Cooking an easy and delicious Indian chicken korma recipe! TASTY 😋
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2023
- Cooking an easy and delicious Indian chicken korma recipe! TASTY 😋
طبخ كورما الدجاج الهندية! وصفة سهلة ولذيذة 😋
Learn how to make a delicious Indian Chicken Korma with this easy-to-follow recipe. Follow along as we take you through each step to create a rich and creamy dish that's perfect with rice or bread.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
One kilogram of chicken, cut into pieces
Two onions (350 grams), chopped
One fourth of a cup (60 grams) cashews
Half a cup water
Vegetable oil for frying
Whole Cinnamon, whole cardamom, whole cloves, and bay leaves
Five cloves of garlic (20 grams)
One tbsp ginger (15 grams)
Two tbsp kashmiri red chili or paprika
One tbsp chili powder
One tbsp coriander
One tbsp cumin
One tsp turmeric
Salt to taste
One cup yogurt (240 grams)
Four cups hot water
One fourth of a cup of fresh coriander
Instructions:
In a pan or wok over medium heat, add a bit of vegetable oil.
Fry the chopped onions until they caramelize. Once done, remove them from the pan and place them in a food processor.
Add cashews and a half cup of water to the fried onions. Blend until you achieve a smooth consistency. Set this paste aside for later.
In the same pan used to fry the onions, add whole cinnamon, whole cardamom, whole cloves, and bay leaves. Also, add the garlic and ginger. Stir until fragrant.
Add the chicken pieces to the aromatic spices and cook until they begin to brown.
Stir in kashmiri red chili (or paprika), chili powder, coriander, cumin, and turmeric and salt to taste.
Add one cup of yogurt to the chicken mixture, followed by the fried onion and cashew paste.
Pour in four cups of hot water and let everything simmer over medium heat for about 30 minutes or until the chicken is fully cooked and tender.
Finally, add one fourth of a cup of fresh coriander.
Serve your creamy Indian Chicken Korma with rice or bread for a truly satisfying meal
تعرف على كيفية صنع دجاج كورما الهندي اللذيذ بهذه الوصفة السهلة المتابعة. تابع معنا بينما نأخذك في كل خطوة لإعداد طبق غني كريمية مثالي مع الأرز أو الخبز.
مكونات:
كيلو دجاج مقطّع إلى قطع
بصلتان (350 جرام) مفرومتان
ربع كوب (60 جرام) كاجو
نصف كوب ماء
زيت نباتي للقلي
قرفة كاملة ، هيل كامل ، قرنفل كامل ، أوراق الغار
خمس فصوص ثوم (20 جرام).
ملعقة كبيرة زنجبيل (15 جرام).
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر كشميري أو بابريكا
ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كركم
ملح
كوب واحد من الزبادي (240 جرام).
أربعة أكواب ماء ساخن
ربع كوب كزبرة طازجة
التعليمات:
في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي.
يقلى البصل المفروم حتى يتكرمل. بمجرد الانتهاء من ذلك ، نخرجها من المقلاة ونضعها في محضرة الطعام.
نضيف الكاجو ونصف كوب ماء إلى البصل المقلي. امزجي حتى تحصلي على تناسق سلس. ضعي هذا المعجون جانبًا لاستخدامه لاحقًا.
في نفس المقلاة المستخدمة لقلي البصل ، أضيفي القرفة الكاملة ، والهيل الكامل ، والقرنفل الكامل ، وورق الغار. أيضا ، يضاف الثوم والزنجبيل. يقلب حتى تفوح رائحته.
تُضاف قطع الدجاج إلى البهارات العطرية وتُطهى حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
يُضاف الفلفل الأحمر الكشميري (أو البابريكا) ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون والكركم والملح.
أضيفي كوبًا من الزبادي إلى خليط الدجاج ، متبوعًا بمعجون البصل المقلي والكاجو.
اسكبي أربعة أكواب من الماء الساخن واتركي كل شيء ينضج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح طريًا.
أخيرًا ، أضيفي ربع كوب من الكزبرة الطازجة.
قدمي دجاج كورما الهندي الكريمية مع الأرز أو الخبز لوجبة مرضية حقًا.
#delicious
#tasty
#yummy
#chickenkorma
#indianfood Хобби
أجمل شي بطبخك الهدووووووء مافي موسيقى والترتيب
طبخك مرة ممتاز وانيقه ومافي صوت موسيقى ولا شي الواحد يطالع وهو مرتاح تسلمين
صراحة ماعندي كلاااام يوصف قمه الإبداع الي عندك. كل شي مفصل ومفهوم.. ياااريت تستمر ري.. والى العالميه ان شاء الله ❤
سلمت يداكِ وعاش اليمن حراً أبيّاً
بارك الله فيك على الوصفات الطيبة والأهم الفيديوهات الهادئة ❤
يا الهي اللهم صلي على محمد ماشاءالله حبيت الوصفه من اول نضره❤
نظافة اناقة مهارة هدوء واكييييييد لذيييذ 😋😋😋😋
تسلم ايديكي 🩵🩵
اللهم صلي على النبي ❤
ما شاء الله اللهم بارك، اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
ماشاءالله على إبداعك 🤍🇸🇦
اكلتي الهنديه المفضلة.. كتير طيبة
واضح انها لذيذه 🌹🌹🌹🌹
تسلم ايديك 😋😋انا من عشاق الاكل الهندي ..مبين اللذاااااااذة ماشاء الله عليك دايما مبدعة
كليوم نتعلم من طبخاتك تكنيك جديد ومباشرة اطبق نفس الطبخة لأولادي والطعم أكثر من رائع عاشت إيدك وبارك الله فيك تعلمت منك الكثييير جزاك الله خيرا
hi, am a food vlogger from KERALA.
We present traditional INDIAN recipes in a different style.
hi,
thanks for ur wonderful video.
الأكل الهندي عشق ❤
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله
ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي على الطبخه الذيذه❤❤❤❤❤
آللهم صلِ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم وسلمت يداك طبق رهيب ولذيذ مبين
احب الأكلات الهنديه. استمري يا عزيزتي. 😊
يعجبنا فيك شرح مبسط ❤ والطبخ رهيب ❤شكرا لك من كل قلبي
ماشاء الله رااااائعة تسلم الأيادي ياطيبة ❤
اول ماوصلني اشعار على طول لايك قبل ماشوف
لاني اثق بنفسك بالطبخ وابداع ♥️🌹
لايك قبل ما نشوف الفيديو
Mashallah....very testy
looks delicious masha allah❤❤
That looks delicious. 😊
Looking cooked superb,....better than the Indian continent.👍🙌🙏🇮🇳
روعه بجربها
I made this today, my kids really liked it, thank you for sharing ❤
يعطيج العافيه يارب ❤
وااااو ماشاء الله 💋
شهيه جدا تسلم ايديكي الف صحه وهناااا 👍👍👍
Mashallah. Looks good
ممكن نستبدل الكاجو بشي ثاني
اناقة نظافة هدوء وابداع في الطبخ افتخر بك بنت وطني
إن شاء الله اجربها شكلها شهي تسلمي
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي
Mmm looks sooo delicious 😋
يعطيك العافية ...شكرأ
شكرا على هذه الوصفه احببتها😊
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايديكي 👍
Masha Allah im one of the most avid fan of your cooking ...you are talented thank you for sharing master..
انا متابعه معاكي من اول ما ابتدائتي وكل مره تبدعي تستاهلي بنت بلدنا 😘
ماشاء الله تبارك الله روعه روعه بالعافيه عليكم
مبدعه كالعاده سلمت يداك
🌹❤️♥️ طريقه جديده وجميله
كل الحب ♥️
Beautiful ❤like 👍
هادي هي وصفتي المعتمدة ماشاءالله عليك جزاك الله خيرا اختك من المغرب
Wow, ce reteta ! Ador mancarea indiana!😋
يسلمووووووا
رااائع الطبق لذييييييذ
Que frango suculento , parece delicioso. Esse molho ficou show.
دائم مبدعة ❤
رائعة ما شاء الله
مبدعه تباااارك الله لا قوة الا بالله
شكرا على الوصفه وفعلًا طلعت اطيب من المطعم ❤
بالف عافية
Masha Allah
Nice! Chicken korma is my favourite dish. Love from India❤
تسسسسسسسلم الايادي ماشاءالله عليكي 👍
روعة تبارك الرحمن 🥰👌🏻
ماشاء الله عليش فنانه 😋
كالعادة و بدون جديد
دائما في تألق 👍💯
واااااو ماشاءالله تبارك الرحمن
يعطيك الصحة ❤
جربتها ممتازة 👏🏻👏🏻👏🏻😍
Mashallah bahut badhiya bana hai looking yummy tasty 😋😋😋😋
ممتازة الطريقه شكرا لك أختاة
بصراحه طيبه جربته طلعت تجنن ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك
بالف عافية عليكم
Machaallah ya omri
تسلم يدييييينك ❤
Thank you every thing is delicious
Wow looks so delicious 👌👌🤤🤤😋😋
Super recette merci beaucoup
تسلم إيدك ❤
Awesome Curry dear 😋 💖 👏🏻👏🏻👏🏻
Simplemente delicioso y gracias por la receta exquisita y que Dios la bendiga soy de Perú
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم
جربت اكلت تكل هندي فماليزيا حقا راءع مليء بنكهات
Harıka oldu ellerıne saglık
MashaAllah. Delicious! 🌼🌼🌼
ماشاءالله حلو
I like it
Ça a l'air Succulent miam miam ❤❤
يمممممي رائعة يسلم اناملك
تسلم يدك ماشاء الله اكثر من رائعه👍👍👍👌👌😍😘😗😙😚❤💘💓💕💖❤💝
Wow that looks yum
لا إله إلا الله
اللهم صل على محمد وآل محمد عليهم السلام
يسلمووووووا
Ça a l’air d’être super délicieux, je vais essayer de reproduire. Merci pour cette recette.
Se ve riquísimo 👍🙂
Das sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept.
It's on my to do list.
That beautiful wok is half the reason I'm watching your videos :D
I recreated it yesterday. Really, really good! Easy to prepare and great taste. After "Butter Chicken" for me the number 2 on my Indian menu.👍💖
Warm greetings from ireland. Thanks for your time energy and knowledge 😊
تسلم يدك🇸🇦
Délicieux ❤
ما شاء الله تبارك الله
👏👍
It was delicious and smell is good
That looks really fantastic. I absolutely have to cook that. . It has already landed in my recipe collection.👍
تسلم ايديك .
Vraiment bon miam-miam 😊😊