爆発寸前!? 激ウマ爆弾ゲランチム作り方 韓国茶碗蒸し / ケランチムレシピ

韓国茶碗蒸し！ゲランチム作り方
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皆さんからの後援は高評価で頂きます
卵　　　　　　　4個
☆水　　　　　　50ml
☆白だし　　　　大さじ1.5
☆砂糖　　　　　4g
胡麻　　　　　　2.5g
薬味ネギ　　　　1本
ごま油　　　　　少々
①火にかけていく器に卵と☆を入れて混ぜる
②①を中火で熱する
③底が焦げないようにかき混ぜる
④卵が全体的に火が通るまでかき混ぜる
⑤全体に火が通ったらネギと胡麻をかけフタを閉める
⑥弱火で５分くらい置く
⑦5分たったらフタをあげごま油をまわしかけて完成
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