MARGARITAS de CREMA / Facturas con crema / Margaritas Caseras
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Un clásico, MARGARITAS de CREMA, caseras, esponjosas, hojaldradas y riquísimas.
Explicado paso a paso.
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Excelente!!!! Gracias. Saludos desde Uruguay
Gracias a ti!
Hola . Hice la receta. La verdad riquísimas. Me encantó. La primera vez q hago.. gracias por compartir la receta. 😊🎉
Gracias por comentar, un saludo.
Yo hice con margarina me quedo excelente también, gracias x la receta muy buena! Saludos desde corrientes 😊
Me alegra que te hayan quedado excelentes, gracias por comentar y un saludo!
Ah, bueno!! Esto es impresionante! Un abrazo desde Tampa Bay, Florida
Hola!!, muchas gracias por comentar y saludos.
Las hice y me quedaron muy ricas!! Muchas gracias por la receta. Parecen de panaderia,la crema exquisita .saludos y seguire con sus recetas.
Me alegra que te hayan quedado geniales, gracias por comentar un saludo!
Muchas gracias !!!! Me han quedado geniales !!!!
Excelente!
Muyy buena receta, me encanto👍🏻👍🏻
Gracias por comentar
Me encantó tu receta. Si quiero hacer +cantidad de masa, bastaría con duplicar o triplicar, etc la receta. Gracias. 1 saludo de chile.
Espectacular muy bien explicado
Gracias por comentar
Me quedaron muy buenas 😋😋 gracias x la receta 🙏🏼👏🏻
Excelente!
Muchas gracias por la receta paso a paso.!!!
Gracias a ti
Excelente receta, gracias
Gracias, saludos
Las voy a hacer
Muchísimas gracias por la receta 👏
Gracias por ver
🎉🎉 la verdad salen buenisimas!! 100%
Gracias por comentar. Un saludo.
Rxeldnte explicación 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hola, muchas gracias
Muy buena receta para hacer en casa!
Gracias estoyyyy preparando todo luego mando fotito
Perfecto
Riquisimas!!!!
Saludos 🤗
que rico mama mia lo voy hacer
Gracias
De nada. Un saludo.
Impresionante...!!!
Hola,perdón x mi ignorancia,se puede hacer sin empaste??soy mala con él empaste.gracias
👍
Hola , lo lo voy a hacer esta tardr ¿ me quedara rico ?
Que ricas!! Una duda no llevan huevo las facturas?
la crema lleva huevo... al menos en las panaderìas, nunca probé hacerla sin huevo peeero
Hola, a nosotros nos enseñaron que no se elaboran los alimentos con sortijas.
Estimado amigo. Agradezco tu receta. Te cuento que intenté hacerla y me quedó bastante bien (por supuesto que no tan perfectas como las tuyas). Quisiera sacarme una duda.
Como hago para que la masa no me quede gasificada luego del empaste? Resulta que al querer estirar la masa aparecen múltiples acúmulos de gas.
Nuevamente muy agradecido. Abrazos.
Muchas gracias por la pregunta, según lo que comentas tomaría en cuenta (como además del empaste lleva levadura), estirar desgasificando bien la masa antes colocar el empaste y luego de haber colocado el empaste, el tiempo de descanso en refrigeración (la masa y el empaste deberían conseguir tener casi la misma temperatura, estar fríos) sin excedernos en el tiempo (por la fermentación) para a posterior volver a estirar la masa nuevamente.
Espero poder haber sido de ayuda.
Gracias una vez más y un cordial saludo.
@@entrecucharonesypalotes Agradezco la pronta respuesta. Voy a seguir tus orientaciones. Saludos cordiales.
Hola hice tu receta versión medias lunas salieron geniales re ricas!! El único problema las hice en horno moderadora y se me doraron un poco abajo.mi horno dora mucho abajo.laa tengo q hacer en horno en mínimo.os muy bajo gracias por la receta.
Muy buena idea ❤.
Buenas! Los restos que cortarse del rectángulo los volviste a unir para hacer más o no se puede usar ?
Hola, si se pueden usar, un saludo.
👏👏👏👏👏👏
Cuanto salen con esas cantidades?
Porfaaaaaa la receta de francesitos
Hola! Se puede hacer el
Empaste con margarina vegetal? Gracias
Nop!! La margarina no es buena para el organismo, por eso es más barata.Son aceites hidrogenados súper procesados 😮
Nadie te dice que la masa se abre y el empaste se sale por los bordes, igual quedan muy ricas. No se cual es la causa que se salga el empaste
Hola! Puede ser por falta de frío, leí que es recomendable que si la masa se agrieta, darle golpe de frío, dejándola unos 20 min en heladera tapada con papel film. Espero te sirva ☺️
El hojaldre se hace con margarina para hojaldre, si lo haces con manteca debes darle frio cada cierto tiempo antes del horno
Se abre porq no lo cierran bien,para q no escape cuando lo esturan la masa
🙏♥️🤗
Cómo peso el líquido? Tendrías que ponerlos en mililitros , usted su peso lo da en litros o en kilos .
Bro la cantidad de ml es lo mismo en gr, es decir si son 175 ml la conversion en gramos también seria 175
Una pregunta, Cual seria la manteca o mantequilla Pomada?
Gracias, y muy buena la receta y la pinta de esas margaritas.
La manteca o mantequilla pomada se consigue dejándola a temperatura ambiente consiguiendo que quede como una crema y sea más fácil para trabajarla. Un saludo !!
@@entrecucharonesypalotes aaaahh ok, mil gracias...!!!
@@entrecucharonesypalotes los hice y de sabor riquicimos pero la crema me quedó muy firme, el agua de la maizena debe ir fría o caliente?
De hacerlo con grasa vacuna igual necesito refrigerar?
Hola que tal, todo depende de la temperatura ambiente y más que nada cuando trabajamos con manteca, es para que tome algo de consistencia y no se nos salga de la masa cuando la estiramos, al igual con grasa vacuna dejándola enfriar totalmente casi no necesitaría refrigerarla. Un saludo.
Harina 000 o 0000?