شوكولامو (موس الشوكولاتة) الخفيف مثل الهواء وعالاصول

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 июн 2023
  • شوكولامو (موس الشوكولاتة) الخفيف مثل الهواء وعالاصول
    المقادير
    180 غرام شوكولاتة اسود يستحسن ان يكون نوع جيد
    3 ملاعق طعام زبدة
    42 غرام
    ملعقة طم حليب سائل
    15 مل
    نصف كوب كريمة
    120 غرام
    3 بياض بيض
    3 ملاعق طعام سكر
    نصف ملعقة شاي خل ابيض
    2 صفار بيض
    صوص الشوكولاتة
    كوب حليب سائل
    250 مل
    100 غرام شوكولاتة اسود
    ملعقة طعام زبدة
    ملعقة طعام كاكاو بودرة
    ملعقة طعام سكر
    chocolate mousse
    Ingredients
    180 grams of dark chocolate, preferably a good kind
    3 tablespoons of butter
    42 gr
    A tablespoon of liquid milk15 ml
    Half a cup of cream
    120 gr
    3 egg whites
    3 tablespoons of sugar
    Half a teaspoon of white vinegar
    2 egg yolks
    Chocolate sauce
    A cup of liquid milk
    250 ml
    100 grams of dark chocolate
    A tablespoon of butter
    A tablespoon of cocoa powder
    A tablespoon of sugar

Комментарии • 132

  • @lululolita1942
    @lululolita1942 Год назад +8

    والله انك ذكي اختيارك للوصفة رح يعمل ترويج للقناة بعد الضجة الكبيرة للشوكولامو 😂
    دائما مميز كل الشكر الك

  • @wedadabukraim2293
    @wedadabukraim2293 Год назад +2

    يسلموا أيديك على هالوصفة الحلوة الي بتبرد على قلب ممممممم

  • @monikaisabella4730
    @monikaisabella4730 Год назад +2

    رح جربها على طريقتك هالصيفية😋شكرا لك شيف

  • @saraguikn
    @saraguikn Год назад

    تسلم يمينك ياليت فيه مليون لايك

  • @sunflowerream
    @sunflowerream Год назад

    ترفع لك القبعه .. غير انك ذواق انت شخص كلك ذووق من كل النواحي ⚘️🌿

  • @Nashmeiah77
    @Nashmeiah77 Год назад +2

    شيف مبدع في كل شيء 🌺

  • @sundosdxn
    @sundosdxn Год назад +1

    تسلم ايدك يا شيف ابدعت 👏

  • @safaajaber9363
    @safaajaber9363 Год назад +2

    احلى شوكالامو من احلى شيف

  • @manalhassouneh7296
    @manalhassouneh7296 Год назад +1

    تسلم ايدك على هذه الوصفه الرائعه...
    ما شاء الله عليك شف احمد دائما مبدع
    كل التوفيق 👍👍👍

  • @Hacker_40097
    @Hacker_40097 Год назад +1

    ياعين ياعين والله شكلا بتشهي تسلم هلادين😋😋😋😋

  • @kassenroumani5674
    @kassenroumani5674 Год назад

    شكرا ياحلى شيف

  • @leen-iv9oh
    @leen-iv9oh Год назад +3

    تسلم ايدك شيف إجت بوقتها 👍👍👍👍

  • @ferailrisk3269
    @ferailrisk3269 Год назад +3

    شكرا على هذه الوصفة الذيذه أنا بحب الشكولا الاسود كثير وصفه لذيذة يتستحق التجربة وخاصتا الصوص شوكولا أستمر يا مبدع شكرا شيف أحمد ❤💯

  • @ghazalehmohammadi6401
    @ghazalehmohammadi6401 Год назад +1

    يسلمو ايديك شيف شكلها بيشهي 😍

  • @user-eo9ss8hj9f
    @user-eo9ss8hj9f Год назад +1

    Merci chef pour ce dessert magnifique....
    Rabi yahafdek..

  • @ramossoliman9612
    @ramossoliman9612 Год назад

    يسلموا أيدك روعة ماشاء الله شي ناهي كثير 👍👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋😋😋😍😍😍😍

  • @tello9230
    @tello9230 Год назад

    رائعة يعطيك الف عافيه❤

  • @umtarek3112
    @umtarek3112 Год назад +1

    مبدع وابدعت بهل الوصفة الشهية من الشوكولا مو تسلم ايدك شيف

  • @HhBb-pp8mk
    @HhBb-pp8mk Год назад +8

    ربي يحفظك يا شيف أحمد ...لهون وصلت الشوكولا مو 😂😂😂والله بتشهي تسلم ايدك
    فعلا الناس الراقية بالاخلاق وبكل شيء تظهر دائما وما تخبي حالها وحضرتك منهم
    تحية لك يا شيف دائما

  • @user-ms3sf3pn2q
    @user-ms3sf3pn2q Год назад

    الله يخبل عاشت الايادي

  • @hansenfsh5391
    @hansenfsh5391 Год назад +2

    يسلم دياتك شيف 🌹

  • @user-qs7kf5og3d
    @user-qs7kf5og3d Год назад

    يعطيك العافيه شي احمد

  • @haneenal-kafri3819
    @haneenal-kafri3819 Год назад

    الله يسعدك يا شيف
    من سوريا ❤

  • @nanazd1366
    @nanazd1366 Год назад +2

    بتشهي قبل ما احضر

  • @user-mv9uo6ze9z
    @user-mv9uo6ze9z Год назад +1

    يسلم دياتك أكابروالله ياشيف الله يخليلك عيلتك يارب 🤗

  • @hussniehjaafar8062
    @hussniehjaafar8062 Год назад +2

    جميله جدا

  • @rawadcell6327
    @rawadcell6327 Год назад

    يعطيك العافية ولله بتشهي لقلب ..رجعتني 12 سنة لما كنت اكلا بشام 😢 بس كان يحطو حبات شوكولا بكعب لكباي ..تحية حب وتقدير لشعب لبنان لمحترم..الله يحفظك شيف احمد

  • @histoirespourlespetits6936
    @histoirespourlespetits6936 Год назад

    شكرا الك

  • @abdul-rahimahmed3504
    @abdul-rahimahmed3504 Год назад +24

    عم تضرب عالوتر الصحيح يابو حميد ههههههههههههههههههه

    • @almahuob-ms-256
      @almahuob-ms-256 Год назад +2

      ْ
      *موو .. شوكولا موو 👌🤣👋*
      *ههههههههه*
      ْ

    • @almahuob-ms-256
      @almahuob-ms-256 Год назад +1

      ْ
      *يعني معروفه .. وللا موووو*
      🤣👋
      ْ

  • @handsanitiser9832
    @handsanitiser9832 Год назад

    MashaAllah, may Allah bless your efforts! Thank you for sharing 😊

  • @dinakharma4541
    @dinakharma4541 Год назад +2

    وأخييييراً شيف أحمد اكتر شيف بحب وصفاته رح يعلمنا نحن السوريين اكلة الشوكولامو يلي هيي من سنين بتنباع بسوريا بس نضال الأحمقية مفكرة ماحدى غيرها بياكل حلويات غربية كل الاحترام والتقدير شيف أحمد الله يسعدك

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +4

      تحية للشعب السوري الراقي المثقف الشقيق
      اصلا الشيفات السورين واللبنانيين بيعملوا هالوصفة من زمان، لا للعنصيرة ونحن براء من كل شخص عنصري واصل الوصفة فرنسي 🙂

  • @user-hw4hz7zr2q
    @user-hw4hz7zr2q Год назад

    تسلم الأيادي بتشهي القلب

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Год назад +1

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️

  • @nooreepo764
    @nooreepo764 Год назад

    أرقى شيف مبدع شكرا إلك من سوريا على خلقك العالي وذوقك وإبداعك فعلا الطبخ فن وذوق وإلو ناسه
    والشيف أحمد بيعطينا وصفات سهلة وبسيطة وبتشهي وبتخلينا ببساطة نقدر نعملها لأولادنا
    وشكرا لروحك الحلوة
    أحلى أشقاء أهلنا بلبنان

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +1

      🤗تحياتي للشعب السوري العزيز

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 Год назад

    شي كتييييييييير روعة

  • @nurnur8271
    @nurnur8271 Год назад

    عفيه عليك عاشت ايدك❤

  • @souadmatar652
    @souadmatar652 Год назад +2

    يسلم اديك

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 Год назад

    تسلم ايدك روعه

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 Год назад +1

    يمييييييي بتشهي 👍👍👍❤❤❤

  • @abeerwahhoud6180
    @abeerwahhoud6180 Год назад +3

    مليار لايك لابداعك يااحلى شيف ...بتشششششششهي ❤❤❤❤❤❤

  • @maysaaash7864
    @maysaaash7864 Год назад

    وصفة تمام🎉

  • @fahimaawali116
    @fahimaawali116 Год назад +1

    شكرا شيف من اطيب الحلويات عندي من سنين واكيد رح جرب طريقتك❤

  • @basmael-gaouni9257
    @basmael-gaouni9257 Год назад +1

    You did it the correct way.
    You used vinegar, but I use cream of tartar. It is the same thing.
    Thank you.

  • @yasserwaleed6984
    @yasserwaleed6984 Год назад

    عاشت إيدك شيف

  • @hmo6724
    @hmo6724 Год назад

    يسلموا ايديك

  • @farafarhanaibrahimtalha1878
    @farafarhanaibrahimtalha1878 Год назад

    Thanks you Chef ❤❤❤❤

  • @zanzoun123sy4
    @zanzoun123sy4 Год назад +1

    يميييي بتشهي

  • @user-qb8hu8rn5d
    @user-qb8hu8rn5d Год назад +1

    تسلم الايادي رائع شكرااا شاااف احمد اجيت بوقتها لنعرف الشوكولا مو 🤣🤣🤣

  • @muhammadeyadalashkar6448
    @muhammadeyadalashkar6448 Год назад +1

    عاشت ايدك

  • @chamiehmalak790
    @chamiehmalak790 Год назад

    يا سلام عليك شو حلو كتير شو ب حب الشوكلاموووووووووو

  • @hibaboshghanen3035
    @hibaboshghanen3035 Год назад +1

    رائع

  • @shimaalsherif2248
    @shimaalsherif2248 Год назад

    😂تسلم الايادي يا خطير انت❤

  • @israaalatrach2111
    @israaalatrach2111 Год назад +2

    حبيت الشوكولا مو قايمة جربها 😁💃🏻

  • @JhonnSslehh-xu4yq
    @JhonnSslehh-xu4yq Год назад +1

    ما بتوقع انو اشهر المطاعم يقدمون افضل.اولا هاذا اشي مميز وخاص فيك . ثانياً هو من مكوانت أنتا تمزجها بخبرتك التي ليس لها حدود..كلمة شيف تطلق فقط على اشخاص يبتكرون وهذا هو الشيف احمد

  • @user-fl6is5fl6h
    @user-fl6is5fl6h Год назад

    يعطيك الف عافية
    شو بديل زلال البيض

  • @zaynabayache9674
    @zaynabayache9674 Год назад

    يعطيك العافية شيف مبدع دائما وصفاتك عالعمياني منعملها... بدي اسألك سؤال ما نصه بالحلو🫣 اذا بدي اشوي سمك بالفرن على طريقتك ماعندي ورق زبدة للتغليف شو البديل؟

  • @mokdadcell9555
    @mokdadcell9555 Год назад +1

    يعطيك العافية شي بشهي بس وصفة مكلفة.

  • @syria1560
    @syria1560 Год назад

    أخيـررررا حـدا عمـل (الشوكولا مـو) صـح
    تسلـم ايديـك، حجربهـا بطريقتـك وقلـكن كيف بتطلـع

  • @dohafneish6500
    @dohafneish6500 Год назад

    يعطيك العافية شيف
    سؤال ايا نوع زبدةعم تستعمل

  • @rsrsrs76
    @rsrsrs76 Год назад +1

    delicious

  • @histoirespourlespetits6936
    @histoirespourlespetits6936 Год назад

    شيف انت عملت وصفة اسما مندي الدجاج بالكيس الحراري مع الخضار انا جربتا وطلعت كتيييير طيبة ياريت تعمل نفس الوصفة بس بلحم الغنم

  • @Wafa-jk7dl
    @Wafa-jk7dl 10 месяцев назад

    اكيد السوريين كلهن فايتين يتعرفو عالشوكولامو 😂😂😂 ميرسي ياشيف حصللنا الشرف بمعرفة شوكولامو بيك 😂😂😂😂😂😂

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  10 месяцев назад

      تحياتي للشعب السوري 🥰

  • @dearhome...7755
    @dearhome...7755 Год назад +3

    بعرف قول شوكولامو و بونجور 🤭😅 شيف يسلم ايديك 😁

  • @monikaisabella4730
    @monikaisabella4730 Год назад +1

    هدي وصفة أكلتها بألمانيا من شي عشر سنين و اكتر

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 Год назад

    واو
    واو
    واو
    واااااااااااااو

  • @tiacell1938
    @tiacell1938 Год назад

    كل الاحترام لحضرتك شيف دايما مميز 👍بين كل هالفيديوهات تعول الشوكولا مو طلع الاصلي عندك وبس 🌷

  • @hebaelshamy4084
    @hebaelshamy4084 Год назад +1

    الله يسامحك يا شيفنا تخنا اتين كيلو واحنا بنتفرج شهتنا😂تحياتي من القاهره 🌹

  • @user-bz3jm5bj1h
    @user-bz3jm5bj1h Год назад +1

    و الله ضحكت اول ما شفت اسم الفيديو 😅

  • @mahayassin6329
    @mahayassin6329 Год назад

    👌🏼👏👏👏

  • @TaherTaher-rz8pe
    @TaherTaher-rz8pe Год назад

    هههههه اشتهرت الشوكولامو اكيد الاكثر مبيعا هالاسبوع 😂

  • @sanasharifeh2011
    @sanasharifeh2011 Год назад +1

    غير شكل 👌

  • @nowarhnono9404
    @nowarhnono9404 Год назад +1

    اعمل لنا جاتوه الحفلات

  • @histoirespourlespetits6936
    @histoirespourlespetits6936 Год назад

    شيف بفرنسا مافي شي اسمو شوكولا مو انا بعرف شوكولا موس

  • @histoirespourlespetits6936
    @histoirespourlespetits6936 Год назад

    دعم للشيف احمد الفروض يكون في مشاهداتات اعلى بكتييير

  • @future2708
    @future2708 Год назад

    نزل رابط السوبر ثانكس في الوصف .. فهي مخفية في البلد الذي اقيم فيه

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      هي مفعلة عندي لربما في بعض البلدان غير مفعلة للاسف اي دعم مادي ممكن عبر موقعي الخاص هنا
      Ahmadtawil.com ❤️

  • @pepsihamburger640
    @pepsihamburger640 Год назад

    شكرا باين عليها لذيذة اكتير ... بقدر استبدل كريم الخفق بكريم شنتيه ؟؟ 🍫🍨

  • @ahmadzareef4786
    @ahmadzareef4786 Год назад +1

    شيف كنت بتمنى ما تفوت ب هالموضوع بغض النظر عن هالوصفة لكن مش ب هالتوقيت

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +2

      اخي العزيز انطلبت مني لانها ترند وحضرتها بغض النظر عن ما يحدث تحياتي ❤

    • @ahmadzareef4786
      @ahmadzareef4786 Год назад +1

      @@ChefAhmadTawil صار في تعليق ما مرتب ابدا كرمال هيك قلت

    • @histoirespourlespetits6936
      @histoirespourlespetits6936 Год назад

      لا عادي انا طلبتا لاني عنجد ما بعرفا انا بعرف شوكولا موس بس ما عرفت شوكولا مو

  • @itsteta6191
    @itsteta6191 Год назад

    شو قصة كل شيفات اليوتيوب نازلين على الشوكوليت موس والله كنت حبا بس قرفتني منا وحدي خرفاني

  • @sabahshakron7813
    @sabahshakron7813 Год назад

    فيي استعمل كريم شانتيه؟

  • @user-vr2vk7mn9b
    @user-vr2vk7mn9b Год назад

    البيض كده نى

  • @rzk79
    @rzk79 Год назад

    يعطيك العافية بس سؤال بياض البيض ما اتعرض للحرارة ما بيفسد الشوكولا او بيمصل بعدين الخليط او في ضرر للصحة؟؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      اهلا لا ما في ضرر لانه فيه خل ابيض 👍

  • @chadi6536
    @chadi6536 Год назад +1

    شو دور الزلال بالموس؟

  • @tenzen5557
    @tenzen5557 Год назад

    زلال البيض و هو ني ما بضر الجسم؟

  • @saharshiekhothman5329
    @saharshiekhothman5329 4 месяца назад

    ممكن سؤال هاي موس الشوكولا نفسها البودينغ؟؟؟؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  4 месяца назад

      اهلا لا البودنج تختلف

  • @boucymarei9705
    @boucymarei9705 Год назад

    😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋👍👍

  • @salemsalameh8882
    @salemsalameh8882 Год назад +3

    الله يجزيك الخير
    الحقيقة هلأ اذا اجت هالختيارة العنصرية بنبيعها شوكولامو بال ……

  • @user-ul5nu2sg4t
    @user-ul5nu2sg4t Год назад +1

    هههههه شو كولامو قدمة للمجنونة نضال الأحمدية

  • @mohamadk2566
    @mohamadk2566 Год назад +1

    لمن تهدي هذه الوصفة 🤪🤣🤪

  • @beausoleil2423
    @beausoleil2423 Год назад

    شوكولامو اوكي بس كنت تقول بونجور في بداية الفيديو😅😅😅😂😂😂

  • @NinarNK
    @NinarNK Год назад

    الشوكولا مو غير ال chocolate mousse ما هيك يا شيف؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      هي نفسها بس في طريقة بالبوظة والكريمة

  • @soulineasaad1302
    @soulineasaad1302 Год назад

    اهم شي الاوك 😂😂

  • @hodarashad816
    @hodarashad816 11 месяцев назад

    موس الشوكولا لايوضع لها زبده اطلاقا

  • @malakmhmd5119
    @malakmhmd5119 Год назад

    والله منعرف نقول بونجور 😂😂😂😂

  • @TheFattoum
    @TheFattoum Год назад

    شيف بس معقول البيض نيّ 🤕😷

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +1

      صفار بينطبخ على حرارة الشوكولاتة الساخنة يحتاج ٥٠ درجة فقط بيطلع منه البكتريا
      وزلال البيض الخل الابيض بيشيل البكتريا منه 👍

  • @user-hs6lb9sc2q
    @user-hs6lb9sc2q Год назад

    وهيك ولا حدا فيه يقول ما بعرف شو هوي شوكولا مو ... موووو

  • @malekmalek6365
    @malekmalek6365 Год назад

    الشوكولا موس مش ايس كريم 😮يا فضيحتنا صرلنا 20 سنة ضحكانين علينا 😂😂😂😂😂

  • @fuah888
    @fuah888 Год назад

    فيديو بوقتو ههههههههه

  • @user-jo3sx6xd9y
    @user-jo3sx6xd9y Год назад

    هاي كيفك هلق سؤال لم بدي أعمل الجبنة الكريمي تعت التشيز كيك هلق نحن منحت عليه حليب صح هلق سؤال إذا ما كان عندي حليب جاهز شو الحل أعمل بي حليب بودرة ولكيف وكيف طريقة كيف أعمل الحليب بتمني منك تسعدني الانو أول مرة أعمل شي في المطبخ وأنا خايفة كتير تحياتي لك

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      اهلا ممكن
      كل كوب ماء ٥ ملاعق طعام حليب بودرة كامل الدسم يمزجوا ويستعملوا بالوصفة

    • @user-jo3sx6xd9y
      @user-jo3sx6xd9y Год назад

      ضروري نحت ملح على الجبنة الكريمي الانو هاي رح اعمله لي تشيز كيك وشي تاني كمان هلا بعد ما أعمل الحليب لي حكيت عنو انت اغلي ولشو

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад

      لا ما تحطي ملح👍 والحليب اغليه وافصليه بالخل كما ورد

  • @user-xl5lv3op1s
    @user-xl5lv3op1s Год назад +1

    والله احترنا معكن يالبنانيه شوكولاه موس والا شوكولاه مو 😅مشان نعرف اللفظ الصحيح ل ماتعيبوا على الخلق

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Год назад +2

      تحياتي اللي بدك ياه سميها ❤😁

    • @user-xl5lv3op1s
      @user-xl5lv3op1s Год назад

      @@ChefAhmadTawil تسلم ياشيف انت مزوق وراقي وانا متابعتك من زمان سوريه مقيمه بالمانيا

  • @soti2020
    @soti2020 Год назад

    مش بمحلا هلق هل وصفة لشو والجو مشحون كل واحد بيعرف مصلحتو تحياتي