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カトラリーの操作が美しく勉強になります🍽️今日軽井沢の少し良いレストランに行くので動画を拝見し、イメトレさせてもらいました😊ありがとうございます😃🍷
コメントありがとうございます。そのアングルのコメントは初めてですので、嬉しいです＾＾
アートですね お皿と料理のビジュアル 最高です 一番のびっくりはジュブレシャンベルタン 抜栓してないのですね そういう出し方もあるのですね 最後に床がピカピカ これは気持ちいいですね いろいろ感動しました
コメントありがとうございます。僕もなかなかない嬉しい体験でした＾＾
素晴らしいですね！このようなお店は昼に伺うのも素敵なんだということが良くわかりました。
コメントありがとうございます。ランチでも素敵な雰囲気でした＾＾
ここのチョジョレートのブティックが最高です。デザートワインとチョコレートのペアリングのコースがあって、本当に満足度が高いです。
コメントありがとうございます。今度覗いてみますね＾＾
リッツ東京素敵なホテルですよね。一度フラッとアフタヌーンティーを頂いてからファンになり、宿泊した際もとても充実した時間と空間を提供していただきました。ルームサービスを運んでくださった外国人男性のフレンドリーな接客も二重丸でリッツ東京のおもてなしにはただただ感動しました。
コメントありがとうございます。接客の良さは今回でも目立ってました＾＾
前場さんのこの動画のアドバイスがあったので、私はリッツカールトン大阪のディナーに今回いったのですが、いいところを楽しむことが出来ました。カトラリーやサービスや何もかも一流で、料理は芸術作品で、、、一度は経験していた方がいいと上司からいわれた友人と一緒にいきました。私の今の感想は舞台を見に行ってきた感じでした。写真をとるより動画をとりたいくらいですね！！
かめりさんありがとうございます。リッツ大阪いかれたのですね！共有くださって嬉しいです^ ^
いつか行ける日が来ると良いなと思いました、憧れです。グラスワインが高価だったので、量をもう少し足してーっと思ってしまいました
コメントありがとうございます。確かに安くはないかもですね＾＾
私はリッツ・カールトンより、はるかにニューオオタニがお気に入り。
コメントありがとうございます。オータニお好きなんですね＾＾
こんにちは。今度のお料理も非常に美味しそうでした。お皿の品があって素敵です。最後のコーヒーはめちゃくちゃいい感じです！ありがとうございました！
コメントありがとうございます。本当に素敵なお店でした＾＾
凄く勉強になります！ありがとうございます！
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです＾＾
リッツ・カールトン東京がオープンした頃、行ってみなければと思ってとりあえず試しに、とランチに伺いました。オープン間もなかったせいか、平日なのにランチ時間は混んでいてほぼ満席でした。その頃と違い、今はテーブルの間隔が広くなってゆったりしている気がします。実は、わたしも前場さんと同じPouilly-Fuisseを飲みました！CH.Fuisseのです😅なんという偶然！🤭(10数年前と同じワインが今でもオンリストされているのに驚き)料理は、緊張していて何を食べたかあまり覚えていないんですが、ワインは忘れません。メニューからこのワインを選んでボトルで注文したのですが、なぜかピュイ・フュメが来たんですよ😅(ワインが分かってるのか試されたのか？(笑)ちゃんと伝わらなかった可能性もあるけど)なので、指摘してすぐに変えてもらいました。あれは忘れられません🤭あれから一度も行ってないのですが、このお料理の内容を見るともう一度行ってみなければと思いました。最初の印象が(混んでいたせいもあり)余り良くなかったので、今はかなり良い感じになっていると思いました。お料理、美味しそうです。ここ、コラヴァン使ってるんですね。グラスで提供できる幅が広がるからいいなぁ😆お客さんからすればワインの選択肢が多いのはありがたい。昼にボトルでなんて全部は飲めないですもんね(わたしは飲んじゃうけど(笑))
コメントありがとうございます。今だからかもですが、ゆったりして、美味しいお食事とワインを楽しめました＾＾
この内容でほぼ３万でおさまるんですね！料理内容やワインのチョイスからはかなり意外です！
カブトさんありがとうございます。ご紹介できて良かったです＾＾
5つ星ホテルのメインダイニング、ワイン3杯飲んでランチ税サ込で3万円なら安い(安くはない)そして、アミューズブッシュからミニャルディーズまで10皿って結構なボリュームですよね。コーヒーはドリップでなくてネスプレッソ系なんですかね？
コメントありがとうございます。コーヒーのおとし方までは聞きませんでしたが、美味しかったです＾＾
一回使ったらおれんちなら必ず割るグラス🥂薄くて綺麗だな
charyさんありがとうございます。とてもいいグラスでした＾＾
スタンダードクラスのシャンパーニュがグラス上代四千円～でちょっとモヤっとするのは今時の外資系ラグジュアリーホテルフレンチあるあるかもですね。少し昔ですがわりとお邪魔していた時期があって懐かしく拝見したのですが、前場さんがお座りになった晴れた日には東京タワーとスカイツリーの両方が見える席に良く案内されていたのでちょっと笑ってしまいました（私も結構なぼっちフレンチ派？です）。
コメントありがとうございます。一人専用のテーブルなのかもですね＾＾
立地や接客、コース内容を鑑みるとむしろお安いですよね😮
コメントありがとうございます。内容は素晴らしいですよね＾＾
動画みていきたくなってしまった(でも金ない)マジでうまそう
コメントありがとうございます。嬉しいです^ ^
コラヴァン抜いてディスプレイするなら未開栓をもってくるのがいいかもしれないですね！
コメントありがとうございます。未開栓もありですね＾＾
先生、皿の主張がエグかったです～(￣□￣;)!!
コメントありがとうございます。お皿もめだってましたよねー＾＾
いつかは行きたいけど…緊張して味わうことがてきないかも… 平民気質(笑)
コメントありがとうございます。僕も緊張しました^ ^
ありがとうございます！
ご視聴ありがとうございます^ ^
量的に少ないかなと思いましたが、盛り付け等は素晴らしいですね それにしても、グラス一杯で・・・🍾
コメントありがとうございます。きれいなお料理ばかりでした^ ^
さすがリッツ💦ワインがいいお値段です💦
コメントありがとうございます＾＾予算オーバーでした＞＜
1杯4000円……高！！量……少な！！😂自分では頼めないので、動画にしていただいてありがたいです。
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^ ^
45の向きをみると、東京タワーがあのグロテスクな高層ビルで完全に隠れたのですか？クラブレベルに止まる意味も半減したように思います。公園側はペンシルビルが丸見えだし、都内の高級ホテル軒並み眺めが破壊されています
コメントありがとうございます。おそらくご期待に沿う映像ではないということかと思います。地道に頑張らせていただきますので、今後ともよろしくお願いします。
@@WINEBOOKS ご丁寧にありがとうございます。45は食事もそうですが、風景が売りで、高い席の向きは東京タワー側だと思っていたのです。その風景がもう見れないかもしれないという情報は、大変役に立つのでお気にされないようお願いします。ワインについては、仕方がないですが、オリジナルシャンパンをもう一度レポートしてください。今はオリジナルシャンパンをサービスで入れてくれるホテルが減っているようです。
一流レストランでのコースのお食事、美味しそうですね。また落ち着いた動画で前場さんの品位のある良さが出ていたと思います。このような演出の方が品格ある前場さんの良さが感じ取れます(^-^)。
コメントありがとうございます。嬉しいです＾＾
ジャンシスグラス？
グラス名は分かりませんでした＞＜
フレンチのコースはボリュームがすごいですね😅私は完食できないです。。
コメントありがとうございます。ボリュームもすごかったですが、美味しいので完食できました＾＾
カトラリーの操作が美しく勉強になります🍽️
今日軽井沢の少し良いレストランに行くので動画を拝見し、イメトレさせてもらいました😊
ありがとうございます😃🍷
コメントありがとうございます。そのアングルのコメントは初めてですので、嬉しいです＾＾
アートですね お皿と料理のビジュアル 最高です 一番のびっくりはジュブレシャンベルタン 抜栓してないのですね そういう出し方もあるのですね 最後に床がピカピカ これは気持ちいいですね いろいろ感動しました
コメントありがとうございます。僕もなかなかない嬉しい体験でした＾＾
素晴らしいですね！
このようなお店は昼に伺うのも素敵なんだということが良くわかりました。
コメントありがとうございます。ランチでも素敵な雰囲気でした＾＾
ここのチョジョレートのブティックが最高です。
デザートワインとチョコレートのペアリングのコースがあって、本当に満足度が高いです。
コメントありがとうございます。今度覗いてみますね＾＾
リッツ東京素敵なホテルですよね。
一度フラッとアフタヌーンティーを頂いてからファンになり、宿泊した際もとても充実した時間と空間を提供していただきました。
ルームサービスを運んでくださった外国人男性のフレンドリーな接客も二重丸でリッツ東京のおもてなしにはただただ感動しました。
コメントありがとうございます。接客の良さは今回でも目立ってました＾＾
前場さんのこの動画のアドバイスがあったので、私はリッツカールトン大阪のディナーに今回いったのですが、いいところを楽しむことが出来ました。カトラリーやサービスや何もかも一流で、料理は芸術作品で、、、一度は経験していた方がいいと上司からいわれた友人と一緒にいきました。私の今の感想は舞台を見に行ってきた感じでした。写真をとるより動画をとりたいくらいですね！！
かめりさんありがとうございます。リッツ大阪いかれたのですね！共有くださって嬉しいです^ ^
いつか行ける日が来ると良いなと思いました、憧れです。グラスワインが高価だったので、量をもう少し足してーっと思ってしまいました
コメントありがとうございます。確かに安くはないかもですね＾＾
私はリッツ・カールトンより、はるかにニューオオタニがお気に入り。
コメントありがとうございます。オータニお好きなんですね＾＾
こんにちは。今度のお料理も非常に美味しそうでした。お皿の品があって素敵です。最後のコーヒーはめちゃくちゃいい感じです！ありがとうございました！
コメントありがとうございます。本当に素敵なお店でした＾＾
凄く勉強になります！ありがとうございます！
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです＾＾
リッツ・カールトン東京がオープンした頃、行ってみなければと思ってとりあえず試しに、とランチに伺いました。オープン間もなかったせいか、平日なのにランチ時間は混んでいてほぼ満席でした。その頃と違い、今はテーブルの間隔が広くなってゆったりしている気がします。
実は、わたしも前場さんと同じPouilly-Fuisseを飲みました！CH.Fuisseのです😅なんという偶然！🤭(10数年前と同じワインが今でもオンリストされているのに驚き)料理は、緊張していて何を食べたかあまり覚えていないんですが、ワインは忘れません。メニューからこのワインを選んでボトルで注文したのですが、なぜかピュイ・フュメが来たんですよ😅(ワインが分かってるのか試されたのか？(笑)ちゃんと伝わらなかった可能性もあるけど)なので、指摘してすぐに変えてもらいました。あれは忘れられません🤭
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コメントありがとうございます。今だからかもですが、ゆったりして、美味しいお食事とワインを楽しめました＾＾
この内容でほぼ３万でおさまるんですね！料理内容やワインのチョイスからはかなり意外です！
カブトさんありがとうございます。ご紹介できて良かったです＾＾
5つ星ホテルのメインダイニング、ワイン3杯飲んでランチ税サ込で3万円なら安い(安くはない)
そして、アミューズブッシュからミニャルディーズまで10皿って結構なボリュームですよね。
コーヒーはドリップでなくてネスプレッソ系なんですかね？
コメントありがとうございます。コーヒーのおとし方までは聞きませんでしたが、美味しかったです＾＾
一回使ったらおれんちなら必ず割るグラス🥂
薄くて綺麗だな
charyさんありがとうございます。とてもいいグラスでした＾＾
スタンダードクラスのシャンパーニュがグラス上代四千円～でちょっとモヤっとするのは今時の外資系ラグジュアリーホテルフレンチあるあるかもですね。少し昔ですがわりとお邪魔していた時期があって懐かしく拝見したのですが、前場さんがお座りになった晴れた日には東京タワーとスカイツリーの両方が見える席に良く案内されていたのでちょっと笑ってしまいました（私も結構なぼっちフレンチ派？です）。
コメントありがとうございます。一人専用のテーブルなのかもですね＾＾
立地や接客、コース内容を鑑みるとむしろお安いですよね😮
コメントありがとうございます。内容は素晴らしいですよね＾＾
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コラヴァン抜いてディスプレイするなら未開栓をもってくるのがいいかもしれないですね！
コメントありがとうございます。未開栓もありですね＾＾
先生、皿の主張がエグかったです～(￣□￣;)!!
コメントありがとうございます。お皿もめだってましたよねー＾＾
いつかは行きたいけど…
緊張して味わうことがてきないかも… 平民気質(笑)
コメントありがとうございます。僕も緊張しました^ ^
ありがとうございます！
ご視聴ありがとうございます^ ^
量的に少ないかなと思いましたが、盛り付け等は素晴らしいですね それにしても、グラス一杯で・・・🍾
コメントありがとうございます。きれいなお料理ばかりでした^ ^
さすがリッツ💦
ワインがいいお値段です💦
コメントありがとうございます＾＾予算オーバーでした＞＜
1杯4000円……高！！
量……少な！！😂
自分では頼めないので、動画にしていただいてありがたいです。
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^ ^
45の向きをみると、東京タワーがあのグロテスクな高層ビルで完全に隠れたのですか？クラブレベルに止まる意味も半減したように思います。公園側はペンシルビルが丸見えだし、都内の高級ホテル軒並み眺めが破壊されています
コメントありがとうございます。おそらくご期待に沿う映像ではないということかと思います。地道に頑張らせていただきますので、今後ともよろしくお願いします。
@@WINEBOOKS ご丁寧にありがとうございます。45は食事もそうですが、風景が売りで、高い席の向きは東京タワー側だと思っていたのです。その風景がもう見れないかもしれないという情報は、大変役に立つのでお気にされないようお願いします。ワインについては、仕方がないですが、オリジナルシャンパンをもう一度レポートしてください。今はオリジナルシャンパンをサービスで入れてくれるホテルが減っているようです。
一流レストランでのコースのお食事、美味しそうですね。
また落ち着いた動画で前場さんの品位のある良さが出ていたと思います。
このような演出の方が品格ある前場さんの良さが感じ取れます(^-^)。
コメントありがとうございます。嬉しいです＾＾
ジャンシスグラス？
グラス名は分かりませんでした＞＜
フレンチのコースはボリュームがすごいですね😅私は完食できないです。。
コメントありがとうございます。ボリュームもすごかったですが、美味しいので完食できました＾＾