आम का अचार॥Aam ka achar

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आम का आचार बनाने की विधि
Ingredients
Mango 3kg
Mustard oil 1kg
Turmeric 4tbs
Mustard 4tbs
Cumin seed 4tbs
Fenugreek seed 2tbs
Celery 1tbs
Nigella 1tbs
Asafoetida 1spoon
Salt 6tbs