El video es completísimo, como tus conocimientos. Voy por mi tercer cultivo. Esterilizo con cal , pero en bastante incómodo. He tenido buenos cultivos, pero no muy abundantes. Esta chica tiene 73 años, de Argentina, y me he enamorado de los hogos. Gracias.!!!
Qué alegría Mónica ☺️ Los hongos enamoran. De seguro con tratamiento térmico tienes mejores resultados, otra razón por la que con inmersión alcalina no tienes mucha EB (eficiencia biológica) puede ser por un pH inadecuado, presumiblemente alto. Así pues dale un pequeño aclarado con agua a tu sustrato tras la inmersión. Un saludo amiga!!
gracias a tus videos e aprendido a cultivar setas. para mi pleurotus ostreatus es la seta comestible mas facil de cultivar pq tiene mucha variedad de sustratos. tus videos son los mejores, saludos desde cadiz
doy fe de la eficacia de pasteurizar entre 60 y 70 grados, permite una esterilización efectiva y confiable sin perdida de nutrientes considerable, uso esta técnica en cervecería y fermentos para licores sin problemas al aplicarla a los hongos fue un éxito al primer intento.
Muchas gracias, estoy haciendo un curso y justo nuestro profesor está ausente por tres semanas y estamos en la fructificación pero no todos vamos al mismo ritmo por lo cual terminaste siendo nuestro guía. Un millón de gracias!! Desde Argentina, Buenos Aires, Lomas de Zamora
Estoy produciendo una pequeña cantidad añadiendo sustrato a troncos de chopo ya micorrizados ,introducco estacas de chopo en los troncos,no parece muy ortodoxo pero,funciona.
Genial Javier! El cultivo el troncos es totalmente aceptable para Pleurotus, en especial con maderas blandas como es la de chopo. Enhorabuena. Humildemente solo un pequeño apunte, la micorrización se produce entre hongo y planta vascular superior, de hecho es una relación simbiótica, lo que tú tienes es colonización 😉. Un abrazo!
Hola soy Lucho de Argentina trató ya vi casi todos los vídeos ahora estoy terminando de ver el curso muy bueno.me cuesta un poco sacar esporas para hacer el cultivo en caja de petri.pero ya va a salir. SALUDOS DE ARGENTINA Y SEGUÍ CON ESTOS VÍDEOS ATUFANDO A APRENDER DEL CULTIVO.MIL GRACIAS
usa el micelio de la seta de las que se consiguen en el mercado, así tendrás un clon de la que compraste. Si realizas un cultivo a partir de esporas tendrás que sacar la eficiencia biológica para ver si estas aprovechando el sustrato (el trabajo de EB ya lo realizo la compañía que lo produjo)
Hola amigo, te comento un poco sobre mi, soy de chile, un saludos fraternal a España, mi tema es el siguiente. Voy a empezar a cultivar setas por primera vez, hace muchos años q siempre he querido aprender a reproducirlos y ahora tengo la oportunidad. Ahora mismo estoy viendo tus videos para estudiar seriamente y aunque en ciertas oportunidades me pierdo ya que el tecnicismos no me lo se igual se entiende y probablemente para la próxima semana tenga algún intento y te cuento, sin mas despedirme y agradeciendo el conocimiento brindado me despido 🤜🏻🤛🏻 saludos bro
Te deseo mucha suerte en el proyecto. Únete a nuestra comunidad de Facebook Micolegas para compartir ideas, fotos, dudas, etc... Un saludo para el pueblo chileno!!!
😅👍👍👍 esa es lo que me gusta aprovechar lo que hay , así haciendo cuentas a ver que comer . Asi creo que la Pleorotus es la mejor que conozco y pueda probar ¿? el champiñón me gusta pero creo que come cosas un pelín más caras
Hola Javier! Saludos desde Argentina! Excelente masterclass. Eres muy generoso con la explicación. Muy agradecido. Contagias ese entusiasmo x el cultivo de hongos y su aprendizaje. Un gran abrazo!!!
GRACIAS PROFESOR Y AMIGO. DESDE GUATEMALA HACE ALGUNOS AÑOS COMPRABA EL MICELIO DE HONGO OSTRA Y NUNCA INICIE A PRODUCIR DESDE LAS ESPORAS. GRACIAS POR TU AYUDA Y ESTOY DECIDIDO A INICIAR Y SI ME HICIERAS FAVOR DE EL CORREO U OPCIONES PARA ESTAR VINCULADO A LOS COLEGAS. TU APORTE ES ESPECIAL PORQUE NOS ENSEÑAS Y MUESTRAS CON RESULTADOS Y EXPLICAS LAS DUDAS. ES JUSTO COMENTAR QUE COMO EL MEJOR PRESIDENTE DE MEXICO Y OTROS PAISES HACE IGUAL QUE TU PERSONA EXPLICA LOS PROBLEMAS LOS DETALLA LOS SOMETE TODOS LOS DIAS A LAS MAÑANERAS-.....OOOK.
Hola, soy de Rosario-Argentina.Estoy averiguando hace rato del tema , gracias. Estoy con obras en casa y todavía no puedo empezar, lo quiero para mí, pero estaría bueno tener un emprendimiento, ya veré cómo me va. Seguiré tus charlas del curso.
Prueba de puño le digo yo sé apreta muy duro y solo estila una gota excelente video me encanta ver todos tus videos te conocí por medio de mi hijo somos cultivadores de setas pleurutus estamos viendo y estudiando al mínimo detalle Para poder hacer nuestra semilla mil y mil gracias
Saludos desde Chile, te felicito por tu canal, está total, estoy comenzando a cultivar mis setas, es mi tercer intento, las anterior se me contaminaron pero no pierdo la esperanza que esta vez resultara, saludos y que el micelio siga creciendo por el universo
@@SporeWorldOficial Feliz Navidad, en el video hablas de 1% de nitro por sustrato, (¡pero qué nitro!) Y luego los porcentajes se refieren a la pajita. atentamente
Buenisimo el curso! hace poco empecé a cultivar hongos por primera vez (girgolas rosadas) y toda esta información me esta siendo muy útil. Saludos desde Argentina.
@@danielalejandro8473 Bastante bien por ser la primera vez, logre fructificar con éxito y no tuve mayores inconvenientes respecto a contaminación. Hoy lo estoy volviendo a hacer pero mas profesionalmente. Salduos!
Hola recién encontré este canal todo muy interesante. Soy de Uruguay 🇺🇾, y hace tiempo estoy buscando información sobre cultivar hongo y no encuentro nada aquí. Se que hace años hubo un emprendimiento y no se supo mas nada. Tampoco tengo idea de donde conseguir el miselio del pleirotus. Muchas gracias por tan buena información
Javi que Dios y la Virgen Maria me lo bendiga por darnos su sabiduria muchas gracias por todo lo que nos da estoy empezando este curso y estamos con mi esposo ya hemos sacado somos de Colombia, Chiquinquirá
Excelente clase!, estoy estudiando Ciencias Biológicas y me interesa mucho la micología, gracias por la dedicación que pones en tus videos, saludos desde Chile! ❤️
soy nuevo en el grupo tambien me dedico a la produccion de hongos seta igual he presentado problemas de trichoderma y aspergilus , es un excelente video espero encontrar orientancion para mejorar mi produccion.
Muchas gracias por el curso. Me asusta el tema de la contaminación🥴 y no me atrevo a comenzar. Sería maravilloso añadir imágenes de cada paso para saber exactamente de qué estamos hablando. Mil gracias!!!
Tienes un montón de vídeos en el canal de todos los procesos, contaminaciones, trucos y muchas cosas más. No tengas miedo al fracaso, todos hemos sufrido las contaminaciones masivas en los inicios y a día de hoy siguen contaminándose algunas placas y sacos, es normal. La cosa es seguir adelante y ver dónde se ha equivocado uno para enmendar el error, como todo en la vida es cuestión de práctica. Un saludo Cecilia!
Por fin mi cultivo vuelve a dar setas! Yo lo tengo situado en una esquina del jardín debajo de una mesa protegido del viento y del sol directo. Me gustaría preguntar como me recomendarías humedecerlas. Verás, como no me estaban saliendo hongos, estaba utilizando una regadera y agua de lluvia que recojo en unos calderos y procuraba echar un chorrito de agua en todos los agujeros, todos los días al mediodía, ahora en 5 de 12 agujeros han comenzado a salir setas, pero veo que unos van creciendo a toda mecha mientras otros han empezado a menguar y ponerse marroncitos. ¿Es mejor que cambie a un pulverizador? ¿hace daño el chorro de la regadera directo en el hongo? tal vez, debería meter la bala de paja en un barreño y sólo echar agua al barreño sin que toque la superficie donde está el hongo? muchas gracias.
Hola Javi. Muy buen curso, graxias por compartir. Te pregunto, ¿si el micelio no frutifica más porque se agota el susutrato, si se le agrega más sustrato a ese micelio puede seguir fructificando? Saludxs
Hola! gracias por tu video!!! solo agregar que las toxinas producidas por Aspergillus se llaman aflatoxinas, sin n. Tengo una amiga que investiga Aspergillus así que he escuchado mucho ese nombre. Saludos desde Argentina!
Hola!! Yo estoy tratando de hacer setas con sustrato de maíz de palomitas (muy raro en comparación al que se utiliza habitualmente), necesito consejos para mí cultivo porque se demora demasiado en colonizar... Y tú canal es el primero que encuentro en donde al fin explican todo 😢♥️ espero tu respuesta amigo, Saludos desde Chile ♥️
Te aconsejaría mejor mandarnos datos de tu cultivo (temp, humedad, etc) y fotos al grupo de Facebook micolegas, tienes el link en la descripción del vídeo. Un saludo Mylaa!
Javi, tengo una pregunta, por cierto de ante mano muy buen video ( difecto ), para bajar la temperatura 🌡️ como dijiste para forzar la temperatura del invierno, como bajas la temperatura? Gracias
Hola! normalmente lo que hacemos es apartar ese saco para que no contamine al resto. No es de las peores contaminaciones, de hecho si los cuerpos fructíferos salen bien se pueden consumir sin mayor problema. Un saludo!
Oye , que buenísimo tu curso. Estaba buscando información sobre el cultivo de setas ostra que acabo de comprar, creo que me estoy pasando con el riego o me falta luz , no sé y quería contrastar con alguien con conocimientos y experiencia, y me he encontrado con tu video. Es lo más exhaustivo y preciso que he encontrado. Quedo suscrito y devoto a tu canal. [ Nota para quien llega a este vídeo y a este canal por primera vez : es un video largo, pero si eres paciente y ves las secciones que van al grano podrás comprobar que es de lo mejorcito que te encontraras en RUclips sobre este tema tan especializado. ]
Muchas gracias Fidel! Tenemos muchos vídeos cortos de varios aspectos del cultivo, dejo que los vayas descubriendo si aún no los has hecho. Bienvenido a la que será tu nueva casa. Un saludo!
sos crack, estoy informandme mucho con tu canal, esperando pricnipio de mes para lanzarme con mis primeros cultivos. por ultimo sacame una duda, en la hoja de sustrato dice yeso agricola, carbonato de calcio, pero el yeso es sulfato de calcio, cual es el correcto, carbonato o sulfato?
Felicidades por tu manera de enseñar ya hice el PDA el honey tek e hice el micelio en grano...una pregunta si ya tengo el miselio en grano que pasa si lo spongo en el sustrato sin pasteurizarlo. Es decir en el campo los hongos nacen en un ambiente que no es estéril ya ves que hasta en estieecol de vaca se desarrolla de manera natural o en el suelo en cualquier lugar humedo y sucio...gracias por tu atencion y tus enseñanzas...saludos desde Mexicali B.C. México..
En el campo solo germina 1 de cada trillón de esporas, si no pasteurizas se contaminará con un 99.9999% de posibilidades. De ahí que pasteurizamos o esterilizamos los sustratos, para evitar competidores a nuestro hongo. Un saludo Gerardo.
No, pero recién me he trasladado a vivir a Ecuador y aquí sí estoy comenzando un proyecto de permacultura que en un tiempo espero que sea viable y sostenible... jejeje un saludo y gracias por tu comentario Daniel
Puedes controlar con tiras pegajosas para determinar cuándo es demasiado tarde, lo mejor si se han extendido en exceso es comenzar desde cero y poner malla anti-mosquitos al rededor de la zona de cultivo. Un saludo!
Muchos datos, pero dados con claridad. Por el momento tengo la idea en mi cabeza de arrancar con ésto, me tengo que animar. Es rentable el cultivo de éste producto? Soy de Argentina
Hola! la rentabilidad no viene dada por un producto, si no por tus habilidades para cultivar y vender. En todo caso los cultivadores expertos sacan una alta rentabilidad, pero la gente que carece de conocimientos rara vez pasa del autoconsumo. Un saludo!!
Saludos amigo, Tengo en mi patio un pequeño vermicompost, se puede usar el sustrato de humus de lombriz para cultivar los hongos? Que tal mezclar el humus con fibra de coco? Seria adecuado cual de las dos? Se necesitaría también esterilizar este sustrato?
Hola Jose, puedes usar el humus de lombriz como sustrato para hongos mezclado con fibra de coco sin problema y siempre necesitas un tratamiento térmico de cualquier cosa que vayas a usar como sustrato. Un saludo!
Buenas desde Colombia tendo una duda.Porque el sustrato del bosque no esta esterilizado y emergen muchos hongos y el sustratoque venden es un requisito primordial esterilizarlo
Porque en el bosque tienes 3 trillones de esporas por seta de las que 1 llega a fructificar. Esterilizar facilita que salga el hongo que tú quieres, por selectividad. Un saludo!
En las fundas de sustrato en el cual ponemos el micelio en un video recomendaste que hay que hacerle unos 6 agujeros pequeños. yo hice asi pero no se, parece que por esos agujeros se me metió alguna contaminación de bacterias y hongos. que opciones tengo, se puede hacer sin hacerle agujeros a la funda? muchas gracias
El video es completísimo, como tus conocimientos. Voy por mi tercer cultivo. Esterilizo con cal , pero en bastante incómodo. He tenido buenos cultivos, pero no muy abundantes. Esta chica tiene 73 años, de Argentina, y me he enamorado de los hogos. Gracias.!!!
Qué alegría Mónica ☺️
Los hongos enamoran.
De seguro con tratamiento térmico tienes mejores resultados, otra razón por la que con inmersión alcalina no tienes mucha EB (eficiencia biológica) puede ser por un pH inadecuado, presumiblemente alto. Así pues dale un pequeño aclarado con agua a tu sustrato tras la inmersión. Un saludo amiga!!
Magnífico curso!! Clarísimo y muy completo. Gracias!! Desde Argentina, uno que comienza a investigar este mundo. 😉👍
Gracias a ti por seguir el curso!
Che, genial explicación. Me encanta tú rusticidad ... Abrazo desde el monte cordobés en Argentina. Adiós y gracias.
Muchas gracias 🫂 un saludo!
Me encanta ,la facilidad con que enseñas,gracias por compartir tus conocimuentos
Gracias a ti Alicia
Excelente,y muy clarito el curso gracias.saludos desde Chile
Me alegro mucho! Un abrazo fuerte para mí gente de Chile!!!
Gracias por compartir tus conocimientos, apenas estoy comenzando con mi cultivo. Reciba muchas bendiciones.
muchas gracias!!! 🙂
He dado con el mejor canal de RUclips, muchas gracias crack!
Gracias Ricardo, me pongo colorado leyendo estos comentarios 😅
Gracias exelente.infirm 1:20:37 acion.
Desde El Salvador.en la Anerica Central.
Mi respeto y saludos a Ti y a toda ezpaña.
Muchas gracias!
Genial vídeo señor, con pelos y señales, cualquiera diría que tu profesión es profesor.👍🏻 muchas gracias x compartir. Un saludo
Muchas gracias Luis
gracias a tus videos e aprendido a cultivar setas. para mi pleurotus ostreatus es la seta comestible mas facil de cultivar pq tiene mucha variedad de sustratos. tus videos son los mejores, saludos desde cadiz
Saludos a la tierra gaditana!!!
doy fe de la eficacia de pasteurizar entre 60 y 70 grados, permite una esterilización efectiva y confiable sin perdida de nutrientes considerable, uso esta técnica en cervecería y fermentos para licores sin problemas al aplicarla a los hongos fue un éxito al primer intento.
Qué rica la cerveza artesana!!! Un saludo!
Al vapor no ?
@@elvisfr286 al vapor o en contacto con el agua lo importante es que se de tiempo suficiente al proceso de pasteurizado.
@belfegorth cuánto tiempo metes a pasteurizar el grano?
@@dante1166 mínimo 4 horas a esas temperaturas, previamente hidratado.
Muchas gracias, estoy haciendo un curso y justo nuestro profesor está ausente por tres semanas y estamos en la fructificación pero no todos vamos al mismo ritmo por lo cual terminaste siendo nuestro guía.
Un millón de gracias!! Desde Argentina, Buenos Aires, Lomas de Zamora
Un placer! Espero que vuestros sustratos fructifiquen genial. Un saludo!
Estoy produciendo una pequeña cantidad añadiendo sustrato a troncos de chopo ya micorrizados ,introducco estacas de chopo en los troncos,no parece muy ortodoxo pero,funciona.
Genial Javier! El cultivo el troncos es totalmente aceptable para Pleurotus, en especial con maderas blandas como es la de chopo. Enhorabuena.
Humildemente solo un pequeño apunte, la micorrización se produce entre hongo y planta vascular superior, de hecho es una relación simbiótica, lo que tú tienes es colonización 😉.
Un abrazo!
Gracias. Me ayudó mucho
De nada! gracias a ti Amparo!
Gracias por aclarar muchas dudas. Desde Puerto Rico. Compartir conocimientos es lo mejor
Saludos y gracias a ti por seguir el canal!!!
Hola soy Lucho de Argentina trató ya vi casi todos los vídeos ahora estoy terminando de ver el curso muy bueno.me cuesta un poco sacar esporas para hacer el cultivo en caja de petri.pero ya va a salir.
SALUDOS DE ARGENTINA Y SEGUÍ CON ESTOS VÍDEOS ATUFANDO A APRENDER DEL CULTIVO.MIL GRACIAS
Gracias a ti Lucho por el excelente comentario que aquí has dejado!!!! A seguir creando micelio que una al mundo.
usa el micelio de la seta de las que se consiguen en el mercado, así tendrás un clon de la que compraste. Si realizas un cultivo a partir de esporas tendrás que sacar la eficiencia biológica para ver si estas aprovechando el sustrato (el trabajo de EB ya lo realizo la compañía que lo produjo)
Hola amigo, te comento un poco sobre mi, soy de chile, un saludos fraternal a España, mi tema es el siguiente.
Voy a empezar a cultivar setas por primera vez, hace muchos años q siempre he querido aprender a reproducirlos y ahora tengo la oportunidad.
Ahora mismo estoy viendo tus videos para estudiar seriamente y aunque en ciertas oportunidades me pierdo ya que el tecnicismos no me lo se igual se entiende y probablemente para la próxima semana tenga algún intento y te cuento, sin mas despedirme y agradeciendo el conocimiento brindado me despido 🤜🏻🤛🏻 saludos bro
Te deseo mucha suerte en el proyecto. Únete a nuestra comunidad de Facebook Micolegas para compartir ideas, fotos, dudas, etc... Un saludo para el pueblo chileno!!!
Gracias por compartir,desde Nicaragua
Gracias por seguir el curso!
Me encanta amigo.ya lo tengo a fructificar.10kilos sustrato.espero que salgan.gracias javi.
Enhorabuena! Te deseo suerte 🍀
😅👍👍👍 esa es lo que me gusta aprovechar lo que hay , así haciendo cuentas a ver que comer . Asi creo que la Pleorotus es la mejor que conozco y pueda probar ¿? el champiñón me gusta pero creo que come cosas un pelín más caras
Siempre es buen momento para empezar a cultivar cualquier hongo!
hola gracias por el curso soy luis hernando lopez desde bogotá colombia.
Gracias a ti Luis!
Hola Javier! Saludos desde Argentina! Excelente masterclass. Eres muy generoso con la explicación. Muy agradecido. Contagias ese entusiasmo x el cultivo de hongos y su aprendizaje. Un gran abrazo!!!
Gracias a ti por seguir el canal 🐱
Muchas gracias Javier por tanta información a cambio de nada.
A cambio de esto, gente que lo utiliza y lo difunde! Gracias por valorar mi labor. un saludo!!!
Gracias che, saludos de argentina
Un saludo!
Gracias al enseñarnos nos abres puertas se ve la esponteneidad y el amor que le pones a la enseñansa gracias muchas gracias
A ustedes por seguir el canal 🍄🖐️🤓
Me acabo de suscribir cordial saludo desde Colombia
Saludos y gracias Esperanza! bienvenida
Buenísima clase Javi ! Desde Argentina aprendo mucho con tus vídeos !
Hola
Saludos desde Ecuador muchas gracias muy bueno el videos
Gracias a ti!!
Hola a todos. gracias por toda la información. desde Chiapas, México.
Gracias a ti Rodolfo!
Buenas tardes desde Quito, Ecuador. Te agradezco el video y muchas gracias por que me voy a iniciar en el mundo de los hongos
Genial Santiago! Tengo grandes amigos allí en la capital 😀 un saludo!
GRACIAS PROFESOR Y AMIGO.
DESDE GUATEMALA HACE ALGUNOS AÑOS COMPRABA EL MICELIO DE HONGO OSTRA Y NUNCA INICIE A PRODUCIR DESDE LAS ESPORAS. GRACIAS POR TU AYUDA Y ESTOY DECIDIDO A INICIAR Y SI ME HICIERAS FAVOR DE EL CORREO U OPCIONES PARA ESTAR VINCULADO A LOS COLEGAS.
TU APORTE ES ESPECIAL PORQUE NOS ENSEÑAS Y MUESTRAS CON RESULTADOS Y EXPLICAS LAS DUDAS.
ES JUSTO COMENTAR QUE COMO EL MEJOR PRESIDENTE DE MEXICO Y OTROS PAISES HACE IGUAL QUE TU PERSONA EXPLICA LOS PROBLEMAS LOS DETALLA LOS SOMETE TODOS LOS DIAS A LAS MAÑANERAS-.....OOOK.
Muchas gracias 🫂 puedes unirte a nuestras redes sociales que encuentras en la descripción de todos los vídeos del canal. Un abrazo fuerte!!
Saludo desde México aquí estamos viendo tus vidieos
Gracias por hacerlo!!! Un abrazo 🤗
Hola, soy de Rosario-Argentina.Estoy averiguando hace rato del tema , gracias. Estoy con obras en casa y todavía no puedo empezar, lo quiero para mí, pero estaría bueno tener un emprendimiento, ya veré cómo me va. Seguiré tus charlas del curso.
Mucha suerte con ese emprendimiento!
Gracias por compartir tus conocimientos
Gracias a ti por comentar y seguir el canal
Muy bien explicado gracias desde argentina
Gracias a ti Néstor!
Quiero empezar a producir pero tengo un poco de temor por la demanda.Que cantidad hay que producir para que te sea rentable??
depende de la inversión, de los precios en la zona... es necesario un pequeño estudio previo
Javi, genial la presentación.
Agradezco tu conocimiento y la manera en que lo compartes.
Gracias Pablo!!!
Buenas noches gracias muchas gracias un excelente persona quiero aprender más
Excelente material! Muy generoso de tu parte todo lo que compartis, muchisimas gracias!
Muchas gracias Matías!
Gracias por toda la información que compartes estoy introduciendome al mundo de los honguitos y tu info es muy util y clara. Saludos desde Chile.
Gracias a ti por seguir el canal y tu fantástico comentario! Espero te sigamos aportando conocimiento! Un saludo
Buenísima explicación.
Gracias Juan! Saludos
Gracias por tu generosidad de compartir tu conocimiento que dios OS bendiga
Gracias Leonor, solo le pido que cuando aprenda enseñe a los demás! un saludo!
@@SporeWorldOficial así lo he hecho lo poco que la vida me ha ensañado lo he compartido
Prueba de puño le digo yo sé apreta muy duro y solo estila una gota excelente video me encanta ver todos tus videos te conocí por medio de mi hijo somos cultivadores de setas pleurutus estamos viendo y estudiando al mínimo detalle
Para poder hacer nuestra semilla mil y mil gracias
Gracias a ustedes!
Hola que gusto encontrar tu canal🙂.
Hola, muchas gracias Sandra! bienvenida
Saludos desde Chile, te felicito por tu canal, está total, estoy comenzando a cultivar mis setas, es mi tercer intento, las anterior se me contaminaron pero no pierdo la esperanza que esta vez resultara,
saludos y que el micelio siga creciendo por el universo
Así es Ignacio! Paciencia y constancia son los ingredientes ☺️🍄🌎
@@SporeWorldOficial Feliz Navidad, en el video hablas de 1% de nitro por sustrato, (¡pero qué nitro!) Y luego los porcentajes se refieren a la pajita. atentamente
muchas gracias por tu generosidad, saludos desde Chile!
Hola! estaba de vacaciones esta semana, saludos y muchas gracias!!!!
Exelente explicación Saludos desde México😷
Saludos y gracias
Buenisimo el curso! hace poco empecé a cultivar hongos por primera vez (girgolas rosadas) y toda esta información me esta siendo muy útil. Saludos desde Argentina.
Excelente Gonzalo! Me alegro mucho, un saludo!!
@gonzalo pires como te fue con el cultivo?
@@danielalejandro8473 Bastante bien por ser la primera vez, logre fructificar con éxito y no tuve mayores inconvenientes respecto a contaminación. Hoy lo estoy volviendo a hacer pero mas profesionalmente. Salduos!
Hola, graxias por compartir tu cnocimiento. Está muy completo. Te pregunto. Por qué no haces conserva? No entendí muy bn
Hola! no hago conserva porque no me sale rentable, pero cada uno puede hacer lo que quiera, jejeje. Un saludo!
Hola recién encontré este canal todo muy interesante.
Soy de Uruguay 🇺🇾, y hace tiempo estoy buscando información sobre cultivar hongo y no encuentro nada aquí. Se que hace años hubo un emprendimiento y no se supo mas nada.
Tampoco tengo idea de donde conseguir el miselio del pleirotus.
Muchas gracias por tan buena información
Gracias a ti!
Javi que Dios y la Virgen Maria me lo bendiga por darnos su sabiduria muchas gracias por todo lo que nos da estoy empezando este curso y estamos con mi esposo ya hemos sacado somos de Colombia, Chiquinquirá
Me alegro que aprendan y disfruten!
muy bueno y certero Javi un abrazo enhorabuena la charla!
Muy amable, muchas gracias!!
Excelente clase!, estoy estudiando Ciencias Biológicas y me interesa mucho la micología, gracias por la dedicación que pones en tus videos, saludos desde Chile! ❤️
Esperanza! Gracias por tus comentarios! Te deseo éxitos en este fantástico mundo! Un saludo
👍 genial y gracias por compartir conocimientos
Gracias por comentar!!
soy nuevo en el grupo tambien me dedico a la produccion de hongos seta igual he presentado problemas de trichoderma y aspergilus , es un excelente video espero encontrar orientancion para mejorar mi produccion.
Bienvenido José! Seguro entre todos te ayudamos! un saludo
Hola saludos desde Mexico en la ciudad de puebla esta genial tu tema
Gracias América!!! Un saludo para la gente de Puebla!
hola Javi siguiendo el curso desde Caracas.Venezuela ...muy pendiente Gracias por tu dedicación..
Muy amable! 🖐️🤓
muy interesante...gracias por el tutorial.saludos de Los Angeles...
Recién estaba revisando estadísticas 😄 me has alegrado la noche, saludos!!!
gracias!! Muy bueno!!
Gracias por comentar y por seguir el canal!!!
Eres una pasada!!! Gracias por toda esta útil información. Saludos.❤️
Gracias a ti Ana por formar parte de este proyecto!!!
Gracias por este curso, muy interesante
Gracias a ti!
que buen curso de cultivo de pleurotus ostreatus
Muchas gracias!
sos el mejor gracias
Agradecido
Gracias por compartir tus conocimientos!!!
Gracias a ti por seguir el canal
hola amigobenass tardece
Yo vengo de ver tu colaboración con Tripi y que buenos videos haces, sigue así
Gracias! El Tripi es un tío fenómeno 😃👌
Que manera de explicar las cosas por favor 😀😀😀😀🙌🙌🙌
Muchas gracias David
Muchas gracias por el curso. Me asusta el tema de la contaminación🥴 y no me atrevo a comenzar. Sería maravilloso añadir imágenes de cada paso para saber exactamente de qué estamos hablando. Mil gracias!!!
Tienes un montón de vídeos en el canal de todos los procesos, contaminaciones, trucos y muchas cosas más.
No tengas miedo al fracaso, todos hemos sufrido las contaminaciones masivas en los inicios y a día de hoy siguen contaminándose algunas placas y sacos, es normal. La cosa es seguir adelante y ver dónde se ha equivocado uno para enmendar el error, como todo en la vida es cuestión de práctica. Un saludo Cecilia!
Por fin mi cultivo vuelve a dar setas! Yo lo tengo situado en una esquina del jardín debajo de una mesa protegido del viento y del sol directo. Me gustaría preguntar como me recomendarías humedecerlas. Verás, como no me estaban saliendo hongos, estaba utilizando una regadera y agua de lluvia que recojo en unos calderos y procuraba echar un chorrito de agua en todos los agujeros, todos los días al mediodía, ahora en 5 de 12 agujeros han comenzado a salir setas, pero veo que unos van creciendo a toda mecha mientras otros han empezado a menguar y ponerse marroncitos. ¿Es mejor que cambie a un pulverizador? ¿hace daño el chorro de la regadera directo en el hongo? tal vez, debería meter la bala de paja en un barreño y sólo echar agua al barreño sin que toque la superficie donde está el hongo? muchas gracias.
Hola! como puedes ver en este tutorial recomendamos pulverizar antes que regar directamente con un chorro para evitar la mancha bacteriana, un saludo!
Me encanto encontrar este curso, Gracias
Gracias a ti por seguirlo! un saludo Any
Buenas tardes fantástico vídeo
Hola Javi. Muy buen curso, graxias por compartir. Te pregunto, ¿si el micelio no frutifica más porque se agota el susutrato, si se le agrega más sustrato a ese micelio puede seguir fructificando? Saludxs
Hola, no es lo más recomendable, ya que el sustrato agotado se acabará descomponiendo. Un saludo!
Hola! gracias por tu video!!! solo agregar que las toxinas producidas por Aspergillus se llaman aflatoxinas, sin n. Tengo una amiga que investiga Aspergillus así que he escuchado mucho ese nombre. Saludos desde Argentina!
Totalmente de acuerdo, un lapsus! Gracias por ver el error, aunque ya estaba corregido en la presentación descargable en PDF. Un abrazo Josefina!
Gracias Javi, saludo desde Cantabria.
A ti por seguir el canal! Amo tu tierra
Muchas gracias
Gracias a ti por ser un gran seguidor del canal!
Hola!! Yo estoy tratando de hacer setas con sustrato de maíz de palomitas (muy raro en comparación al que se utiliza habitualmente), necesito consejos para mí cultivo porque se demora demasiado en colonizar... Y tú canal es el primero que encuentro en donde al fin explican todo 😢♥️ espero tu respuesta amigo, Saludos desde Chile ♥️
Te aconsejaría mejor mandarnos datos de tu cultivo (temp, humedad, etc) y fotos al grupo de Facebook micolegas, tienes el link en la descripción del vídeo. Un saludo Mylaa!
Gracais,eres un a crack, buena info
Gracias a ti
Javi, tengo una pregunta, por cierto de ante mano muy buen video ( difecto ), para bajar la temperatura 🌡️ como dijiste para forzar la temperatura del invierno, como bajas la temperatura? Gracias
Hola! puedes usar un aire acondicionado para la sala o si son pocas bolsas las puedes pasar a la refri una noche para el shock térmico. Un saludo!!
Quisiera escuchar otro programa suyo. Gracias
Será por vídeos en el canal! Tienes más de 100 😜🙌
Hola Javi
Por acá repasando de nuevo este video...
Que pasa cuando se te está llenando de tricho pero en fructificación?
Hola! normalmente lo que hacemos es apartar ese saco para que no contamine al resto. No es de las peores contaminaciones, de hecho si los cuerpos fructíferos salen bien se pueden consumir sin mayor problema. Un saludo!
Qué bueno
Muy buena clase amigo, gracias por compartir tus conocimientos!
Con mucho gusto Ezequiel, un saludo
Gracias por compartir amigo!!
Con gusto, gracias por seguir el canal!
Oye , que buenísimo tu curso. Estaba buscando información sobre el cultivo de setas ostra que acabo de comprar, creo que me estoy pasando con el riego o me falta luz , no sé y quería contrastar con alguien con conocimientos y experiencia, y me he encontrado con tu video. Es lo más exhaustivo y preciso que he encontrado. Quedo suscrito y devoto a tu canal. [ Nota para quien llega a este vídeo y a este canal por primera vez : es un video largo, pero si eres paciente y ves las secciones que van al grano podrás comprobar que es de lo mejorcito que te encontraras en RUclips sobre este tema tan especializado. ]
Muchas gracias Fidel! Tenemos muchos vídeos cortos de varios aspectos del cultivo, dejo que los vayas descubriendo si aún no los has hecho. Bienvenido a la que será tu nueva casa. Un saludo!
sos crack, estoy informandme mucho con tu canal, esperando pricnipio de mes para lanzarme con mis primeros cultivos.
por ultimo sacame una duda, en la hoja de sustrato dice yeso agricola, carbonato de calcio, pero el yeso es sulfato de calcio, cual es el correcto, carbonato o sulfato?
Yeso agrícola - Sulfato de Calcio Dihidratado
Cal agrícola - Carbonato de Calcio
Cal apagada - Hidróxido de Calcio
Cal viva - Óxido de Calcio
Excelente video. Gracias
A ti por seguir el canal 😜
Gracias x compartir Javi!, Saludos desde La Plata, Argentina!!
Gracias a ti Irma por seguir el canal!
Cuántos platenses seremos?! Si hay cosecha avisa!!
De seguro son un montón!
Que gran explicación hermano 🤘
Gracias a ti por seguir el canal! saludos!
parce super tu info
Gracias!
Felicidades por tu manera de enseñar ya hice el PDA el honey tek e hice el micelio en grano...una pregunta si ya tengo el miselio en grano que pasa si lo spongo en el sustrato sin pasteurizarlo. Es decir en el campo los hongos nacen en un ambiente que no es estéril ya ves que hasta en estieecol de vaca se desarrolla de manera natural o en el suelo en cualquier lugar humedo y sucio...gracias por tu atencion y tus enseñanzas...saludos desde Mexicali B.C. México..
En el campo solo germina 1 de cada trillón de esporas, si no pasteurizas se contaminará con un 99.9999% de posibilidades. De ahí que pasteurizamos o esterilizamos los sustratos, para evitar competidores a nuestro hongo. Un saludo Gerardo.
eres un maquina! has hablado de la permacultura al final?? Me mola tu clase! Gracias.
No, pero recién me he trasladado a vivir a Ecuador y aquí sí estoy comenzando un proyecto de permacultura que en un tiempo espero que sea viable y sostenible... jejeje un saludo y gracias por tu comentario Daniel
Le desde Guatemala Jacobo con una pregunta tengo 8 bolsas hongos hoster pero tengo problemas con mosquitos como lo puedo controlar
Puedes controlar con tiras pegajosas para determinar cuándo es demasiado tarde, lo mejor si se han extendido en exceso es comenzar desde cero y poner malla anti-mosquitos al rededor de la zona de cultivo. Un saludo!
Muchos datos, pero dados con claridad. Por el momento tengo la idea en mi cabeza de arrancar con ésto, me tengo que animar. Es rentable el cultivo de éste producto? Soy de Argentina
Hola! la rentabilidad no viene dada por un producto, si no por tus habilidades para cultivar y vender. En todo caso los cultivadores expertos sacan una alta rentabilidad, pero la gente que carece de conocimientos rara vez pasa del autoconsumo. Un saludo!!
Buenisimo , muchas gracias!
Gracias a ti
Superinteresante!!! Crees que pueden crecer en sustrato de palma de palmera bien triturada?
No tengo el dato. Todo sería probar, pero creo que tiene demasiados aceites y podría influir en que colonice mal...
Puedes hacer video de modelos de incubadoras y como mantener la temperatura
Claro! Ya lo estoy preparando, pronto llegaremos al #3 del curso de cultivo 🤓👍
Buenísimo, gracias por tu gran aporte...
Gracias por comentar Claudia!
Saludos amigo, Tengo en mi patio un pequeño vermicompost, se puede usar el sustrato de humus de lombriz para cultivar los hongos? Que tal mezclar el humus con fibra de coco? Seria adecuado cual de las dos? Se necesitaría también esterilizar este sustrato?
Hola Jose, puedes usar el humus de lombriz como sustrato para hongos mezclado con fibra de coco sin problema y siempre necesitas un tratamiento térmico de cualquier cosa que vayas a usar como sustrato. Un saludo!
Que buen video spore world
Gracias!
Buenas desde Colombia tendo una duda.Porque el sustrato del bosque no esta esterilizado y emergen muchos hongos y el sustratoque venden es un requisito primordial esterilizarlo
Porque en el bosque tienes 3 trillones de esporas por seta de las que 1 llega a fructificar. Esterilizar facilita que salga el hongo que tú quieres, por selectividad. Un saludo!
En las fundas de sustrato en el cual ponemos el micelio en un video recomendaste que hay que hacerle unos 6 agujeros pequeños. yo hice asi pero no se, parece que por esos agujeros se me metió alguna contaminación de bacterias y hongos.
que opciones tengo, se puede hacer sin hacerle agujeros a la funda? muchas gracias
Puedes hacer los agujeros y tapar con cinta microporosa, así puede hacer el intercambio gaseoso sin problema. Un slaudo!