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1:26 一拍おいてから2人で笑っちゃうの微笑ましすぎ
3:43 「一番知ってる味だこれぇ」から急にスンってなって混乱していく過程が可愛すぎる
7:28 麦茶に熱くなりすぎてグイグイ語りたがる二人かわいすぎるw
2人とも味覚が優れてるし味の感想を言語化するのが上手なので、2人の飲み比べや食べ比べはすごい参考になるわぁ
1:04黒いボリンとか言ってたとこから急に語彙力が上昇してびっくりした
焼売や食パンに続き、結構当ててるノジョさんの味覚優れすぎ
メイラード反応って麦を焙煎する時に起きるもので、お湯の中ではほぼ起きなさそう(イメージ)。単純に、煮出した方がしっかり抽出されるから、麦茶に含まれるアルキルピラジンの量が多くなるだけなんじゃないかなー
ノジョさんの半笑いの「新品初めて見た」がすきだわ。暑い日にきったねぇあのヤカンで外で飲む麦茶最高だった。
2人とも味覚優れてるよね。
ラストのカフェインに対する少し冷たい感じの葵ちゃんがツボでした🤣
二人の味覚センサーすごい確か濃く煮出した麦茶を代用コーヒーみたいにする文化あった気がするからノジョさんのコーヒーみたいってのも当たってるはず
麦茶飲んだことないアメリカ人に麦茶飲ませると「薄いコーヒーみたい」って言うらしいですから、かなり精確な味覚なんですよね……
キクノジョー氏、意外と食通と見た!
牛乳に麦茶入れるとコーヒー牛乳みたいになるよね
最近こちらのチャンネル見させていただいてるんですがこういう絶妙に理系っぽい企画好きです。これからも頑張ってください!
1:04 ここから葵ちゃんのIQ爆上がりタイム
なお1:29で爆下がりします
Maillard reaction is important in many food and drinks. But I think the temperature in kettle is not high enough for the reaction😋
葵ちゃんのガハハって笑うの好き
動画内でも言ってたけど麦茶でここまで熱くなれるのすごい5:23の葵ちゃんの動きよう好き
葵ちゃん達がここまで盛り上がってるのを見ると己の理想の麦茶を探したくなる…
ちなみに麦茶の香りと苦み成分はコーヒーのそれと同じなので、濃縮したらコーヒーになります。
素朴すぎる企画と安心感w
香ばしさという嗅覚の要素で、改めて葵ちゃんのユニークスキルの凄さを確認。いっつも水出しだったから、今度はメイラード反応によりアルキルピラジンを引き出してみます!
葵ちゃん「メイラード反応を起こすには熱を加える必要があるわけ!」ノジョさん「あーそうね」ぼく「????????」
冬でもホットで麦茶飲むくらい麦茶好き…二人とも明るくて、楽しそうな感じに癒されました〜ありがとう。
コーヒーと麦茶はともに焙煎の過程を経る関係で苦味の成分に共通したものが含まれるというのを以前何かで見たのを思い出しました
この素朴な感じがホッとする。私の大好きなチャンネルである。
あおいちゃんほんまに嗅覚鋭いんやなぁ
濃く煮だした麦茶にミルク入れて作ったカフェオレもどきをぽんぽこに飲ませてどっきり仕掛けてほしい
意外とほんとにカフェオレっぽい味になりますよね!
鶴瓶さんのお茶で通じるのが日本って感じして良い
ふたりともはっきりわかるくらい熱をいれる効果が高いのすげー!すごい夏っぽい企画でたのしかった!素朴な企画なのに時々エンジンが掛かり始める葵ちゃん好きw
暑い日本の夏にぴったりな企画、ありがとうございます。お湯だし麦茶飲んでみたくなりました。楽しい動画ありがとうございます。
冷蔵庫に白いプラスチック製の蓋がスライドする例の容器(名前わかんない)に入ってるのが定番だった。うちはやかんじゃなくて鍋で煮出されていた。最近このチャンネルにハマらせてもらって過去動画から漁らせてもらってますが葵さんもキクノジョーさんも味覚鋭いよなぁ~。
やかんの麦茶と言われると、小学校の頃お母さんが入ってたママさんソフトボール部の練習のときの麦茶思い出す〜〜。
麦茶農家に配慮する優しさすき
今日の葵ちゃんはよく動くから、見てて楽しい。
今回のテーマとは違うけど鶴瓶さんの麦茶だけ塩分が入ってるんで熱中症予防に良くて好き
ん匂い嗅いでみて!の時の葵ちゃんのオーバーな動きかわいいw
葵ちゃんの語彙推せる
葵ちゃん達の食の検証大好きです!葵ちゃんのキレキレな味覚やノジョさんの分析力、お二人の忖度無しの素直な意見が見ていて参考になります!5:44😂
やかん煮出し麦茶のクビクビ飲める感じたまらなく好きなんよ...
5:12 5:23ここらへんの躍動感すき
動きがサンダーボルトファンタジー
やかんの麦茶って絶妙な香ばしさがあっていいんだけど、お湯だしや煮だしすると想定より濃く出過ぎるのでお湯の量を多めにしたり時間を短めに麦茶パックを取り出す事を個人的にオススメします。ちなみに、お湯だし&煮だしは冷やした後であっても雑菌の繁殖率が遥かに高くなっているので早めに飲み切る事を徹底してください(冷蔵庫保存でも数日で酸っぱくなります)、夏場は特に危ないよん。
年中母親がやかんで麦茶作ってくれてたの懐かしいなぁ
ナイスタイミングすぎる!麦茶水出しにしようかと思って買ったパックがあるからお湯だし(あればやかんで)作ろうと思います!
現在の製法は知りませんが以前麦茶の製造工場へ研修で行ったことがありますやかんで作る棒麦茶と水などで作るパック麦茶では原料が違いました棒麦茶は昔ながらの二条大麦を巨大な窯で炒っだだけで余計なものは一切入っていません二条大麦はビールの原料でも使われていますパック麦茶は炒った二条麦を粉砕したものにごく少量のカラメルをまぶしています水出汁だと色味も風味も味も薄いので砂糖を原料とするカラメルで色と香ばしさと甘みを加えています
即座に麦茶飲みたくなって作っちゃった。うちは伊藤園の粉に水入れるヤツです。
世界のキッチンからで、麦コーヒーあったなあめちゃくちゃ濃かった向こうが見えないくらい
最近はペットの鶴瓶さんだったから、今度煮出しでみよう!素敵な検証でした!
私が子供の頃は、やかんで煮出した麦茶を湯冷まし(煮沸してから冷ました水)で好みの味に薄めて飲んでました。
麦茶の牛乳割りが優しい味で美味しかったから、いろんな形でたまにコーヒーの代わりにするのはありかもしれない!
沸かした麦茶やっぱり別格に美味いですよね。
年がら年中麦茶飲んでます。冬場に飲む暖かい麦茶が大好きです。
サムネのフフンッて顔した葵ちゃんかわいい
麦茶を熱く語る葵さんのリアクション好きすぎる熱を加えたほうが美味しいのか~今度試してみよう!
真夏のあっつい日に遊んで帰ってきたあとオカンが作っておいてくれた麦茶を氷入れたグラスで飲むのが美味いんだァ…
検証企画だーいすき
麦茶ってコーヒーみたいな味するなぁとずっと思ってたけど、やっぱそうよね……!??
ほぼ1000万円の味覚センサーを持っているといっても過言ではないAoi chウチの地元は麦茶に牛乳と砂糖入れるとカフェオレで伝わってましたわ
静岡県民ワイ、給食の時間には毎回「やかんの緑茶」が出ていたので、やかんの麦茶という物を飲んだことないことに気づきました。今麦茶のためにデカやかんを買おうか迷っています。
いいねぇ、毎日暑いからキンキンに冷やした麦茶(やかんで煮出した)を飲みたくなるよ
1:07 富士葵さん「麦茶の香ばしさやコクは〜アキルピラジンによって引き出され・・。」俺「…オフチョベットしたテフをマブガッドしてリット…?」
夏の暑い日にビールが美味いように、喉が渇いた時にガッツリ冷やした味の濃い麦茶と言うのが刺さるんだ…
始まりの挨拶で徐々にノジョーさんが食い気味になっていってるの、最終的に先に挨拶するくらいまで行ってみてほしい
ノジョさんのいう沸かした麦茶のコーヒー風味わかる。
365日毎日水出し作ってるけどたまにはヤカンで煮出してみようかなと思える良検証でした👏
子供の頃母ちゃんが作ってくれた砂糖入りの麦茶が世界一美味しい!
麦茶は一番すっきりしてるやさしい麦茶が好き
たしかに、やかんで炊いたやつ美味しく感じるよね
面白かったしとても有意義でした!麦茶煮出します!
僕が幼少の頃、麦茶の牛乳割りよく作って飲んでました。
爽健美茶のやつ好き😋
二人とも味覚鋭いよね
熱を加えるとうまくなるならパックの中身をフライパンで軽く炒った後お湯で煮出したり圧力鍋とか使ったらもっとうまくなるんか?
麦茶美味そうですね😆👍☀🌺
30代男性です。これはおじさんでも非常に楽しめる動画でした。高評価もしておきますね!!
麦茶愛が溢れてる
我が家の夏は水出し麦茶です!やかん飲んだことないな〜熱加えてみたい!
夏を感じる企画で面白い😊麦茶も温度一つとっても味覚が変わるのは実に奥深い!!
アルキルピラチン言葉に出したい感つよいw
やかんの麦茶うまぁ…
40代です。自分の中学の頃は水飲むな炎天下走り込みしろの狂った部活環境でした練習終わりに用意されたキンキンに冷えたやかんの麦茶のうまさは未だに忘れられませんというかちょっと疲れた時に冷えた麦茶飲むとフラッシュバックします…本当に死ぬ一歩手前だったんでしょうね…リスナーのみなさんは屋内でも水分補給心がけてください~
金ヤカンを氷水の入ったタライでギンギンに冷やすと超美味い
葵ちゃんの横文字祭りは一夜漬け感が出ててかわいいw お湯出しの烏龍茶を作ってるけど、烏龍茶も煮出した方が美味しいのかな?
やかんで煮出した麦茶あんまり飲まないけど、昔ながらの個人店で飲む麦茶がたまに香ばしいのあったけど、煮出してたのかな~🤔飲み比べるとやっぱり味の違いあるんだね
最近の動画に影響されて、スーパーで後ろの成分表見るようになりましたw
なんて可愛いドヤ顔サムネなんだ、、
麦茶がうっすいコーヒーなのめっちゃわかるし、やかんぼこぼこにへこんでるのもめっちゃわかる笑
すごいね二人とも
麦茶に牛乳やったわ懐かしいwちなみに今日の音効はラデツキー行進曲。
我が家はいつもやかんでお湯出しだから、なんだか2人にも認めてもらえた感じがする。六条大麦と二条大麦でも味や香りが違うそうですよ!
熱を加えたほうがいいのか。夏関係なく一年中ずっと麦茶作ってるんだけど知らんかったわ、今度お湯でやってみよ
最後、金のやかんってのをシュウ酸アルマイト加工の事ではなく何故かGOLD(元素記号Au)の事かと思って、今回の動画予算1000万円を味覚センサーでなく純金製のやかん調達に費やしたのかと思ってしまった。
麦茶は夏場毎日飲む😊
銅のやかんだと味違うかやってみて欲しいなぁ・・・あと、焼き物の中にはラジウム鉱石を練り込んで、若しくは元々そういう性質の土を使った焼き物(甲賀の信楽焼、栃木の益子焼他)があるらしいのですが、水を一晩寝かせると味がまろやかになるというレビューをよく見かけるので、検証して欲しいなぁ。その水を使って色々やるとまた味が違うのかな。
うちは2パック入れて煮出しです。毎年50パック入りとか余るので30くらいのを買って。自分は濃い目が好き。衝撃なんだが、熱中症に効くほどのミネラルは入ってないと言う。昔、麦茶に砂糖入れてる同級生がいて、憧憬の眼差しで見てたね。とはいえ、今やらんけど。w
このコンビ謎に味覚優れてんの草
やっぱりお湯や、やかん出しの方が良いよなw小さい頃からずっと加熱したお茶を冷まして飲んでいたよ
用意した麦茶だけでも並べてみるとこんなに色味の違いがあって驚いた…
こんなに麦茶に向かい合ってるVTuberはここにしかいない
関係ないですがうちでは昔からカルピスを麦茶で割っててそれが普通だと思ってたのを思い出しました個人的には水で割るより美味しいのでお勧めです
麦茶は難しいよね💦昔にばあちゃんが煮出した麦茶は濃かったし。ペットボトルだと種類が豊富で味が全然違う‼️
家では鉄瓶で沸かしてるけど美味い
1:26 一拍おいてから2人で笑っちゃうの微笑ましすぎ
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7:28 麦茶に熱くなりすぎてグイグイ語りたがる二人かわいすぎるw
2人とも味覚が優れてるし味の感想を言語化するのが上手なので、2人の飲み比べや食べ比べはすごい参考になるわぁ
1:04黒いボリンとか言ってたとこから急に語彙力が上昇してびっくりした
焼売や食パンに続き、結構当ててるノジョさんの味覚優れすぎ
メイラード反応って麦を焙煎する時に起きるもので、お湯の中ではほぼ起きなさそう(イメージ)。単純に、煮出した方がしっかり抽出されるから、麦茶に含まれるアルキルピラジンの量が多くなるだけなんじゃないかなー
ノジョさんの半笑いの「新品初めて見た」がすきだわ。
暑い日にきったねぇあのヤカンで外で飲む麦茶最高だった。
2人とも味覚優れてるよね。
ラストのカフェインに対する少し冷たい感じの葵ちゃんがツボでした🤣
二人の味覚センサーすごい
確か濃く煮出した麦茶を代用コーヒーみたいにする文化あった気がするからノジョさんのコーヒーみたいってのも当たってるはず
麦茶飲んだことないアメリカ人に麦茶飲ませると「薄いコーヒーみたい」って言うらしいですから、かなり精確な味覚なんですよね……
キクノジョー氏、意外と食通と見た!
牛乳に麦茶入れるとコーヒー牛乳みたいになるよね
最近こちらのチャンネル見させていただいてるんですが
こういう絶妙に理系っぽい企画好きです。
これからも頑張ってください!
1:04 ここから葵ちゃんのIQ爆上がりタイム
なお1:29で爆下がりします
Maillard reaction is important in many food and drinks. But I think the temperature in kettle is not high enough for the reaction😋
葵ちゃんのガハハって笑うの好き
動画内でも言ってたけど麦茶でここまで熱くなれるのすごい
5:23の葵ちゃんの動きよう好き
葵ちゃん達がここまで盛り上がってるのを見ると
己の理想の麦茶を探したくなる…
ちなみに麦茶の香りと苦み成分はコーヒーのそれと同じなので、濃縮したらコーヒーになります。
素朴すぎる企画と安心感w
香ばしさという嗅覚の要素で、改めて葵ちゃんのユニークスキルの凄さを確認。
いっつも水出しだったから、今度はメイラード反応によりアルキルピラジンを引き出してみます!
葵ちゃん「メイラード反応を起こすには熱を加える必要があるわけ!」
ノジョさん「あーそうね」
ぼく「????????」
冬でもホットで麦茶飲むくらい麦茶好き…
二人とも明るくて、楽しそうな感じに癒されました〜ありがとう。
コーヒーと麦茶はともに焙煎の過程を経る関係で苦味の成分に共通したものが含まれるというのを以前何かで見たのを思い出しました
この素朴な感じがホッとする。
私の大好きなチャンネルである。
あおいちゃんほんまに嗅覚鋭いんやなぁ
濃く煮だした麦茶にミルク入れて作ったカフェオレもどきをぽんぽこに飲ませてどっきり仕掛けてほしい
意外とほんとにカフェオレっぽい味になりますよね!
鶴瓶さんのお茶で通じるのが日本って感じして良い
ふたりともはっきりわかるくらい熱をいれる効果が高いのすげー!
すごい夏っぽい企画でたのしかった!
素朴な企画なのに時々エンジンが掛かり始める葵ちゃん好きw
暑い日本の夏にぴったりな企画、ありがとうございます。
お湯だし麦茶飲んでみたくなりました。
楽しい動画ありがとうございます。
冷蔵庫に白いプラスチック製の蓋がスライドする例の容器(名前わかんない)に入ってるのが定番だった。
うちはやかんじゃなくて鍋で煮出されていた。
最近このチャンネルにハマらせてもらって過去動画から漁らせてもらってますが葵さんもキクノジョーさんも味覚鋭いよなぁ~。
やかんの麦茶と言われると、小学校の頃お母さんが入ってたママさんソフトボール部の練習のときの麦茶思い出す〜〜。
麦茶農家に配慮する優しさすき
今日の葵ちゃんはよく動くから、見てて楽しい。
今回のテーマとは違うけど鶴瓶さんの麦茶だけ塩分が入ってるんで熱中症予防に良くて好き
ん匂い嗅いでみて!の時の葵ちゃんのオーバーな動きかわいいw
葵ちゃんの語彙推せる
葵ちゃん達の食の検証大好きです!
葵ちゃんのキレキレな味覚やノジョさんの分析力、お二人の忖度無しの素直な意見が見ていて参考になります!
5:44😂
やかん煮出し麦茶のクビクビ飲める感じ
たまらなく好きなんよ...
5:12 5:23ここらへんの躍動感すき
動きがサンダーボルトファンタジー
やかんの麦茶って絶妙な香ばしさがあっていいんだけど、お湯だしや煮だしすると想定より濃く出過ぎるのでお湯の量を多めにしたり
時間を短めに麦茶パックを取り出す事を個人的にオススメします。ちなみに、お湯だし&煮だしは冷やした後であっても雑菌の繁殖率が
遥かに高くなっているので早めに飲み切る事を徹底してください(冷蔵庫保存でも数日で酸っぱくなります)、夏場は特に危ないよん。
年中母親がやかんで麦茶作ってくれてたの懐かしいなぁ
ナイスタイミングすぎる!
麦茶水出しにしようかと思って買ったパックがあるからお湯だし(あればやかんで)作ろうと思います!
現在の製法は知りませんが以前麦茶の製造工場へ研修で行ったことがあります
やかんで作る棒麦茶と水などで作るパック麦茶では原料が違いました
棒麦茶は昔ながらの二条大麦を巨大な窯で炒っだだけで余計なものは一切入っていません
二条大麦はビールの原料でも使われています
パック麦茶は炒った二条麦を粉砕したものにごく少量のカラメルをまぶしています
水出汁だと色味も風味も味も薄いので砂糖を原料とするカラメルで色と香ばしさと甘みを加えています
即座に麦茶飲みたくなって作っちゃった。うちは伊藤園の粉に水入れるヤツです。
世界のキッチンからで、麦コーヒーあったなあ
めちゃくちゃ濃かった
向こうが見えないくらい
最近はペットの鶴瓶さんだったから、今度煮出しでみよう!
素敵な検証でした!
私が子供の頃は、やかんで煮出した麦茶を湯冷まし(煮沸してから冷ました水)で好みの味に薄めて飲んでました。
麦茶の牛乳割りが優しい味で美味しかったから、いろんな形でたまにコーヒーの代わりにするのはありかもしれない!
沸かした麦茶やっぱり別格に美味いですよね。
年がら年中麦茶飲んでます。
冬場に飲む暖かい麦茶が大好きです。
サムネのフフンッて顔した葵ちゃんかわいい
麦茶を熱く語る葵さんのリアクション好きすぎる
熱を加えたほうが美味しいのか~
今度試してみよう!
真夏のあっつい日に遊んで帰ってきたあと
オカンが作っておいてくれた麦茶を氷入れたグラスで飲むのが美味いんだァ…
検証企画だーいすき
麦茶ってコーヒーみたいな味するなぁとずっと思ってたけど、やっぱそうよね……!??
ほぼ1000万円の味覚センサーを持っているといっても過言ではないAoi ch
ウチの地元は麦茶に牛乳と砂糖入れるとカフェオレで伝わってましたわ
静岡県民ワイ、給食の時間には毎回「やかんの緑茶」が出ていたので、やかんの麦茶という物を飲んだことないことに気づきました。今麦茶のためにデカやかんを買おうか迷っています。
いいねぇ、毎日暑いからキンキンに冷やした麦茶(やかんで煮出した)を飲みたくなるよ
1:07
富士葵さん「麦茶の香ばしさやコクは〜アキルピラジンによって引き出され・・。」
俺「…オフチョベットしたテフをマブガッドしてリット…?」
夏の暑い日にビールが美味いように、喉が渇いた時にガッツリ冷やした味の濃い麦茶と言うのが刺さるんだ…
始まりの挨拶で徐々にノジョーさんが食い気味になっていってるの、最終的に先に挨拶するくらいまで行ってみてほしい
ノジョさんのいう沸かした麦茶のコーヒー風味わかる。
365日毎日水出し作ってるけどたまにはヤカンで煮出してみようかなと思える良検証でした👏
子供の頃母ちゃんが作ってくれた砂糖入りの麦茶が世界一美味しい!
麦茶は一番すっきりしてるやさしい麦茶が好き
たしかに、やかんで炊いたやつ美味しく感じるよね
面白かったしとても有意義でした!
麦茶煮出します!
僕が幼少の頃、麦茶の牛乳割りよく作って飲んでました。
爽健美茶のやつ好き😋
二人とも味覚鋭いよね
熱を加えるとうまくなるならパックの中身をフライパンで軽く炒った後お湯で煮出したり圧力鍋とか使ったらもっとうまくなるんか?
麦茶美味そうですね😆👍☀🌺
30代男性です。これはおじさんでも非常に楽しめる動画でした。高評価もしておきますね!!
麦茶愛が溢れてる
我が家の夏は水出し麦茶です!
やかん飲んだことないな〜
熱加えてみたい!
夏を感じる企画で面白い😊
麦茶も温度一つとっても味覚が変わるのは実に奥深い!!
アルキルピラチン言葉に出したい感つよいw
やかんの麦茶うまぁ…
40代です。自分の中学の頃は水飲むな炎天下走り込みしろの狂った部活環境でした
練習終わりに用意されたキンキンに冷えたやかんの麦茶のうまさは未だに忘れられません
というかちょっと疲れた時に冷えた麦茶飲むとフラッシュバックします
…本当に死ぬ一歩手前だったんでしょうね…リスナーのみなさんは屋内でも水分補給心がけてください~
金ヤカンを氷水の入ったタライでギンギンに冷やすと超美味い
葵ちゃんの横文字祭りは一夜漬け感が出ててかわいいw お湯出しの烏龍茶を作ってるけど、烏龍茶も煮出した方が美味しいのかな?
やかんで煮出した麦茶あんまり飲まないけど、昔ながらの個人店で飲む麦茶がたまに香ばしいのあったけど、煮出してたのかな~🤔
飲み比べるとやっぱり味の違いあるんだね
最近の動画に影響されて、スーパーで後ろの成分表見るようになりましたw
なんて可愛いドヤ顔サムネなんだ、、
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すごいね二人とも
麦茶に牛乳やったわ懐かしいw
ちなみに今日の音効はラデツキー行進曲。
我が家はいつもやかんでお湯出しだから、なんだか2人にも認めてもらえた感じがする。
六条大麦と二条大麦でも味や香りが違うそうですよ!
熱を加えたほうがいいのか。
夏関係なく一年中ずっと麦茶作ってるんだけど知らんかったわ、今度お湯でやってみよ
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麦茶は夏場毎日飲む😊
銅のやかんだと味違うかやってみて欲しいなぁ・・・
あと、焼き物の中にはラジウム鉱石を練り込んで、若しくは元々そういう性質の土を使った焼き物(甲賀の信楽焼、栃木の益子焼他)があるらしいのですが、水を一晩寝かせると味がまろやかになるというレビューをよく見かけるので、検証して欲しいなぁ。
その水を使って色々やるとまた味が違うのかな。
うちは2パック入れて煮出しです。毎年50パック入りとか余るので30くらいのを買って。自分は濃い目が好き。衝撃なんだが、熱中症に効くほどのミネラルは入ってないと言う。昔、麦茶に砂糖入れてる同級生がいて、憧憬の眼差しで見てたね。とはいえ、今やらんけど。w
このコンビ謎に味覚優れてんの草
やっぱりお湯や、やかん出しの方が良いよなw
小さい頃からずっと加熱したお茶を冷まして飲んでいたよ
用意した麦茶だけでも並べてみるとこんなに色味の違いがあって驚いた…
こんなに麦茶に向かい合ってるVTuberはここにしかいない
関係ないですがうちでは昔からカルピスを麦茶で割っててそれが普通だと思ってたのを思い出しました
個人的には水で割るより美味しいのでお勧めです
麦茶は難しいよね💦昔にばあちゃんが煮出した麦茶は濃かったし。ペットボトルだと種類が豊富で味が全然違う‼️
家では鉄瓶で沸かしてるけど美味い