HICE MACHICA EN UN MOLINO ANCESTRAL | Ely Guaminga

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • Preparamos machica en un molino de piedra
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Комментарии • 131

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 года назад

    Que bien que estén rescatando todas las tradiciones auténticas de nuestro maravilloso Ecuador Andino.

  • @marthavega3785
    @marthavega3785 2 года назад +4

    Hermosa Ely, gracias por los videos realizados por usted ya q son recuerdos de la vida de nuestros abuelitos, éxitos y bendiciones siga adelante con su sencillez y humildad, digno de felicitar. ☺️☺️

  • @jaquelinecordova6055
    @jaquelinecordova6055 2 года назад +4

    Gracias niña linda por enseñarnos a valorar esta rica comida se podría decir bendiciones saludos a todos por Ecuador y gracias a su Papi y abuelita un abrazo desde Chicago

  • @miayala1979
    @miayala1979 2 года назад +2

    Muy buen vídeo Ely, me acordé viejos tiempos. Mi abuelitas lo hacían de esa forma, como olvidarlo. Yo en mi infancia comí machica, me encantaba comer con panela y aceite , muchas veces me atoré por comer seco 😊😅. Dios te bendiga, sigue adelante, con más vedeos tradicionales 🤗🙏🍀.

    • @alfonsolandeta7988
      @alfonsolandeta7988 Год назад

      Gracias x la inf del recuerdo muuy gratos momentos q pasamos con mis hnos 9en total

  • @ricardotenezaca5408
    @ricardotenezaca5408 2 года назад +3

    Un saludito para usted ely y para su muñe caso dios los bendiga y grasias x aser recordar así mismo asia mi abuelita tiempos aquellos tan lindo

    • @ElyGuaminga
      @ElyGuaminga  2 года назад +1

      Lo más bonito del mundo ♥️

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 года назад +1

    Todas nuestras abuelitas y abuelitos , personas de admirar porque su vida fue muy dura, durísima, gracias.

  • @luciamejia7455
    @luciamejia7455 2 года назад +4

    Buen video mi Ely querida me gustó mucho de ver el proceso de como se hace la machica . Felicidades mi niña hermosa y siga en adelante, bendiciones para usted y para John. 👍😍♥️♥️♥️♥️

  • @galoaguitas
    @galoaguitas 2 года назад +2

    Lindo video Ely. Dedicado para nuestros abuelitos y abuelitas gracias por mostrar al mundo ese alimento milenario y nutritivo. Maki Machika. Saludos desde Guaranda...😇😇🤗🤗

  • @jorgemishqui3048
    @jorgemishqui3048 2 года назад +1

    Es verdad la machica echo a mano es muy rica,, 😋😋😋😋😋muy bien en recordar esa linda tradición desu aguelita bendiciones Ely y siga adelante rescatando más tradiciones 💪💪💪🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @juanpablopardocela1239
    @juanpablopardocela1239 2 года назад +6

    Cómo siempre es un privilegio verte y encomiar tu creatividad, saludos desde Bolivia

  • @pammarcos2075
    @pammarcos2075 2 года назад +6

    No tenia idea de como se preparaba, me quede loca, soy de Guayaquil de padre quiteño, la como desde siempre, me encanta con leche en polvo chocolate en polvo y ahora con panela (antes le deciamos raspadura) pulverizada, vivo en EEUU pero no puede faltar mi golosina... gracias por tan lindo video, y creo que los agricultores no tienen el reconocimiento que merecen

    • @wy44
      @wy44 2 года назад

      1527374446i8646l.

    • @wy44
      @wy44 2 года назад

      132l9l

    • @wy44
      @wy44 2 года назад

      143o

  • @marilyniniguez9850
    @marilyniniguez9850 2 года назад +2

    Hermoso video Elycita que nos das ha conocer tu cultura me encanta tu vestimenta como la usas te queda hermoso. Saludos para Jhon que DIOS les bendiga siempre. 🙏

  • @RomanticstaR.
    @RomanticstaR. 2 года назад +10

    Ely... saludos desde 🇲🇽 también veo los videos de tu galán el muñecazo!!. ✌️

  • @josecarrero4000
    @josecarrero4000 2 года назад +4

    Interesante conocer algunas de muchas tradiciones, bendiciones y felicitaciones desde Bogotá Colombia.

  • @agentebabo6140
    @agentebabo6140 2 года назад +2

    Amo tu cultura, amo tu vestimenta eres toda una princesa hermosa 😍

  • @anaislas9953
    @anaislas9953 2 года назад +2

    Buen video bien chévere Ely estoy tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan emocionada por verlo 😍 seguramente va estar muy súper divertido cuídate mucho saludos para ti y toda tu familia bendiciones y éxitos para ti Ely.

  • @jadieltvvision7048
    @jadieltvvision7048 2 года назад +1

    Ely ,, un exelente ser humano,

  • @paulinamoralesfreire2112
    @paulinamoralesfreire2112 2 года назад

    Que lindo que tú abuelita tenga aún cebada y la piedra para moler también mis abuelos molían así que ricura que es la Machica y el arroz de cebada con col mmmm una delicia... Felicidades Ely por tan hermoso vídeo sigue adelante que Dios te bendiga

  • @gaboarias2714
    @gaboarias2714 2 года назад +4

    Hola Ely Guaminga me encanto demasiado el video y muchas bendiciones a la Familia
    Saludos desde Puyo Pastaza

  • @silviasuntasig1272
    @silviasuntasig1272 2 года назад +8

    Hola Ely saludos desde pujili me encanta tu cultura, vestimenta, sencillez y humildad que cautiva de una gran emoción al saber de nacimos, crecimos que Dios derrame muchas bendiciones para ti y tu familia deseándote éxitos en tus vídeos

    • @cparedes4687
      @cparedes4687 2 года назад

      Tengo 50 años, pero nunca miré como se molia a puro piedra., ya existía molino de agua. Recuerdo que se pisaba pero la cebada dentro del costas. Te felicito por realizar lindos recuerdo de mi vida, me gustaría que lo realices las avas tostadas para el polvo de ava. Felicidades por ser humilde y presentes tal como eres

  • @jaimessito
    @jaimessito 2 года назад +4

    QUE INCREÍBLE 💪

  • @alexdaquilema7414
    @alexdaquilema7414 2 года назад

    Gracias Ely como dice tu Daddy x recordar mi infancia eso hacíamos todos los niños del campo saludos desde New York.

  • @mariateresa2734
    @mariateresa2734 2 года назад

    Buenos días Elita que rica la machica a mi me encanta 😍 que laborioso preparar mis respetos a ustedes que lo saben preparar en especial a su abuelita Bendiciones 😘 chaooooo 🙏 Eli

  • @johnm5229
    @johnm5229 2 года назад +1

    En verdad un video muy informativo y entretenido. Que trabajo duro que ácido para hacer máchica. Mi abuelito era un fanático a la máchica. Contaba que en el tiempo antiguo eso comían y también es un buen alimento. Bueno es saber y aprender apreciar nuestra cultura. Hoy dia se va y se compra en fundas en cualquier lugar de Ecuador. Saludos y bendiciones desde Los Angeles, California Estados Unidos!

  • @puruhaawki4348
    @puruhaawki4348 2 года назад +2

    Ely en mi tierra también se pisa la cebada... Con la diferencia q primero se mete la cebada en un saco y luego se lo pisaba para quitar los residuos

  • @jrvv6811
    @jrvv6811 2 года назад +1

    Todo eso me enseño mi abuelita también éxitos Ely

  • @luisanilema632
    @luisanilema632 2 года назад +1

    Veo siempre sus vídeos yo soy de la comunidad de San Virgilio y todo trae recuerdos de mi niñez, saludos desde Caracas Venezuela 👍.

  • @joseluizortizcastillo5183
    @joseluizortizcastillo5183 2 года назад +4

    Hola ELY buen video sigue adelante DIOS te bendiga

  • @deliasislema3539
    @deliasislema3539 2 года назад

    Interesante me gustaría que preguntes atu abuelita como se llamaba el artesano de las piedras de moler en Punin ga que mis abuelos tabien los tenía la piedras de moler ojalá se recuerde cuando puedas y tiene que aser más bideos de la historia de puni😇💯

  • @miguelprexiado7587
    @miguelprexiado7587 2 года назад +10

    El éxito el vídeo, sin.poses nada preparado, al natural el vídeo, y hay con una panelita granulada 🤤🤤🤤🤤

    • @ElyGuaminga
      @ElyGuaminga  2 года назад +3

      Lo más rico del mundo ♥️🥺

    • @susanagvalencia3286
      @susanagvalencia3286 2 года назад +1

      Soy cayambeña pero vivo en Londres 50 años y su video es un EXELENTE alago ademas que todos ustedes son lindas personas.
      MIL GRACIAS.
      I LOVE IT.

    • @dilanpique3594
      @dilanpique3594 2 года назад

      9

  • @viniciogualpa1417
    @viniciogualpa1417 2 года назад

    Exelente contenido felicitaciones srta Ely Guaminga siga adelante con esos contenidos originales

  • @jorgeecuador8475
    @jorgeecuador8475 2 года назад +4

    Saludos Elycita y también a su muñecazo soy amigo de el otro muñecaso Walter Valverde 😁😁😁 y bueno ara comer al Jhon Machica jjj eso a la gente del campo nos ase 💪 fuertes.

  • @marlenelaurente619
    @marlenelaurente619 2 года назад +1

    Muestra proteína de nuestro bello páramo, excelente contenido, 👌

  • @rodriguezrodriguezjoseluis6719
    @rodriguezrodriguezjoseluis6719 2 года назад

    No pensé que era tan duro pero es super rica la machica gracias por mostrar el procedimiento y como usted dice Ely hay que valorar el trabajo...

  • @carmenortega5710
    @carmenortega5710 2 года назад +2

    Buen video Ely saludos desde Ecuador que increíble video

  • @ivanchito2011
    @ivanchito2011 2 года назад

    Saludos ely desde santo domingo excelente videaso nunca olvidar nuestras raices

  • @paulvivanco1940
    @paulvivanco1940 2 года назад

    Me encanto el video Ely , y que rica machica me encanta 😋😋😋😋😋

  • @michellematicurema479
    @michellematicurema479 2 года назад

    Ely que diosito te bendiga siempre
    Gracias por compartir tus costumbres de tu familia
    Mi abuelita hacia chapo y nos daba
    Que gran alimento por dios

  • @jorgeconde2889
    @jorgeconde2889 2 года назад +2

    Que bueno es hacer una buena preparación hacerca de la máchica ancestral con la familia saludos

  • @l.a.2497
    @l.a.2497 2 года назад

    Que rica machica Ely
    El mejor alimento del campo si me di un buen atrancon por comerla seca uf que recuerdos
    Lo mejor de todos tus vídeos al natural como tú las filmas en especial con la familia
    Bendiciones saludos

  • @rosaguaranga2131
    @rosaguaranga2131 2 года назад +1

    Buen video Ely muchas felicidades siga asi con mas videos vendiciones

  • @josecepeda4355
    @josecepeda4355 2 года назад

    Felicidades estimada amiga eres una mujer digna de administración éxito en todo momento

  • @kevinandreschancusig98
    @kevinandreschancusig98 2 года назад

    Ahora el pan ocupa el lugar de la máchica mi madre todavía compra la máchica y nos da en colada o en chapito felicitaciones hermoso video, y su padre mil respetos 💪👏

  • @kikechiriboga2481
    @kikechiriboga2481 2 года назад

    Muchas gracias por enseñarnos su cultura y tradiciones. Eso ya se ve cada menos en este mundo. Me gustaría recrear el proceso para mis hijos. Nací en Ecuador y comía machica cuando era pequeño pero ya no me acuerdo casi nada. Tuve que ir a google para ver qué es “cebada” que es Barley en inglés. También no sabia el significado de machica que viene de machucar. Lo que si no me acuerdo ni se que es chapo? Cada búsqueda me salía el infame Chapo Guzmán. Me acuerdo entre sombras del pinol. Eso se mezcla con la machica? Y produce el chapo?
    Saludos desde California de este grindio que no quiere olvidarse de alimentos nutritivos y sanos que comia de pequeño. Me da mucha vergüenza pero ya no me acuerdo. He ido al Ecuador muchas veces pero nunca volví a comer la humilde pero rica machica. Quizá la próxima vez que vaya. Nota la cebada (Barley) orgánica en Amazon venden por $25.99 las 10 libras. Nada que ver que sea barato por estos lugares.

  • @mateolema108
    @mateolema108 2 года назад

    Srta. Muy lindo los contenidos que hace usted que Dios les bendiga 🙏🙏🙏

  • @wilfridovelasco1842
    @wilfridovelasco1842 2 года назад

    Hola saludos un excelente video sin duda la cultura ecuatoriana es muy extensa muchos éxitos y bendiciones

  • @jenniferlema6570
    @jenniferlema6570 2 года назад

    Hay Ely me hiciste acordar de mi Niñez cuando mi abuela hacía la Machica y nos daba en sopa para todos los nietos y sus Hijos 😔🤤 cuida mucho a tu abuela y es un privilegio 😍

  • @augustobenavides5528
    @augustobenavides5528 2 года назад

    En Perú se llama arina de cebada y en Cajamarca lo muelen grandesolinos la cebada para sacar arina fina y de rico sabor

  • @sebasfrancisco5739
    @sebasfrancisco5739 2 года назад

    Muchos éxitos Ely me gusta tus vídeos saludos desde Riobamba 🇪🇨🇭🇹

  • @davidrodrigovacacelapilata5809
    @davidrodrigovacacelapilata5809 2 года назад

    Lindos recuerdos yo me chanque mis deditos cuando era niño lo asia mi mami y yo x querer hacer me chanque los dedos éxitos me trae muchos recuerdos y q delicioso 😋 💕

  • @lilianasosa6834
    @lilianasosa6834 2 года назад

    Hola Ely!!saludos desde Argentina 🤗🤗😘😘😘

  • @cesarmaldonado3898
    @cesarmaldonado3898 2 года назад

    Jeje que experiencia de atiesrte connla machuca yo si he comido que rico con azúcar y con queso éxitos sigue adelante felicidades vas no comento tus vídeos pero si los veo, bendiciones

  • @luisrecalde6686
    @luisrecalde6686 2 года назад

    Muy bonito video Ely bendiciones

  • @israelmalan6568
    @israelmalan6568 2 года назад

    Recuerdos.. de mi infancia y unico gratos recuerdos...😢😢

  • @miltonmoposita4345
    @miltonmoposita4345 2 года назад +1

    Lindos recuerdos ely felicitaciones

  • @miltonmoposita4345
    @miltonmoposita4345 2 года назад +3

    Imaginarse en ese tiempo cro q funcionaba el cale

  • @pedropablotapiaquintuna6757
    @pedropablotapiaquintuna6757 2 года назад +1

    Una coladita de machica con guayaba, canela panela

  • @franklinvilca9561
    @franklinvilca9561 2 года назад +1

    Esperando q llege la hora para mirarar el video

  • @paullopezmerchan2541
    @paullopezmerchan2541 2 года назад +1

    Que buen video, rescatando las tradiciones, felicidades Ely

  • @freddylyrolandpl.sopalo4050
    @freddylyrolandpl.sopalo4050 2 года назад

    Bendiciones Amiga Ely Excelente Video...🇪🇨🇪🇨🏔

  • @yolandavasquez362
    @yolandavasquez362 2 года назад

    Hola Ely en mi provincia para quitar la espiga a la cebada se le pone en un costal y se pisotea

  • @miltonmoposita4345
    @miltonmoposita4345 2 года назад +1

    De la machica se llama cedazo lo jacen aca en Guangopolo sector Valle de los chillos el otro es el arnero del arroz de cebsda debe venir hacer un vídeo acs en Guangopolo la rut guaman hizo un reportaje

  • @sebastianlaine5684
    @sebastianlaine5684 2 года назад

    Me acordé de como mi mami me daba de comer machica todos los días buen video Ely cordial saludo para usted y toda su familia que Dios les siga bendiciendo grandemente y también para el muñecazo saludos desde La Patagonia Chilena 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @catygarcia8474
    @catygarcia8474 2 года назад

    Saludos desde EEUU mi bebe toma colada de machica todos los días es muy rica. Saludos Ely

  • @cristinaarciniega2418
    @cristinaarciniega2418 2 года назад

    Y ahora la colación es un dorito y una coca cola ...la machica super rica que bellos tiempos ...

  • @mimundodepatos216
    @mimundodepatos216 2 года назад +1

    Eli guaminga mi sueño siempre ha sido que tú me des un corazón ni un saludo en tu próximo video porque mañana es mi cumpleaños

  • @humbertoandrade5660
    @humbertoandrade5660 2 года назад

    Rico es la machica un buen chapó una coladita con leche machica frita e si muy rica saludos desde Achupallas acá comemos todos los días en vez de pana poreso nos mantenemos fuertes y saludables

  • @bayronpillajo6513
    @bayronpillajo6513 2 года назад

    Excelente video felicidades ely

  • @ximenacolquehuanca3182
    @ximenacolquehuanca3182 2 года назад +2

    Esta esperando tus videos para distraerme en Bolivia se llama pito

  • @isamaria3883
    @isamaria3883 2 года назад +3

    En México es un metate

  • @etchauca
    @etchauca 2 года назад

    10:36 REGRESAR AL PASADO, MUCHA NOSTALGIA POR LA VULNERACIÓN DE SUS DERECHOS EN AQUÉL ENTONCES, PERO LUCHADORES INCANSABLES.

  • @marnievillagomez6669
    @marnievillagomez6669 2 года назад +1

    Yo he probado Machuca traposa es riquísima

  • @jordifitwitch
    @jordifitwitch Год назад

    machica con guineo 🤤🤤🤤

  • @anthonyguacho7988
    @anthonyguacho7988 2 года назад

    Saludos Ely de Durán Guayas, era rico comer machica con azúcar y aceite.

  • @jegomez1515
    @jegomez1515 2 года назад

    MUY BUEN VIDEO GRACIAS

  • @soniayfredymadeinecuador7699
    @soniayfredymadeinecuador7699 2 года назад +1

    wow

  • @erikazapata3960
    @erikazapata3960 2 года назад

    Mi abuelita tambien solia hacer la machica pero ella no le pusaba la sebada ella tenia un pilon de madera ahy pilabamos y luego se abentaba para limpiar se molia para hacer la machica

  • @erikazapata3960
    @erikazapata3960 2 года назад +1

    Para sernir la machica se llama sedaso

  • @disfruta7423
    @disfruta7423 2 года назад

    Buen video
    Una pregunta como se llama la canción que se escucha en el minuto 6:05

  • @anamincampo4776
    @anamincampo4776 2 года назад +1

    Hola Eli

  • @isamaria3883
    @isamaria3883 2 года назад +1

    El que bonito video en México también usan esa piedra le deci metate

  • @mariasimbana1009
    @mariasimbana1009 2 года назад

    Hola eli yo cosco machica yo e probado es rico ☺

  • @anicetaramos5787
    @anicetaramos5787 2 года назад

    Hola Ely la máchica es un alimento muy rico y nutritivo pero lo único que no me gusto es lo que le pisan.

  • @antonietafigueroa6323
    @antonietafigueroa6323 2 года назад

    Que rica es la machica recuerdos mi ninez mi madre hacia colada de machica con leche tambien cebada

  • @angeltuconsentido
    @angeltuconsentido 2 года назад

    Hágale en kichwa

  • @janelluvia5799
    @janelluvia5799 2 года назад

    Ely un video con la esposa de Stalyn

  • @olgachavez9773
    @olgachavez9773 2 года назад

    Pinol 😋

  • @elizabuenano7986
    @elizabuenano7986 2 года назад

    Interesante

  • @isabelmorannazate5645
    @isabelmorannazate5645 2 года назад

    Quiero que use una vase para piel grasa para evitar el mucho brillo de tu piel

  • @felixangel7921
    @felixangel7921 2 года назад

    Mi abuelita jamás utilizó molino, ella siempre utilizó la piedra y todo milia en piedra, mi mamá también tiene pero está nueva porque mi mamá no lo usa y está de adorno y cómo esa no se daña puede pasar de generación en generación

  • @lauraushina6467
    @lauraushina6467 2 года назад

    Que rico la machica yo lo comía con aceite una delicia 😋 🤤

  • @yohanmarcelo34
    @yohanmarcelo34 2 года назад

    Saludos Ely, yo que sepa aca en Perú no se ase así la machica ,se ase diferente a lo que ustedes lo asen 🤔 disculpa por las palabras

  • @lorenasuarez5326
    @lorenasuarez5326 2 года назад +2

    Yo ya perdí la cuenta de cuantas veces me atajé jejejejejeje………… y se mira rico

  • @josefaballaebla485
    @josefaballaebla485 2 года назад

    👍👍👍👍✋

  • @franciscomasabanda5510
    @franciscomasabanda5510 2 года назад

    ⭐⭐⭐

  • @agentebabo6140
    @agentebabo6140 2 года назад +1

    Que hermosa eres 😍 me encantas mucho ❤️

  • @mariacando5341
    @mariacando5341 2 года назад

    Que que es machica a me gusta mucho la colada de machica con leche con panela y canela

  • @myriampucuna4295
    @myriampucuna4295 2 года назад

    La machuca se elabora con trigo mis papás se fueron a cortar trigo el chapo
    También comen machica con pinol

  • @rosaamadalopezvelastegui3924
    @rosaamadalopezvelastegui3924 2 года назад

    No hace falta de pisar . La cebada se limpia fregando con la mano, y se cierne en el agechador , lo ago y no es amarga no me parece ingenio piar hijo tengo la piedra de moler.

  • @ximenacolquehuanca3182
    @ximenacolquehuanca3182 2 года назад

    Mi abuelito le llama panteón y aun lo mueve en vatan