찰영일이 언제쯤일까요 제가 바로 전에 횟집에서 회 썰었는데 85 참돔 찰영 하신 분들이 민어 한마리 가지고 왔었는데 횟집에는 고기만 오고 숙소로 바로 가신거군요 아슙다 참돔도 해영씨인거 알았다면 참돔도 드릴껄 전 개인 레져배로 잡은 거예요 잼있는 채널이 될거 같아요 ㅎㅎ
좌대 등 낚시터에서 방류하는 민어는 우리가 알고 있는 부레가 일품인 민어와는 전혀 다른 고기입니다. 낚시터에서는 큰민어나 홍민어(점성어)로 민어와는 종 자체가 다르고 중국산이 많습니다.(중국산이 나쁘다는 뜻은 아닙니다. 양식기술이 중국도 좋은걸로 알고 있어요) 자칫 이 부분은 소비자에게 혼선을 줄 수 있기 때문에 바른표기가 중요할것 같아 댓글답니다. 새로 시작하시는 유튜브 큰 발전 바라며, 저도 구독 꾹 눌렀습니다. 좋은 영상 기대할께요^^
@@무너무너-o9y 네. 맞습니다. 낚시를 하시는 분, 특히 유료터를 다녀보신 분이면 점성어와 큰민어는 당연히 구분하시죠. 다만 영상이 낚시를 하시는분만 보시는게 아닐테고, 일부 횟집에서 점성어를 민어로 속여 파는 일이 있기때문에 댓글 달았던 겁니다. 삼길포 민어가 맛이 없다는 뜻은 더욱 아니고요. 정확한 표기를 해 주시면 더 좋지 않을까 의견드리는 겁니다.
하영님이 잡아서 드신 민어는 .. 도시어부에서 잡으신 민어가 아니라 큰민어 라 는 수입어종 일듯해요 어종도 맛도 완전히 다르구요..유로 바다낚시터 하고 좌대 낚시터 는 큰민어 방류 한다고 라고보시면 됩니다 촬영할때 좌대 관계자 분도 큰민어 라고 말씀 해주셨으면 더욱 완벽한 영상이 될수있을것 같은 개인적인 의견 달아봅니다 ^^;;
instagram에서 회 접시에 무 채를 썬 갱 깔아야 된다는 것과 이유에 대한 설명 올려드렸습니다. 1. 회 뜰 때 발골 작업은 꼬리에서 머리쪽으로, 등지느러미에서 배쪽으로 떠야 등지느러미쪽에 살점이 남지 않게 됩니다. 아마도 발골 마치고, 뼈에 살점 많이 붙어 있었을 걸요!! 😅 2. 머리 자를 때는 눕혀서 가슴지느러미 뒤에서 머리쪽으로 대각선 자르면 힘도 덜 들이고, 횟감 고기도 많아집니다. 다음에 참고하세요!! ㅋ 3. 칼 날이 덜 날카로웠네요. 사시미로 뜨면 칼은 그대로 붙잡고 껍질만 잡고 당기면 껍질 작업은 쉬워집니다. 힘도 덜 들고요. 우럭 껍질 벗기면 살 위에 회색 속껍질 그대로 남길 수 있습니다. 그 회색 얇은 껍질이 콜라겐 덩어리 입니다. 4. 바닥에 떠서 생활하는 모든 횟감은 와사비간장에 찍어 드시는 것이 회 본연의 맛에 더한 풍미를 안겨줍니다. 초장에 찍어 먹는 것은 회 본연의 맛을 양념맛으로 덮을 뿐입니다. 반대로 넙치류 처럼 펄이나 모래에 숨어 생활하는 횟감은 고기에서 펄 맛(감탕내)이 나기 때문에 와사비간장에 찍어 먹으면 펄 냄새를 더 강하게 만들 뿐입니다. 넙치류는 초장에 찍어 드시는 것이 좋습니다. 5. 목을 자르고 우럭 내장을 모조리 버렸는데, 매운탕거리로 우럭 내장은 풍미도 살리고 맛도 좋습니다. 동태탕 내장/고니 맛나잖아요!! 우럭 내장은 더 맛납니다. 항상 응원 보냅니다. ^_^*
좋아요 ....
좋아요 띠링띠링~
낚시하는 웃는 재미로 잘 보고 있네요
하영님 항상 응원합니다
잘낚고 계시네요
도시어부때 잘 보았는데 우리좌대에서도 보게 되네요
화이팅 입니다 ^^*
잘 보고 갑니다 해영 화이팅 입니다
하영님 낚시 컨텐츠를 시작을 응원합니다. 골든벨 선장도 방송 잘하네요^^
라디오 듣다가 유튜브까지 흘러왔네요~~ 하영님 정말 다재다능합니다!!
잡아서먹는회가 맛있지욤
하영씨 낚시해영 유튜브 대박 나시길 바래요~ 우리좌대에 또 오세요~
좌대에서 꼭 뵙고 싶네요~
열정적인 모습 정말 보기 좋아요!
누나는 역시 먹방을 해야해요😂
아주아주 맛있게 잘 드시네욧 ㅋㅋ
역시 난 먹방지쥬?😎 낚시가 먹는 재미가 있지❤❤❤
낚시에 열정적인 모습 항상 응원합니다❤️
도시어부때부터 어복있으시다했는데 ㅎ 좌대는 어렵긴해요 ㅎ
❤리벤지 한번 오세요~^^
낚시도 회뜨기도 화이팅 해영~~~~
해영 X
하영 O
이름도 모르고 글 싸지르고 자빠졌냐?
감사합니다~홧팅할께용❤❤❤
하영씨인거 누가 모르냐? 채널명은 안보이냐? 눈깔은 둿다 머하냐?
주인도 감사인사해주는데 별 찌끄래기 같은게 시비털고.. 참나 어이없네?@@해저탐험대-x1h
@@fishing_hayoung 자주자주 올려주세요~~
와?! 않늙노? ㅎㅎㅎㅎ 존예
꺅~넘 감사해요~열심히 관리해야겠어요😎😎😎
선장님 얼굴이 이케 생기셨구나. ㅋㅋ
하영씨 화이팅입니다. 좌대에 또 놀러오세요~
우리좌대 리벤지하러 가려구요😂 히힛 열심히할테니 기대해주세요❤
열혈팬입니다 꽝처도 조으니 현실낚시 하시는모습 보여주세요 화이팅!
와~~우 회까지..멋지십니다
자급자족 낚시꾼이 되어보려구용🤭🤭🤭❤️
와따 김선장님 머시따!!!!
김슨장님 최고죠👍👍👍
와우 와우
재밌게 봐주세요❤❤❤
바로잡아서 회떠서 먹어야죠 회뜰때 사시미칼만잘다루면되요 살짝 칼질스쳐두 피남
항상 조심해서 회뜰께요😁 바로 뜨고싶지만 제가 꽝쳐서😭😭😭
잘보고갑니다~
우리좌대 팬미팅 갑시다ㅎㅎㅎ
우리좌대 팬미팅~좋은데요?😎😎😎
직접잡아서 회까지뜨면 진정한 꾼이돼는길입니다 ^^ 9월은 남해권은 무늬오징어 칼치 시즌이내요
갈치 꼭 가야죠~밥반찬 챙기러😁 생각만해도 너무 신나요❤
삼길포로 3회분을... 다음은 어디서 낚시하냐니까영~~ 강릉한번 오시죠!! 9월달에 앵쩡님 오신다는데.. 미녀콜라보!!
태풍과 폭우때문에 두번 선상출조가 무산되서😭 열심히 찍고 있답니당~쫌만 기둘려주세용😢 앵쩡님 넘 이뻐서 저 멀리가서 낚시할래요🤣🤣🤣🤭🤭🤭
와~~~회까지ㅋㅋ
웃는게 너~무 이뿌십니다^^
이쁘게 봐주셔서 넘 감사해용❤❤❤
사랑합니다❤
저도 사 . .사 . .감사합니당🫶❤️❤️❤️
회뜨는거 소질 있으신듯요
깔끔하게 잘 하시네요
담번에는 더 완벽하게 떠볼께용🤭🔪🐟
잘보고 가요 항상 응원합니다
감사합니당~자주 보러와주세용❤❤❤
하영씨 처음 뜨시는것 치고는 잘 뜨시고 회도 넘 맛있게 드시네요 .
금종 슨장님도 화면발도 잘받고 회뜨는것도 친절하게 잘 가르쳐주시네요 . ^^
선장님덕분에 회뜨는것도 배우고~앞으로 평생 잘써먹을꺼예요~김슨장님 최고👍❤️❤️❤️
이분 연기자 맞죠??
찰영일이 언제쯤일까요 제가 바로 전에 횟집에서 회 썰었는데 85 참돔 찰영 하신 분들이 민어 한마리 가지고 왔었는데 횟집에는 고기만 오고 숙소로 바로 가신거군요 아슙다 참돔도 해영씨인거 알았다면 참돔도 드릴껄 전 개인 레져배로 잡은 거예요
잼있는 채널이 될거 같아요 ㅎㅎ
앗~저는 펜션으로 바로갔는데 손질하는곳앞에 레저배있는거 봤었는데~그분이신지😅
열심히 재밌게 할게요 지켜봐주세용❤
넘예쁘요.생선손질도잘하구요.사랑합니다❤❤😊
꺅~감사해용 열심히할께용❤❤❤
유민상님하고 같이 먹방. 낚시 추천드려요
낚시만 하셔가지고 더 다양한 컨텐츠 하시라고 하고 싶었는데 보기 좋아요. 더 다양한 낚시장르 더 다양한 컨텐츠 기대해 봅니다.화이팅🎉
더욱 재밌는 모습 많이 보여드릴테니 기대해주세용 홧팅❤🎉🎉🎉
2부보고나니 바로 3부 올라오는 피딩이네요 ㅎㅎ 즐기시는 모습이 너무 보기좋아요 대박조짐보여요 하영팅~!!
낚시할때가 세상에서 제일 즐거워요😍 낚시하려고 돈 열심히 벌어야징😁
하영님 너무 좋아요
선한 에너지팍팍 전파 해 주세요❤
혜영 X
하영 O
이름도 모르고 글 싸지르고 자빠졌냐?
@@해저탐험대-x1h 넵 제가 잘못 알고 있었네요
죄송합니다 성함 수정했습니다
너무 화 내지 마시고 너그럽게 봐주세요 ~^^
즐겁고 좋은에너지 팍팍드릴께요~많이 놀러와주세용❤️
@@fishing_hayoung 넵 ~ 알겠습니다~^^
하영누이...
채널 바꾸셨네요???????
도시어부 시즌5 시작하는데...
다시 가셔야지요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😁😁😁
본격 낚시채널입니당🎣🎣🎣 도시어부 불러주시면 또 나가야죠🐟😎
아니 영영~ 하영!! 왜 소주가 없어영!!!
그니까요🤭🤭🤭 딱 쏘주안주인데 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
하영님도 화이팅 합니다 저도 낚시도 사랑합니다 서프라이즈도 응원 합니다
지원님 감사해용❤
저도 몇번 회 떠봤는데 이제 영상보고 잘 할수 있을꺼 같아요. 넘 잼 있게 잘봤습니다.
해영님 낚시 화이팅!!!
재밌게 봐주세요~재밌게 낚시할께요 홧팅❤🎉
선장님을 여기서 보다니!
삼길포의 명물이십니다👍👍👍
해영님 너무 순수하신 모습으로 컨텐츠 진행하시는것 보기좋습니다.
낚시방송도, 연기방송도 항상 화이팅 응원 드립니다~빠샤^^
해영 아니고, 하영.
이름 함부로 바꾸고 자빠졌네.
너는 이름 틀리게 말하면 기분 좋겠냐?
이름도 모르고 댓글 달고 자빠졌냐??
감사합니당😊열심히할테니 재밌게봐주세용❤️❤️❤️
낚시하러 간겧아니랗먹으러 갔구만요.ㅋㅋㅋ
홧팅..~❤
이맛에 낚시하는거지요😁❤️😁😁
와~~~~~^맛^나겠습니다
ㅋㅋ~~~~리벤지~~~에~~~리벤지~~~입니다
좌대 리벤지 가야겠죠🥹🥹🥹😅😅😅😎🎣❤️
찌 맛도 못 보고 손 맛만 본 민어.... ㅋㅋㅋㅋ 선장님이 야지 지대루 주시네요..ㅋㅋ 꼭 리벤쥐 확실히 하시길...😡
우리 최애 슨장님. ㅋㅋ
저의 회슨생님이십니다😍👍👍👍
좌대 등 낚시터에서 방류하는 민어는 우리가 알고 있는 부레가 일품인 민어와는 전혀 다른 고기입니다. 낚시터에서는 큰민어나 홍민어(점성어)로 민어와는 종 자체가 다르고 중국산이 많습니다.(중국산이 나쁘다는 뜻은 아닙니다. 양식기술이 중국도 좋은걸로 알고 있어요)
자칫 이 부분은 소비자에게 혼선을 줄 수 있기 때문에 바른표기가 중요할것 같아 댓글답니다. 새로 시작하시는 유튜브 큰 발전 바라며, 저도 구독 꾹 눌렀습니다. 좋은 영상 기대할께요^^
@@무너무너-o9y
네. 맞습니다. 낚시를 하시는 분, 특히 유료터를 다녀보신 분이면 점성어와 큰민어는 당연히 구분하시죠. 다만 영상이 낚시를 하시는분만 보시는게 아닐테고, 일부 횟집에서 점성어를 민어로 속여 파는 일이 있기때문에 댓글 달았던 겁니다. 삼길포 민어가 맛이 없다는 뜻은 더욱 아니고요. 정확한 표기를 해 주시면 더 좋지 않을까 의견드리는 겁니다.
@@이승재-l2x
모르는 사람을 위해서도 구분하는 법 알려주는 것은 대단히 좋은 행동입니다.
배려심에 감탄하고 갑니다. 😊
@@이승재-l2x
위 영상에서도 보면 회를 다 먹었나는 모르겠지만, 회가 남겨지고 포장해갈 것까지 생각한다면 회 접시에 무 채를 썬 갱 깔고 회를 올리것이 맞습니다.
지금은 회 접시에 천사채나 돌을 깔기도 하는데, 갱을 깔아야 되는 이유를 모르는 사람이 천지더군요.
좋은정보 알려주셔서 감사해요~그냥 낚시만 하는게 아니라 하나씩 배워가면서 성장해갈께요🫶❤️❤️❤️
하영님이 잡아서 드신 민어는 .. 도시어부에서 잡으신 민어가 아니라 큰민어 라 는 수입어종 일듯해요 어종도 맛도 완전히 다르구요..유로 바다낚시터 하고 좌대 낚시터 는 큰민어 방류 한다고 라고보시면 됩니다
촬영할때 좌대 관계자 분도 큰민어 라고 말씀 해주셨으면 더욱 완벽한 영상이 될수있을것 같은 개인적인 의견 달아봅니다 ^^;;
아하~그렇군요😁 이렇게 또 하나 배우네요~알려주셔서 감사합니당❤👍
해영씨가 떠주는 회는 꿀맛이겠지요! 먹고 십다요
제손맛까지 더해져서 아주 꿀맛일거예용😆 동출이벤트할때 제가 회떠드려야징❤❤❤
꼭 연락주세요.그리고 선상낚시도 도전해보시면 어떠신지요? ㅋ ㅋ
아 고기들 긴장해야겠네
아름다운 하영님이 칼을 휘두르시네 ㅎㅎ
많은 어종 잡으셔서 어종별 회뜨기 다 알려주세요❤❤
저도 열심히 잡고 열심히 배워서 많이 많이 알려드릴께요🤭❤️❤️❤️ 기대해주세요😎
회뜨기 배워두면 피곤합니다!! 회는 남이 떠준회가 쵝오!!!ㅋㅋㅋㅋ 쭈꾸미는 예약하셨나요?? 우연히 배에서 만나게 되면 너무행복할듯!!!😊
주꾸미 아직 예약못했다는😢 배에서 만나면 꼭 아는척 해주세용😍😍😍
오 낚시유튜버를 하셨군요~~ 몰랐어요^^ 자주 놀러올게요^^ 화이팅입니다~~^^
자주자주 놀러와주세용~재밌는모습 많이 보여드릴께용❤❤❤
낚시 유튜버가 참힘든데^^ 정말 고생많으십니다 저도 한지는 얼마 안되지만...진심~완전 리얼 응원합니다~~♡
잘보고갑니다
자주 놀러와주세요❤❤❤
다음에는 헤르메스호에도 한번 타주세요. 낚시해영 만쉐이~
이번에 타려고했는데 폭우땜시😢😢😢 아쉽지만 담기회에😅😅😅
회는 과감하게 해야 성공할수 있어요 해영씨.😂
해영 X
하영 O
사람 이름도 모르고 쌉소리 지껄이고 자빠졌네 ~~~ ㅋㅋ
너의 이름 누가 틀리게 부르면 좋겠냐?
아하~담번에는 과감하게 한번 썰어볼께요😎😎😎
와 역시 직접잡은 고기를 회썰어서 먹는것이 일품이죠 저 같은경우 돔 전어를 좋아하는데 회를 먹고 매운탕인섞어탕을 같이먹으면 더 별미일것같아요 회드실때 식중독 반드시 조심하세요 재밌게 봤어요
꿀팁감사해용😁섞어탕 한번 도전해볼께용👍
화면에 보이는 칼이 좀 무뎌 보이는데 집에 있는 회칼로 뜨시면 더 잘 하실듯...😊
담번에는 집에있는 회칼로 떠볼께용❤❤❤기대해주세용🫶😎
❤담번엔 꼭 큰거 잡아서 현장에서 회를 싸사삭~~ 하세여
담번에는 꼭 제가 낚아서 제가 떠서 먹어볼께요😁❤️❤️❤️
못하는게없네요 👍
낚시는 다 잘하고 싶어용😁😁😁😆😆😆
본인이 잡고 회뜨는 손맛 꿀맛 존맛^^ 🎉 파이팅용^^😊
그맛에 낚시하는거죵❤❤❤ 요즘 넘 신나요🤭🤭🤭
해영 귀여웡♡♡♡
해영 X
하영 O
귀여워해주셔서 감사해요❤❤❤😊
오호 조만간 회뜨는 전문가 되시겠네요
잘밨습니다....
나중에는 꼭 현란한 회뜨기 보여드릴께용👍😎😎😎🐟🔪
그는 훌륭한 회 선생님이였습니다🐟🔪👍👍👍
낚시로 전업 하신거? ^^
회선생님 골수팬인게 느껴집니다ㅎㅎ
진짜 어떤분이 모시고갈지 부러움에 배아픕니다❤
우리 금종선장 출세했네그려~~~ ㅋㅋㅋ
instagram에서 회 접시에 무 채를 썬 갱 깔아야 된다는 것과 이유에 대한 설명 올려드렸습니다.
1.
회 뜰 때 발골 작업은 꼬리에서 머리쪽으로, 등지느러미에서 배쪽으로 떠야 등지느러미쪽에 살점이 남지 않게 됩니다.
아마도 발골 마치고, 뼈에 살점 많이 붙어 있었을 걸요!! 😅
2.
머리 자를 때는 눕혀서 가슴지느러미 뒤에서 머리쪽으로 대각선 자르면 힘도 덜 들이고, 횟감 고기도 많아집니다.
다음에 참고하세요!! ㅋ
3.
칼 날이 덜 날카로웠네요.
사시미로 뜨면 칼은 그대로 붙잡고 껍질만 잡고 당기면 껍질 작업은 쉬워집니다.
힘도 덜 들고요.
우럭 껍질 벗기면 살 위에 회색 속껍질 그대로 남길 수 있습니다.
그 회색 얇은 껍질이 콜라겐 덩어리 입니다.
4.
바닥에 떠서 생활하는 모든 횟감은 와사비간장에 찍어 드시는 것이 회 본연의 맛에 더한 풍미를 안겨줍니다.
초장에 찍어 먹는 것은 회 본연의 맛을 양념맛으로 덮을 뿐입니다.
반대로 넙치류 처럼 펄이나 모래에 숨어 생활하는 횟감은 고기에서 펄 맛(감탕내)이 나기 때문에 와사비간장에 찍어 먹으면 펄 냄새를 더 강하게 만들 뿐입니다.
넙치류는 초장에 찍어 드시는 것이 좋습니다.
5.
목을 자르고 우럭 내장을 모조리 버렸는데, 매운탕거리로 우럭 내장은 풍미도 살리고 맛도 좋습니다.
동태탕 내장/고니 맛나잖아요!!
우럭 내장은 더 맛납니다.
항상 응원 보냅니다. ^_^*
와~완전 전문가👍👍👍 이렇게 또 배우네요~감사합니다~하나씩 실천해볼께용😁🔪🐟❤️
즐거워보이셔서 제가기분이좋네요
갈치낚시 한번가시죠!
넘넘 즐거워요~갈치가야죠~재밌게 봐주세용❤️❤️❤️
이번엔 저는 안나왔군요ㅋㅋㅋ 그나저나 우리사장님 회뜨는거 왜이렇게 어색할까요ㅋ😅😅
우리좌대 리벤지 언제든지 환영입니다!
다시한번 우리좌대 찾아주셔서 감사드립니다!
낚시해영 유튜브 대박나시길 기원합니다^^
나중에 실버버튼 들고오시면 거기에 회썰어드릴께요ㅋㅋ
그리고 우리좌대 유튜브도 한번씩 찾아주세요~❤
리벤지할때 봬요 사무장님😎😎😎❤️
경남 통영으로 오세요.... 갯바위 찌낚시 묘미가 있습니다. 소 구을비도~(몬스터호) 고고고고
통영좋죠~갯바위도 곧 도전해볼께용😍😍😍
잡아서 먹어야 최고죠 잼난 영상 잘보고 갑니다~담 영상도 기대가 되네요
열심히 잡고 열심히 회떠볼께용 재밌게 봐주세용😁
밝은 모습 보고 구독 했어요 항상 밝게 삽시다
감사합니당~재밌게 봐주세용 즐겁게 낚시할께용❤️❤️❤️
누나 너무 이뻐요
이쁘게 봐주셔서 감사해용❤
늘 잘보고 있습니다
항상 응원하겠습니다~
감사합니당~열심히 재밌게 낚시할께요 자주 놀러와주세용❤❤❤
낚시는 원래 찌맛/손맛/그리고 먹는맛이쥬.ㅎㅎ
캬~~~맞쥬맞쥬 그맛에 낚시하는거쥬👍❤️❤️❤️
1빠
1빠 추카추카🎉🎉🎉
유민상씨도 회 잘뜨는... 아 아닙니다 ㅋㅋㅋ
민상씨는 회 먹기만… 아 . . 아닙니다 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
앜~~손맛~~~~~!!!! 회맛~~~~~하영씨~맛 으잉?😅
ㅋ 제손맛이 지대로죵~재밌게 봐주세용❤
ㅎㅎㅎ 하영씨 하고 금선장님둘이 연인 사이 갔아 ~~ㅎㅎ
갔아 X
같아 O
@@해저탐험대-x1h 으아악 실수 인정~~~
하아 . . . . . . . . . 🫠🫠🫠
낚시는 항상 어제까지 잘나왔는데 나만가면 안나오죠 ㅎㅎㅎ
그것이 국룰이쥬🥲🥲🥲 어제까지 잘나오고 물색도 좋았는데 내가 가는 날에는 물색도 안좋고 안나온다는😭😭😭힝😢
완죤 어부네~~~~~❤
다시태어나면 어부가 될꺼라고 입에 달고 살았었어요😂😂😂
아이 이뻐 죽겠다 ㅋ
아이 감사합니당😍🫶🫶🫶
항상 밝은 모습이 너무 보기 좋으심~~ 누나없는 나로써는 이런 친누나 좀 있으면 좋갰네 ㅎㅎ
제동생이 이댓글을 보면 도시락들고 말릴거같은데용?😂😂😂
@@fishing_hayoung 아....남동생이....ㅎㅎㅎㅎ