ألذ سليق طائفي بالطريقة الأصلية مع أسرار الطعم المميز والنكهة الذيذة
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2022
- من ألذ وأقدم وأشهر الوصفات بالسعودية ( السليق الطايفي ) لايفوتكم مع اجواء البرد والشتاء لازم تتعشو اليوم سليق 😇 وبالعافية عليكم
المقادير مكتوبة ومصوره في بداية الوصفة بالفيديو
مقادير السليق الطايفي
لحم خروف (حري )
رز أمريكي قصير الحبة
سمن بري طايفي
ليه ( شحم ذيل الخروف )
ملح
ماء لسلق اللحم
.
ولاتنسو تتابعوني في كل حساباتي لوصات أكثر ويوميات أجمل 😍.
رابط سناب شات : / fmbalsulami3
.
رابط حساب الانستقرام : / fayzah_alsulami
.
.
.
#طبخات_سهله #شعبيات #سليق #سليق_طايفي ظ#وصفات #fypシ #explore #شتاء #برد_الشتاء #اكلاتنا_بكل_بساطه 
Развлечения
ماشاءالله فعلا السليق اكله لذيذه جدا وبسيطه
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي حبيبتي يعطيك العافيه
الله يعطيك الصحة والعافية على الشغل المتكتك والشرح المتبتب 😍
تبارك الله عليك فنانه الله يسلم يدك بعتمد طريقتك وبس
تسلمي حبيبتي ربي يسعدك
بارك الله فيك ابدعتي في سليقنا سليق اهل الطايف على اصوله 🌷👍👍👍👍👍
تسلم يدك و اطعم سليق طايفي ذقته في حياتي
تسلم يدك بجربها انشالله
بجد الله ينور
من زمان وابحث عن الاصاله في السليق الطائفي ووجدها عندكم مشكوره ما قصرتي طبخك اسميه السهل الممتنع الله يعطيك العافية
تسلم يدك 👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼
والله جوعتيني
شغل علي اصوله ابداع
شكرا
مبدعه هذي طريقه السليق الصحيحه🔴
اتفق معك ع طريقة السليق لكن ماتغسل الرز هذه غريبة
روعة
الله يسعدك ويحفظك من كل سوء وشر//اسلوبك وطريقتك روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة
شكراً 🌹
انا المعلم الطباخ هلال محمد السلماني ابن الطباخ محمد صالح السليماني.....ذوقك يابلة فايزة في الطبخ رايع جدا رائع واحلي طبخة..... 5:01
كأني أكلته 😊 جميل
ماشاء الله عليكي اخت فايزه امينه في توصيل المعلومه
ماشاءالله تبارك الله عليك روعععععععه روووووععععععه احلا لايك وشتراك
صحيح هذي الطريقة الاصليه👍🏼👍🏼👍🏼
شكرا
الله يعطيك العافيه كنت ابغى وزنيه الماء على الرد
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك وزد.. ايش نوعية القدر حغتك.
تيفال
طريقتك صعبه فرم الليه وشغله بس الله يعطيك العافيه
ما قصرت
تسلم الايادي من زمان ابغا اعرف سر الطعم اللى في السليق الطايفي غير عن سليق المكاوي 👍🌹❤️
الله يسلمك
الله يعطيك العافيه ،،، الزفرة حقت اللحمه مانطلع على طول تبداء في الظهور بعد ١٠ دقائق تقريباً وتظهر بالتدريج
سليق حجازي حري
الله يسامحك ويرفع قدرك خليتيني اتشهون🤣😂 تسلم الايادي
🌹👍
انا من اهل الطائف أباً عن جد من قبائل ثقيف هذا هو السليق الطائف الاصلي
كيف سليق بدون حليب ؟؟
طيب إللي ماعنده إلا بربري وسواكني ويبغا يسوي منها سليق ؟؟؟؟
من فين جبتي معلومة انه رز مصنع؟
بدون حليب؟؟؟
شو معنى الحري
نوع من الخروف او الاغنام
مافيه حليب؟
السليق الطايفي مافيه حليب
ايش معنى لحم الحري هل تقصدي لحم الخروف؟
اي نعم خروف حري < من انواع الخرفان في السعودية
كم مقدار الملح تقريبا بالملعقه ؟؟؟
على كل كاسة موية ١ ملعقة صغيرة
انا من اهل الطايف صح ما نحط فيه حليب وفيه ناس تحط قشطة والاغلب في الاعياد وكذا يكون نفس ما قلتي بس ما نخلط الشحم بس فيه تركات خفيفة تفرق في الطعم تماما زي اننا نخلي الرز ينهري و يلذع لذعة خفيفة يعطي نكهة مميزة جدا ونحط معاه فلافل و هيل وملح وبس
بالنسبة للسلطة مو هذي سلطة السليق المعتمدة
سلطة السليق عبارة عن صلصة طماطم و موية و ليمون وملح وفلفل حار وكزبرة شوية وفلفل اسود وحبة ثوم نطحنها سوا
اخخخ اصلا السلطة هي اللي تخليك تذوبين في الطعم ذكرتيني بطعم العيد 😂🥲
ماهو سبب انقطاعك عن اليوتيوب قناعتك جدا ممتازه شرحك جميل تمنيت عرفت قناتك زمان استفدت من طبخك
الان متواجده اكثر على حسابي بالتكتوك والانستقرام لان فيهم تفاعل أكثر وكتسويق لمنتجاتي ( صُرّة الأبازير )
من فين نجيب السمن البري المظبوط لان كثير في السوق غشاشيين اللي يعرف يعطينا اسم محل موثوق يااستاذه فايزه
عندي الذ سمن اسويه واصلي وبتدمنونه
@@asoOLtkكيف نحصل عليه ؟
@@saleh1584 فالحساب الي وضعته
محلات العطارة الكبيرة أو محلات بيع العسل
اذا من مكه في عطارة في الخنساء اسمها عطارة بحرين قوليله ابغى سمن طايفي ترا له نكهه و ريحه خاصه فيه و لونه اصفر 👌🏻
مانحط أي بهار نهائيا ؟
لا بس ملح
يعني الرز الأمريكي في أي طبخة ما يتغسل؟
تقدري تغسليه بس انا مااغسله احب نكهته المهم يكون في اكياس مو خيشه
@@fayzah_alsulami
الله يعطيك العافية
السليق يحب المستكة والهيل.
ليتكم تحطون وزنية الماء المناسبة والملح 😓😿 انا من الناس الي تحت الصفر في ضبط هذي الامور
المويه نضيفها على حسب نوع الرز ، فالرز الامريكي تضيفي لكل كوب رز ٤ اكواب مويه
السليق بدون لبن ما ينفع
١_لابد من غسل الرز
٢_ اللية ما تنطحن مع المرق
٣_السمن لازم يخلط مع الرز
والا الشغل تمام
اهم شى البزوره مايحبو الشطه
لهجتك مختلفة عن لهجة صديقاتي بنات السلمي لهجتهم حجازية 💕💕
بس السليق بدون حليب ذقتة مو مرة حلو عكس السليق لما يكون بالحليب والطعم يكون احلى واطعم
ابلتنا🫦🫦
رز بدوى. حق القبا ئل. يحزا نقول طا ئفى لس هو حق القبائل. فى زواجاتهم
اللي يخسا انت هذا طبخ الطايف وبدو السعودية يا بعيد وبعد اول ماعرفو الرز مكان فيه عندنا الا الأمريكي يفصلوه على غيره من الرز
حسبنا الله ونعم الوكيل. ايوه رز بدوى. لت غيره
حسبنا الله ونعم الوكيل. ايوه رز بدوى
اعرف كل الارزاز. اصلا والدى اكبر طباخ فى مكه معروف احمد حلوانى. طباخ ولا احد يقلد طبخه يعرف العربى والسليق والطايفى
فضلا بلاش. اساليب مقززه بحنا الحضر ما انعودنا على كده خلك محترم. ما فى داعى ترسل الا يخسا انت ليش وعشان ايش اصلا
لللاسف هذا لييس سليق طائفي تطبخ لحم مفصل لحمة لحمة او تطبخ جنوب يعنياليد لحال والفخذ لحال عندما يغلي اللحم تلقط الزفرة من المرق السليق يطبخ علي الحطب او علي دفور غاز عندما تستو اللحمة ترفع من المرق ثم تصفي المرق ويوضع الرز ابو سيوف عندما يستوي الرز يوضع السمن البري الطائف ويخلط مع الرز ثم يغطي لمدة 5 قائق لااحد يستعمل قدر الضغط في طبخ السليق وكب السمن علي الرز
جزاك الله خير، انبهك يا اختي ان مايجوز وضع صورتك وهذا حرام وفيه افشاء للفتنه فالافضل ان تغيريها والله يعافينا واياكم
كيف ماتغسلو الرز ادامريكي، بيق ل خطير كلو زرنيخوفعلا ابو بنت َمويته سودا يحتاج مرااات غسل كثيررر
أستغرب من بنات البدو كيف تأثروا بلهجة الحضر. سبحان الله لهجة قبائل الحجاز البدويه ذابت في اللهجات الوافده.
مو كلنا بس كثير مننا اللي باقي عايشين ف رابغ والطايف وثول والناطق ذي كثير منهم م تأثرو
اتوقع امها حجازيه مو سلميه عشان كذا اللهجه كذا
جات ع اللهجة
اجل الوالدة تضحك علينا وتحط حليب وتجلس الله يعطيها العافية تهرس الحليب مع الرز وتضيف مستكة وسمن
عندي طلب يالاميرة رز وعدس بليز
الله يحفظلك الوالده 🙏🏼😅موجوده طريقة الرز المعدوس بقناتي
طبخ الوالده هو الصح انا من اهل الجنوب وكل العالم تطبخ بالحليب والمستكه هذي الأخت طبختها ماهي سليق هذي طبخها عاديه اسمه حوسه
@@user-vx2qq9ip2d لا هذا السليق الطائفي الاصلي ما ينحط له حليب ابو الحليب هذا اختراع اهل مكة و جدة انا طباخة واعرف اجدادي طباخين كانو يطبخو لناس والرز ثلاث انواع. عربي. و سليق طايفي و مديني. و ناس تتلخبط بينهم و سليق اهل مكة هو الي يضاف له حليب
ليش ماتتكلمين بلهجتك الحقيقية انت قبيلية ؟!!!
ميمشي سوقها بعدين ام ريتاج 😂🎉😢😮😅😊
ماعندك سالفه الطبخ في مكه وانتي في جده 😅😅