Холодное копчение на угольном гриле WEBER 47 см.Дымогенератор холодного копчения.

Видео как коптить сельдь , скумбрию в угольном гриле WEBER 47 см.,дымогенератор холодного копчения по принципу спирали .

[@nichtverstehen2045]

ты ее почти запек. в следующих раз лучше рыбу на один уровень с улиткой или даже ниже размещай. опилки тлеют и на таком расстоянии прямо под рыбой вполне нагревают ее до температуры денатурирации белка. для белка рыбы это 30 градусов всего. вкус совсем другой уже получается, нежели при холодном копчении. тоже вкусно, но...

[@saidnuff4111]

Отсекатель жара нужен

[@evgenii_v]

Где взяли улитку?

[@user-tq1wj4zz2x]

Али-800 руб.,лет 5 назад

[@user-tq1wj4zz2x]

просто набери улитка для вэбер копчение