ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้ #ห่อหมก
    อัตราส่วน
    ปลาดุก 1000กรัม 1 กิโล
    เครื่องแกง 300กรัม หรือ 3 ขีด
    ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
    กะทิ 500ml
    น้ำปลา 1 ชต
    ใบมะกรูด 7 ใบ
    ใบโพระพา ตามชอบ
    พริกชี้ฟ้า 2.เม็ดหั่นซอย
    ผงปรุงรส ตามชอบ
    กะทิราดหน้า
    กะทิ 250มล
    แป้งข้าวโพด 2ชต
    ใบตอง
    ไม้กลัด
    วิธีตำเครื่องแกงใต้👇👇👇
    • เครื่องแกงเผ็ดภาคใต้. ...
    ตำเครื่องแกงกลาง👇👇👇👇
    • วีธีทำเครื่องแกงผัดเผ็...

Комментарии • 36

  • @rudeechanoke
    @rudeechanoke 4 месяца назад

    ชอบมากค่ะ คนเหนือค่ะ ทำไม่เป็น

  • @ชัชวาลย์สุขุมาภรณ์

    ขอบพระคุณมากครับ
    พรุ่งนี้ทำเลยครับผม

  • @salukjitnalumpang9512
    @salukjitnalumpang9512 2 года назад +6

    น่ากินนนนน😋😋😋😋

  • @aoyaoy-e4d
    @aoyaoy-e4d 2 месяца назад

    นี่เลยค่ะแบบนี่ล่ะที่แม่ชอบทำให้ทาน..รสขาติอร่อย

    • @thailandfood
      @thailandfood  2 месяца назад

      ขอบคุณที่แวะชม ช่องน้อยๆของแอด♥️

  • @น่ารักน่าชัง-ศ3ณ

    สุดๆ เยี่ยมมาก ยกนิ้วให้เลยจร้า 🎉🎉

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng 2 года назад +2

    เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะอยากกินจังเลยให้จ้า

  • @ไชยวิวัฒน์เจริญปกครอง-ท3ฝ

    น่าทานมากครับ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 Год назад +1

    Love You gedrag good filling

  • @สุภัสสรสิริคุณวุฒิ

    น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ❤

  • @noinoinoi5668
    @noinoinoi5668 Год назад

    ดีคะขอบคุณมากๆ

  • @miewmiewminitinivimpikitch8157
    @miewmiewminitinivimpikitch8157 2 года назад +2

    5:37 Okay ka👌
    6:18👌
    8:45👌
    9:30 Yummy Yummy 😋😋
    Thanks for all sharing recipe ka 😊😊

  • @tammada9999
    @tammada9999 Год назад

    ขอส่วนผสมทุกอย่างหน่อยคับ

  • @kohby9679
    @kohby9679 4 месяца назад

    ทำได้กี่กระทงครับ

  • @tanakorn9078
    @tanakorn9078 2 года назад +2

    🤤🤤น่ากินอีกแล้วครับผม

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Год назад +1

    ผมกําลังเรียนการทําห่อหมกจากวีดีโอของคุณครับ คือผมคิดว่าห่อหมกเนี่ยเป็นอาหารไทยที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูง มีกลิ่นเครื่องเทศใบมะกรูดที่หอมฉุน ทําให้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ พูดเป็นภาษาปะกิดก็คือ Unique มากๆ (Unique =มีเอกลักษณ์) ผมเลยจะทําขายที่นี่( เมกา) แต่เนื้อสัตว์ก็จะใช้ เนื้อปูทะเล หอยเชล หรือ กุ้งทะเลใหญ่( Lobster) หรือหอยแมงภู่ อะไรเทือกนี้แทนปลาดุกปลาช่อน คนต่างชาติน่าจะชอบเพราะห่อหมกมีเนื้อออกครีมๆ ( พวกคนต่างชาติชอบอาหารอะไรที่มีเนื้อเป็นแบบพวกชีส หรือครีมนมอะไรเทือกนั้น) ที่สำคัญที่สุดคือรสชาติและกลิ่นที่น่ากินมาก แน่นอนคนที่ไม่ชอบก็ต้องมีบ้างแต่ผมคิดว่าคนชอบจะมากกว่าเยอะ ตอนนี้กําลังลงทุนหาซื้อซึ้งนึ่งใหญ่ๆ เตา ใบตองห่อนี่อาจจะใช้อย่างอื่นแทนบ้างเช่นอลูมิเนียมฟอย แต่จริงๆแล้วไม่ต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรเลยแต่เราไม่ได้อยู่บ้านเราของก็หายากขึ้นหน่อย แต่ก็ยังไม่แน่ ต้องขอบพระคุณมากๆที่อุตส่าห์มาอธิบายวิธีทําให้ครับ

    • @thailandfood
      @thailandfood  Год назад

      แอดก็ขอบคุณมากๆ ที่มาชมคลิป ขอบคุณจากใจ เป็นกำลังให้นะคะ ขอให้ทำขายแล้วขายดีมากๆ ☺️☺️☺️☺️☺️

  • @sawankongpat6664
    @sawankongpat6664 Год назад

    น่าจะเอาปลาลงสุดท้าย

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Год назад

    ไม่ชอบกินปลาดุกปลาช่อน เอาปลาอื่นชนิดไหนได้บ้างคร้าบบบบ?

    • @thailandfood
      @thailandfood  Год назад

      ใช้ได้เลย ตามชอบ จัดไปจ่า

  • @เพ็ญศรีกําเหนิดทอง-ฏ4ฒ

    ใน่กะปิมั้ยค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  Год назад

      ใส่ในเครื่องแกง แล้วค่า

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Год назад

    แอดมิน แปลว่าอะไรคร้าบบบ?

    • @thailandfood
      @thailandfood  Год назад

      ผู้ดูแลระบบต่างๆของช่อง ส่วนมากก็จะเป็นเจ้าของช่อง

    • @hortenseplaceg9740
      @hortenseplaceg9740 Год назад

      ขอบคุณคร้าบบบ

  • @suzystevenson9817
    @suzystevenson9817 Год назад

    🙏🏻

  • @สอดหล้าคํา-ฑ8ฌ
    @สอดหล้าคํา-ฑ8ฌ 8 месяцев назад

    ัผีดมะเขือยาว

  • @pheat6759
    @pheat6759 6 месяцев назад

    ทำแล้ว เตื้อห่อหมกไม่ฟูแบบที่ซื้อกิน

  • @banjuba3581
    @banjuba3581 Год назад

    จีบเธอ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 Год назад +1

    🌟🌟🌟🌟🌟✓

  • @wannaroennfeldt638
    @wannaroennfeldt638 Год назад

    Logon man klug ja auch Madam Madam Kind aussieht . dann alleine war dann noch bei Yvonne bin ja auch Madame Damen zum Thema Luki Romana

  • @doungdaopakdeekul1235
    @doungdaopakdeekul1235 7 месяцев назад

    ปลาดุกไม่คาวเหรอ

    • @thailandfood
      @thailandfood  7 месяцев назад

      ไม่เลยจร้า