Arroz con pollo en Mambo ¡QUEDA DIVINO!
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Hoy vamos a aprender a hacer un delicioso arroz con pollo en Mambo. Ya verás que es una receta fácil para disfrutar toda la familia.
--ÁBREME--
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Receta escrita: saltandoladiet...
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Post comparativa Mambo: saltandoladiet...
Post introduciendo Mambo: saltandoladiet...
·Ingredientes para 4:
1 cebolla en cuartos
70 gr de pimiento rojo
70 gr de pimiento verde
1 zanahoria
50 ml de aceite de oliva
400 gr de pechuga de pollo limpia y en cuadrados
Sal
Pimienta negra
850 ml de caldo de pollo o verduras
Colorante alimenticio
350 gr de arroz de grano redondo
Ingredientes para 2:
1/2 cebolla en cuartos
50 gr de pimiento rojo
50 gr de pimiento verde
1 zanahoria pequeña
30 ml de aceite de oliva
200 gr de pechuga de pollo limpia y en cuadrados
Sal
Pimienta negra
425 ml de caldo de pollo o verduras
Colorante alimenticio
180 gr de arroz de grano redondo
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Primera vez que lo preparo y quedo riquísimo, gracias por tus recetas.
Me encantan tus recetas, haces que sea todo muy fácil y el arroz queda para chuparse los dedos. Una suscriptora más 😋
Muchísimas gracias!! Me alegro mucho que te guste ☺️☺️☺️
Hola gracias por explicarlo tengo el bambo y no tenia ni idea de cómo hacerlo gracias ati me a salido rico
Me alegro que te guste!
le estoy dando más uso que nunca a la Mambo gracias a tus recetas, mil gracias y sigue así!!!
Muchas gracias!!! 😍😍 Me alegro que te gusten
Me llego la Mambo ayer... ise pizza por la noche y genial, pero es q hoy he hecho tu arroz y una pasada me ha salido riquisimo... muchas gracias por la receta, nos ha encantado y a los peques maaaas!!!....👏👏👏👏😍😍
Que bien👏👏👏 me alegro mucho!!!
Gracias por hacer recetas con mambo , la he comprado hace poco y no tenía ni idea,, por cierto los macarrones buenísimos, no me imaginaba que no los tenia que cocer a parte
Me alegro que te hayan gustado!!!
MUY MUY RICO, ha sido una sorpresa. Repetiré segurísimo 👍
Me alegro que te haya gustado 😊
Que receta tan clásica y tan deliciosa. Gracias por seguir dándonos recetas y seguir subiendo contenido en estos dias 😘👏👏👏👏
Por supuesto! Las recetas no paran ☺️
Lo he hecho hoy, muy bueno, nos ha encantado.
Me alegro mucho que os haya gustado 😊😊😊
Delicioso🤤🤤 lo he hecho un montón de veces ya, queda buenísimo.
Me alegro que te guste!!
Lo he hecho hoy para comer y nos ha encantado!! Mil gracias ☺️, seguire probando tus recetas
Me alegra mucho saber que os ha gustado!!!
Buenisimo!! ya nunca cambio!! mil gracias🤗
Me alegro que te guste!!
Lo hice ya dos veces y sale buenísimo lo único que la cantidad de caldo y arroz yo lo mido con un vaso y eso es lo que añado y un poco menos de tiempo porque se me pasa. Pero ya somos adictos!
Guau!!! Me quedo impresionante. Gracias!!
Me alegro mucho!!!
Ha quedado espectacular, he realizado varias recetas pero como el sabor de esta ninguna!!!
Cuánto me alegro que te haya gustado!!! 😍😍
Gracias por la receta quedo buenisimo!!
Que bien 👏👏
Hola!!!!muchas gracias por tus videos .Tienes algún video de como hacer arroz y solomillo a la vez ?.Graciasss.
Hola! No, no tengo ese vídeo. Un saludo!! 😊
La hice y quedó riquísimas, lo único que cambié fue que en el último paso la paré 2 min antes y añadí una lata pequeña de guisantes y volví a poner esos 2 minutos. Gracias
Hoy me salté la dieta con tu arroz, a mi mujer y a mis hijas les ha encantado!
Me alegro mucho que os haya gustado!!!
La hice con ingredientes para 4 a pesar de ser 2 personas y de lo rico que quedó nos comimos 2 platazos cada uno 😜 Riquísimo
Cuanto me alegro que te haya gustado!!!
Gracias por tus recetas!!!
Está receta puede hacerse con arroz normal???
Hola!! me han regalado la mambo touch, mañana la estreno con este arrocito que tiene muy bueno pinta. Supongo que los tiempos serán iguales para una maquina u otra. Lo que si tengo es que modificar los ingredientes pues somos 6 en casa pero al ser arroz supongo que el tiempo es el mismo que para 4. Corrígeme si estoy equivocada. Mañana comentare a ver que tal a ido.😀
Dicho y hecho, hoy la e estrenado con tu receta de arroz con pollo está divina lo único que yo e modificado es que en vez de caldo de pollo le puse un fume de gambas y mientras lo dejaba reposar le añadí 4 gambas por comensal. Y te puedo decir que no a quedado ni 1 granito cosa que con mis hijas suele ocurrir pues son de comer poquito 😂😂 muchas gracias por la receta!!
Me alegro que te haya gustado!! Los tiempos siempre son los mismos de una máquina a otra o cuando modificas los ingredientes. Puede variar en los sofritos pero no mucho. Un saludo!!
Una receta estupenda, con un sabor de 10
Gracias!!!
Que bien me viene para mi marido que le gusta el arroz de cualquier manera.
☺️☺️ espero que os guste!
Se puede hacer con alitas de pollo?
Valla pintaza gracias por tus recetas yo compre el manbo encantado te quería decir las cantidades que pones abajo es para 4 personas o dos persona
Hola!! Son para el número de personas que haya dicho al principio del vídeo. Creo (no estoy reproduciendo el vídeo no te lo puedo decir seguro) que dije que dejaba la lista de ingredientes para 4 personas. Un saludo!!!
Hoy lo hemos comido nosotros y muuy bueno!! He puesto 450gr de arroz y salen 6 platos, por si le sirve a alguien
Que bien que te haya gustado!!
Hola! Y cuanto caldo para 450 gr de arroz??
Hola! Pues tienes que hacer una regla de 3. Si para 350gr son 850 ml, para 450 son: 450*850/350= 1100ml aproximadamente (redondeando). Un saludo!!!
@@saltandoladieta Gracias!! Lo probaré.
Exacto, yo puse 1100 ml
Muy bueno el arroz con pollo.
Gracias!!
Riquísimo!! 🤤🤤
Me alegro que te haya gustado!!
Me ha salido riquisimo!
Me alegro que te haya gustado!!!
Supongo que en vez de pechuga, se puede usar otra parte del pollo??? como el muslo por ejemplo
Que pinta tiene👍 un saludo desde gran canaria
Gracias! 😘😘
Hola, tiene muy buena pinta. Si lo hago para dos personas, aconsejas la mitad de los ingredientes?
Hola!! En la caja de info hay la cantidad para 4 y para 2 ☺️. En casi todos es la mitad pero no en todos. Un saludo!!
@@saltandoladieta muchísimas gracias. Vamos al lío 😉
Acabamos de comerlo... Buenísimo!!! Gracias por compartir la receta 😉
Me alegro que os haya gustado!!!
Buenos días sino se tiene caldo de pollo....se puede sustituir por agua y una pastilla de Avecrem....tal vez, gracias
Hola!! Si, puedes sustituirlo 😊
Buenísimo!!!!
Me alegro que te guste ❣️
Hola se puede hacer para 8 ,duplicando los ingredientes, gracias
Va a ser mi primera receta con mambo, y tengo 2 preguntas, en lugar de cambiar a la cuchara se puede simplemente poner la mariposa? Y luego tengo pensado cambiar la pechuga por alitas, en cuanto a tiempos estaría igual? A ver si me sale la primera! Gracias
Puedes poner la mariposa pero las cuchillas siguen puestas y pueden deshacerte tanto el grano como el pollo. En Thermomix, por ejemplo, que no existe la cuchara existe el giro a la izquierda que hace que las cuchillas giren hacia el lado que no tienen filo. Pero aquí no hay ese giro por tanto siguen girando hacia donde cortan. Puedes poner alitas pero ponles unos 6-7 minutitos más antes de echar el arroz. Un saludo!
Ok, muchas gracias! 6-7 minutos más antes de echar el caldo, no? Sofriendo con las verduritas?
Una duda, hoy realice tu arroz y al terminar el tiempo total de cocinado estaba duro por el centro. Si lo dejo reposar se termina de cocer? Le puse 10 min más, pero no hizo falta tanto tiempo... Gracias! Por cierto, estaba delicioso!
Hola! Si, cuando se deja reposar se termina de cocinar con el calor residual. De todas formas si ves que a ti te gusta más hecho, puedes poner la siguiente vez 2 minutos más pero prueba primero a dejar reposar. Un saludo!!
Saltando La Dieta así lo haré! Gracias 😊
El arroz se puede hacer con pavo ? Espero respuesta
Hola! Si,puedes cambiar el pollo por pavo. Un abrazo!
Riquisimo!!!👍👍👍👍🍀🍀🍀
Gracias!!!
Hola, querría saber si se puede hacer esta misma receta, usando la mariposa en vez de la mambo mix, gracias
Hola!! Se puede usar pero corres el riesgo de que se te triture algo el arroz y el pollo. Un saludo!!
Buenas, me ha quedado muy rico, pero el arroz a salido muy apelmazado, lo he hecho con Bomba, igual tenia que echar algo mas de agua?
Gracias
A mi me ha pasado igual... también arroz bomba... no se si es por eso...
Hola buenos días hoy hoy hacer esta receta podrías decirme cómo puedo mantenerla caliente ya que tengo q hacerla antes para q goma mi hijo? Espero me contestes muchas gracias
Hola!! Puedes después calentarla en el microondas sin problema, va a quedar bien 😊
@@saltandoladieta pero en la mambo no se puede dejar manteniéndolo caliente?
Depende cuánto tiempo vayas a dejarlo pero no es recomendable mantener caliente durante mucho tiempo el arroz porque se pasa ...
@@saltandoladieta muchas gracias muy amable
Hola, me he comprado la Mambo y soy nueva en esto, tengo una pregunta y he seguido paso a paso los ingredientes que tu ponías pero me he dado cuenta que en todo momento tu tenias menos cantidad que yo, al final el arroz me ha quedado muy bueno pero caldoso. Me podrías decir en qué me he equivocado?
No te has equivocado en nada. No se si lo digo al principio de la receta pero yo estoy haciendo la mitad de ingredientes porque somos 2 pero los tiempos son los mismos y yo digo la cantidad para 4 porque la mayor parte de mis seguidores prefieren recetas para 4 personas. Lo dejaste reposar unos minutos antes de servirlo? En esos minutos suele terminar de absorber el caldo y también depende del grano de arroz, unos absorben más que otros. Un saludo!
‼hola ❤‼ Aquí estoy de nuevo 😅😅😅😅😅😅. Yo tengo la 8090, y tiene salida de vapor. ¿ tengo que hacer lo mismo? ¿ dejar el cubilete medio abierto? Aunque para sofreír siempre lo Quito. Para que se sofrian las verduras. Sino no se sofrien bien. Un besi👄
Hola!! Cuando lo quito del todo si, hay que quitarlo en esa igual pero cuando lo dejo sin girar del todo, solo apoyado ahí no hace falta, puedes dejarlo bien encajado porque por la tuya sale el vapor. Un saludo!!
@@saltandoladieta Si así lo hice y salió espectacular muy muy rico. Gracias 💕💕💕
Hola, la máquina que yo tengo no tiene regulador de potencia calorífica, como lo harías? Bajando el tiempo o los grados? Gracias, un saludo.
Hola!! Si no es la Mambo, ninguna tiene y no hace falta modificar ese valor. Simplemente se pone el mismo tiempo y la misma temperatura, ya se regulan solas. Un saludo!
@@saltandoladieta muchas gracias, así lo haré, un saludo.
El caldo de pollo de podría sustituir por agua y una pastilla de Avecrem?? Y de qué manera?? Soy muy nueva en cocina!!😅 Perdona mi ignorancia
Hola!! Si, puedes. Solo tienes que añadir el agua y la pastilla de Avecrem en lugar del caldo, desmenuzandola un poco. Un saludo!!!
El arroz puede ser bomba ??
Necesitara un pelin más de cocción?
Hola! Si, puede ser bomba. Depende incluso del fabricante algunos arroces necesitan más cocción que otros. Al finalizar el tiempo miras y si eso pones un poquito más. Pero teniendo en cuenta que después del reposo siempre se queda más cocidito. Un saludo!
@@saltandoladieta muchas gracias 😊
Se puede poner un muslo de pollo y otra parte del pollo en trozos, si es así se puede usar la pala o seria la mariposa ojalá me contestes
Hola!!! Puedes ponerle otra cosa pero que esté en trozos pequeños y a poder ser sin hueso (muslo deshuesado por ejemplo). Si no lo cortas muy grande puedes usar la pala. Un saludo!!
@@saltandoladieta yo era para gastar media pareja de pollo que tengo entonces lo parto en pequeños trozos o si pongo la mariposa podría ser igual el resultado perdona si te molesto.
Si pones la mariposa igual se tritura un poco... Depende de cómo quede colocada
Hola y si no tengo caldo le puedo poner agua ?
Pero tendrá que estar más tiempo hirviendo?
Hola! Puedes ponerle agua con una pastilla de caldo o solo agua y sal. Y no, va a estar hirviendo el mismo tiempo porque el caldo es prácticamente todo agua y tienen casi el mismo punto de ebullición. Un saludo!!!
@@saltandoladieta gracias😘
Una pregunta lo e Echo y estaba muy bueno. Gracias. Pero siempre que ago algo de comida seme pega en el Fondo es normal? Y gracias
Hola!! Si, al igual que a veces pasa en las ollas convencionales la comida a veces se pega. Mientras no quede muy carbonizado no pasa nada. Un saludo!!!
@@saltandoladieta vale muchas gracias🙏💕
Donde está la cajita de información?
Hola! Se desplega haciendo click debajo del título. Un saludo!
Yo tengo la Magchef de Magefesa y no tiene la función de la potencia calórica, podre hacerlo igual?????
Hola!! Si, Mambo es la única que la tiene. Las demás ajustan la potencia solas. Un saludo!!!
@@saltandoladieta Muchas gracias..😊😊
Se pueden poner pinchos morunos en vez de pollo?
Hola! Si, puedes cambiarlo. Un saludo!!!
Podría ser contra muslo de pollo sin piel, ¿no?. Entonces los ingredientes para cuatro, son los que están bajo, ¿es así?, si no he entendido mal. Y gracias
Hola! Abajo hay tanto para 4 como para 2, lo pone indicado para cuántas personas es. Y si puedes usar contramuslo. Un saludo !!
Muy muy bueno de sabor. Pero me ha quedado blando, al comerlo no notabas arroz porqué puede ser? Lo hice con arroz largo podría ser por eso?
Hola!! Si, el arroz largo necesita menos tiempo de cocción. Un saludo!!!
La cajita de información por favor dónde está
Debajo del título del vídeo se desplega la cajita de info. Un saludo!!!
Una pregunta si pongo 450g de arroz, me saldra bien. Me cabe en la jarra una vez cocido. Gracias.
Hola!! Si modificas el arroz tienes que modificar el resto de ingredientes también. Puedes hacer una regla de 3. Un saludo!!!
Hol, el arroz lo pones 13min da igual la marca??? Porque ahora tengo uno que cuando lo cuezco en blanco tiene que estar 20min pone en el envase, es redondo
En mi caso en 13 está listo tal y como nos gusta pero puedes probar y si ves que está duro volver a programar los 7 que pone tu paquete ☺️
Queda suelto?
Se puede hacer con arroz bomba
Hola!!! Si, el arroz bomba es un arroz de grano redondo así que puedes hacerlo con ese ☺️
@@saltandoladieta gracias
Si fuese magro de cerdo,cuánto tiempo dejamos la carne??
Hola! Puedes dejarlo el mismo tiempo. Un saludo!!
El arroz pude ser bomba?
Hola! Si, te vale cualquiera de grano redondo. Aunque el bomba sea el más indicado para risottos, en este caso solo se pide que sea redondo y dentro de los redondos da igual la variedad. Un saludo!!
Las cantidades de abajo es para 2 o 4 gracias!!!
Hola!! Lo digo al principio del vídeo: para 4. No obstante para que no quepa duda ya lo he puesto también abajo en la cajita de info. Un saludo!!
Que pasa si lo hago con arroz basmati?
En este caso, puede pasarse el grano porque no tiene el mismo tiempo de cocción. También queda menos melosa porque no tiene tanto almidón. Un saludo!!!
Se puede duplicar los ingredientes de una receta que viene para 2 comensales me refiero a las recetas del libro no de esta
Hola!! Si, se puede si entran todos en la jarra. Lo que no te recomiendo mucho es seguir al pie de la letra las recetas del libro... Alguna viene mal ajustada sobretodo la potencia calorífica. En general hay que ponerle como 2 puntos menos de los que trae. Un saludo!!!
Buenas puedo ponerle pavo?
Hola!!! Si, perfectamente 😊
@@saltandoladieta gracias 😘😘
No lleva tomate??
No, pero se lo puedes poner si a ti te gusta. Un saludo!!
@@saltandoladieta muchas gracias ☺️
Ya he hecho esta receta 2 veces y la verdad que de sabor queda bien pero queda un mazacote de arroz y el pollo que lo pongo en trozos grandes, se deshace 🤦🏻♀️
Jo a mi el pollo me lo ha desmenuzado! 😭 Y lo puse con la cuchara como tú
Hola!! Es muy frecuente en la pechuga de pollo. Si se corta pequeña fijo se deshace y cuando la cortas en dados un poco grandes, depende del agua del pollo. Pero vamos, que es muy común con cuchara o con cuchillas. Incluso en la Thermomix con el giro inversi muchas veces se deshace... Es una carne delicada en ese sentido. Un saludo!!!
Está mujer la descarto! Me pone hasta nervioso
Me parece estupendo que me descartes porque te ponga nervioso. ¿Sabes lo que no me parece estupendo? Que lo prediques. A ver si aprendemos a que los comentarios negativos que no sean críticas constructivas, no se deberían hacer. Un saludo.
A 120 la verdura se quema
Lo hice exactamente igual, los trozos de pollo casi me lo trituraron y el arroz ha salido crudo!😞
Los trozos de pollo si se cortan muy pequeños al ser pechuga se deshacen con más facilidad. El arroz depende un poco del tipo de arroz pero no obstante si lo pruebas y a ti te gusta más hecho (el arroz en su punto no es blando, queda ligeramente duro) puedes ponerle más tiempo son problema. Un saludo!
He seguido receta paso a paso y el pollo ha quedado totalmente desecho
Hola la he hecho dos veces y se me desmenusa el 🐔
Hola!! Si está cortado muy pequeño es más probable que se desmenuce. Prueba a hacerlo en trozos mayores. Un saludo!
Ok perfecto gracias un saludo
Me salió duro lo puse 5 minutos mas
Hola! Eso depende del arroz usado y del punto en el que le guste a cada uno, son tiempos orientativos cuando se trata de cereales, patatas... Un saludo!!
Se me ha triturado el pollo, no lo entiendo..se ha desmigado
Hola! Con la pechuga de pollo eso es muy común porque es una carne blanda. Para que no pase, no puedes hacer muy pequeños los trozos de pechuga. Un saludo!!
No le has puesto tomate ni AJO.
No, no lleva tomate ni ajo. Un saludo!
Te has confundido con el caldo. Son 850 GRAMOS no MILILITROS
No me confundí... La cantidad en caldo de gramos y mililitros es prácticamente la misma debido a su densidad. Un saludo.
@@saltandoladieta pues cuando le hecho el caldo se me revosa el vaso. Aver que hacemos ahora
850 ml es menos de un litro, el vaso tiene capacidad de 3.3 litros... Es imposible que te haya revosado si está bien medido
@@saltandoladieta y si me rebosa que hago????
Entonces es que está mal medido... Si te entran 850g te entran 850 ml porque son lo mismo...
Buenísimo!!!
Gracias!!!