Так Просто и Так Вкусно! Морковный КЕКС Нежный и Долго не черствеет!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Нежный вкусный морковный кекс очень просто в приготовлении и нравится практически всем.
    👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
    🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
    • Быстрые рецепты. Блюда...
    🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
    • Рецепты для ПРАЗДНИЧНО...
    🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
    • ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
    🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
    • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегет...
    👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
    Instagram @irinacooking
    Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/...
    Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками irinacooking.com/
    Facebook / irinacooking-336228133...
    Телеграм t.me/irinaled66
    Рецепт морковного кекса
    300 г натертой моркови
    250 г пшеничная мука
    10 г разрыхлитель
    1 г соль
    4 г специй (корица, кардамон, мускатный орех)
    4 яйца (200 г)
    110 г мелкий сахар
    135 г нейтральное растительное масло
    150 г вяленая клюква
    Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
    👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
    • Обучающие видео. Масте...
    🐓 Блюда из птицы
    • Птица. Рецепты из Кури...
    🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Рыба. Блюда из Рыбы и ...
    🥩 Блюда из мяса
    • Мясо. Блюда из Мяса и ...
    🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
    • Mr.Бутер. Бутерброды. ...
    🥔 Латышская кухня
    • Латышская Кухня. Попул...
    🍞 Хлеб в домашних условиях
    • Хлеб в домашних услови...
    👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
    • Заготовки на Зиму и Ко...
    🍬 Восточные сладости
    • Восточные Сладости, Сл...

Комментарии • 81

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  5 месяцев назад +4

    Друзья! На нашем сайте irinacooking.com/ вы сможете найти тематические сборники рецептов, кулинарные видео уроки и Мастер классы.

  • @redmi8pro43
    @redmi8pro43 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Сделала в маленьких силиконовых формах. Добавила 70 грамм подсушенных тыквенных семечек (очищенных). Из специй добавила только корицу, других под рукой не было.
    Морковь взяла отварную.
    Сверху кексы посыпала декстрозой, смешанной с сахарной пудрой.
    Кексы получились очень вкусные, нежные. Коллегам очень понравились.
    Выпекала 20 минут при температуре 170 градусов.

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
    @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 5 месяцев назад +3

    Добрый день, Ирина! Спасибо большое за прекрасный рецепт кекса . Катюшке отдельное спасибо за дегустацию.😊❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Готовьте на здоровье) Кате передам!

  • @svetlana-hr2im
    @svetlana-hr2im 5 месяцев назад +4

    Недавно я заменила в рецепте тыкву на морковь. Получился очень вкусный бисквит. И, конечно, как Вы и сказали, присутствовали апельсиновая цедра и орехи. Всем понравилось, никто не заподозрил подмены ингредиентов 😀
    Спасибо за видео!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад +1

      Да, вот так не скажешь, никто и не догадается))))

  • @АлександрВинд-у9ь
    @АлександрВинд-у9ь 5 месяцев назад +5

    Понравился рецепт. Дорогая Ирина, ещё раз от души хочу выразить большую благодарность за Вашу глазурь с желатином на куличи! Делаю уже третий год, перекинула многим друзьям, это самая лучшая глазурь!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Я очень рада, что рецепт прижился)

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад

      ​@@IrinaCookingОй, а подскажите этот рецепт глазури. Можно ссылочку? Тоже нравится такая глазурь.

    • @НатальяРоманова-е5в
      @НатальяРоманова-е5в 5 месяцев назад

      Ирочка, я тоже хотела вас благодарить за эту глазурь❤!!! Я к ней хорошо приспособилась, она мне очень нравится. И не только мне 😊!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Вот рецепт ruclips.net/video/xRDiGi3i6I0/видео.htmlsi=id6VgOXIYqLio4lY

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад

      ​@@IrinaCookingСпасибочки! 👍🏻 😘

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 5 месяцев назад +3

    Ирина редко, но метко радует нас своими вкусняшками! 👍🏻 🤗❤️

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад +1

      Готовьте с удовольствием)

  • @loudmilakhaldieh1057
    @loudmilakhaldieh1057 5 месяцев назад +4

    Катюша - красавица, очень приятно ее видеть !!!

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак 5 месяцев назад +2

    Морковные кексы - самые вкусные, по крайней мере для меня. Ещё заприметила яблочные кексы в Вашем исполнении, планирую приготовить, яблочного пюре у меня заготовлено огромное количество.
    Спасибо большое за подарок ко дню рождения, успехов и здоровья Вашей дружной семье.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад +1

      Я рада, что подарок уехал к Вам! Яблочные тоже люблю))

  • @МаргаритаСалтовская
    @МаргаритаСалтовская 5 месяцев назад +6

    Ирина, какая дочка у Вас красивая и умница! Удачи ей, успехов!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Спасибо Вам)

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад +2

      @Маргарита, поддерживаю! 👍🏻 И отношение мамы с дочкой, видно, что хорошие, позитивные. Нет токсичности. Как это здорово! 👍🏻 Вообще, очень хорошая, дружная семья! 👨‍👩‍👧

  • @СофияГолд-ь3е
    @СофияГолд-ь3е 4 месяца назад +1

    Чудесный рецепт, благодарю Вас❤❤❤

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 5 месяцев назад +4

    1:43 Это точно! 👍🏻
    1:53 Мне очень понравился морковный пирог-торт или кекс, не знаю, можно по всякому. Я как-то пекла. И рецепт именно был как раз из тех, которые захотелось приготовить и было очень вкусно. Морковный пирог-торт очень дружит с грецкими орехами. Это прям объядение!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Согласна)

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад

      ​@@IrinaCooking Ирина, а у Вас есть на канале рецепт домашней лапши из теста?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      @@helgaaltun3300 пока нет

  • @fainalikhanova482
    @fainalikhanova482 5 месяцев назад +1

    Совершенно чудесный кекс. Спасибо большое

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Готовьте на здоровье)

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 5 месяцев назад +1

    😋😋😋 Irochka, spasibo za retsept 😊

  • @ЛенаТалалова
    @ЛенаТалалова 5 месяцев назад +1

    Спасибо ❤

  • @СветланаБандина-г9и
    @СветланаБандина-г9и 5 месяцев назад +1

    Благодарю, Ирина! Обязательно приготовлю. С Вами все получается😊

  • @НатальяРоманова-е5в
    @НатальяРоманова-е5в 5 месяцев назад +1

    Спасибо, Ирочка! Обязательно попробуем испечь❤

  • @LORA-kashtan
    @LORA-kashtan 5 месяцев назад +2

    Это очень вкусно🌺. Сестра раньше торт готовила. Вам здравствуйте и моё искреннее восхищение вашими работами ❤

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте Ирина! Какой интересный рецепт, спасибо большое, и как вкусно дегустирует Катюша, очень аппетитно! Подскажите пожалуйста, кексовая форма подойдёт?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Здравствуйте, Елена! Да, можно

  • @fainafest7181
    @fainafest7181 4 месяца назад +1

    Спасибо

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 5 месяцев назад

    Очень красивый кекс!
    Спасибо большое за рецепт!
    Обязательно буду делать 🤗

  • @hceperepnoname8752
    @hceperepnoname8752 5 месяцев назад +1

    Спасибо огромное, ОБАЛДЕННО ❤

  • @МаргаритаСалтовская
    @МаргаритаСалтовская 5 месяцев назад

    Здорово! Сделаю обязательно!

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 5 месяцев назад +2

    5:52 мне кажется, Катя на папу больше похожа. 😊

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад +3

      Я не возражаю))))

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад +1

      ​@@IrinaCooking😄🤗

  • @ggatakki
    @ggatakki 3 месяца назад +1

    Ирочка ✨🙏🍀💕🙏✨🤗

  • @МарианнаМалафеева-к3ш
    @МарианнаМалафеева-к3ш 5 месяцев назад +2

    А можно заменить раст.масло сливочным??

  • @elenahaid5342
    @elenahaid5342 5 месяцев назад +1

    Какая красивая девушка 😅

  • @KoshkaMatroskina
    @KoshkaMatroskina 5 месяцев назад +4

    Кекс вкусный даже с виду. Если нет моркови, то можно заменить на такое же количество тыквы. И множество вариаций с сухофруктами-ягодами-специями-орехами. Вдохновилась. Пойду по сусекам поскребу и испеку. Катюша совсем взрослая, красивая девушка. Как всегда восхищают нежные отношения мамы и дочки.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Да, вариаций множество! Готовьте на здоровье)

    • @elenapimenova1508
      @elenapimenova1508 3 месяца назад

      точно, с тыквой сделаю! как раз ещё не всю съела с прошлогоднего урожая😊

  • @НатальяРоманова-е5в
    @НатальяРоманова-е5в 4 месяца назад

    Ирочка, каков размер формы, скажите, пожалуйста

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак 5 месяцев назад

    Здравствуйте. Немного не в тему, но хотелось бы в Вашем исполнении увидеть "львовский сырник", я его пекла, мне очень понравился, интересно, пробовали ли Вы его, вряд ли прошли мимо такого деликатеса.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Представляете, прошла))) Может, потому что учила б в Прибалтике, а здесь его не готовят. Потом узнала и как-то всё собиралась заняться этим сырником (я же люблю творожное), но всё как-то руки не доходят

    • @АллаКайдак
      @АллаКайдак 5 месяцев назад

      @@IrinaCooking У нас тоже не готовят, но благодаря интернету много интересного открыла для себя, за всю жизнь столько не попробовала, как за последние несколько лет. А сырник понравился, с запеканкой его объединяет только наличие творога, в остальном - больше на торт похоже.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Если есть хороший рецепт, скиньте на почту или сюда. Может, это наконец меня сподвигнет)))

    • @АллаКайдак
      @АллаКайдак 5 месяцев назад

      @@IrinaCooking Я делала по рецепту нашей беларуски Тани - "Кулинарим с Таней", но видела разные варианты: с прослойкой маковой, с какао... В-общем, с этим рецептом можно поиграться, как Вы любите!

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 5 месяцев назад

    Ирина, здравствуйте! Сделайте, пожалуйста, видео, как приготовить домашний хлебный квас. Я знаю, что у Вас на канале есть, где Алексей готовит его на закваске. С закваской не сложилось. Хочется в Вашем исполнении выверенный и правильный рецепт без закваски, без кофе, без корицы. Всё это не то.
    А обычный, простой хлебный квас 🍺🍞с сопутсвующими правильными ингредиентами . 😊

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Здравствуйте, вы можете сделать всё то же самое, только заменить закваску дрожжами.

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 5 месяцев назад

      ​@@IrinaCookingа тогда сколько брать граммов дрожжей? 🤔

  • @LarisaLarisa199
    @LarisaLarisa199 5 месяцев назад +1

    Спасибо.мне и котлеты нравятся. Раньше в кулинарии полуфабрикаты продавали.сейчас какие то невкусные готовые

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 месяцев назад

      Значит, пришла пора самостоятельно готовить)

  • @ОльгаСтерхова-м2э
    @ОльгаСтерхова-м2э 5 месяцев назад +2

    А какая температура выпечки?

  • @Marta-o5w
    @Marta-o5w 5 месяцев назад +2

    Конечно вкусный кекс! Это обычный рецепт теста с морковкой, из которого и торты морковные делают, и капкейки можно сделать в формочках.

    • @Anna19701
      @Anna19701 5 месяцев назад +1

      Сейчас и куличи из какого теста пекут😊

    • @Marta-o5w
      @Marta-o5w 5 месяцев назад +2

      @@Anna19701 Пекут конечно, но куличами это нельзя называть. Кулич - это обязательно дрожжевое и сдобное тесто!

    • @Anna19701
      @Anna19701 5 месяцев назад +1

      @@Marta-o5w вот мне интересно ,а кто сказал,что обязательно, где то это прописано может быть? бисквитные куличи, ещё какие сдобные только на разрыхлителе, а не на дрожжах, вот и вся разница.

    • @Marta-o5w
      @Marta-o5w 5 месяцев назад +1

      @@Anna19701 так вот и именно, что в этом и есть разница. Получается, что любую массу можно положить в форму для кулича, выпечь и называть это куличом. Так по Вашему?
      А рецепт кулича не месяц назад появился, и найти его можно в старинных кулинарных книгах, вот там его настоящий оригинальный рецепт и никак не на разрыхлителе.
      А то, что пекут, так пусть пекут, кому же жалко, только зачем куличом то это называть ☺️

    • @Anna19701
      @Anna19701 5 месяцев назад

      @@Marta-o5w ко мне то какие претензии 😀я изобретатель без дрожжевого кулича? Раньше не знали что такое разрыхлитель, а если смотреть ещё глубже, то и дрожжей тоже не было, а была закваска, к Вашему сведению. Прописных истин нет, что можно называть куличом, форма важна, а не содержание 😂

  • @СветланаШабалина-п7о
    @СветланаШабалина-п7о 5 месяцев назад +1

    Спасибо