Cata de Gin Portela 38 | En sus Cuatro Variantes
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Aprovechando el auge de gines artesanales de Argentina, hicimos cata de la línea de gines que elabora Destilados Portela 38.
Lo que sucede en materia de gines, ginebras y agua tónicas en Argentina lo subimos a nuestro sitio web:
www.vivaelgin.com.ar/
¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales?
Hay disponible una asesoría on line: "Gin, Aperitivos, Vermut y Licores"
Envíame un correo a matiasjurisich@gmail.com solicitando el presupuesto y el plan.
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Instagram: / matiasjurisich
Twitter: / matiasjurisich
E-Mail: matiasjurisich@gmail.com
Capítulos
00:00:00 Introducción a los Gines
00:02:04 Presentación de los Gines Portela 38
00:05:32 Portela 38 Miss Saigón
00:06:57 Portela 38 Me Matan Limón
00:08:30 Portela 38 Pomelo Rock
00:10:42 Portela 38 One Love
00:11:51 Conclusiones 
Хобби
No sé cómo llegué hasta acá, pero no me arrepiento
¡Bien ahi!
Miro éstos videos y me dan ganas de poner una destilería. "¡Me matan, limón!" es por un tema de Los Redondos ♥️
Tenes razón, me olvidé de ese detalle.
Abrazo Joaquin.
Que cuenta la historia de cuando lo matan a Pablo Escobar
Iba a comentar eso mismo jaja
venía buscando este comentario! gracias
El nivel de tus vídeos es superlativo, la calidad de vídeo y audio, la fluidez y la pasión que transmitís al hablar, el trabajo de responder los comentarios, me saco el sombrero!
Este comentario va al cuadrito de honor, jaja.
Muchas gracias.
Abrazo grande!
Soy del grupo que llegó acá por la cata de tetra y ahora viendo todos los videos jajajaja viva la cuarentena ah excelente canal señor
Un placer Alejandro.
Abrazo grande y bienvenido!
Siempre me alejo de los Gin florales y me voy a los picantes sin embargo por esta cata me acabo de comprar el "Miss Saigón" y solo tengo cosas positivas para decir. Excelente precio/calidad en toda la línea Portela ademas
Eso si que es bueno saberlo.
Muchas gracias Joaquin!
Abrazo grande.
Excelentes tus videos. Voto por más videos sobre gin
Tomo nota!
Abrazo grande!
Grande Maestro, estaremos puntualmente, gracias!!
Te espero Pablo!
Abrazo.
Sos un muy buen comunicador Matias, abrazo!!
Muchas gracias Israel.
Abrazo grande!
Siempre que tengo la oportunidad de ver un video tuyo lo hago, sos un grande y espero algun dia poder realizar todos los tragos aue preparaste, sos un capo
Muchas gracias por las palabras.
Abrazo grande!
Impecable como siempre Matías! Te sigo hace un año y no me pierdo un vídeo! Abrazo grande querido!!
¡Que grande Francisco!
Abrazo grande.
sin palabras !! excelente me encano , que vasto he interesante es el mundo del Gin
Hermoso y enoooorme el mundo del gin.
Abrazo!
Pomelo es una Bomba. Sólo con hielo + alguna serie no falla.
El combo con las series nunca falla.
Abrazo grande Juan Ignacio!
Otro gran video, felicitaciones chicos!! 👏🏼 👏🏼
Les deseo mucho éxito para este 2021, se lo RE merecen! Abrazo!!
¡Gracias Nico querido!
Feliz año para vos y los tuyos.
Abrazo grande!
No puedo creer que recien haya encontrado tu canal... es genial! Mucha informacion y entretenidos. Me encanta me voy a ver todos tus videos esta noche. Saludos!
¡Bienvenido Diego!
Lo que importa es el encuentro.
Abrazo grande!
Encontré este canal aleatoriamente, sin saber absolutamente nada de bebidas, sólo lo "cotidiano" del tema. En marzo empiezo a estudiar, al margen de mis quehaceres, bartender, motivado por tu laburo en el tema Matias. Abrazo enorme, muchas gracias y buen 2021!
¡Que noticia y que sorpresa!
Me alegro muchisimo.
Bienvenido al mundillo.
Abrazo grande Alejandro!
Impecable como siempre...
Gracias Luis.
Abrazo grande!
Me encantó este espacio que le has dedicado al gin, ya que cada vez hay más variedad y soy fanático del mismo!
Por más videos sobre Gin & Tonic!!! 🍹🍹🍹
Chin chin por mas videos referidos a esto.
Abrazo grande Diego!
Muchas Gracias Matías!!! Exelente video. La verdad es que me orientaste un monton para animarme a ir por alguno de los cuatro. Seguro que en estos días voy por un Portela ricotero y/o por el capusottero que me parece que son sabores que más pegan en mi paladar. Abrazo y buen año
Si sirvió de orientación, cumplió su objetivo el video.
Abrazo grande!
Una hermosa clase de degustación maestro!!! Buen año con muchos chinchines y saludes!!!
Muchas gracias Martin.
Abrazo grande!
Muy buena review! Ahora quiero probarlos todos jaja. Abrazo y éxitos para este año que comienza.
A probar Kari.
Abrazo grande!
Me gustan los nombres, todos referidos al campo semántico de la música. "Miss Saigón", un musical, "Me mata Limón " de los Redondos y los otros ya fueron mencionados...
Tiene ese anclaje sobre esas canciones.
Abrazo Lucas!
Muy buena clase sobre gin, habrá que catarlos!!! . Un saludo Matías
Totalmente! A probar.
Abrazo grande!
No te tomo ni en pedo un Gin (bueno en pedo por ahi si) pero ver tus videos son un deleite.
Muchas gracias!
Abrazo grande.
Qué maestro por dios! Saludos desde Mar del Plata
Un placer!
Abrazo Haritz!
Hola, maestro! Discúlpeme, pero por "razones de agenda" me perdí el vivo. De todos modos, y como siempre, brindo con y por usted con mi humilde Bols. Slainte!
Siempre es bienvenido.
Abrazo y slainte!
Crack maestro
¡Que grande!
Abrazo Francisco.
Estoy por encargar tres de estas, vamos a ver qué tal están, gracias Matias!
Adelante!
Despues me cuenta.
Abrazo!
Mediados de los 70, Boliche, Música de Creedence, Gin con Jugo de Naranja, mirá de lo que me hiciste acorar😊😊😊 Abrazooooooo Matías👍👍👍👍👍
Me intriga si te vino a la mente "Campos de Algodon" o "Alrededor de la Curva".
Abrazo Aldo!
@@matiasjurisich sin dudarlo "Alrededor de la curva" 😄😄😄 Abrazo Matías y Felicitaciones por tus contenidos👏👏👏👏, buen año!!!!!!!!!
a mi que me gustan los gustos amargos la mezcla de pomelo rosado y gin me encanta, gracias por el video :-)
Ahi tenes data para tener en cuenta.
Abrazo Walter!
Con vos aprendi la diferencia entre Gin y Ginebra y me di cuenta de la calidad de la vieja adiccion de don Prodan.
Abrazo !!!
Que grande Guillermo.
Abrazo grande!
Que interesante! Lindo producto, a pesar de la sutíl observación que le hiciste. A mi criterio muy oportuna, ya que considero importante la consideración en la elaboración y fundamentalmente en la descripción del producto. A veces por el ánimo de vender, los productores omiten detalles que puedan limitar la atención de potenciales consumidores. La palabra Seco o Dry es un atractivo para mí y supongo que para la mayoría de los hombres maduros. En última instancia, está siempre la alternativa de combinar o añadir alguna sustancia dulce si se desea. En un producto joven, como el Portela, no creo que sea nada determinante, bastaría simplemente que le agreguen un sello o stiker de DRY a la etiqueta o como vos decís unos 6 gramos de azúcar en su elaboración y Portela seguirá adelante poniendo en lo alto Flores o Floresta, dependiendo de la vereda donde se encuentre o la predominancia de un eventual zig zag. Lindo nombre para un trago! Zig Zag! Esto pone en evidencia tu profesionalismo, sumado a una gran consideración por la audiencia y los consumidores. Excelente! Gracias y felíz año Dos mil 3x7! a ver si así rompo este maleficio. Salúd! Dobro noć!
¡Feliz año Cesar!
Hay datos que estas obligado por Ley a declarar y otros que solo pueden ser parte de tu estrategia como productor. Ellos cumplen con lo requerido y no ocultan nada, pero esos son puntos a tener en cuenta con todas los productos del mercado.
Abrazo grande y buen 2021.
@@matiasjurisich Muy cierto! Igualmente!
Excelente video. Hace unos días salió una nota que decía que los mejores gin se han en Mendoza... Mati podrías degustar vinos mendocinos y darnos tu opinión mati, en la bodega que trabajo se habla mucho de que está temporada que paso (2020) fue un año muy favorable para los vinos y se van a destacar muchísimo en el alejado de fichas cosechas. Abrazo grande y espero que tomes unos buenos malbec
Gracias por el comentario Adrian.
Mira, el mundo del vino me fascina (tanto que hago vermut que tiene base de vino) pero no soy especialista en la materia.
Si lo que podríamos hacer es cata de subproductos provenientes del mundo del vino: fortificados, grappas, piscos, brandys, vermut y tal vez algunos vinos especiales (como los mistelas o licorosos) que son los que menos difusión tienen. No quiero meterme en el trabajo de muchos sommelieres que hacen cosas muy muy buenas.
Abrazo grande!
Muy buenos todos los videos, muy didacticos y entretenidos! Che tendrás alguna bibliografía que recomiendes para arrancar con la destilación?
Muchas gracias.
No Santiago, no tengo ninguna para recomendar. No soy fan de leer libros, me parecen conocimientos estancos en una epoca de movimiento.
Si nosotros damos un curso de gin y hay otros colegas que tambien.
Muy interesante el video, la verdad que prácticamente desconozco todo del gin, más que haber probado algún que otro gin tonic de dudosa calidad. Tenés idea cómo se pueden conseguir estos productos o algunos similares en CABA?
Imagino que si les escribis a ellos por Instagram o cualquier red social te van a saber decir. A mi me los enviaron para las fotos de la pagina de gin.
Abrazo Pablo!
Puedes hacer cata de los gins más comunes? Beefeater, larios, tanqueray, bombay, rives, hendriks's, brockmans, Martin miller's, Gordon's, etc...
Tomo nota Raul. Aunque te cuento que en Argentina la mitad de los gines que menciones no son comunes, son figuritas dificiles de conseguir.
Abrazo!
Subi uno del entrerriano "heredero"
Tenemos que hacer una cata con los entrerrianos.
Me gusta mucho Heredero.
Abrazo Fran!
excelente el video y como lo decís con el tema de los gusto en la oportunidades de poder tomar bombay sapphire y a pesar que siempre escuche que es muy buena marca, no me gusta y se debe a que las especias se sienten demasiado, creo que soy mas del paladar de el gin de limón o pomelo mas amargo y con los sabores mas parejos, espero deleitar en algún viaje un buen gin tonic con gin artesanal, saludos desde Uruguay!
Para mi las definiciones "Bueno o Malo" o "Mejor o Peor" son mas futboleras que otra cosa.
Si tu paladar no le gusto, no le gusto. Hay que escucharlo.
Abrazo Coco!
@@matiasjurisich Comparto tu comentario, lo que sugiera la química de tu cuerpo y la percepción de tu mente en ese momento. Como en el arte. Regresas otro día al muséa y esa obra tal vez ya no te sugiere lo mismo y así por siempre.
Yo, sin saber cómo en la mayoría de las cosas, hubiera elegido el de limón. Después el Pomelo, por Capusotto. Genial video y tengo que ir a Rosario, porque hace mucho que no voy.
A veces las etiquetas te transmiten mucho.
Cuando se pueda, venga.
Abrazo!
Excelente cata Mati! Consulta, vas a preparar algo con estos productos en un futuro?
Yayro, hicimos un lindo trabajo para la marca para sus productos, la carta de cócteles y gin tonics la diseñamos nosotros.
Ya están en su perfil de RUclips.
Te dejo el link por si te interesa: ruclips.net/video/NqO-fd02vNk/видео.html
Abrazo!
Excelente explicación, lo único las botellas en el vídeo fuera de foco todo el tiempo. Llegaba a molestar más cuando hablabas de una en particular. Un abrazo y ya estoy chusmeando vivaelgin.com.ar
Buscamos un efecto asi pero se ve que es demasiado.
Gracias por comentar.
Abrazo grande Gonzalo!
Tenés que catar el Gin "Entre Perro y Lobo", es espectacular, lo encontrás en IG @entreperroylobogin
Tomo nota Anibal.
Abrazo grande!
DALE MAESTRO QUE LO ESPERO!!
Después necesito una dosis de 3 tragos para hacer con vino o algo así como hiciste con el del fernet!!!CAPOOOOOO
Tomo nota.
Me gusta la idea de tragos con vino.
Abrazo Mateo!
Hola Matías,donde lo puedo conseguir acá en Rosario,muy bueno el vídeo
Hola Mariano, como estas? Creo que no tienen distribución aun en Rosario. Habría que preguntarle en su pagina.
Abrazo grande Mariano!
Buenísimo video, estoy averiguando para hacer un curso de bartender y tu canal me sirve un montón.
Te hago una pregunta, ¿Son muy difíciles de conseguir estos destilados artesanales? Me gustaría probar alguno y si además me recomendas alguno económico te lo agradecería.
Abrazo!!!
Hola Juan Manuel, como estas? Son destilados de pequeñas fábricas. No te los encontras en todos los quioscos pero si pueden haber un punto de venta por cada ciudad.
Abrazo!
En Mercado Libre los podes encontrar y a buen precio
@@micaellozano778 muchas gracias!
Que tipo de agua usas para rebajarlo, porque las aguas tienen un ligero sabor diferente dependiendo del agua que uses. Es agua destilada quizás? O de mineralization muy débil tipo bezoya?
Agua mineral, nada mas.
Hola, tengo una duda. Noté que inmediatamente después de probar el gin aspira un poco de aire. Por qué se hace esto? Es para realzar los sabores? Muy buen video
Juan, ingresamos de esa manera oxigeno para liberar aromas.
Abrazo grande!
Matias hace un tiempo que mezclo diferentes formulas para el Lemonchello y no me conforma lo que me sale, hay diferentes Lemonchello??? Un abrazo
Si, hay varias.
Aun no me decido cual es la que me gusta mas.
Sos de Rosario Matias?
Si, por eso la ubicación.
¿Porque preguntas?
Me matan Limón, es una canción de Los Redondos, que hace referencia a Pablo Escobar, cuando fue descubierto por el bloque de búsqueda. Limón era el guardaespaldas que estaba con él el día que lo m4taron.
Buena data Franco!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Seguramente ya lo probaste...pero Príncipe de los apóstoles es un gin muy muy interesante..
Si, trabaja un par de años con la marca como compañía de aventuras.
Hicimos las "Misiones Apostolicas" haciendo capacitaciones en los cuatro puntos cardinales de la Argentina: Ushuaia, Mendoza, Jujuy y La Plata.
Abrazo Andres.
Nosotros hicimos una reseña con humor de varios Gin Terrier.. pueden verlo en nuestro canal!! o en este link: ruclips.net/video/Ir29IJkkPAY/видео.html&t
Salud!!! aguante el Gin Nacional!!!
No lo habia visto.
Buen video.
Abrazo!
Probaste el vino Rutini? Y que te parece?
Probé cientos de vinos. Entre ellos la gama Rutini.
Es un buen vino.
@@matiasjurisich godines