Rosana gracias por tu receta, se ve rica, habrá que prepararlo, gracias por difundir la receta Peruana de churros, churros estilo mi amada patria Perú 🇵🇪
En Colombia los venden en las calles y también se le llaman CHURROS y vienen Rellenos con Bocadillos y con Queso y la receta no la encontraba por ningún lugar, pensábamos que esta preparación era Colombiana llevo consumiendo los Churros de esta preparación desde hace mas de treinta años en Colombia. GRACIAS POR LA RECETA.
Se respeta, cada uno tiene su estilo, aunq el churro peruano es mas laborioso y son nuy ricos..... Aqui en Perú todo alimento tiene, estilo, cuerpo, presentación, aroma, y al probar tiene q estar en su punto...la gastronomia peruana es sabor y creatividad.
Si eso es un xuxo y no churro , es de origen catalán y fue un catalán quién los introdujo en Perú . Son también tradicionales en Aragón y valencia , se venden en churrerías , hornos y pastelerías .
wey no sabia q habian varios tipos de churros yo conocia los largos :D wacho toy viendo recetas pal cumple de mi jefe :) :v wey soi de peru porsilasdudas :0
Muy buenas noches señorita me llamo Madeley estoy viendo su preparativo para los ricos churros pero ami me sale pegajoso no me sale así como a usted le sale sin pegajoso mucho se me pega en la.mano la.masa qe ago para hacerle como usted lo está haciendo xfavor dime
A veces depende del amasado deberías amasar lo más tiempo hasta que no se pegue en la mano y si no simplemente agrégale un poco más de harina Quizás te hayas pasado de líquido
Toda preparación que lleva levadura necesita un buen amasado y un buen descanso de la masa para que el gluten se active y ahí la masa queda flexible y elástica
Muy bien todo pero debemos seguir las normas de cocina no partir directamente los huevos, sobre la masa si no aparte para estar seguros de que están en buen estado y no malograr toda a masa.
jajajaja buena receta rosana la toxica XD MUJERES!!!! DICE Q NO QUIERE CHURRO PERO SE MOLESTA POR Q NO LE INVITO JAJAJAJAJAJAJAJA SALUDOS DESDE PERU !!!!
Si tienes razón los churros no son mexicanos, son españoles, pero el esrilomcoko se hacen en México y otros países se me antoja más con un rico chocolate estilo francés o estilo mexicano. No hay nada nuevo bajo el sol solo estilos diferentes y cada quien tiene sus gustos
Jajajajaja ya afloró la envidia, es cierto que tiene influencia Española porque ellos trajeron la receta mundial osea la que tu llamas mexicana, pero son peruanos porque nosotros lo modificamos, los hicimos diferentes y los consumimos al igual que los turistas incluyendo los amigos mexicanos, cada pais tiene su cultura, cosas que lo hacen especial y mi amado Perú entre ellos, disfruta lo que más te gusta y se feliz, pero endulza tu vida porque la envidia te brota y eso solo te daña a ti amigo mexicano
@@milagrosgutierrez1772 Es que eso no son churros ni por asomo , de primero la masa se amasa en caliente y no en frió . Eso no son churros , son xiuxos gironins , tradicionales y originarios de la provincia de Girona , como también muy consumidos en Cataluña , valencia y Aragón . Se compran en hornos , pastelerías y churrerias . Hay otra preparación similar al churro y lleva relleno que se llaman porras rellenas .
La forma no cambia el sabor, la receta es la misma, pero por lo general se enrollan casi como un croissant, un triangulo o semi triángulo de masa aplanada con el relleno en la parte más larga y luego se enrollan.
Si yo he comido churros peruanos pero te cuento que no hay diferencia quizás los hagan de otra manera pero en sabor están iguales porque yo lo he comido
@@CocinaFacildeRosana A eso voy ud ,lo hace de esa forma y hay personas q lo hacen con agua de anis tambien, y si deben estar ricos .su masa se ve muy buena ,la probare...y de ahi le digo....me gusta su canal e preparado varias recetas xq son economicas y muy ricas.muchas gracias x compartir sus recetas.Bendiciones 😘
@@carlosgarcia-xq7ij Eso no es un churro , son xiuxos gironins , originarios de la provincia de Girona , muy populares en Cataluña , valencia y Aragón . Se venden en pastelerías , hornos y churrerias . Así que es una apropiación peruana , se le cambia el nombre y ya son peruanos . Le llamáis al espagueti tallarines , al espagueti les llamáis fideos , todos los términos cambiados . Una cosa es el espagueti , otra el tallarín y otra el fideo . El espagueti y el tallarín son de origen italiano y los fideos de origen español . Y la pasta en europa no llega con marco polo , si no milenios antes ya que es de origen griego . En el año 1000 DC ya se consumía pasta en Italia y en España , un siglo antes de que naciera marco polo . Y a los churros con relleno , se les llaman porras rellenas , ya que se rellenan con diferentes rellenos dulces o sin relleno .
Lamentable que des una receta que no es la verdadera , la masa no se hace así, la masa que usted realiza sale como panqueque peruano con manjar y NO como un delicioso churro , pues su masa no tiene leche NI mantequilla, NI SIQUIERA PREPARAS TU LEVADURA CON AGUA HERVIDA ,TE SEGUI Y CREI ,SIGUIENDO CADA PASO Y NO SALIO UNA MASA DE UN CHURRO .
Rosana gracias por tu receta, se ve rica, habrá que prepararlo, gracias por difundir la receta Peruana de churros, churros estilo mi amada patria Perú 🇵🇪
Wow... Eso se ve espectacular 😋
El anis es un ingrediente q se utilisa mucho en la reposteria peruana .
Churro callejero, la delicia esta en la calle.
Peruanos entiende
Ok
Preparé con esta receta mis churros y me salieron riquísimos ahhh muchas gracias,por tú receta linda ♡
Que práctico
Que deli Rossana gracias por sus recetas 🌹
El anís es lo mejor ,le da otro sabor a la masa ,mucho más delicioso a mí me encanta hecharle anís ,sin ello no es churro
buena receta , me gusto y es deliciosa
busque muchos tutoriales y al fin encontre el cchurro qeu queria, gracias
Se ven delicioso esos churros peruanos yo mañana los voy a preparar espero me salga rico gracias x sus recetas aver lo intentaré
Que rico es igualito
En Colombia los venden en las calles y también se le llaman CHURROS y vienen Rellenos con Bocadillos y con Queso y la receta no la encontraba por ningún lugar, pensábamos que esta preparación era Colombiana llevo consumiendo los Churros de esta preparación desde hace mas de treinta años en Colombia. GRACIAS POR LA RECETA.
que rico ,,,,Dios mio,,,
Si se parece igualito churritos peruanos le quedo rico q delicia 😋
bnas tardes puedo utilizar solo polvo de hornear o es indispensable la levadura,gracias
Me gustó mucho tu receta, lo haré en esta cuarentena q da mucha hambre 😋😋😋, saludos desde Perú 🇦🇹
Esa no es la bandera de Perú 🤦♀️😂😂😂
🇵🇪
Es normal confundir la bandera de Perú con la bandera de Canadá y Austria 🤷🏽♂️🙃😂😂
Hola. Muy buena reseta. La are y te diré como salio
Gracias
Muy Buena las tortas fritas
Hmm crocante por encima y suave por dentro ... Así es el churro callejero peruano
Ok y
Q rico se ve exitos en su cocina 😘💫
Gracias
@@CocinaFacildeRosana se ven ricos
Deliciosa receta!... Cuanto de agua masomenos le echas?
Se ve rico
Una pregunta la levadura seca es osional
Hola se e ve riquísimo puedo usar harina comun 000 o harina todo uso?cual es la diferencia con la harina panadera. Gracias muchas bendiciones
Yo siempre uso harina tres ceros y funciona perfecto
Me encantan todas tus recetas, las hago siempre y quedan espectaculares. Saludos desde Mvdeo Uruguay
De del polo para horner seco se le puede echar el otro pero en una cucharada
EnDominicana seyama chulo de yuca loboy aser 🌿😊😃
Este churro es el clasico original limeño ,calientito,espolvoriado con azucar.. El mejorrrr...!!!
no creo que sea solo limeño en provincia se consume muchisimo y hat¿y recetas ancestrales
Bueno yo lo consumí en lima no sabría decirte de donde son 🤔
En Venezuela de decimos arequipe, no manjar blanco. Excelente receta mil gracias
Estoy haciendolos horita pero por alguna razon la masa no se despega de mis dedos.. como lo arreglo? Le hecho harina?
Si más harina
Se puede utilizar harina de hacer pan,cuántos kilos a utilizado?
Allí en el video explico bien es harina de trigo
Me podrían decir si es harina preparada o sin preparar gracias.
he investigado en otros videos y se usa harina sin preparar
Se respeta, cada uno tiene su estilo, aunq el churro peruano es mas laborioso y son nuy ricos..... Aqui en Perú todo alimento tiene, estilo, cuerpo, presentación, aroma, y al probar tiene q estar en su punto...la gastronomia peruana es sabor y creatividad.
Si eso es un xuxo y no churro , es de origen catalán y fue un catalán quién los introdujo en Perú .
Son también tradicionales en Aragón y valencia , se venden en churrerías , hornos y pastelerías .
L delicia gracias x compartir bendiciones ♥️♥️🤩🤩
Gracias a ti
wey no sabia q habian varios tipos de churros yo conocia los largos :D
wacho toy viendo recetas pal cumple de mi jefe :)
:v wey soi de peru porsilasdudas :0
Viva peru
@@CocinaFacildeRosana prepara bombas de camote carretillero
Se pueden hornear
una consulta para cuantas porciones hay
Unas 15
Qué diferente a los churros de Uruguay. Igual se me hace agua la boca, esta receta... gracias ♡
Si muy diferente pero son ricos
El agua que le pusiste tiene q estar fria
En Perú también se hacen los churros típicos, pero los de esta receta es de otro tipo.
Harina preparadaa?
Tengo entendido que es preferible usar la harina pastelera o la harina sin preparar. Pero no se cual usaron en esta receta.
Se puede usar harina panadera??
Churros de camote receta por favor
Lo podre cocinar en el horno??
Te va a quedar como un pan
No creo
He visto recetas que incluyen maicena, leche en polvo y manteca vegetal. Dígame en qu e varían??
si yo tambien vi ese video y creo que varia el sabor quien sabe
No son los peruanos quizás otra receta
@@CocinaFacildeRosana Hole
@@CocinaFacildeRosana 2
Si se echa ese ingrediente , si no te saldrá masa de panqueque
Es como preparar queque
Q rico...
se parecen en la preparacion peroa la hora de enredarlo asi no es pero lo demas si es
así es, se debe enrrollar desde la punta como el churro San francisco detrás de la catedral de Lima
Es en triángulo y enrollar de la parte más ancha hacia la punta.
Muy buenas noches señorita me llamo Madeley estoy viendo su preparativo para los ricos churros pero ami me sale pegajoso no me sale así como a usted le sale sin pegajoso mucho se me pega en la.mano la.masa qe ago para hacerle como usted lo está haciendo xfavor dime
A veces depende del amasado deberías amasar lo más tiempo hasta que no se pegue en la mano y si no simplemente agrégale un poco más de harina Quizás te hayas pasado de líquido
Toda preparación que lleva levadura necesita un buen amasado y un buen descanso de la masa para que el gluten se active y ahí la masa queda flexible y elástica
Muy bien todo pero debemos seguir las normas de cocina no partir directamente los huevos, sobre la masa si no aparte para estar seguros de que están en buen estado y no malograr toda a masa.
La señora es argentina por el acento con el que habla.
Ha dicho q es de uruguay
Qe más le puedo hechar más para qe nosé pegue en la.mesa y en mi mano dígame xfavor
Ya me gracias lo intentaré si creo qe me pase de agua aver lo intentaré de nuevo muchas gracias
Y si no uso levadura seca???
Usa la que tengas pero polvo de hornear no
jajajaja buena receta rosana la toxica XD MUJERES!!!! DICE Q NO QUIERE CHURRO PERO SE MOLESTA POR Q NO LE INVITO JAJAJAJAJAJAJAJA SALUDOS DESDE PERU !!!!
Hola, cuál es el manjar blanco?
Dulce de leche
Ojalá hicieras una breve descripción de como prepararlo,soy de Mex. y tal vez lo conozco con nombre diferente. Un abrazo!
@@csrm.4007 Dulce de Cajeta
@Nica Simmer bicarbonato para que salga con más color
Tengo en mi canal la receta
Comidas criollas peruanas
Gracias 🙂
Hola porque los churros no hinchan se quedan flacos no se porque 😞 ayuda!
Debe reposar y tener levadura amasa bn
@@sanmperez909 gracias...
Tiempo y levad y agua tibia...el secreto...
Si tienes razón los churros no son mexicanos, son españoles, pero el esrilomcoko se hacen en México y otros países se me antoja más con un rico chocolate estilo francés o estilo mexicano. No hay nada nuevo bajo el sol solo estilos diferentes y cada quien tiene sus gustos
Jajajajaja ya afloró la envidia, es cierto que tiene influencia Española porque ellos trajeron la receta mundial osea la que tu llamas mexicana, pero son peruanos porque nosotros lo modificamos, los hicimos diferentes y los consumimos al igual que los turistas incluyendo los amigos mexicanos, cada pais tiene su cultura, cosas que lo hacen especial y mi amado Perú entre ellos, disfruta lo que más te gusta y se feliz, pero endulza tu vida porque la envidia te brota y eso solo te daña a ti amigo mexicano
@@milagrosgutierrez1772
Es que eso no son churros ni por asomo , de primero la masa se amasa en caliente y no en frió .
Eso no son churros , son xiuxos gironins , tradicionales y originarios de la provincia de Girona , como también muy consumidos en Cataluña , valencia y Aragón . Se compran en hornos , pastelerías y churrerias .
Hay otra preparación similar al churro y lleva relleno que se llaman porras rellenas .
La forma no cambia el sabor, la receta es la misma, pero por lo general se enrollan casi como un croissant, un triangulo o semi triángulo de masa aplanada con el relleno en la parte más larga y luego se enrollan.
Eso esta crudo
No te aseguro que no que quedaron deliciosos
Cocina Facil de Rosana que ?? Por que no quedarían deliciosos es tu receta
Nada que b ver segui todos los pasos y no son churros🤔🤔🤔🤔🤔🤔😂😂😂😂
Esos no son los churros peruanos jajajajajajajaja
Eso son xuxos , es tradicional cuyo origen es de cataluña u en valencia y Aragón también son tradicionales .
Falta una mano peruana ...la forma que le das no es la correcta
No Rossana haci no son los churros peruanos,con mucho respeto.....
Si yo he comido churros peruanos pero te cuento que no hay diferencia quizás los hagan de otra manera pero en sabor están iguales porque yo lo he comido
@@CocinaFacildeRosana A eso voy ud ,lo hace de esa forma y hay personas q lo hacen con agua de anis tambien, y si deben estar ricos .su masa se ve muy buena ,la probare...y de ahi le digo....me gusta su canal e preparado varias recetas xq son economicas y muy ricas.muchas gracias x compartir sus recetas.Bendiciones 😘
La verdad prefiero los churros mexicanos con chocolate caliente
Los otros churros no son mexicanos
Los hacen en todo el mundo .encanbio este churro es peruano .
Quien te preguntó?
@@carlosgarcia-xq7ij
Eso no es un churro , son xiuxos gironins , originarios de la provincia de Girona , muy populares en Cataluña , valencia y Aragón . Se venden en pastelerías , hornos y churrerias .
Así que es una apropiación peruana , se le cambia el nombre y ya son peruanos .
Le llamáis al espagueti tallarines , al espagueti les llamáis fideos , todos los términos cambiados . Una cosa es el espagueti , otra el tallarín y otra el fideo .
El espagueti y el tallarín son de origen italiano y los fideos de origen español .
Y la pasta en europa no llega con marco polo , si no milenios antes ya que es de origen griego . En el año 1000 DC ya se consumía pasta en Italia y en España , un siglo antes de que naciera marco polo .
Y a los churros con relleno , se les llaman porras rellenas , ya que se rellenan con diferentes rellenos dulces o sin relleno .
Lamentable que des una receta que no es la verdadera , la masa no se hace así, la masa que usted realiza sale como panqueque peruano con manjar y NO como un delicioso churro , pues su masa no tiene leche NI mantequilla, NI SIQUIERA PREPARAS TU LEVADURA CON AGUA HERVIDA ,TE SEGUI Y CREI ,SIGUIENDO CADA PASO Y NO SALIO UNA MASA DE UN CHURRO .
No es la receta 😡