Espagueti a la Asesina

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  • Опубликовано: 28 сен 2024
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Комментарии • 147

  • @humbertolozano8786
    @humbertolozano8786 Год назад +9

    Complimenti Stefano, hablas muy bien el español, soy uno de tus seguidores, y gracias a tus recetas de comida italiana se cocinar muchos platos italianos, muchas gracias.👍🙋‍♂

  • @danielrodriguezgras8954
    @danielrodriguezgras8954 Год назад +13

    Fantástico Estefano, gracias por acercar la auténtica cocina Italiana a nuestros hogares. Un saludo desde Alicante.

  • @marianom3079
    @marianom3079 Год назад +2

    Hermoso video como siempre, apenas pueda la hago... Saludos desde Argentina

  • @mauropinego4806
    @mauropinego4806 Год назад

    Exquisita. Saludos desde Chile.

  • @sebastianvannini
    @sebastianvannini Год назад

    Exelente Stefano!!! Se me ocurre que es algo parecido al resultado de recalentar pasta que nos quedo de alguna comida, sin animo de faltar el respeto a la pasta, en Argentina lo solemos hacer. Directamente al fuego, un chorrito de aceite o agua y listo. Voy a probar esta receta. Saludos y gracias.

  • @leitoxify
    @leitoxify Год назад

    Espectacular!!!!

  • @pablojaviermuratore
    @pablojaviermuratore Год назад +2

    Se ve increíble, me imagino quedará exquisita muy buena técnica para que quede el sabor bien concentrado, muchas gracias por cmpartir la receta y la haré pronto!

  • @sergiovisciglia5143
    @sergiovisciglia5143 Год назад

    un grande! muy buenas recetas

  • @08diguri
    @08diguri Год назад +1

    Una verdadera novedad. De inmediato la prepararé. Gracias

  • @olgagalvany2846
    @olgagalvany2846 Год назад

    Ho faré, es original, gràcies peró ..
    sense picant!!

  • @Roberto-hl3pg
    @Roberto-hl3pg Год назад

    Grácias Chef!

  • @marisavelososimoes3251
    @marisavelososimoes3251 Год назад +2

    El nombre ya le va bien porque tanto picante, te asesina. Saludos desde Barcelona

  • @chismeandoconlahistoria6785
    @chismeandoconlahistoria6785 Год назад +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @nancya5593
    @nancya5593 Год назад +1

    A manyare la pasta di mamá 😂

  • @carmenmartinezperez6578
    @carmenmartinezperez6578 Год назад +1

    wuowww k delicia!

  • @pascualporto5077
    @pascualporto5077 13 дней назад

    ....te falto il parmiggiano ...😅😮😢🎉😂❤

  • @nicomedesmadriz
    @nicomedesmadriz Год назад

    Si pero sin picante o no tanto. ,😂

  • @Mczl849
    @Mczl849 Год назад

    No,Grazie🤚🏻

  • @Overfiendtheend
    @Overfiendtheend Год назад

    cuanta costra quemada

  • @manuelalfredorodriguezlope2794

    Te la comerás tú sólo, por lo picante que es

  • @xiomaracamacaro567
    @xiomaracamacaro567 Год назад +6

    Buenas noches! Esa pasta se ve muy sabrosita 🤗🤗🤗. Soy Xiomara de Venezuela 🇻🇪. Saludos

  • @IsraelRodriguez-dt1qb
    @IsraelRodriguez-dt1qb Год назад +2

    Fideos mexicanos con chile. Made in México

  • @martharelenamoralesanduray5313
    @martharelenamoralesanduray5313 Год назад +3

    Wooo, me encanto. Lonvoy hacer. Gracias x sus recetas fantásticas. Saludoss desde Nicaragua, America Central.

  • @leogarnica282
    @leogarnica282 Год назад +4

    No conocía esta receta, felicitaciones cheff!
    Aguante Foggia y la Puglia!

  • @elneno427
    @elneno427 5 месяцев назад +1

    N truco para los fideos si la olla es mas chica es poner los fideos en diagonal luego que ablanda se doblan.😅

  • @carolinagaeta6739
    @carolinagaeta6739 Год назад +4

    riquisima tu receta me encanta el picante saludos desde buenos aires ARGENTINA gracias

  • @Hugo-sf9bl
    @Hugo-sf9bl Год назад +2

    Chao Stéfano, no llegan tus vídeos como antes , saludos !

  • @giselacarpio6914
    @giselacarpio6914 Год назад +5

    Se me antojó muchísimo tu receta Chef, siempre que comes lo que preparas se me hace agua la boca.😋🤤🤤🤤‼️

  • @diegoaraiza121
    @diegoaraiza121 10 месяцев назад +1

    Deliciosa, lo único que agregué en lugar del ají fue pimiento morrón a la salsa de tomate, quedó magnífica ❤

  • @davidwchuquimiai7828
    @davidwchuquimiai7828 Год назад +1

    Parece la comida de mi guau guau.

  • @antonioeloyvaldiviamansill449
    @antonioeloyvaldiviamansill449 Год назад +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carlostapia4368
    @carlostapia4368 Год назад +4

    Te pasaste Stefanno, esta semana preparo esa receta... Saludos de Chile... Me encantan tus recetas...

    • @rodbof5624
      @rodbof5624 Год назад

      Y la preparaste? Qué tal te quedó?

  • @josemanueldiaz3254
    @josemanueldiaz3254 Год назад +1

    No he visto ningún vídeo tuyo de spagueti a la boloñesa, haber si te animas!!

  • @SantaRitaChoccaDiego
    @SantaRitaChoccaDiego 14 дней назад +1

    ❤❤❤

  • @josegarciacas
    @josegarciacas Год назад +1

    Que bueno! mañana cae eso mismo pero con un choricito de Asturias

  • @gildacarolinaaguilar9339
    @gildacarolinaaguilar9339 11 месяцев назад

    Hola Stefano!!! Podría usar una paella para poder dar vuelta más fácilmente el spaghetti? Gracias

  • @albertocastanohenao2610
    @albertocastanohenao2610 Год назад +4

    Stefano que la energía creadora te guíe y te ilumine en todo momento.te felicito por tus maravillosos videos.

  • @marcelacornejo2308
    @marcelacornejo2308 Год назад

    "Arroz con cocolón, con su bitute ollita nomá..." popular festejo afroperuano. Gracias por la receta.

  • @josemanueldiaz3254
    @josemanueldiaz3254 Год назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @aracelysariellah5952
    @aracelysariellah5952 Год назад +2

    Stefanno veo tu video y yo le llamaría pasta estilo- flow -risotto , saludos 🇵🇦

  • @JavierGustavoGitto
    @JavierGustavoGitto 6 месяцев назад

    Excelente receta Stefano, muy clara y didáctica tu explicación.

  • @AgusVilla1.
    @AgusVilla1. Год назад

    Grazie mille, amico Stefano!! Desde acá se sentía ese olorcito al pomodoro y el picante con la pasta. Ajuaaaa, me dio hambre. Avanti chef, buona fortuna.

  • @juansolo7709
    @juansolo7709 Год назад

    Yo la he hecho hoy, pero he sido más generoso con el tomate (más puré y menos agua) y ha salido soberbia !!!!

  • @huldak1372
    @huldak1372 Год назад +2

    Buena idea para cocer la pasta. Yo casi siempre los hervía en una olla alta (al contrario de lo que Vd. dice) y los metía en vertical, enseguida podía hundirlos. La próxima vez los haré en la olla más plana y con más base (como esa que Vd. muestra) Y ya con la salsa, seguro que quedan mucho más sabrosos. GRACIAS.

  • @erickavillalobos5953
    @erickavillalobos5953 Год назад

    Cometere sacrilegio , me ENCANTA partir los talleres a la mitad , perdón 😂

  • @huldak1372
    @huldak1372 Год назад

    Yo también retiro el germen a los dientes de ajo. Me Tomo uno machacado casi todos los días con un poco de aceite de oliva (pero sin tallito) y no me repite Nada.

  • @robban5545
    @robban5545 Год назад +2

    El "socarrat o torraet" es como se conoce al arroz que se queda un poco quemado y pegado en el fondo de la paella. Es muy apreciado por la mayoria de la gente, siempre combinando un poco de "socarrat" con arroz en su punto.

  • @carlossanty4854
    @carlossanty4854 Год назад +2

    Que Linda persona la sencillez se nota gracias por compartir tus recetas un abrazo muy fuerte desde la ciudad de México la fa milia Santiago de la Cruz siempre en esperas de más recetas ❤😊

  • @Juan-uf3wr
    @Juan-uf3wr Год назад +1

    Tienen un aspecto riquisimo

  • @GeOOPLAY1
    @GeOOPLAY1 Год назад +3

    Se puso de moda esta pasta al parecer, me encanta!

  • @kanandor
    @kanandor Год назад +2

    Grande Estefano, hacia mucho tiempo que no veía un video tuyo, gracias a ti eh mi casa en España comemos ragu y sabemos apreciar el tomate. Estas más serio! Antes te ponías a cantar espectacular espectacular!
    No pierdas la alegría porque eso lo transmites de maravilla.
    Saludos desde Barcelona.

  • @miguelovalle3123
    @miguelovalle3123 2 месяца назад

    Gracias señor por la receta!🎉 saludos desde Nueva York!

  • @mariamolinas6560
    @mariamolinas6560 Год назад +14

    Una receta sencilla, sin grandes ni caros ingredientes, al alcance de cualquier familia para disfrutar de una pasta italiana auténtica ❤

    • @fredfable5655
      @fredfable5655 Год назад +5

      Primero, no es sencillo (se nota que jamás en la vida lo has hecho , se nota!!)
      Es verdaderamente incomoda, cuando uno empieza a cocinar los fideos secos en una sartén donde apenas entran y se ablandan algunos mientras el resto se pegan y siguen duros es una verdadera 'miseria", es preferible hervir los fideos primero y después incorporarlos a la sartén con la "salsa flaca"... no es recomendable para principiantes EN ABSOLUTO!!

    • @torocobain
      @torocobain Год назад +1

      Sencilla??

    • @carlosportana
      @carlosportana Год назад

      Sencilla? 😂
      Es muy socorrida cuando apenas tienes ingredientes en casa, pero de sencilla nada. Llevo años haciéndola y aún se me queman cada dos por tres.

    • @jaulorku89
      @jaulorku89 Год назад +1

      Pero de qué habláis. Soy un absoluto novato en la cocina, me dedico a seguir tutoriales cuando me apetece y esta receta es sencillísima. No tiene mayor historia remover los espaguetis de vez en cuando para que no se peguen con pausas para que adquieran sabor.

    • @fredfable5655
      @fredfable5655 Год назад

      @@jaulorku89 Se nota que eres un genio absoluto o que no has conocido aun los secretos de una buena pasta (por lo tanto tu opinion es bastante irrelevante, sorry)

  • @DeerKoden
    @DeerKoden Год назад

    Chef Barbato, pure spagnolo? 'mazza che poliglotta, bravo

  • @lunafeliz1669
    @lunafeliz1669 Год назад

    Grande Stefano, a esa pasta yo le llamo a la diabla, la preparo en casa siempre, saludos desde Bolivia.

  • @caterinaferrapenya5593
    @caterinaferrapenya5593 Год назад +2

    Chef Stefano , sigue mandando tus videos , saludos desde Mallorca , España

  • @VICTORIAQUISUTDEUSNULUSUTDEUS
    @VICTORIAQUISUTDEUSNULUSUTDEUS Год назад

    Tan exquisito debe estar que ni queso rallado le has puesto...

  • @aris1956
    @aris1956 Год назад

    Sinceramente non capisco perché per la lingua spagnola bisogna tutto tradurre in lingua locale. Non credo che traducano anche ad esempio spaghetti alla carbonara o spaghetti all’amatriciana e via di seguito in lingua locale. In tutto il mondo i classici nomi dei piatti italiani vengono lasciati in lingua originale, mentre spagnoli e tutti gli altri che parlano spagnolo, devono tutto cambiare nella loro lingua locale. Il nome stesso “spaghetti”, in tutte le lingue rimane originale italiano, mentre in spagnolo non possono dire spaghetti, ma devono dire “espaqueti”.
    Fossi io al posto di Stefano, anche se il canale qui è in lingua spagnola, ma visto che lui è un cuoco italiano e presenta la cucina italiana, lascerei nel titolo del video il nome originale italiano mettendo magari tra parentesi un nome spagnolo.

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. Год назад +1

    Muy bueno Like

  • @justomiranda5092
    @justomiranda5092 Год назад

    Tan bien que iba hasta que dijo ají solo como 5 paises le llaman así

  • @magalymontanoangel4038
    @magalymontanoangel4038 Год назад +3

    Se ve deliciosa me gustó esa receta éxitos y bendiciones Stefano

  • @davidmartinlopez9524
    @davidmartinlopez9524 Год назад

    Menuda pinta que tiene😋un saludo desde Barcelona

  • @carlosroji4144
    @carlosroji4144 7 месяцев назад

    Gracias Chef, saludos desde Mexico

  • @huldak1372
    @huldak1372 Год назад +1

    Muy importante: "que siempre quede con poco líquido"

  • @oscaracosta4233
    @oscaracosta4233 Год назад +3

    Justo pensé en la técnica del risotto cuando la hacías y después lo decís chef 👏🙌

    • @TrebolManger
      @TrebolManger Год назад

      Esta cocción en la salsa se llama precisamente "pasta risottata" el almidón le da cremosidad al plato!

  • @capotony
    @capotony Год назад

    En vez de ají fresco puedo poner morrón?

  • @ginacarazo2274
    @ginacarazo2274 2 месяца назад

    Waooo deliciosa se ve esa pasta, pronto la prepararé, exc receta 😊😊

  • @libardovaldivieso7586
    @libardovaldivieso7586 Год назад +1

    Una extraña forma de preparar pasta, me luce que quedará deliciosa.
    Un saludo desde Colombia.
    Gracias por la receta.

  • @davidm2940
    @davidm2940 Год назад

    Excelente receta Stefano. Gracias

  • @pablopez8394
    @pablopez8394 Год назад +1

    Muy buena pinta chef! La forma de cocinar los spaghetti me ha parecido una pasada, muchas gracias por la receta 😊

  • @paquigimenezverdu2965
    @paquigimenezverdu2965 Год назад

    Mari lo no Fatto cosi, lo faremmo presto. Gracias stefano

  • @toposociata
    @toposociata Год назад

    Ingredientes: Spaguetti, tomate, orégano y cianuro. Muy importante el cianuro, si no, no es "a la asesina".

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Год назад +1

    Excelente Stefano, como siempre espectacular y curioso nombre el de esta receta 👍😀

  • @pascualporto5077
    @pascualporto5077 Год назад

    donde compro el recetario de cocina ?

  • @chapulin53
    @chapulin53 Год назад +2

    no me quiero ni imaginar como quedaría la cocina 😮

  • @kes12112
    @kes12112 Год назад +5

    Es hermoso ver a un chef Italiano decir “Es un cocolon de pasta”

    • @susanalandivar5187
      @susanalandivar5187 Год назад

      Cocolón es un término ecuatoriano. Saludos de Ecuador 😂

  • @chioctava
    @chioctava Год назад +2

    Grandioso Stefano,molto grazie,desde Chile

  • @crokimodedopermunkoj1468
    @crokimodedopermunkoj1468 Год назад +1

    Pues la voy hacer esta semana seguro! Gracias

  • @Lluís911
    @Lluís911 Год назад

    Una maravilla Stefano!!

  • @oscarl694
    @oscarl694 Год назад +1

    Primer video que veo tuyo y hoy mismo los voy a preparar de esta manera

  • @lenisguedes
    @lenisguedes Год назад

    Grato, belissimo spagueti.

  • @sergiogonzalez3773
    @sergiogonzalez3773 Год назад

    QUE BRUTO PONGALE CERO

  • @arveyuribe5303
    @arveyuribe5303 Год назад

    Un poco de al baca fr3sca y sale

  • @djr8959
    @djr8959 8 месяцев назад

    Saludos máster

  • @vick31262
    @vick31262 Год назад

    Mama mía yom yom tnks Stefano

  • @arthurandrademoreira5700
    @arthurandrademoreira5700 Год назад

    É admissível fazer com pasta fresca? Funcionaria?

    • @Cr4z33_YT
      @Cr4z33_YT Год назад +1

      No, necesitas el seco, de lo contrario no obtendrás este resultado (y este sabor especial).

  • @leonorsaltos3363
    @leonorsaltos3363 Год назад

    Riquísimo plato

  • @jotammilian5427
    @jotammilian5427 2 месяца назад

    Que buena reseta

  • @pascualporto5077
    @pascualporto5077 Год назад

    parmiggiano o pecorino ?😅😢😂🎉😮

  • @octopusklain4422
    @octopusklain4422 Год назад +1

    probaré esta receta, que buena pinta. Gracias por compartir.

  • @ritastellacuestamena7035
    @ritastellacuestamena7035 Год назад

    Hasta acá me llega el aroma

  • @huldak1372
    @huldak1372 Год назад

    ¡Uyyy qué miedo!

  • @beatrizmagnarini3009
    @beatrizmagnarini3009 Год назад

    HAY que rico se ve

  • @uyisbobbylevy4051
    @uyisbobbylevy4051 Год назад

    Brillante Chef,,!!

  • @luciacastilla6398
    @luciacastilla6398 Год назад +1

    Stefano me ha encantado esta receta! la voy a probar hacer en casa, se ve una delicia, un placer enorme ver tus videos, como nos enseñas estas recetas! Saludos desde Argentina

  • @phuskin7546
    @phuskin7546 Год назад

    pinta brutal

  • @gabrielmorenojimenez8481
    @gabrielmorenojimenez8481 Год назад

    Stefano. Crack👍

  • @aliciasantamaria153
    @aliciasantamaria153 Год назад +2

    Hola Stefano, probaré a hacer esta pasta asesina, me encanta lo picante y el ajo, vamos a ver como me queda pero es muy instructivo seguir tu video paso a paso. Madre Santísima desde Valdivia, Chile te saluda ❤🌶❤

  • @juan84o
    @juan84o Год назад

    Pintaza

  • @antoniarodriguezaguilera7286
    @antoniarodriguezaguilera7286 Год назад

    Crispea como un risotto