台中宵夜全攻略!逢甲超夯串燒!一中街隱藏飲料!巨型爆汁蒸餃!根本宵夜天堂!

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 208

  • @patrickho4370
    @patrickho4370 Месяц назад +102

    臭豆腐應該要在21臭豆腐隔壁的手工臭豆腐才是原創店,因為這兩家臭豆腐在之前是同一家叫21街臭豆腐,而隔壁手工臭豆腐的辣椒醬跟泡菜才是他們發明的原創喔!我是台中人在一中街商圈已經吃過20多年了!謝謝

    • @蕭景滑aka大棋子生的小
      @蕭景滑aka大棋子生的小 Месяц назад +3

      原創店是臉很臭那個男店員嗎

    • @Alex-bi6tr
      @Alex-bi6tr Месяц назад +4

      不要說出來啦!!! 已經很難排隊了🤣🤣

    • @林易萱-e2k
      @林易萱-e2k Месяц назад +3

      我比較過 真的有差0.0旁邊手工臭豆腐真的比較好吃0.0!

    • @phoebelin0915
      @phoebelin0915 Месяц назад +2

      在地ㄟ都吃21隔壁那間才是經典~老台中人路過)))))

    • @Ken20061
      @Ken20061 Месяц назад

      台中+1,我都吃旁邊的男生的手工!男生如果排不到可以排21😂

  • @rchen9596
    @rchen9596 Месяц назад +42

    臭豆腐要吃隔壁的!!酥到炸裂真心不騙,特製的辣醬也很讚,是有點川麻的辣味,總之就是好吃

  • @賴妏婷
    @賴妏婷 Месяц назад +4

    蔴薏湯超好喝呀,絲滑又甘苦甘苦的,然後配裡面的地瓜超讚。
    大麵羹是臺中國小營養午餐裡面的特色主食,很咕溜不用咬,搭配韭菜段的香氣跟蘿蔔菜脯、蝦米、肉燥末,超讚的啊❤

  • @maple2537
    @maple2537 Месяц назад +11

    21隔壁的手工臭豆腐,是會讓人想特地衝台中就為了吃它而去的,而且炸好那個酥不是外面任何一間可以比的,再者豆腐那個嫩是會讓人驚訝後愛上的,手工臭豆腐,當之無愧的第一名🥇

  • @brandyy.218
    @brandyy.218 Месяц назад +16

    左邊那一家臭豆腐才是第一名呀~~
    外酥內軟,而且是入口即化的臭豆腐!
    加辣再加分!爽感爆棚,會想一再回訪!

  • @jonghoon3627
    @jonghoon3627 Месяц назад +6

    蔴薏湯很讚捏
    熱的當成湯,冰的也能當飲料吸
    老饕怕的苦味就看生葉子煮之前揉的程度
    我家配方一定要揉到葉子不出綠汁就會只有草本甘味
    夏天喝冰的超爽

  • @鍾小時
    @鍾小時 Месяц назад +10

    濃鄉臭豆腐大推~🤤
    特殊口味的話,一派胡塩酵素臭豆腐(推中清店)也超讚👍🏻

  • @貓-p3e
    @貓-p3e Месяц назад +25

    終於是台中了~台中人🙋超愛麻薏跟大麵羹,身為台中人,吃不出什麼鹼味,只覺得真的很好吃啊🥹推薦 松竹路大麵羹,是一對阿公阿嬤開的~很好吃

    • @phyixi
      @phyixi Месяц назад

      喔喔喔😂正港內行台中人👍我超愛蔴薏

    • @farfromskinny
      @farfromskinny  Месяц назад +1

      聽到大麵羹支持者對心聲了😂

  • @dannylee9895
    @dannylee9895 Месяц назад +17

    21換過臭豆腐跟炸法之後我就換去吃隔壁手工臭豆腐了,那才是台中臭豆腐的Top1!

    • @maple2537
      @maple2537 Месяц назад +1

      不能同意你更多了

  • @havefang5730
    @havefang5730 Месяц назад +10

    老饕艾德咖啡下次要喝喝看雙Q奶茶!超級好喝咖啡凍真的愛死~~~
    臭豆腐真的也是從小吃到大💖
    身為台中人我超愛大麵羹🤣🤣小時候吃不懂長大超級愛

    • @GG-dl3zc
      @GG-dl3zc Месяц назад

      超想念….

  • @wanyilin7342
    @wanyilin7342 Месяц назад +3

    自由路的水尾臭豆腐(原瑞穗)也很好吃,外酥內軟,還有紅茶跟味噌湯可以喝!!
    麻薏微微的苦味,不論喝涼喝熱都很讚;同意有人說的,大麵羹覺得不好吃是沒吃過好吃的!

  • @a0911768766
    @a0911768766 Месяц назад +3

    大麵羹要吃松竹路那對老阿公跟阿婆那家超好吃,而且還有很多魯味也很優,聽說他們有退休的打算,所以要吃要快😊

  • @kurtnybarber8079
    @kurtnybarber8079 Месяц назад +1

    大麵羹是日常的食物,可以一個人速掉一碗要配個炸肉或魯豆腐,然後可能左右坐的都是一個人的阿北。蔴薏湯配控肉飯或是炒麵94標準的一套。年紀越大越來越愛這兩味❤下次來推薦有智老麵店。

  • @聿津
    @聿津 Месяц назад +4

    我阿公自己種蔴薏,種好阿嬤自己煮,超好喝,完全不苦😍😍

  • @ChloeKo-m9d
    @ChloeKo-m9d Месяц назад +2

    艾德咖啡旁邊有一家現萃茶“路上”真的超爆好喝 地公一定要去試!

  • @peihsu9040
    @peihsu9040 Месяц назад +3

    🙋台中人,大麵羹吃的是古早味(但真的偶爾就會想吃、爛爛的帶點鹼味的麵)跟蔴薏湯(就是家裡日常,媽媽夏天一定會煮然後配飯還有小菜(跟清粥小菜一樣意思),也可以冰冰的吃,就是個習慣但非台中人好像大部分人都無法接受,哈哈😂),臭豆腐推薦-台中林瑞穗臭豆腐,可以試試看。

  • @Wadanwa
    @Wadanwa Месяц назад

    我是台中人🙋麻薏湯超級好喝,但我都是吃阿公種的,媽媽或阿嬤自己洗的,幾乎不會有苦味,又嫩又絲滑淡淡鹹甜清香,加香甜地瓜,跟白飯根本絕配,我可以三餐都吃這個。
    後來長大吃了外面的做的,又苦又纖維粗糙,苦味都沒揉掉超難喝,才知道麻薏要好喝也是不簡單的。

  • @小榤賴
    @小榤賴 Месяц назад

    麻薏湯超好喝的,微微苦苦的味道,滑滑稠稠的口感,配上地瓜和小魚乾,簡直完美,不敢熱的冷的冰的,都好喝

  • @王停茹-w4j
    @王停茹-w4j 22 дня назад

    東興市魯肉公司是老饕媽媽的最愛,會為了他開一小時穿越市區吃。

  • @crystalc810616
    @crystalc810616 12 дней назад

    老饕衣服好可愛
    可以歪樓問是哪家的嗎?❤😂

  • @保安倫
    @保安倫 Месяц назад +1

    推薦一間 台中的
    復古黑輪攤
    五府夢想黑輪
    快點趁他們還沒爆紅先去吃
    手工蘿蔔糕 外酥內軟 阿嬤的口味😭

  • @糯米-i9q
    @糯米-i9q Месяц назад

    麻薏湯真的是每年夏天外地遊子懷念到炸的😢家裡夏天一定常備一鍋在冰箱
    冰冰的麻薏湯加飯消暑又好吃,午餐熱到沒胃口最喜歡的選擇

  • @rubychang1689
    @rubychang1689 3 дня назад

    麻薏湯是古老的智慧🎉清肝火👍👍偏冷不能多喝哦❤

  • @wu5965
    @wu5965 Месяц назад +3

    隔壁那間臭豆腐和麻辣醬汁才是創始店,是我心中第一名!

  • @murmur2456
    @murmur2456 Месяц назад +59

    臭豆腐。隔壁那家才是最一開始的21。而且也比較好吃😂

    • @貓-p3e
      @貓-p3e Месяц назад +3

      @@murmur2456 我也都吃隔壁的🤣

    • @maple2537
      @maple2537 Месяц назад +1

      我也是吃隔壁的😂隔壁的好吃😋

    • @GN00413510
      @GN00413510 Месяц назад +1

      沒錯👍我也正想留😂

    • @煒捷黃
      @煒捷黃 Месяц назад

      請問店名叫什麼?

    • @sharon7952
      @sharon7952 Месяц назад

      隔壁+1

  • @yuyiling7947
    @yuyiling7947 Месяц назад +3

    說到臭豆腐,我個人很推薦永興街的湖南老兵臭豆腐,雖然消夜都是找龍哥解決,在台北想喝雞湯體系的宵夜我認為小文刈菜雞是很好的選擇

  • @葉欣儀
    @葉欣儀 Месяц назад +7

    台中濃鄉臭豆腐必吃

  • @pennyshih1031
    @pennyshih1031 Месяц назад +1

    台中人+1
    喜歡麻薏跟大麵羹
    但是麻薏如果處理不好的話 容易苦苦的 家裡煮的會加地瓜塊 夏天攪飯很適合
    大麵羹則是都吃鄰居煮的 搭配菜埔真的讚 外面還沒吃過覺得好吃的 XD

  • @hannawang4749
    @hannawang4749 Месяц назад +3

    隔壁那家才是第一名!!隔壁的特製辣才厲害!

  • @ro13235655
    @ro13235655 Месяц назад +8

    隔壁才好吃+1 最近去又多了麻辣醬 超讚

  • @chiehi1103
    @chiehi1103 21 день назад

    勇記蒸餃真的棒棒,半夜餓都會去買。
    在我家附近😂

  • @簡慈音
    @簡慈音 Месяц назад +2

    吃過21隔壁的臭豆腐之後其他家都不好吃了!炸的外酥內軟,連外帶放到涼掉都好吃。吃的時候一定要配蒜醬!

  • @lalating9781
    @lalating9781 Месяц назад +17

    臭豆腐吃錯間了 隔壁才是老字號

  • @aniwee17
    @aniwee17 Месяц назад +1

    那個蒸餃真的是極品了!感謝。

  • @林佳諠-u4g
    @林佳諠-u4g Месяц назад +5

    感覺可以來個台中大麵羹特集🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @evashen1219
    @evashen1219 Месяц назад +8

    臭豆腐好險吃錯家了 不然我去21隔壁買要等更久了😂 都是為了那間手工臭豆腐台北下台中

  • @yujunfish
    @yujunfish Месяц назад +3

    蒸餃也太燒了吧 明天就想立馬去吃….等冬天再去吃燒酒雞😍

    • @貓-p3e
      @貓-p3e Месяц назад +2

      @@yujunfish 看完也是想吃蒸餃!吉x蒸餃很難吃,在台中市區也沒吃過好吃的蒸餃

    • @yujunfish
      @yujunfish Месяц назад

      @@貓-p3e 真的得去吃吃看了 老饕的味蕾很準的😍

  • @16呂詠甯
    @16呂詠甯 Месяц назад

    我們一家都很愛細妹!🥰希望細妹常來😁不要讓我們等太久

  • @0720yea
    @0720yea Месяц назад +1

    潮州羅蒜頭雞是用沒加工的,小魚兒是用炸的蒜頭,請下次務必試試看,大麵羹旁邊的小菜是靈魂,各家小菜都不太一樣,麻薏湯吃的是小時候的回憶,回憶夏日阿嬤從菜市場帶回一包,然後冰了一下午,晚上就可以透心涼陪熱騰騰白飯。

  • @ireneever66
    @ireneever66 Месяц назад +1

    台中臭豆腐❤
    上次回台中,宵夜也有吃
    滿有趣的
    因為這個品項通常是在下午會吃到🤣

  • @akicheng3298
    @akicheng3298 Месяц назад +3

    這集的細妹好漂亮,整個人閃閃發光,身為在台中住了18年的me(苗栗台北人)真心覺得台中食物好好吃,價格也對得起他的美味

  • @baal-zebulgula7464
    @baal-zebulgula7464 27 дней назад

    身為台中人麻薏跟大麵羹這兩個都從小吃到大,真的很好吃的

  • @ariellu6373
    @ariellu6373 Месяц назад +9

    台中的‘’濃香臭豆腐‘’是天花板了,下次拍老蔡的時候記得去吃唷!

    • @farfromskinny
      @farfromskinny  Месяц назад

      哈哈哈哈哈哈哈天堂地獄!

    • @方沛蓁
      @方沛蓁 Месяц назад +1

      推 濃鄉才是台中天花板🤩

  • @范雅齡
    @范雅齡 Месяц назад

    好喜歡客家細妹,雖然地公只有聲音,也不錯,講評不錯❤🎉

  • @elvisian.elvisian
    @elvisian.elvisian Месяц назад +3

    宵夜推烏龍路邊攤!!!一定要請老饕去試試看,人生第一名爌肉飯

    • @luke0903
      @luke0903 Месяц назад

      先不要😅排太久會很累

    • @jia357
      @jia357 Месяц назад

      不是夜間部嗎?@@

    • @elvisian.elvisian
      @elvisian.elvisian Месяц назад

      @@jia357 夜間部普哈哈

    • @elvisian.elvisian
      @elvisian.elvisian Месяц назад

      @@luke0903 會嗎我去很多次都沒排隊

  • @大壯-f6v
    @大壯-f6v Месяц назад

    雞湯我推薦冠鴻羊雞城,湯比較不會這麼淡⋯重點是他們家的快炒非常頂!

  • @a963c33
    @a963c33 Месяц назад +2

    臭豆腐是要吃隔壁那家~~~🥺 蒸餃推薦北平路上的李記! 燒酒雞推冠鴻羊雞城!

  • @Kyle_1107
    @Kyle_1107 Месяц назад

    來推一個太平的臭豆腐「中山路臭豆腐」每一次都會提早關門,但真的超級好吃😋

  • @ashychen8689
    @ashychen8689 Месяц назад

    超級歡迎老饕地公😎細妹超級可愛😌身為老台中人也不知道大麵羹在幹麻⋯對這道食物有陰影😅😅韭菜+麵的特殊味道我沒辦法⋯而麻意湯還免強可以接受,但說真的黏稠但味道不明顯,喝完可能會滿頭問號😂😂台中我推桌菜系列⋯柴火火焰烤鴨(是桌菜可單點菜)裡面的櫻桃片鴨(要預定)冰梅鴨架、東坡肉/翁東港海鮮(可請店家推薦都好吃)

  • @tatung5310
    @tatung5310 Месяц назад

    開頭細妹就讓我笑了
    真可愛~為了細妹我先留再看XD

  • @李曉嵐-z2n
    @李曉嵐-z2n Месяц назад +1

    身為北部人但愛麻薏湯,臭豆腐我推薦21隔壁那間,更臭更好吃

  • @rextlgj94
    @rextlgj94 Месяц назад

    老饕下次有再來台中 早上可以給大智路蕭爌肉飯一個機會 他從早上5:00-下午1:30禮拜日休息 進去也是可以挑部位 如果要吃到最油的可以挑戰全肥 那真的會尻一整碗只有肥油的地方給你 然後相同再大智路上有一家濃鄉臭豆腐也很強 還有飲料或是湯可以喝很爽

  • @嘉嘉-z1q
    @嘉嘉-z1q Месяц назад

    松竹路大麵羹的麵條比較沒這麼軟爛,湯也沒這麼濃稠,初嘗者可以試試這家✨
    蔴薏真的很挑手藝,要找用秋葵取代太白粉、苦味幾乎被揉掉的,冷熱才會都好喝。

  • @robertlai5309
    @robertlai5309 Месяц назад

    這幾家
    真的都超讚的
    都是我的口袋名單

  • @杯-i2p
    @杯-i2p Месяц назад

    🤩🤩🤩台中味是我超熟悉的味道,我超喜歡激旨燒鳥,而我也真的吃不懂大麵羹😅

  • @周佩儀-v5v
    @周佩儀-v5v Месяц назад

    東興市的蔴薏湯真的是好喝🥹🥹而且喝冷冷的最好喝了

  • @piece1105
    @piece1105 Месяц назад

    天啊 是很甜的細妹 好愛❤

  • @tocolin0214
    @tocolin0214 Месяц назад +5

    21隔壁的才是真正好吃⋯吃錯間了阿😂

  • @ru-im5ov
    @ru-im5ov Месяц назад

    對面那間臭豆腐也好吃! 加魔鬼椒很爽很好吃!!

  • @老K-m3i
    @老K-m3i Месяц назад +5

    下次可以去試試 精武菜輔雞
    也是台中一方霸主的雞湯店
    老菜輔的手法沒辦法亂抄的

    • @機械獸-t2k
      @機械獸-t2k Месяц назад

      個人偏愛小魚兒。精武是也不錯吃

  • @akirabb1022
    @akirabb1022 Месяц назад

    有細妹就給讚 🤩

  • @wangparabird
    @wangparabird Месяц назад

    你們兩個真的很有夫妻臉!

  • @R1star829
    @R1star829 Месяц назад +1

    地公的衣服都很好看
    飲料篇是誰家的聯名呢?

  • @johnniehuang3938
    @johnniehuang3938 Месяц назад +2

    一中 以前還有阿SIR.那才是好喝

  • @葉曉涵
    @葉曉涵 Месяц назад +1

    我是台中人
    我小時候都會吃大麵羹
    現在搬到北部 都沒有大麵羹可以吃😊

  • @大壯-f6v
    @大壯-f6v Месяц назад

    宵夜爌肉飯要吃烏龍麵攤,不過要早一點去太晚爌肉就沒了

  • @slamtseng
    @slamtseng Месяц назад

    大麵羹算是以前物資缺乏年代的產物,後面的調味料,湯頭與配料都是為了讓他更好入口,但本身不算是美食XD
    “當時只是窮人家餬口的食物,因此也沒加什麼配料,粗大的麵條下肚只求溫飽,因此加入大量的鹼粉” by wiki

  • @Hsinwei419
    @Hsinwei419 Месяц назад

    彰化第一是阿泉的話,台中第一我個人認為是大智路蕭,魯肉義的滷肉其實還好。老饕吃的那家臭豆腐,隔壁的比較好吃,台中我的Top3是水尾濃鄉太原路

  • @anchen9075
    @anchen9075 Месяц назад

    再點一盤蛤蠣加進湯裡,這湯直接 鮮度銳拉

  • @erickliao3595
    @erickliao3595 Месяц назад

    下次嘉義再一級~推薦 嘉義貴州街臭豆腐!!!!

  • @blair_liu
    @blair_liu Месяц назад

    細妹皮膚太好了 好亮
    雖然說話真的有點油,但是好喜歡😂我自己也好意外

  • @wennnt41212
    @wennnt41212 Месяц назад

    老蔡大麵羹真的超讚❤

  • @Ping-02d
    @Ping-02d Месяц назад +1

    細妹 好久不見 太喜歡你了 我如是男的 細妹就是我的菜 希望老饕多請細妹

  • @yhlin8430
    @yhlin8430 Месяц назад

    一定要敲碗大麵羹呀! XD

  • @cwchang3826
    @cwchang3826 Месяц назад +1

    歡迎客家細妹🎉她讓節目有香港fu😊

  • @matty5192
    @matty5192 Месяц назад

    推台中的酥香世家臭豆腐
    整個驚艷!

  • @jiaxi7178
    @jiaxi7178 Месяц назад

    想看雨神和晴男哪一個比較強😂

  • @vicashen1024
    @vicashen1024 Месяц назад

    大麵羹要吃南區合作街的!!讚死

  • @az98789za
    @az98789za Месяц назад

    大麵羹只吃過柳川大麵羹 但覺得可以接受!還有水晶餃可以吃

  • @美滿阮
    @美滿阮 Месяц назад +1

    搶到頭香耶!讚!

  • @無影腳-b7e
    @無影腳-b7e Месяц назад +2

    ㄨㄛ❤細妹我只能一直默默愛妳❤

  • @士鈞-x9d
    @士鈞-x9d Месяц назад

    好棒棒❤

  • @kaizeshare6257
    @kaizeshare6257 Месяц назад

    大麵羹我無法 真心不懂 另外真心推薦老饕去吃台中 老向的店 必點東坡排骨麵

  • @馨菲-l1n
    @馨菲-l1n Месяц назад

    老蔡大麵羹真的是非常好吃

  • @draw200115
    @draw200115 Месяц назад +1

    台中人東興控肉我也是吃不懂 我第一次吃也是最後一次😂好咸

  • @henrychen1123
    @henrychen1123 Месяц назад +12

    不不不不..
    整個台中臭豆腐好吃到不行的是" 濃香臭豆腐"

    • @林佳諠-u4g
      @林佳諠-u4g Месяц назад +1

      超讚!第一名

    • @user-moorexi
      @user-moorexi Месяц назад +2

      ''濃香''臭豆腐真的讚,泡菜賣相普普,卻意外滋味豐富的好吃,
      反而一中街老店那家吃過幾次,算不錯,但沒特別記憶點,又老是擠滿人潮懶得再去。
      自由路附湯飲的那家不推,偶爾有人拍就再被騙去吃一次,老酥派很不合口味...。

    • @瑄-c7w
      @瑄-c7w Месяц назад +2

      濃香真的臭豆腐界最頂

    • @henrychen1123
      @henrychen1123 Месяц назад

      希望 @farfromskinny 痛風老饕能試試看😆

  • @bebo672
    @bebo672 Месяц назад

    來了來了❤

  • @rita2273
    @rita2273 Месяц назад +20

    台中人的我也不懂大麵羹 😅

    • @芙-i5c
      @芙-i5c Месяц назад +1

      不懂+1

    • @amyamy7744
      @amyamy7744 Месяц назад +1

      不懂+1 (不是台中人)😅

    • @林小驚
      @林小驚 Месяц назад +1

      完全無法理解+10000

    • @昀昀-t7k
      @昀昀-t7k Месяц назад +1

      南投來台中近20年不懂+1...

    • @黃明智-j5x
      @黃明智-j5x Месяц назад

      在台中住十幾年的彰化人+1

  • @美詩-k6e
    @美詩-k6e Месяц назад

    好喜歡客家細妹❤

  • @vity2778
    @vity2778 Месяц назад

    勇記超讚👍🏻 真的超好吃 老闆都現點現做 超飽滿肉超鮮❤

  • @speed8338
    @speed8338 Месяц назад

    有細妹就是讚.

  • @ray1104
    @ray1104 Месяц назад

    真的推薦21,這樣隔壁人才會少一點😂

  • @bbg777777
    @bbg777777 Месяц назад

    來台中 有一家丼飯 必吃必吃必吃,不吃會後悔!!!!!
    店名:附近食堂
    必點:豬肋條丼飯、單點唐揚雞

  • @藝術開開門
    @藝術開開門 Месяц назад

    好想衝去吃😂

  • @羅慧君-r7o
    @羅慧君-r7o Месяц назад

    嘉義貴州街阿貝臭豆腐超強

  • @Hakkashimei
    @Hakkashimei Месяц назад +5

    在此先跟台中及宜蘭道歉(消毒)😂
    此時此刻想來一甕剝皮辣椒雞⋯⋯

  • @st0000000009
    @st0000000009 Месяц назад +4

    細妹好像瘦了😂

  • @黃慧昕-g6x
    @黃慧昕-g6x Месяц назад

    🎉❤星期四!先讚再說~耶🎉😂❤

  • @emmaliu427
    @emmaliu427 Месяц назад +1

    滷肉義已經不行很久了
    不懂大麵羹的人是因為沒吃到好吃的(不能說..不然又要一直排隊)

  • @Whateverla
    @Whateverla Месяц назад

    台中其實滿少下雨的...怎麼會安內 XD