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💥 Como Preparar Un Delicioso Mole Doña Maria de Vaso ! | Receta Fácil | -La Cocina de Angy
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- Опубликовано: 20 окт 2022
- El mole y sus 7 variantes son parte de la cocina Mexicana, cada región tiene su distintivo de mole y es parte de las tradiciones un platillo de la cocina del rancho con ese sabor latino que nos caracteriza te invitó a que lo prepares y lo disfrutes en cualquier ocasión... la mejor forma de como perfeccionar el mole e vaso te sorprenderás como puedes llevar un mole a otro nivel de sabor...
🔴 INGREDIENTES
2 - vasos de mole Doña Maria o de tu preferencia
4 - chiles ancho
12 a 15 - chiles guajillos
2 - barras de chocolate abuelita
2 - pimientas negras
2 - clavos de olor
1 - palito de canela
1 - diente de ajo grande
4 a 5 - cucharadas de aceite
1 - cucharada de caldo de pollo en polvo
1 - cucharada de sal ( cantidad al gusto)
2 - tazas de agua para hervir los chiles
🔴 INGREDIENTES PARA EL CALDO DE POLLO
5 - litros de agua
14 - piernas de pollo
1/2 - cebolla
1 - cabeza de ajos
1 - cucharada de sal
🔴 INGREDIENTS
2 - glasses of Doña Maria mole or of your preference
4 - ancho chiles
12 to 15 - guajillo chiles
2 - granny chocolate bars
2 - black peppers
2 - cloves
1 - cinnamon stick
1 - large garlic clove
4 to 5 - tablespoons of oil
1 - tablespoon chicken bouillon powder
1 - tablespoon of salt (amount to taste)
2 - cups of water to boil the chiles
🔴 INGREDIENTS FOR THE CHICKEN BROTH
5 - liters of water
14 - chicken legs
1/2 - onion
1 - head of garlic
1 tablespoon of salt
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Hoy lo preparé porque mi hija traía antojo de mole y no sabía cómo prepararlo, encontré este video y quedó riquísimo, gracias por compartir. Saludos desde Texas.
Hola Jose muchas gracias, me da mucho gustó saber que le ha gustado el mole, saludos desde Houston, le mando un fuerte abrazó!
🎉🎉🎉🎉🎉
HOLA ANGY. YO SIEMPRE USO DE ESE MOLE SOLO LE AREGO CHOCOLATE Y UNA BUENA CUCHARADA DE CREMA DE CACAHUATE PERO AHORA LO HARE COMO TU. SE VE SUPER RICO. GRACIAS
Hola MISSELY en lo personal me gusta mucho el mole doña Maria aunque a muchas personas no les gusta, le recomiendo que lo prepare de esta manera le aseguró que le gustara mucho, saludos!
No soy mexicana pero me encanta el mole ahorita voy a preparar uno santo dios se me antojo mucho 😋😋😋
Hola Julissa estoy segura que le gustara mucho, saludos!
Hola amiga soy nueva x aqui gracias x compartir nos encantan el mole saludos y bendiciones 🙏🏻♥️😊
Hola Silvia muchas gracias y bienvenida a esta su pequeña familia de @LaCocinadeAngy
El mole lleva chocolate. Le da muy buen sabor.
Hola Maru si queda buenísimo, saludos!
🙋♀️. Hola amiga que buena opcion de preparar un Rico mole y muy Rapido. Los chiles que moliste y espesarlos con la pasta doña Maria esuy buena y sabroza opcipn. No agas caso a los malos comentarios
Hola Maricela, si queda bien rico se lo recomiendo estoy segura que le va a gustar y sobre los comentarios, aunque sean malos hay que contestarles para que no se sientan mal por ser ignorados pobresi@as, saludos!!
Se mira rico ya se me antoja, saludos desde. Texas
Hola Rosa muchas gracias, si esta bien rico se lo recomiendo saludos desde Houston Texas!
Si ponganle ajonjolí y chocolate yo le pongo poco un cuarto o una mitad mmm queda bien rico
Hola Luz creo que para la próxima le agregare ajonjolí, sabe una chica me comentó que lo prepara casi como yo solo que ella de agrega ciruelas pasas fritas y que también le da mucho sabor, se lo comentó por si gusta intentarlo con un ingrediente extra, saludos!
SE VE RICO MMMM
Yo la cebolla y el ajo los pongo a asar, y le da un sabor mas rico
Hola Maria Isabel, me imaginó que le da un sabor muy rico para la próxima lo probare con la cebolla y el ajo asado, saludos!!
Hola, chicos me encantó 💕 su vídeo y todos los que hasen, es un trabajo excelente. Y les doy gracias por su trabajo, los amo chicos muchos 💕 besos y Bendiciones 😘 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola Gloria muchas gracias saludos 🙏
Yo lo haré hoy.. Estuve buscando varios y esta me convenció. Cabe aclarar que No sé cocinar, será la primera vez que cocine mole para mi familia 🥹💗 y emocionada estoy
Gracias por buena explicación y delicioso video
Hola Frida que bien me da mucho gusto saber que le gustó la receta y estoy segura que le quedara delicioso, muchas gracias saludos
Yo también lo are hoy
Me fascina su forma de hablar tan sutil y agradable y bien rico sabor con el chocolate Abuelita delicioso.
Hola Consuelo muchas gracias, si le da un sabor bien rico, saludos y bendiciones!
Quien mas en Estados Unidos viendo este video 🤓
Hola espero que sean muchos saludos
X2
Yo ! Ya que soy Salvadoreña y me gusta aprender a hacer comidas de otros países 😊.
Hola Ana muchas gracias estoy segura que le gustara mucho, saludos!
@@LaCocinadeAngy Me imagino que sí porque todas las comidas que he probado de México estan ricas.
Muchas gracias, Angy, eres muy generosa; esta tarde seguire tus instrucciones. Dios te bendiga.
Te estare siguiendo en tus videos.
Hola Moses muchas gracias a qui estaremos a sus órdenes, saludos!
No me canso de seguir haciendo esta receta mil gracias de Nuevo a mi esposa I mis Hijos les encanta
Hola Greg muchas gracias, cada que la necesite aquí esta, para que sigan consintiendo a su hermosa familia, saludos cordiales y bendiciones!
Siiiiii 😋😋😋asi lo hacia mi madre❤
Hola Diana de verdad me da mucho gustó saber que coincido con la manera de cocinar de su mami, saludos y un abrazo enorme!!
HMMMMMM se ve super delicioso gracias por compartir Dona Cuidece mucho
Hola Juan, esta buenísimo súper recomendado saludos
Excelente video, lo pondré en práctica
Hola Daniel muchas gracias,saludos!
Que delicia !Gracias por compartir 👌Ademas tiene usted una voz agradable ,tono bajito !👍👏🙏
Gracias. Por dar la resetas rico🙋
Hola Maria de los Angeles por nada un placer saludos
Muchas gracias por enseñarnos esta modificación 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Yo soy del estado de Puebla y traemos el Mole , en pasta ya listo nada más para echarle el caldo del pollo y el pollo ! Pero hay veces que se nos termina 😬
Esta es una muy buena opción 👏🏼👏🏼👏🏼
Hola Rosa el mole Poblano es delicioso pero como usted lo dice esta una opción cuando no tenemos la posibilidad de mole en pasta, saludos!
Se mira bien rico con chocolate sabe rico
Hola Belia queda muy rico se lo recomiendo, saludos!
Muchas gracias por su video .ise el mole siguiendo los pasos de su video y a mi esposa le enkanto kedo fascinada por el sabor ke obtuvo el mole doña Maria .de antemano mil gracias y no aga kaso alos malos komentarios somos mas los buenos .saludos desde donde se enkuentre DIOS 🙏 la vendiga 👏👏👏😀😀😁😁😁😬😬😁😁😀😀👍👍👍
Hola Antonia muchas gracias, me da mucho gustó saber que le gustó el mole, claro que si solos más los buenos... saludos y bendiciones, sigan disfrutando el mole!
Hola! Soy Salvadoreña pero me encanta el Mole.yo tambien lo hago con doña Maria. Y me queda de chupar los dedos.gracias por la receta la proxima vez le añadire.chiles
Hola Raquel, te aseguro que te va a gustar mucho, saludos!
@@LaCocinadeAngy Muchas Gracias!
Le doy las gracias por su riquisimo mole. Su receta es simple, fuerte en saboresy, rapida y seguro deliciosa. Bendiciones y que dios la bendiga.🎉❤🙏❤
Hola Estella se la recomiendo queda bien rico, saludos!
Me gusto tu receta es única la voy hacer la voy hacer.SALUDOS
Graciass! Lo preparare😋😋😋
Hola Aracely se lo recomiendo esta bien rico, saludos!
Yo así lo hice solo le aplique media tabla chocolate pero es al gusto de cada quien
Saludos desde Guadalajara
Hola Federico muchas gracias, efectivamente es al gustó yo le agrego dos tablillas de chocolate para que no quede picosito para que lo puedan comer los peques de la casa, le mando muchos saludos hasta Guadalajara
lo voy a hacer 2 barras se me hizo demasiado , tambien
Si gusta puede reducir la cantidad saludos!
Se ve riquisimo ese mole de 🐔🍗✅💯
Hola si esta buenísimo súper recomendado saludos
De hecho ya lo hice ayer, mi esposa se sorprendió cuando llego a casa y ya estaba preparado el rico mole estilo Angy,
Gracias
Hola Daniel muchas gracias, me da mucho gustó saber que le a gustado la receta y esperó que a su esposa le haya gustado, saludos!
Mire muchos videos pero este video fue el mejor que mire gracias por subir este video yo lo hize como usted lo hizo y me quedo delicioso se los recomiendo como ella lo hizo
Hola Jjsynddma muchas gracias, si es una opción muy práctica pero con un resultado muy bueno, queda muy rico a mi me gusta mucho, saludos!
Se ve delicioso cuando yo era niña mi madre y mi abuela paterna lo preparaban pará los cumpleaños en Bolivia se llama pipihan!!gracias por compartir tus recetas saludos desde España
Hola Delia muchas gracias, el mole en las fiestas Mexicanas es infaltable, saludos hasta España!
Aca en Mexico hay otromole que le llaman pipian pero es diferente que el moley a ese es diferente hasta en el color
Amigas lo hice cómo ella lo dijo nomás que solo para mi salió delicioso le puse todo pero en cantidades pequeñas a mi gusto delicioso Gracias y que conste que soy catracha
Hola Dulce muchas gracias, que gusto saber que le ha gustado el mole, bendiciones!
Muy bueno el mole bendiciones
Hola Rosa muchas gracias si esta muy rico saludos
Q bien lo preparo. Se me antojo. Así lo haré. Gracias
Hola Celina muchas gracias, se lo recomiendo está bien rico!
A mi me encantó el video la receta paso a paso me voy a atrever a hacerla siga haciendo recetas así la felicito muchas bendiciones 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Margy muchas gracias le aseguro que le va a gustar mucho, queda bien rico, saludos!
Yo lo acompano con arroz y ensalada de papa. 👍🏻 👍🏻 😊
Hola Jay, creó que la mayoría lo acompañamos con arroz, pero con ensalada de papa suena muy rico, saludos!
Muchas gracias por compartir muchas bendiciones ✨🙏🏽✨
Hola Mario por nada un placer saludos y bendiciones
Lo acabo de hacer y que rico queda.😍😍😍
Hola Andrea si queda bien rico, en casa cuando se termina el pollo preparamos tostadas en el comal, ponemos tortillas a calentar se voltean y se le pone el mole y queso fresco y hasta que quede bien doradita la tortilla y que ricas tostadas, es una delas opciones cuando el mole queda huerfanito, me da mucho gustó saber que le gustó... saludos
@@LaCocinadeAngy Uf que rico, mañana le agrego eso, aquí en gdl se come con tostada y cebolla desflemada :3 muchas gracias por sus recetas.❤️🫶🏻
Wooow no cabe duda que cada día aprendemos cosas nuevas, ahora yo lo probare con tostadas y cebolla, sabe yo nunca lo había probado con limón y también le da un sabor bien rico, a comer mucho mole y sus combinaciones...
ya me convencieros voy a la tienda por canela y chocolate
Siempre lo había escuchado y hasta ahora me inquieto por conocer la receta Ibague Colombia
Hola Lissy se lo recomiendo esta bien rico espero que lo prepare saludos hasta Colombia
Estoy mirando este video. Soy de Carolina del Sur. ❤
Gracias por la receta! Lo voy a preparar este fin.
Hola Vincenta muchas gracias se lo recomiendo, saludos!
Muy rico te ha quedado el mole Angie el toque de la canela Wow!! Delicioso si te sobra mole prepárate unas enmoladas 🤤🤤🤤
Saludos hermosa
Muchas gracias si queda delicioso, claro que sí las enmoladas no pueden faltar saludos
Gracias x compartir me quedo riquisimo
Hola Angelica por nada un placer me da mucho gustó saber que le gustó, saludos!
Que delicioso me gusta mucho
Hola Tere si es muy rico, en lo personal me encanta cuando ya queda bien poquito en unas tortillas en el comal, a que se doren un poquito con mole y queso fresco, una delicia... saludos
Primera vez que hago mole y aquí ando con esta receta, se ve delicioso!!!
Hola Soul si esta bien rico se lo recomiendo, saludos!
Hoy lo voy a hacer
Gracias : )
Hola Sandra que bien estoy s3gura que le gustara mucho, saludos!
Mil grasias por compartir yo y mi esposa lo isimos paso a paso y esta riquisimo ese mole.
Hola Rene que bien, me da mucho gusto saber que les ha gustado saludos y felices fiestas
Qué rico mole gracias
Hola Lore muchas gracias si queda bien rico
Yo si kiero verlo
Hola Conde este mole queda bien rico, saludos
Se ve muy rico mmm
Hola Kaeli muchas gracias si esta muy rico súper recomendado saludos
Gracias por compartir 😋😋lo are y espero que me salga como ati🎉
Hola Yolanda por nada un placer y estoy segura que le quedara mucho más rico saludos
Hola Gracias por compartir tu receta soy ecuatoriano y estoy aprendiendo hacer comida mexicana ❤️🥰
Hola David, que bien estoy segura que le gustará mucho éste mole, muchas gracias y saludos
Yumm Angy que delicia de mole gracias 😊🤗
Hola Martha, si queda bien rico se lo recomiendo, saludos!
Muy rico asi lo hice y quedo rico
Hola Fabiola muchas gracias, me da mucho gustó saber que le gustó, saludos!
👏 👏 👏 👏 🤗 🫶 💯‼️ Gracias por tu receta.
Dios te bendiga 🙏
Hola Lupe por nada un placer, alcontrario gracias a todos y cada uno de ustedes, saludos!
Gracias por la receta esta delicioso 😋
Hola Allen muchas gracias, saludos!
Perfecto, saludes y bendiciones…..gracias
Hola Ralph muchas gracias, saludos!
Mil gracias por la receta es una chulada de mole
Hola Greg muchas gracias estoy segura que le gustara mucho, saludos!
Hola a tod@s aquí viendo para hacerle a mi esposo mexicano
Hola Ana Ledy, le aseguró que le va a gustar mucho a su esposo, saludos
@@LaCocinadeAngy ya lo hice y quedó sabroso
Si queda muy rico
Me lucí con mi marido, ¡muchas gracias!
Hola Lillian me da mucho gustó saber que les gusto el mole, saludos!
Asi merito lo ago yo queda bien Rico
Hola Evodio si queda buenísimo, saludos!
I like waiting for my invitation for dinner niña 😊
Pues yo bibo en texas y ami me encanta el mole y con un arros ni se diga que rrica comida
Hola Figueroa, claro que sí a el mole no le puede faltar su insoportable compañero el arroz una delicia, saludos!
De Mexicali saludos súper Yo lo acompaño con michica
Hola Mario muchas gracias y con quien lo disfrutemos también le aporta su toque saludos
Mi mamá le agregaba galletas de animalitos chocolate 🧄 cebolla chile ancho y queda delicioso.. Bueno por lo menos a nosotros nos encantaba.y ahora yo lo preparo igual.
Hola Reuna suena muy tentador te aseguro que lo intentaré como tu mami lo preparaba además en otro comentario me dijeron que también agregándole ciruelas pasas fritas también le da un sabor riquisimo, saludos
Gracias!!❤
Hola Miranda, al contrario gracias a tod@s ustedes por su apoyo, saludos!
Que rico!!!
Hola Estela cortes muchas gracias, se lo recomiendo queda bien rico, saludos!
Cocina de angy que rico mole lo preparare te felicito por tus recetas
Hola Rita muchas gracias, me da mucho gustó saber que le gusto el mole saludos y abrazos a la distancia
Se ve delicioso..yo preparo de otra manera .. siempre la genta preparada asu gusto
Hola Lili si cada quien le pone su toque personal pero igual queda bien rico saludos
Pues al que dijo que porque chocolate déjeme decirle que le da un sabor riquísimo
Hola Adam es que el lo prepara sin chocolate, por eso para el no lleva y como nunca lo ha probado con chocolate no tiene ni idea de lo rico que queda, saludos!!
Ok muchas gracias
Feliz navidad para tod@s
Muchas gracias igualmente
Grasias Angy👍💯🙏
Hola @mariomariony2168 por nada un placer saludos y a comer mucho mole saludos
mmm todavia ni lo halo y ya me esta gustando gracias
Hola Patricia le aseguro que le va a gustar mucho, saludos!
Yo también le pongo todos los mismos ingredients pero yo...los pongo en un sarten y aceite a sofreir todo
Hola Jaqueline, sofreír le debe de dar un toque extra de sabor, saludos
Lo acabo de preparar y me quedo para chuparse los dedos saludos desde leon guanajuato gracias por compartir la receta muy practica bendiciones
Hola Tere me da mucho gustó saber que le gustó, saludos hasta Guanajuato!
@@LaCocinadeAngy gracias amiga a ti por compartir la receta a mi esposo le gusto mucho dios te bendiga 😊
Nunca lo e probado pero megustaria a probar seve bueno
Hola Maria se lo recomiendo queda bien rico le seguro que le gustara, saludos!
Yo le agrego plátano y ajonjolí saludos desde MTY México
Hola Rocío, me imagino que le da un sabor muy rico, hace tiempo me comento una chica que ella lo hace como yo pero que le agrega ciruelas freidas y si le da un sabor muy rico, saludos hasta MonterreY!!
Yo ya lo ise está muy rico
Hola Yolanda me da mucho gusto saber que le gustó, saludos!
Lo preparare
Hola Sabas que bien, le aseguro que le gustara mucho, saludos!
Gracias por compartir tu reseta ❤
Hola Luz Maria al contrario un placer y muchas gracias por ver el visto saludos
muy muy rico
Hola Alejandro si esta bien rico se lo recomiendo saludos
Si sebe bien rico
Hola Raul si queda muy rico saludos
Yo le agrego unos cacahuates y ajonjolí previamente tostados y un pedacito de manzana para darle acidez.
Hola Guille suena muy tentador, me imagino que queda muy rico, lo intentaré saludos!
Yo no sabía cocinar, pero con tu vídeo me enseñe a hacer mole. Yo le heche un poco de chile de árbol porque nos gusta picoso.
Muchas gracias por tu receta.
Hola Esmeralda muchas gracias me da mucho gustó saber, que te gustó la receta y que además le pusiste tu toque y sazón personal, te invitó a ver otras de mis recetas saludos y bendiciones
Delicioso
Hola Francisco muchas gracias si esta muy rico, saludos!
Igual de vaso pero le pongo chocolate REY AMARGO ES UNA MARCA y mas condimentos porque me gusta Dulce y lo hago con pollo oh 🐷
Hola Bertha, no lo he probado con carne de puerco pero se me antojo lo intentaré, saludos!
Gracias
Hola Jose por nada un placer saludos y felices fiestas
GRACIAS.
Hola Maria por nada un placer, saludos!
Se ve que te quedó delicioso, voy a intentar hacerlo, gracias por compartir
Hola Martha si queda bien rico se lo recomiendo, saludos!
Nueva suscriptora
Hola Martha muchas gracias bienvenida saludos
Gracias por compartir sus recetas bendiciones 🎉🎉
Hola Rodrigo por nada un placer, se lo recomiendo esta buenísimo... déjeme dejar un tip para cuando se termina el pollo y queda huerfanito el mole en casa hacemos unas tostadas en el comal, se calienta la tortilla la voltea y le agrega el mole con queso fresco arriba y hasta que esté doradita la tortilla y es una delicia, saludos y bendiciones
Yo licua el chocolate con todo y el mole es más facil
Hola Mandy licuar con todos los ingredientes es muy buena, saludos!
Este ❤️
Nunca se me queda en mente todo los ingredientes por eso cada que ago mole Vuelvo a ber el video esta reseta está muy sabrosa
Hola Carolina aquí tiene el vídeo para cuando lo necesite saludos
Gracias por tu receta yo si lo voy hacer 😋
Hola Alma, que bien le aseguro que le va a gustar mucho, súper recomendado, saludos!
3- 13 2024 SALUDOS DESDE HOUSTON TX.
Hola Barbarone, muchas gracias y saludos hasta Houston desde Houston!!
@@LaCocinadeAngy APOCO ES DE HOUSTON?
De Hidalgo Mex, para Houston, si aquí radicó en Houston...
Yummmy Ami me gusta más picoso así q solo le pongo un pedacito pequeño de chocolate y le pongo una cuchqrada de crema de cacahuate no le pongo la canela ni la pimienta pero lo demas si y sabe deli deli pero ahora le pondre canela aver q tal
Hola Ebby pruebelo con la canela estoy segura que le gustara mucho, saludos!
😋
Me encantó, que bonito explica y claro claramente dijo que es un Mole modificado, a mi me encanta es receta un poco más rápido que preparar todo para hacer el Mole.
Lo haré 🙌😉
Hola Rocio muchas gracias, si es una opción más rápida para comer mole, se lo recomiendo queda bien rico, saludos!
Q bonita pareja el aleman bien mexicano q habla
Hola Mandy, a caray no sabía que en mi vídeo había voces de ultra tumba, saludos!!
Mmmmm😋así se lo preparo a mi esposo. Su favorito ☺️
Hola Irma que bien, queda muy rico saludos!