Então, acabei de fazer e o pão não cresceu muito na fermentação e não cresceu no forno.A esponja ficou legal, mas percebi que a quantidade de água para a minha farinha era demais, coloquei ao todo 100ml e ainda tive que por mais um pouco do mix, pois estava muito pegajosa. Usei manteiga de coco ao invés da banha. O que será que deu errado? 😢
A quantidade de líquido vai depender da capacidade de hidratação dos ingredientes, portanto pode variar mesmo, é normal. Agora por não ter fermentado direito, tem várias possibilidades, como tempo de fermentação, capacidade do fermento, enfim, reveja seu processo, faça novamente, quem sabe troque marca de fermento , são possibilidades que afetam o resultado
Vou fazer e volto para contar 😊
Bom te ver de volta, Sandra.
Espero que esteja tudo bem com você e sua família.
Agradeço por mais uma receita.
Beijos. ❤
olá chef sandra amai a receita do sanduíche com serteza eu vou fazer! já sou escrita em seu canal não posso perder estas receita maravilhosa ❤❤
❤❤❤gratidão ❤❤❤❤
Fiz o pão Sueco ficou uma delícia
🤩👏🏻
Amei o sanduíche ❤
Sandra passando pra agradecer essa receita que pão é esse maravilhoso sua receita deu super certo obrigada
Que bom que gostou 🤩👏🏻😍
Que belo sanduíche, chef! Muito obrigada por compartilhar esta maravilha! Deus lhe abençoe!!
Boa noite todas as receitas são gostosas eu queria aprender fazer o leite de castanha
Você encontra a receita do leite aqui no canal e no blog também 😉
Oi esse pao coloca vapor pra assar
Todos os detalhes da receita, a chef explica no vídeo e na descrição da receita 😉
Então, acabei de fazer e o pão não cresceu muito na fermentação e não cresceu no forno.A esponja ficou legal, mas percebi que a quantidade de água para a minha farinha era demais, coloquei ao todo 100ml e ainda tive que por mais um pouco do mix, pois estava muito pegajosa. Usei manteiga de coco ao invés da banha. O que será que deu errado? 😢
A quantidade de líquido vai depender da capacidade de hidratação dos ingredientes, portanto pode variar mesmo, é normal. Agora por não ter fermentado direito, tem várias possibilidades, como tempo de fermentação, capacidade do fermento, enfim, reveja seu processo, faça novamente, quem sabe troque marca de fermento , são possibilidades que afetam o resultado