Evde Tantuni Kaça Patlar? 🤔
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Evde güncel maliyetleri hesapladığımız serimizde sıra, bir tanenin asla yetmediği ve fiyatıyla dikkat çeken tantuniye geldi 🧐 Bakalım şefimiz @chefferhatbora dürüm tantuniyi kaça mal etmiş 😎
📝 Tantuni (6 adet)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Malzemeler
500 gram dana tranç eti
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
6 adet tandır lavaş (küçük boy)
1. İlk olarak dana tranç etini çok ufak şeritler halinde kesiyorum. Eti orta boy bir tencerede orta ateşte kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirdim.
2. Domatesin kabuklarını soyup küp küp kesip, maydanozu da ince ince kıydım. Limonu da dilimledim.
3. Etin altını yüksek ateşte açıp üzerine sıvı yağ, tuz, toz biber ekleyip 1-2 dakika kavurdum. Suyunu da azar azar ekleyip oluşan nemle ilk olarak lavaşları ısıtıp, sosladım.
4. Lavaşların içine domates ve maydanoz koyup suyunu çeken etleri paylaştırıp dürüm gibi sardım. Son olarak limonla birlikte servis ettim. Afiyet olsun.
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
![Şefle Ye! BALAT [2024] Çıtır Lahmacun, Müthiş Tatlılar, Mükemmel Burger, Yokuşlar](/img/1.gif)
Siz de bu harika tantuniyi evinizde yapmak istiyorsanız tarifine ücretsiz uygulamamızdan ulaşabilirsiniz
yemek.com/tarif/evde-tantuni/ 😍
Yapmaya niyetlendim gittim mutfağa malzemelerden sadece tava vardı🤔🤔🤔
terayagı daha güzel olmaz mı etle?
Elektrik şef onuda hesapla 😁
6 porsiyon çıkıyor diyorsun sadece et 6 porsiyonda 54 eder bu hesap tutmaz hocam 😂
Ulann!!!! Ben mersinliyimm!!!!!! Pamuk yağı olmadan tantuni yapan tantuniye ayç. yağı döken mersine ihanet etmiştir!
Şefim yaz geldi soğu çay ve soğuk kahve tariflerini de bekliyoruz ☺️
sevdiğin bi aromalı şurup al, buz ve sütü shaker varsa onda yoksa herhangi bi şeyde çalkala bi shaker kapağı kadar şurup at, ufak fincan kadar sade nescafe yap üstüne dök al sana soğuk kahve
Yaz evladım
Sıcak suya çözülebilir kahve, beyazlatıcı toz ve şeker at karıştır. Bunu ılık su şişesine doldur çalkala ve buz dolabına at.
Soğuk kahve tarifi mi dalga geçiyorsun sanırım
Çok beklersin
@@xxmami0057Tamam.
Tranç kullanan isletmeyi gosterin :)
😅😅😅😅😅
Yağsız sade biftek bazen de bonfile kullanıyorum ZUBİx farkıyla 🖐️
@Zwywneppwx doğrudur kardeşim en son arkaya seni göndermistik
@@sabahattinbilici8409 hahqhhqhqha
Abi sen bana öyle göndersen Annem diyor ki yapamıyorum yapamıyorum Lütfen❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ben yıllardır evde kendim yapıyorum.Ayrıca tantuni işletmeleri ürünleri toptan aldığı için masraftan minimum %10 kısabiliyorlar.Tantuni yapmak inanılmaz basit bir olay.En azından temizliğine güvenirsiniz.
tantuni kedi ?
@@dqvetsizozdemi8425??
Merhaba, tavuk tantuni için tarifiniz var mı? Bugün yapmak istiyorum nasipse
@@Kitapli Merhaba.Tavuk göğüslerini (700 gr ) küçük küçük doğrayıp (biraz buzluğa koyarsanız daha rahat doğranır ) suyunu çekene kadar tavada pişiriyorum.Suyunu çekince içine bir çay bardağından biraz az sıvı yağ ekliyorum.Bu şekilde sırayla birer çay bardağı sıcak su ekleyerek suyunu çekene kadar pişiyorum.Daha sonra içine 2 tatlı kaşığı tatlı ya da acı toz biber ve tuz ekleyip içine yarım çay bardağı su ekliyorum yani bu aşamada su ekleme amacım tantuni lavaşını ya da ekmeğini hem yağla hem suyla ıslatmak.Bu şekilde birkaç dakika pişiriyorum ve işlem bitiyor ama dikkat edin kuru kalmasın et.Sulu bir ürün olması lazım.İçine ekleyeceğimiz domates ,maydanoz ve kırmızı soğan üçlüsü sizin tercihinize kalmış.Dilediğiniz gibi koyabilirsiniz.Bunların dışında eğer imkanınız varsa lavaşı kendiniz yapıp denemeniz.Dışarıdan alınan lavaşlar zayıf kalıyor.Limonla beraber servis edebilirsiniz.Ben 700 gr tavuktan 8 adet lavaş tantuni çıkarıyorum.Yani 4 kişilik bir yemek çıkıyor.
@@Turinturambarrrhelal olsun
şefim 1 dolar olmuş 33 tl evde yapsak kaça patlar?
35 e patlar
200 lira geçti bence
Denemeden bilemeyiz
@@Anakin_Skywalker0001gel benle
@@Anakin_Skywalker0001sjsjjssjsj
Sen onu 63 liraya mâl ettiysen emin ol o dürüm yapan yerler en fazla 35 40 liraya mâl etmiştir, senin kadar kaliteli malzeme kullanmıyorlar ve çok daha ucuza alıyorlar, artık kafe restoran tarzı yerler en basit üründen bile en az %150 kâr yapıyor devletin bu duruma acil el atması lazım.
Serbest piyasaya müdahale edemezsin.Bunu çözmenin en basit yolu halkın bilinçlenmesi.Herkes evinde yapsın bakalım fiyatlar yarıya iniyor mu inmiyor mu görelim 😅
@@Turinturambarrrvallahi doğru
@@Turinturambarrr serbest piyasa ile konunun alakası direkt olarak kanun ile ticari olarak kârının bilmem kaçından fazlasını fiyat olarak koyamazsın işlemi ile ve denetimle çözülüyor kanka. Kanun ve denetim türkiyede olmadığı için ve halkıda bilinçlendirmemiz yaklaşık minumum 20 yıl kadar süreceği için siktir et ye iç yat.
@@Turinturambarrrama o zaman da hammaddelerin(et, sebze vb. ) fiyatı artar bu durumda bu sefer halk kendi yapmayı bırakır sonra yine dışarıda yemek fiyatı artar tamamen kısır döngü.
@@MehmetSadettinEFE-kk1uo Öyle bir olay yok.Fiyattan muzdarip halk kendi işini kendisi görmek zorunda kaldığında esnaflar da buna paralel olarak satış fiyatını düşürecektir.Fiyatı düşen ürüne de halk tekrardan talep oluşturur.
Ayçiçek yağı kullandıklarını düşünmeniz çok tatlı
Ne kullansın adam evde yaparken katranmı
Şef senin "peki ya benim işçiliğim" demeni çok özlemişim.Harika bu arada.
Evde kendin yapmak her zaman kârlıdır ve daha hijyeniktir .. ayrica senin aldığın malzemeler daha kaliteli olur !!! O yüzden restaurantlar'a gitmiyorum ..fiyat listesi inanılmaz rakamlar çünkü !!! Ama nedense hep dolu oluyor restaurantlar!!!!
İnsanlar uğraşmak istemiyor kolaya kaçıyor
her zamanda her konjonktürde hazır parası olup sürekli dışarıdan yiyenleri görüyoruz hocam 😵 bu tezatlık yazın bütün oteller dolu, millette para var yanılgısı ile eşdeğer gibi biraz 🙈
Bence tantuni her zaman soğanlı yenir
Olm ne ara 475 like geldi
Oğluuuuummmm 1000 like ne ara olduuuu
soğanlı mı soğansız mı diye sorulan her şey soğanlı yenir dostum:)
@@erkanbob3748 Adam çok haklı aq
@@erkanbob3748alakası yok
Hayır
@@erkanbob3748 +1
işçilik kâr marjı ve giderleri de sayarsak fiyat normal gelebilir ama çoğu iş yeri hem toptan malzeme aldığı için minimum %10 daha az ücret ödüyor hem de öyle kaliteli etler kullanmıyor. yani minimum 80 maximum 200 olması lazım bir tantuninin.
63 lira sadece malzeme fiyatı. Oradaki çalışan adamların maaşı, sigortası, vergisi, dükkanın kirası, stopajı, KDV, gelir vergisi, abuk subuk vergi kalemleri, varsa muhasebeci parası, dükkana alınan demirbaşların amortismani, peçete, kürdan,tuz, turşu, ıslak mendil, yağlı kağıt gibi serviste giden sarflar, bulaşık deterjanın, temizlik malzemelerin, elektriğin, suyun, belediyeye verdiğin işgal ve tabela paraları, kırılan, dökülen, kaybolan şeylerinin yenilenmesi(malum millet tuvaletteki sabunlugu bile çalıyor) vs derken 200 TL makul. Ha bir de kredi kartı ile odeyeyim dedin, banka komisyonu girdi işin içine. Bunu da önceden katman lazım ki müşteriyle papaz olmayasın.
200tl makul mü? OWEJGOPEMGOPEMWGPOKPEOGÖOPGOPWEKOGKWP dostum bu işletmeler zaten toptan aldığı için bir tık daha iyi olur fiyatı
%300 kar ile satılmasının normal olduğunu söylemek için tantunici falan olmak gerek. yok öyle bir şey yemek fiyatları enflasyonla ölçülemez şuan 80 liraya satanda var sürümden kazanıyor bu insanlar ama satılabildiği konusunda tartışamazsın mesela
o giderleri uzun uzun yazınca haklı çıkmıyorsun emin ol
3 tantuni ile yazılan çoğu şeyi karşılayabilirler zaten mendil falan yazmışsın aklına daha uzatmak için bir şey gelmedi mi
Adam bu fiyatta verenlerin annesine bişeymi demiş sanki evde yapsak çok fark edermi diye yapmış konuyu saptırma
Toptan aldığı ne ya et mi tavuk mu? Sebzesi mi? Siz kimin hizmetindesiniz? Neden gerçeği görmeye ve anlamaya niyetiniz yok halâ? @@zeynepsude1426
Bi dürüm alacağız diye dükkana ortak olduk , oldu olacak çocuğunun okul masrafını, tatilini de biz ödeyelim😂
Ne diyon sen ne anlatıyon
Yüzde 300 kar ile satılan bir ürünün nasıl normal olabilir bende esnafım 60 lira maliyeti olan ürünü 90 TL ye satıyorum kurtarıyor çok şükür yiyecek değil ama hırdavat satıyorum
soğansız olmaz yavv
harbi
Haklısın. Tantuni dediğin soğanlıdır.
soğan olur ama çok az olur
+1
+1
vergiler ile beraber 150 tl oluyor ki adamında kaar etmesi için sana %40 falan daha fazlasını satıyor ondanda vergi alınıyor ve adam %30 kaar etmiş oluyor
Kesinlikle restoran açmalısınız❤
Kendi restorantında bir tantuni 63 lira+ işçilik+ kira + vergi + ..... = 250 lira olur😂
350 dese çok derseniz
Yaptığı tantuni değil beyler kaptırmayın kendinizi
Olsun ama bir sürü yemek var
@@kemalhuner7990 Neden hocam, nedir sıkıntı? Sahiden bilmediğim için soruyorum. Aceleye mi geldi? Mühim bir eksik mi var?
Tantuni 63 e patliyor, sende paha biçilmezsin abim.
Bu seriye bayılıyorum❤❤
Düzenleme:İlk defa bu kadar beğeni aldımmmmğ
Acaba dısardakıde sızın kullandıgınız etten mı kullanıyor.Elinize sağlık sefım yıyen kardesımızede afıyet olsun.
ŞU ADAMA İŞÇİLİK HAKKI VERİLSİN ARTIK
Aynn😂
Her videonun altına su saçma yorumu yazmaktan yorulmadınız mı abi komik değil artık salın
Ne arar istanbulda pamuk yağı burası güzeldi.ellerin dert görmesin.cok güzel oldu.
bu seri hiç bitmesin şefim
Kaç para işçilik alıyorsunuz 137 çok değil mi ?
Senin işçiliğin paha biçilemez ❤❤
Telefona o kadar para veriyoruz onada veririz
bir işletme açsa o da 200 liraya satmak zorunda kalacak. o da farkında ki benim işçiliğim diyor. ayrıca işletme giderleri de var :)
Dışarda 200 tl pahalı değil zaten. Evde 63 tl uygun!
@@mutlukahveci153 aynen öyle ama bir topluluk var ,çok pahalı satıyorlarkazıklıyorlar diyen. o yüzdendir yorumum. yoksa kendiminde şirketleri var. bir malın ülkeye girişi bile fiyatını x2.2 yapıyor vergiler ile vs vs.
Ṣefim senin iṣçiliğin zaten paha biçilmez
Gel benle dedikten sonraki koşuş 😂 seviliyorsunuz şefim❤
Dükkan kirası eleman vergi kdv stopaj doğal gaz elektirik temizlik ürünlerinide ekle
Şefim çok güzel gözüküyor zaten sizin işçiliğiniz mükemmel
Tanesi 63 mü? Yuh 😮
Yani tamam, üzerinden bir kaç sene geçti de ben bir tantuni ekmeği artı bir kutu kolayı 12 liraya alıyordum Türkiye'de okurken 😢
Şefim sarıyer'in kıymalı böreğini yapar mısınız 100 kez oldu artık istiyorum
Şefim harika oldu. Tek küçük tavsiyem tohum yağları karaciğere tahribat veriyormuş, ayçiçek yağı değil zeytin yağı olsun kullandığımız.Biliyorum pahalı ama karaciğer çöp olduktan sonra çok para versek de dönüşü yok.
Abi seviliyorsunuz❤❤
Serinin devamı gelsin lüften
Böyle seriler çok güzel
Anam dağa ucuza yapıyor ve çok güzel yapıyor :D
Abi seni İbrahimović'e benzeten tek kişi ben miyim 😅
Ferhat şefim yakışıklı adam, ibra gibi cin çarpmış değil :D
evet sensin
hahaha şefim yüz olarak gercekten benziyor ama çok iyi yemek yapsa da hiç egoist değil
Yok be arkadaşlar yanlış anlamayın saçından dolayı
Eşim evde yaptı 1 hafta oldu eline sağlık güzel yaptı. Eti yanımızdaki marketten aldım tranç 400 liraya 1 kilo. Evet her yerde yok ama bazı marketler et lobisine karşı savaşta. Aynı eti et balık kazığında 700 lira. Dediğim gibi ana unsur et aldığın fiyata bağlı!
Şefimin fiyatları belirlerken aynı anda harika tarifler vermesi beni benden alıyor konsept çok iyi
Şef kanalın ismini değiştirip benim işçiliğim koy😂😂
Peki neden enerji parasını oraya dahil etmediler? (Kendiliğinden mi pişdi et?)
Kirayi, elemanlari, faturalari bi de sen gobegini catlatirken sen daha evine goturmeden elindeki paranin hatri sayilir kismina coken vergi duzenlemelerinin migde bulandirici etkilerini de koymasak mi hesaba
😂
1 lira bile yakmamıştır da senin için 5 lira olsun çok bişey değil
Toz bibere 7.5 TL yzzdı. Ona say.
Abi iskender yapabilirmisin çok seviyorum bu arada tebrikler çok güzel yapıyorsunuz❤
Bende oğlakım burak abimle aynıymışım sizi çokk seviyom çok samimi ailesiniz❤❤❤ 3 tane yurek atlas ceren burak❤
İzlemeden yaziyorum sizin emeğiniz paha biçilemez şef 😋
Dışarıda 200 lira, evde daha ilk malzeme 320 lira. Gerçekten yapmaya değer.
5 kişilik aile)))
Şu ürünlerin saçma fiyatlarının yaninda senin işçiliğin helali hoş be şefim.
Şuan biz tam ekmek (somon) tantuniyi 40 liraya alıyoruz inşallah zam gelmez
Merhaba ⚘️Size katılıyorum evde hijyenik ve sağlıklı
Zlatan ibrahimovic ne ara şef olup türkçe öğrendi
ya bişey dicem evde yapınca en az fyattan daha çok gelirse daha pahalı oldu demiyosunzda niye videoyu bitiryosunuz?!?
İşçilik de dahil edilse 200 lira çok para . Trabzon'da yapılsa idi daha da fazla derlerdi ..
Şimdi hesabı birazdaha ilerletmek gerekir.
Dükkanın tüm aylık masraflarını öncelikle sırasıyla topalmak gerekir ve otuza bölüp bir günlük giderleri çıkarmamız lazım.
Kira, personel, elektrik, su, gaz vesaire..
Günlük ortalama kaçtane dürüm satışı olası bir durum.
Günlük giderleri birde günde satılan dürüm sayısına bölersek, dürüme eklenecek ek fiyat belirlenmiş olabilir.
Misal..
200bin aylık tüm giderler
6.666 güne bölünmüş giderler
Günde 10 saat açık olsa, saat 10-20 arası ve her 7 dakikada bir dürüm satılsa..
10saat × 60dakika ÷ 7dakika = 85dürüm
6.666Lira ÷ 85dürüm = 78Lira
Yani dürüme kullanılan malzeme masrafı dışında artı 78 lira eklenmesi normal olur.
Bu dükkan kâr'da yapacak. Kâr içinde 25Lira eklenirse, aylık 64bin kazanç yapar.
Arkadaşlar en güzel et evde kısık ateşte göz önünde pişer.tadını suyunu etin demini yağını sosunu herşeyini kendi kararınca ayarlayabilirsin yani et gibi özel yiyecekler dışarda yenmez uyduruk şeyler dışarda söylenir yenir ama et değil .
Sefim dana tranc yerine alternatif bi et onerebilirmisin yada kiymayla da olurmu
Van/erciş Van yolu mahallesi tantunix efsane tantuni yapıyorlar denemenizi tavsiye ederim
Yaz olduğu için ev yapımı dondurma soğuk kahve tarifleri gelsin
Şefim verdiğiniz ml Gr ölculerini evde nasıl belirliycez tartı olmadan
tartı alın
Tamamda bunu gram olarak mi alacagiz
Testo şaka maka bazen gerçekten kral adam bu adam diyorum
bizim orda öğrenci tantuni 50 lira ilk kez olmamış
Şefin işçilik kaderini kabullenmiş artik😅
Şefim sayende piyasa bilgisi de öğrenmiş olduk
Market fiyatıyla oyle ama tanıdıktan toptan alinca ne kadar ucuz oluyor acaba
Abi 320 TLye et alacağına 200 TL'ye tantuni dürümü alsaydın 😅
Adana da 1 porsiyon kebap 280-320 lira arasında…Kebabın standardı 120 gr tabi bu fiyat skalası içinde max 140 gr olan da var.Yine güzide şehrinizin en meşhur ve en pahalı zincir marketinde kuzu kaburga kıymanın 1 kilosu 654₺ buyurun hesabı yapın…ben daha restoranların kendi kasabından (canlı hayvanın kilosu 450-500₺ arası) ,halcisinden malzemelerin kilosunu ne kadara aldıklarına hiç girmiyorum ki kendi hayvanını yetiştirip kesen de var en az %30-40 oynar !!!
Hemen hemen 2 porsiyon 240-280 gr yemekte en pahalı şekilde gidip marketten aldığı ana malzemenin 1000 gr maliyetini çıkarıyorsa bunun adı maliyetler artı enflasyon fırladı elaman gideri elektrik su falan değil bunun adı soygunculuk,yağmacılık,fırsatçılık…
Ben tekstilciyim benim metrikler ile bu 63 liralık tantunin en az 150 ye satılması lazım ki sabit maliyetlerin bir kısmı çıkabilsin kira 100 150 bin gibi bir rakamsa direkt kapat gitsin çünkü sürüm tutmaz.
kullandıgın ete göre fiyat mukemmel. esnafın hangı tur et kullandıgı muamma...
Kaça patlar bilemeyiz ama o tantuniden biraz daha yersen sen patlıycan 😂😂😂
Dükkan kirasını elektrik faturası
Bağkurunu
Eleman masrafınıda bi işletme için unutmayın 200 tl bu açıdan bakın
Hacı abi kira isci odemesi ssk bagkur vergi malzeme amortisman bedeli sarf malzemesi pecete kagit vb giderler eleltrik su giderleri ve isletme karı bunlarida eklersek senin dedigin fiyata geliyor zaten
Pamuk yagi bir şehir evsanesi eskiden ayçikyagina oranla ucuz oldugundan kollanilirdi pamuk yagi agir bir yağ tavsiye etmem
Tantuni çok güzel olmuş ama soğan da olsaydı tam olurdu ellerine sağlık
İstanbulda sorduğum çoğu tantunici pamuk yağıyla yaptığını söylüyor ancak bilin ki pamuk gıda kategorisinde değil, yani yağına, pamuğa atılan bir dünya ölümcül kimyasal geçiyor ve afiyetle yiyoruz
Geriye kalan 137 lira ile dükkan kirasını, garsonların maaşını, kurye maaşını, elektrik su ve doğalgaz faturasını, herhangi bi arızada servis parasını ve ayrıca kendi 5 tl lik kârınızı tötünüze sokarsınız şefim😂😂
fiyat kıyaslaması yaparken, evin kirasını, elektrik, su vb. faturalarini da eklemek gerekir.
Şefim kral ustası yemin ederim en kısa zamanda deneyeceğim❤
Efsane video olmuş şefim ellerinize sağlık 👏🏾👏🏾
Peki pişirmek için kullanılan tüpten tutta maydanozun yıkanması için kullanılan suya kadar hesaplanmayan diğer giderler ne olacak dükkan kirasından zarar edenler var
Bunun devamı gelsın lütfen
Dısarda yedıgımız yememlerın ne kdr a mal edıldıgını bılmek istiyoruz
kar genelde maliyet kadar olmalıdır yani toplamda 130 lira olması lazım. ama çok tantunici gördüm yani önünden geçtim hep tavukla yapıyorlar
Şef bi masterchef gelirmi seneye
Şef:güzeeeel!
(Yoksa daha fazla olacaktı😂)
Tantuni evimizin favori yemeği, evde sevmeyen yok. Ben tranç mranç bilmem direk yağsız sinirsiz etten yapiyorum ohhh mis... sogan ve maydanoz salatası ile... mis mis....
Şefim ben 2 yıldır tamtunicide çalışıyorum ama lavanta et arasın boşluğü dolduralım dediniz eğer doğru yapsaydınız o boşluk olmazdı demekki eti az koyup lavaş az sıkmışsınız haberiniz olsun
Peki ya benim isçiliyim ? Bayildim yaa favorim oldu butun gun soylerim bu sozu😂
Eline sağlık çok güzel görünüyor 😊😊😊
63 liralık yemeğin işçiliği de 137 lira değildir bence şefim zaten dışarıda kimse bu kalitede yapmıyor
Senin işçiliğin bizim laykımız❤
Bu şefi çok seviyorum yemekleri baya iyi evde yapıyorum
Şef harikasın yaaa . Ne arar İstanbulda pamuk yaagg:)))
Ya şu adama işçiliğini versin biri Allah aşkına
lezzetli tantuni kuzu kaburga etinden olur kendinden yağlı, soğan tercih sebebidir şefimde lezzetli yaptı eminim
MERSİNLİ YÜREĞİM COK MUTLU İLK DEFA BİRİ TANTUNİYİ DOĞRU YAPTI
reis senin işçiliğini kimse önemsemiyor ki, bir zamanlar internet yokken tarif kitapları satın alırdım sayfa sayfa fırında tavuk tarifi, pilav tarifi arardım. sen zaten youtube'dan kazanıyorsun yeter sana :)
yani sanırım, asgari ücretle çalıştıracak halleri yoktur herhalde :)
Yalnız yiyecek malzemeleri almakla bitmiyor. Bir işletme çalıştırmanın bir sürü masrafı vardır Yevmiye , işçi ve dükkan sigortası , elektrik, su, gaz, sıtma, soğutma, kira, temizlik , paket malzemeleri, vergi, şu anda aklıma gelenler (unuttuğum şeyler var ise ilave edin) bir de firesi var düştü, bozuldu, satılmadı sı var , belediye ruhsatı, muhasebe de cabası. 200 e gene iyi satıyor
Elazığ'da kaliteli bir tantunicide (mersin tantunicisi) 75 tl hem somun ekmek hem dürüm aynı fiyat ve yanında turşu ayren toplam 75tl
iscilik arti 30,gaz 30,kira30 eleman da 30 etti 120,malzeme toptan 50 etti 170,kar 30 kurtarmaz :)
Almanyada hamburger tum masraflar 3,50satis en az 6,50 yani en az 3 euro kar deger :)
Mersinde tantuni dürüm aynı şekilde ve içindeki malzeme inan çok daha az ve 170-180 lira civarına satıyorlar.
İşçiliğinde 37 tl olacak ve 100 tl ye satacaksın. Olması gereken hakkaniyet budur.
1:56 abi ilk başta ben senin kanal sandım baktım ragnar abi üzüm biçiyoz diyo ekranda tarla sürüyo meğersem yazıyomuş kapakta ben tabi bildirim gelince direkt girdim 😅
Dukkan kirasi elektrik su gaz bagkur personel vergi sigorta bunlarida hesaba koymak lazim
Sadece tantuni için değil bütün yiyecekler için aynısı geçerli evde yapılan daha ucuz.olur işçilik yok kira yok eleman masrafı elektrik su hiç bir şey yok satan kişi de sürüm den kazanıyor dur zaten