에서만 쓰는 소스 제외하고 예를들어 단무지, 고무장갑, 채소 이런거는 공용으로 풀려있거든요
가게마다 같은 발주회사에 주문해도 품목을 다르게 주문하면 조금씩 달라질 수 있어요
ㅇㄱㄹㅇ인게 뉴코아에 있는 청년다방 매장 단골인데 맨날 갈때마다 신메뉴 없어서 당황스러움...;;; 아무리 만들기 귀찮더라도 프랜차이즈라면 어느정도 감안하고 따라가야하는거 아닌가
@@rainy2528 제 기억에 만두는 하나밖에 없었던걸로 기억해요!
@@muni_0 소스같은 경우도 영상처럼 5점 매장이 쓰는 소포장이 있고 그냥 2키로짜리 큰 소스가있는데 선택해서 주문 할수있거든요 근데 소포장이 더 비싸니까 제가 일한곳은 직접 소분하고 … 매장마다 진짜 천차만별 ㅠㅠ
저렇게 매뉴얼 안지키고 다 다른 시제품들 쓸것 같으면 왜 체인점 하는지.... 참
음식점 고르는 팁 알려줌
청년=창렬
바른=1000원 더받겠다
마약=싸구려 제품 특
열정=가격만 열정
인생=인생에서 없어도 됨
이번 영상 녹음이 조금 잘못 됐는지 약간 이상하네용...
다음영상: 청년다방 평점 1점에서 알바하기
가자
@@사자왕_즐라탄 41초전
와 좋다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 청년다방 지점마다 맛이 다르더라구요.. 처음 먹어보고 별로라고 생각했는데 다른곳에서 먹어보니까 진짜 맛있었어용
b지점만 먹어보신분들은 아 청년다방은 원래 이렇게 나오구나하고 담부터안시켜먹게 될거같은데 본사에서 관리가 필요해보이네요
비교 컨텐츠 많이봐왔지만 포장 꼬라지 역대급이네요..
이정도면 청년다방측에서 장사못하게 해야되는거 아닌가 자기들 브랜드 갉아먹는 곳인데
점바점이라는 말이 애초에 생기면 안되는 말인데...
슬프네요 ㅠ
배치를 질못하셨음
화면상 시작은 왼쪽이 B인데
뒷 화면 비교는 B가 오른쪽임
이런건 기본적인건데 디자인하신분이나 기획자가 신경쓰셨어야했는데 아쉽군여
그리고 국물이 뭍혀있는 떡 오뎅 무게는 당연히 차이가 날 수 있는건데 ㅋㅋㅋㅋ 저걸 무게 비교하는건 좀
청년다방 운영은 하고싶고 돈은 적게 들고싶어서 타사제품으로 삥땅치는거같은데 본사에서 저 지점찾아서 제명시키길..ㅋㅋ
ㄹㅇ
동네 장사일수록 사장이 바쁘게 움직일수록 원가절감과 매장 관리는 잘 된다고 생각해요... 제품 질 떨어뜨려서 원가절감이 아니라... 어른들이 그래서 자영업이 어렵다고 하셨는데
편집자가 편집의 기본도모르네
A오른쪽 B왼쪽으로 한번정했으면 쭉 그위치로해야지
게속 좌우바뀌고 왔다갔다 정신없게... 귀찮아서든 몰라서든 문제가 있음
청년다방에서 때오는게 비싸서 더 싼거 찾아서 파는거 아닐까싶네요
ㅇㅈ
? 저 발주 넣을 때 보면 원래 쓰던 제품이 갑자기 공급 안되고 공장에서 생산 안되고 판매 중지라고 다른 제품 쓰라는 공지 많이 받음 싼 제품을 기어코 찾아서 쓴다 그게 아니라 유통업체에서 제품을 통일을 안 시키는거임
@@hamin4804 굳이 싼제품 찾아쓰는 지점도 많아요
저 감튀는 갓튀겨도 금방 눅눅해져요
감튀 좋아하는 사람들은 제일 불호하는 감튀에요
바삭하게 튀기면 양끝이 타버려서 어쩔수 없어 보여요
그래서 소스류를 뿌려서 눅눅하게 먹는 스타일로 먹을때는 괜찮더라구요
뭘좀 아시는분이네
청년다방 전알바생인데요! 통에 담긴 소스는 리뉴얼 전 소스라고 보시면 되구 그 봉지 소스가 리뉴얼 된 거에요!!
만두는 A지점에서 왜 중국집만두를 골랐는지 알것같아요 백퍼 사장님취향임..
알바했을때 사장님이 당면만두에서 중국집만두로 바꿨는데
더 잘팔렸어요
언제 어디서 먹든 최대한 비슷한 맛을 내는게 프랜차이즈의 핵심인데 본사가 점포수 늘리는데만 혈안이 돼있다는 증거
그냥 모르고 대로 넘어갈 수 있는데 영향력 있는 떡볶퀸님의 컨텐츠 덕분에 이런 지점들이 조명되고 그럼으로서 기업도 더 퀄리티를 높이고 소비자들이 더 좋은 서비스를 받을 수 있는 선순환인 것 같아요!! 새삼스럽지만 좋은 영향을 끼치는 떡볶퀸님 감사합니다 ㅎㅎㅎ
그래서 구독함
A 지점 B 지점이 왼쪽오른쪽 화면마다 바뀌어서 헷갈리네요..
근데 정말 차이가 큰 지점이 많아요…저는 서울,경기,대전,부산 청년다방을 20군데 가까이 가봤고 대부분 만족했지만 저희 회사 앞 지점은 딱 한번 가보고 안가거든요…위생 맛 서비스 모두 별로…
다들 알잖아 청년 들어간 가게가 뭘 의미하는지 ㅋㅋㅋ
떡볶이 위치 일관성있게 놔주세요
영상에서 A B가 계속 바뀌네요
편집 하실 때 처음 A,B 위치가 뒤에서는 반전 되었네요.영상 잘 봤습니다.
오늘은 또 어떤 가게를 담굴까
b지점 저정도면 본사에 클레임 제기 해야겠네요. ㅠㅠ
이건 본사가 가맹점 관리를 안한다는 것 과 같은건데 이정도면 청년다방 먹으면 안될듯 망해봐야 정신차림
중간에 음향이 갑자기 작아지네요 음향문제 있는 것 같아요
다른건 다 알겠는데 썸네일 사진은 먼가요..? 원래 그렇게 온 것이 아닌데 그렇게 세팅하고 찍으셨나요...?
일종의 어그로임
청년다방이 레전드 가성비구림임
떡볶이가 그냥 가성비 핵 구린거같아여…
토핑좀만들어가면 2만원임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저만 그런건지는 잘 모르겠으나 4:37 쯤 부터 소리가 조금 작아진것 같습니다
중간에 저만 물에 잠긴 소리 나나요...!
나도 남
별점 낮은 지점은 마음대로 바꾼게 넘많네요...
ㅋㅋㅋ 청년다방 낙 머시기 지점에서 시켰다가 안에서 밥알이 나오길래 , ㅈㄴ 황당해서 문의 했다가 블랙컨슈머 취급받음
B지점 버갈소스 시큼하다고요..?
이게맞나
봉투부터 티나는거 진짜 ㄹㅈㄷ네
뭔가 B지점은 본사걸 쓰기보다 단가를 더 낮추려고 더 저렴하게 살 수 있는 건 사서 쓴 느낌이네요
초반과 후반 마이크 크기나 음질이 너무 차이나요...ㅠㅠㅜ
헉 저만 느낀 게 아니었네여 제 폰이 이상한줄 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
진심 만두 퀄 낮은거주면 화나는데.. 싸구려 고기맛이 다 망침 ㅠㅠ 좋은 만두 안쓸거면 그냥 기본은 하는 야끼만두로 쓰라고.. 진짜 어이없네 저 지점
따로 먹었을때 맛있었다고 하는거보면 안좋은 만두는 아닌것같고 걍 본사만두가 비싸서 따로 가져온듯 원가 생각하면 야끼만두가 훨씬 싸니깐 사장은 나름 생각해서 중국집만두로 한것같긴한디…? 기본을 지키는게 맞는것같긴하네요..
@@user-xl7nf3yp2v 그러게요 만두 호평은 하셨네요 근데 갠적으로 분식집에서 주는 저런 만두 중에 잡내 안나는 만두 못봐서 ㅠㅠ…
중간에 사운드가 먹먹해지네용 ㅠ 리뷰 잘봤습니당
보통 프차는 다른 데서 납품받아서 운영하는것에 예민한 편이던데 청년 다방은 좀 자유로운 편인가보네요 그래도 소스까지 아예 다른것을 사용하는 지점은 충격이예요;
a지점 b지점 좌우가 자꾸 바껴서 헷갈려요 ㅠㅠㅠㅠㅜ;; 그나저나 떡볶이 먹고싶다..
A랑 B지점 비교하실 때 왼쪽 오른쪽 헷갈리지 않게 해주셨으면 조금 더 좋았을 것 같아요! 자꾸 위치가 바뀌었어서 넘 헷갈렸네요...ㅎ
B지점은 포장도 그렇고 소스도 그렇고 만두도 그렇고 본사에서 사는게 비싸다고 생각해서 더 저렴한 다른 업체를 이용하여 운영하는 것이 아닌가 생각이 되어지네요
떡볶이만 받아쓰고 다른건 시판써서 삥땅 치려다 딱걸렸네 ㅋㅋ 저런데는 노답이다
저희집 근처 청년다방도 위생이...참 그시기 합니다... 다른 동네 청년다방도 응대 서비스부터 위생도 뭐... 그래서 청년다방 안먹은지 진짜 오래됐어요.. 좀 개선되기를....맘놓고 먹고싶다고요ㅠㅠ
녹음 한거 볼륨 오락가락해요
A B지점 좌우가 바껴서 헷갈려요 ㅠ
떡복퀸님 앞에 놔둘때
시청자가 보는 기준으로 왼쪽에A 오른쪽에 B 놔두셔야 할거 같아요
떡이나 소스나 반반씩 비교 올리실때 약간 그 처음에 제품 놨던 같은라인으로? 올리는게 더 나을거같다는 생각을 했어요..! 처음1분때쯤 각각 봉지째로 올리셨을때는 b가 왼쪽에 위치하고 a가 오른쪽에 위치했는데 반반나누고 비교하실때 ( 2:13~) a가 왼쪽 b가 오른쪽으로 나오니까 순간적으로 오른쪽이 포장상태가 괜찮았던 곳이라 생각하면서 보다가 헷갈려서 다시 처음으로 돌아가서 확인하게 되더라구요ㅠㅠㅠ 제가 잘때쯤 멍한정신으로 봐서 그런것도 있기두 해서 작은 건의라고만 생각해주세요!! 항상 잘보고 있습니당❤
중곡점도 문제 많아요 예전 회사 근처인데 진짜 먹다가 화나서 하..
보는내내 너무헷갈려요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠA?B?
저런 지점은 본사에서 패널티주고 추후에도 저런식이면 폐점을 시켜야 할텐데..
떡볶이 프랜차이즈 업체들이 컥볶뛴님 영상 항상 모니터링 할거 같네요 ㅋㅋㅋ 어마무시한 영향력
ㅋ,컥볶튄이여?
포장상태도 중요하긴 한데 음식만 보고 판별하는 것도 궁금해요!
저는 청년다방을 완전 사랑해요ㅎㅎ
근데 튀김 포장지가 진짜 심했네요ㅠㅠ
오늘도 솔직하게 영상으로 말씀 해주셔서 감사합니다ㅎㅎ😊
0:28에 보주셨어요 라구 되어있어여
청년다방은 QCS가 없나.. 시판제품을 자유롭게 쓰네 이러면 프랜차이즈 먹는 이유가ㅠㅠ
어떤 브랜드는 맛 동일하게 하려고 시판쓰면 가맹점주한테 매출 몇십프로 벌금 부과하기도 하는데😂 청년다방은 진짜 자유로운가보네..
이거 중간부터 사운드가 이상하게 들리네요...
저도 소리가 이상하네요ㅠㅠ
오디오가 이상하네요
청년다방이라니 기대 만땅
5분쯤부터 소리가 이상해요 ㅠㅠ
버갈소스 맛 다른 건..정말 아니라고 생각함
과천 청년다방 파 완전 많이 올려주고 존맛이에욤
고기가 딱봐도 차돌박이 아니고 대패소삼겹 같은데요
4:35 여기서부터 소리가 이상해요
전직 프랜차이즈 경영관리부서 직원입니다.
프랜차이즈 본사와 가맹점이 어떻게 교육시키고 어떻게 운영되는지 현실과 법률을 아는 사람이 봤을 때는 한숨 나오는 상황이네요.
사제로 추정되는 버갈 소스 쓰시는 가맹점은 계약해지까지 검토될 만한 사항입니다.
프랜차이즈 본사가 맘만 먹으면 저 가맹점 날려 버릴 수 있어요.
이렇게까지 공식적으로 영상으로 남았는데도 아무것도 안 하면 본사가 바보 취급 당해요.
그리고 모르긴 몰라도... 주방에서 일하시는 분이 본사 교육 안 받으신 듯 합니다.
덕분에 상호명에 청년 들어간 것들은 다 거르게 됐습니다
내 기준 청년다방 사장중에서 불쾌할정도로 양아치새끼들 많았음… 방문해본 5지점중에서 3지점이 이런마인드로 장사해도 돼는건가 싶을정도로 양아치;; 손님앞에 세워두고 알바가 손 덜덜정도로 갈구던가, 불친절해서 갑질마렵다던가, 비위생,노맛으로 음식하던가…
청년다방에서 물달라고 부탁했더니 안가져다줘서 다시 한번 부탁했는데 싱크대 수도꼭지에서 물받아다줘서 놀란 이후로 다시는 안감 음식은 말할 것도 없었고
정수기 없는곳은 그런곳 많음 ㅋㅋㅋ
와 뭐지 이런걸로 오해 하는 사람이 있을거라고는 생각도 못해봤네요...
오해할 만 한듯..댓글 보기전까지 싱크대에 정수기 달린 곳도 있을거라곤 생각도 못해봤네 보통 음식점 가면 정수기 있거나 물병 갔다주니까
청년다방 1년 반동안 일한 알바이긴 한데요 발주 납품 업체가 좀 바뀌긴해요(제가 발주 넣으면서 보면 좀 자주..) 원래 쓰던 소스가 사라지고 다른 걸로 대체하거나 그런 것들? 그리고 감튀소스는 추가를 하세요 제발!!! 본사 메뉴판에도 추가 금액이 써 있습니다!! 점바점으로 어떤 지점 점장님들은 그냥 손님들에게 뿌려드리는데 그것 때문에 다른 지점 가서도 소스 추가가 공짜인줄 아는 손님들이 많아서 쪼잔하다는 얘기가 나옵니다 ㅜㅜ 소스 추가는 천원입니다...
5:36 오디오가 약간 물 먹은 듯 변했네요...!ㅜㅜ
별점5점이나 받았는데 만두가 다르다? 당연히 당면만두보다 고기가 있는 만두가 단가가 훨~~씬 비쌀꺼고 둘중 하나입니다. 고객을 위해서 비싼만두를 넣었거나 본사에서 제공받은 만두와 시중에서 구한 고기만두가 가격이 비슷하거나. 절대 욕먹을 이유가 없다고 봅니다.
마음대로 바꾸려면 프랜차이즈말고 개인 분식집 해야하는거 아닌가용???
윗 대댓님 말씀대로 개인 분식집이 아닌 프랜차이즈라서 문제가 되는 점입니다 프랜차이즈 자체가 본점의 맛과 서비스를 그대로 다른 지역에서도 느낄 수 있도록 하기 위함인데 프랜차이즈 간판을 달고 개개인이 레시피를 마음대로 바꾸면 안돼죠
A지점에서만 먹던 사람이 B지점을 갔는데 B지점이 본사 레시피를 잘 지키는 매장임에도 A지점에서는 이것보다 양도 많이 주고 만두도 더 좋은 만두를 썼다고 B지점이 돈 아끼려고 꼼부 부리는 것 아니냐 같은 컴플레인 걸리는 경우가 생깁니다
떡볶이는 야끼만두가 더 어울림
무조건 고기 만두면 비싼게 아니라서.. 만두 퀄리티에 따라 가격 다를거같은데. 단가 맞춰야하니 잡내 없는 만두는 아닐테고…
근데 뭐 떡볶퀸님이 맛 괜찮다했으니 완전 별로인 만두는 아닌듯하네요
B지점 포장 진짜 아닌듯.. 다들 프렌차이즈면 보통 더 깔끔하고 일정한 맛 기대하고 시키는데 일정한 맛은 뭐..요즘 점바점이 너무 많아서 다들 포기한거같고 그래도 포장은 보통 다 깔끔하게 오는데 비닐봉투부터 본사꺼 안쓰고 저 스티로폼 용기는 진짜..🤦♀️ 그리고 개인적으로 야끼만두 좋아해서 저런 속있는 만두나오면 싫어요.. 실제로 예전에 청년다방가서 만두 추가까지 해서 4개 시켰는데 야끼만두가 아니라 저런 속있는 만두나와서 직원한테 물어봤는데 아 저희는 이 만두에요 이래서… 할말 없었음…ㅠㅠ 미리 알려주던가!!!ㅜㅜㅠ
프렌차이즈 꺠끗하고 맛있게하는 매장 특징
알바가 친절하고 사장이 주방에서 나오지않는 곳
아무리 바빠도 욕 안하는 즐거운 분위기인 곳
젊은사장님이 리뷰 댓글 100% 남겨주는 곳
한국인 직원 알바만 일하는 곳
오디오가 이상해요 ㅠ!!
떡볶이 이가 떡볶이 다워야되는데 가격도 맛도 정성도 서비스도 어릴때 맛을 느낄수가 없음
저희동네 청년다방은 야끼만두가 아니고 만두소가있는 만두가 오더라구요. 지점차이 있는데 저희쪽도 평좋은 청년다방쪽으로 알고있는데 뭐가있는걸까요?
엽떡 처럼 영업정지 될까바 어디 지점을 공개안하는건가
전직 청년다방 직원이었습니다!! 원래는 본사제품인 야끼만두를 사용합니다!! 그리고 버터갈릭 소스는 배달용소스는 소포당으로 되어있지만 매장에서 제공하는 소스는 대용량으로 나오는 소스 입니다!ㅎㅎ
내가 먹은 지점 다 먹을때쯤 옥수수에서 철수세미 나옴
세척할때 얼마나 대충 하는지 알 수 있는 부분
세척하고 제대로 확인을 안하면 그걸 모른담;;
대응도 진짜 그지같았는데 ㅠ 맛은 괜찮았지만 찝찝 ㅠㅠㅠㅠ
‘청년’ 붙으면 그냥 거르는데...
다음영상 : 도미노 평점 1 vs 도미노 평점 5
도미노진짜점바점 심함. .
저기요..여기 떡볶이 유튜븐데요…
평점 리뷰 넘나 재밌음!!
응급실 떡볶이 아직 안 나왔으면 해주세요