תהדיג אורז פרסי לשבת המלכה מתכון קל מסורתי עם תפוחי אדמה קריספיים
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2024
- תהדיג אורז פרסי עם תפוחי אדמה קריספיים מלמעלה 🔥
מושלם לשבת המלכה או כתוספת לארוחת צהריים
מצרכים לסיר קטן:
500 גרם אורז לבן (מסוג פרסי קלאסי) שטוף ומסונן
1-2 תפוחי אדמה בינוניים
1 כפית שטוחה כורכום
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף אבקת מרק (לא חייב)
1 כפית מלח (או לפי טעם)
כף שמן זית (לאורז)
1 שמן זית (לטיגון תפוחי האדמה)
אופן ההכנה:
1: משרים את האורז הלבן במים מספר שעות או ששוטפים מספר פעמים עד שהמים הופכים לשקופים ומסננים מהמים.
2: לסיר בינוני מוסיפים מים חמים וכף מלח גדושה ומביאים לרתיחה, ברגע שרתח מוסיפים את האורז הלבן השטוף והמסונן ומבשלים כמו פסטה חצי בישול כ-8-9 דקות, אח"כ מסננים מהמים החמים ושוטפים במים קרים. מעבירים לקערה ומתבלים במעט שמן זית, אבקת מרק (לא חובה) מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם ומערבבים היטב.
3: מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה ומניחים בצד, בנתיים מוסיפים לסיר קטן שמן זית עד לכיסוי פני הסיר (לא יותר מדיי - פשוט שכבת שמן שתכסה הכל) ומחממים, מוסיפים כפית שטוחה של כורכום ומעט מלח ומערבבים, מוסיפים את תפוחי האדמה החתוכים ומטגנים מספר דקות עד לקבלת צבע זהוב ויפה!
4: ברגע שתפוחי האדמה הגיעו לצבע ולטיגון המתאים לכם תוסיפו את האורז שבישלנו ותיבלנו ותהדקו מעט (לא חזק ולא יותר מדיי), עם כף עץ צרו חורים באורז בעדינות ותכסו בשכבה של 3-4 ניירות סופגים.
5: כסו במכסה ותגבירו את עוצמת החום לכ-דקה אחת בלבד ואח"כ תנמיכו לעוצמה-בינונית-נמוכה (למשל 4-5 באינדוקציה) לכ-45 דקות (לא לפתוח מכסה!), בסיום תנו לסיר מנוחה של עוד כ-15 דקות ואז תהפכו, תהנו! :)
#אורז #אורזפרסי #שבת #שישי #ארוחתצהריים
מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/43Cxnxs
מתכון לקוקו סבזי חביתת ירק פרסית נדירה ruclips.net/video/KWEbrWrGkzM/видео.html
אנחנו פרסים בנשמה אלוףףף אן כמו הפרסים❤❤
היידההה
עדיף לאכול את זה עם גורמה סבזי ייצא מושלם😍
יאמיייי
זה מי שמבין באמת ❤❤❤❤❤😅
גם אני חצי פרסיה😂😂😂
אני שלושתרבה פרסי זה אחד המאכלים האהובים עליי
נודררר
אין על האוכל הפרסי ❤נקודה סוף🔝🔝🔝
נודררר
וואווו וואווו אימאלה חיב להכין אין עליך בעולם
יאללההה
אני אוהבת אורז אם סלט אני פרסיה אני עושה אורז כזה כול הזמן דאטיג נשמה אין על הפרסים
Yummy
אלוףףף שחר מי שתנשא לך מאושרת זכתהההנ
בע"ה! :)
מפרגנת ובגדול 💯👌❤
אוהבבב
כמה שאני אוהבת את המתכונים שלך ואת האישיות שלך❤❤❤תבורך מפי עליון איש יקר ושתמיד תכין לשמחות.אמן🙏❤️
אוהב ים
כל הכבוד לך 👏👏👏👏👏👏👏הידה לפרסים🤗❤️
הייידה
טהאדיג! טוב לדעת שאתה חצי מבן בעדה שלנו😉, תודה על מתכונים נפלאים!
אוהב ים
אתה פשוט עננננקקקקקק אורז פרסי אמיתי ככה הילדים שלי אוהבים את זה הבעיה שהם אוכלים רק את התאהדי זה הבעיה אין עליך פודיק אחי היקר תדע טוב כל חייך ובריאות ופרנסה טובה אוהב אותך מכל הלב שי 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ❣❣❣❣❣❣
דרך אגב טעים לאכול אורז כזה עם חורשט סאבאזי
תודה נשמה שלי ! בריאות איתנה דש לילדים בע"ה נכין גם חורשט סבזי
תודה רבה רבה על הכל שבת שלום ומבורך שיהיה לך אח יקר 🌹🌹🌹🌹
מדהים מדהים❤❤❤
תודההה
תברך שהכל,יא פרסי חמודי🕎
❤ ❤
@@foodik I love you brother-💙
אורזאים בנשמה חחח איזה מלך
חחחחחחחחחחחחחח
מאוד טעים אנחנו פרסים אוכלים את זה עם גורמה סבזי❤❤
הייידהה
מושלם👏
נשמהההה
אני פרסיה
אליפות
אחלה פחמימות👌
היידה
אין עליך תודה רבה גבר
❤️❤️
מקלובה
ליום שישי אח ❤
❤️❤️
זה מאוד טעים
💥💥
יאא נדיר עוגת אורז הפרסים חסכו עיקרית וקינוח יחדיו הלוליה ..😂😅
❤️
מהמםםםם
היידה
איזה טעים יאלהה
🫶🫶🫶
הכנתי היום יצא אש ❤
כיף גדוללל
ישתבח שמו לעד בן פורת יוסףףףףףףף
איזה אורז של מלכים
😂❤️
מדהים 😋😋
אוהב
וואו הכנתי זה מושלםםםםם❤
איזה כיף
אללה כל הפרסים לתת לייק
נ.ב אני פרסית😅🎉
❤️❤️❤️
חחח בא לי לנסות נ.ב אני מרוקאית😂😂😂
כפרעליך אנא נשמה שלי
שחר, אתה חצי פרסי???? אמרת שאתה תימני!!! אני פרסייה מלאה וכתבתי שני רומנים על השורשים של הוריי ז"ל.
מפרגנת לך נסיך. לא אהבתי אורז אבל כיום....געגועים לאורז הפרסי שאבא ואמי היו מבשלים יחדיו לכבוד שבת ובחגים!❤❤
חצי פרסי חצי תימני נשמה ❤️❤️❤️
@@foodik שלימות!
וואי איזו מהירות מזעזעת
מה זא
למה הסרטון רץ כל כך מהר??
לא אוהב מאכלי עדות , קבל לייק ❤
אח יקר תודה
שבת יפה לך , אלוף 😋
אימלה❤
😍😍😍😍
פפפפפפ חולה על זה
נודר נדרים
@@foodik אוהב אוהבים !
נכון להגיד תהדיג😊
היידההה
פרסים לשלטון שחר סבתא שלי תהיה גאה בי בזכותך תודה רבהה
אוהב ים
מי שפרסי ומאוהב בתעדיק
👇👍
❤️
אפשר לבשל את האורז רגיל עם התפח אדמה וזה גם יצא טוב? או חייב את החצי בישול ועוד בישול?
תעשי כמו שאמרתי יצא לך בובה...
@@foodik תודה בן פורת
תעדיק בפרסית = תחתית הסיר
היידהה
קוררים לזה בון
חלק ככה קוראים לזה
לא מוסיפים קצת מים?
בול כמו שעשיתי
אני פרסי
כוכב
חחחח אני פרסיה אבל הבישול הוא לא הצד החזק שלנו
חחחח מי פרסי אמא? כי אלבז זה מרוקאי
כן אבא מרוקאי אמא פרסיה 😅
אהההה....חחחח עכשיו אני מבינה מאיפה בא לך התפחייאדמה.
יש שאומרים בון
אוהב יםם
מקלובה סבבה 😂👌
יאחחחח❤️
דיג = סיר
היידה
אני פרסית שלמה❤❤❤❤❤❤❤❤❤
גם אמא שלי :)
זעפרן??
לא חייב.. שים אם באלך
איפה הזעפרן שחר ?
בחנות... חחחח פעם הבאה נעשה זעפרן
אתה יכול להכין המבורגר
בבקשה ruclips.net/video/DwRAh9eV1Ho/видео.html
או זה ruclips.net/video/bWS3DrLPpnw/видео.html
יואו תודה איך פיספסתי🥲
אתה תותח ותמשיך ככה
יש מתכון לשבת המלך
ח
חמותי הפרסיה, היתה מכינה את האורז ותפוא בתחתיתו, אבל, קראה לתפוא "בונקאר" ולא תהדיג. עוד מישהו מכיר את השם הזה?
♥♥♥
זה הבואו נתחיל עכשיו הקלאסי
נודר
משקיען אחלובלוע😂
❤️❤️❤️
לא יצא לך טוב
נכון - יצא טוב מאוד..