jak zrobić PARZYBRODĘ | kuchnia wielkopolska

W dzisiejszym odcinku opowiem Wam o tradycyjnej potrawie wielkopolskiej - Parzybroda!
Dodatkowo wykorzystam świeżo udojone kozie mleko, a wszystko to nagraliśmy w agroturystyce Ranczo pod Brzozami w Radłowie.
Filmy które Wam prezentuję są pomysłem Stowarzyszenia Unia Nadwarciańska zrealizowane w ramach projektu "Gotowanie Atrakcją Regionu". Moją rolą było przygotowanie autorskich potraw z wykorzystaniem kwiatów i ziół w nawiązaniu do lokalnych tradycji kulinarnych.
Film nagrał i zmontował Liwiusz Rosołowski z M. L. Rosołowscy Studio wraz z Mateuszem Waliszewskim - prawdziwe kocury filmowe :D

[@grazkawogrodzie]

Genialne zrobie to - dziękuję