Лида, здравствуйте! Вот как здорово! А мы собираемся свою менять, она у нас уже "старенькая" стала. Большое спасибо Вам за комментарий и доброго вечера!
Ира, здравствуйте! Вот видите, оказывается рядом со мной были! Да, Александров местами симпатичный городок, особенно, где Александровская слобода расположена. А насчет, яблок, точно, этот год очень на них урожайный, значит, в следующем мало будет! Спасибо большое за комментарий. Доброго Вам вечера! Приезжайте к нам еще!
Марина, добрый день! Большое спасибо Вам за рецепт этого компота! Невероятно вкусное сочетание яблок и ванили, нежное, ненавязчивое 🥰 Сладости идеально для "китайки", а какое аромат от всего вместе, просто 💣!
Вспомнили свое детство... Китайские яблочки росли у нашей бабушки... Она делала такие заготовки на зиму. Ну и любили же мы их. Компот был очень сладким. Вкус до сих пор помним. А варенье из них целенькими с хвостиками просто блестело! Спасибо, Марина.
Мариночка, вы на меня действуете волшебным образом( в хорошем смысле этого слова). Вот вроде бы не собиралась, а посмотрев ваше очередное "заразительное" видео, иду и делаю. У меня уже целый погребок собрался по вашим рецептам. Бесконечное СПАСИБО!!! 🤗😘👍
Конечно, Света, Раечка войдет в полную силу, урожаи будут отличные. Мы иногда даже и не знаем, куда пристраивать плоды, так их бывает много. Уже родные и знакомые смеются, когда зовешь их на яблоки.
Ира, здравствуйте! Правильно сделали, что посадили такую яблоньку, она так украшает сад. И когда цветет, и сейчас, на улице холодно и дождливо, а деревце стоит такое нарядное и веселое, настроения поднимается само собой. Пусть Ваша красавица растет на радость Вам!
Добрый день Марина благодарю за очередную вкусняшку🍎, про крышки такие не знаю, но куплю обязательно , желаю Вам крепкого здоровья и немножко ещё тепла, чтобы закончить все работы в саду😂🌞👋
Марина, здравствуйте! Да, такие крышки везде продаются, их еще называют крышки с кнопкой-контролером. Мне они тем и нравятся, что банки не надо переворачивать. Я тоже Вам желаю хорошей погоды, ведь еще не все дела переделаны в саду и огороде, а на улице дождь и холод, но, надеюсь, мы все успеем. Хорошего вечера Вам и прекрасного самочувствия!
Марина, здравствуйте! Да , урожай отменный. Я много насушила, сделала пюре. Мой любимый рецепт: на кг очищенных яблок 100г сахара, засыпать на ночь. Утром в соке проварить до закипания и разложить в подготовленные банки. Делаю обычно 3 кг, получается 6-7 банок по 0,8. Главное яблоки порезать на кусочки.Зимой делаю из них начинку для выпечки и рулетов из лаваша, поджариваю на сливочном масле и посыпать пудрой.Очень вкусно!
@@iskramit7912 банки пустые промываю с горчицей и стерилизую в микроволновке.После закладки яблок, сразу закрываю и переварачиваю дном вверх, храню в шкафу . Стоят без проблем.
Марина, здравствуйте. Я тоже занимаюсь яблоками. Рецепты, как раз вовремя. А, моё семейство, просит сахара класть поменьше. Не любят разбавленный компот. Марина, спасибо вам большое, за то, что всегда отвечаете на вопросы.
Лена, здравствуйте! Я 3-х литровые специально очень сладкие делаю, когда гости бывают, удобно, разбавляю и сразу много получается. А так 150 грамм на литр добавляю. Хотя, можно и вообще без сахара закрывать яблоки, но там надо потом дополнительно стерилизовать их, а это уже долго ( неохота возиться), зато яблоки практически натуральные получаются. Большое спасибо Вам за комментарий. Доброго здоровья Вам и Вашим родным!
Надя, а я и из обычных делаю с мятой, мне нравится. Вообще, мяту во многие компоты добавляю, а можно еще и лимончика или лайма положить, тоже интересный вкус будет.
Оля, спасибо и Вам! Да, компот вкусный получается, у этих яблок вкус не совсем яблочный, кто пробует первый раз спрашивает, что еще за фрукты в этот компот добавлены. А вот в свежем виде их есть - это уже на любителя. Доброго вечера Вам и хорошего настроения!
Марина здравствуйте, мы тоже также делаем компот из ранеток у нас, в Забайкалье они чуть поменьше ваших яблочек бывают желтые и такие же как у вас красные ещё бывают как их называют крахмальные не сочные, у меня таких нет с них джеиы делают спасибо за виде ролик)
Здравствуйте, Марина! Я вот все хотела посадить у себя желтую китайку, мне очень нравится такая яблоня, но пока это в планах. А вот про "крахмальные" я и не слышала даже. Доброго вечера Вам и пасибо за комментарий!
Таня. да можно и стерилизовать, но когда делаем что-то методом двойной заливки, смысла особого в этом нет. Так что, здесь уже просто личное желание. Маринованные яблочки есть рецепт. Они, правда, получаются маринованные в меру, чем-то по вкусу похожи на моченые.
Ульяна, здравствуйте! А мне кажется, что с мелиссой тоже очень вкусно получается, тем более, у нее вкус более нежный, чем у мяты. Надо себе посадить мелиссу и с ней тоже делать компотики. Спасибо большое за идею! Приятного Вам вечера, уюта и тепла!
Марина дорогая, благодарю! Тоже так делаю! Чудесно получается! С нетерпением буду ждать рецепта маринованных яблок. Очень люблю, а яблок нынче видимо- невидимо! Слава Богу!
Аня, здравствуйте! Точно, этот год, особенный какой-то на яблоки, их так много уродилось. надо побольше всего из них приготовить, кто знает, что будет в следующем, тем более, в основном, яблони через год радуют нас урожаями. Спасибо за комментарий. Хорошего вечера Вам!
Спасибо большое, Лена! Да, с мятой всегда похожий вкус получается. Но мне больше нравится компот из крыжовника с мятой, он еще больше мохито напоминает, можно лайма или лимончика добавить.
Ой,Мариша!Ну как посмотрю на твою славную трудовую деятельность -сразу хочется повторить! Спасибо тебе за хорошие "заразительные"(в хорошем смысле слова)примеры.От твоих незатейливых роликов идёт тепло домашнего очага!Ждём новых записей!
Очень все понравилось, но отдаю должное натруженным ручкам,которые, повсему, очень много поработали в своей жизни, не могла не заметить. Удачи Вам во всем
Здравствуйте, Марина! Первый раз услышала про крышки с клапаном посередине. Внешне они обычно выглядят, рассматривала вашу крышку, ничего не увидела 🙂..... Можно поподробнее о таких крышках, где покупаете (в интернете?), они легче открываются?, насколько они дороже и можно ли их использовать несколько раз или они тоже разовые?
Лена, здравствуйте! Это винтовые крышки, кто их называет крышки с кнопкой, кто с клапаном. В середине крышки такой "бугорок", в процессе остывания банки после закручивания, клапан втягивается во внутрь и фиксируется в таком положении. Втянутый клапан означает, что внутри банки образовался вакуум, значит банка надежно закрыта. Если герметичность нарушена, то этот клапан ( кнопка) останется не втянутым. Не знаю, понятно я написала или нет. Продаются такие крышки в разных местах, я и на рынке покупала, и в магазине. Если аккуратно открывать, есть даже специальные ключи для таких крышек, то можно и еще ими пользоваться, главное не погнуть при открывании.
@@ProstoMarina Спасибо за такой подробный ответ! Вот правда не видела такие крышки..... Спрошу в хоз. маркете.....в общем поищу такие крышки.....у меня обыкновенные винтовые.
@@Елена-ц2л2о Все обычные винтовые крышки имеют выпуклость в центре. Вы просто не обращали внимания. При открывании раздаётся характерный звук, это выпуклость выпрямляется. Если нет, то крышка была негерметична. Вообще-то переворачивать банки после закрывания совсем не обязательно, какая бы крышка ни была. Это делают только для проверки плотности закрывания. Если пузырьки воздуха начинают подниматься, значит, крышка не плотная. Для этого достаточно полминуты. Но есть традиции, и их нужно придерживаться :)
Доброго времени суток, Мариночка. Спасибо за рецепт. Я тоже люблю компот из яблок. Из летнего сорта сделала пюре яблочное, а из "Антоновки" пока не успела, тк в квартире делали ремонт. Да, нынче полно яблок. Удачи, здоровья.
Людочка, здравствуйте! Яблок в этом году столько, что уже и не знаешь, что еще сделать, я вот сейчас повидлом занимаюсь, зимой тоже пригодится. А до Антоновки руки пока тоже не дошли, ну она и полежать может . А Вы еще и ремонтом успеваете заниматься! Вы уж, пожалуйста, хоть немного отдыхайте, все равно, всех дел не переделать! Доброго и теплого вечера, Людочка!
Наташа, здравствуйте. Можно и из груш, но я в груши добавляю обязательно и лимонную кислоту, на 3-х литровую банку 0,5 чайной ложки. Нам так больше нравится и такой компот отлично хранится при комнатной температуре.
Большое спасибо,Марина. Скажите,пожалуйста, ещё не поздно посадить пион в Моск.области? Моя знакомая вчера привезла мне пион. На дачу смогу поехать только в конце недели. Как быть,подскажите,пожалуйста.
Наташа, здравствуйте! Я сама вот только недавно пионы высаживала, у меня видео про это было. В Подмосковье весь сентябрь еще можно сажать, только на зиму их надо утеплить ( замульчировать) будет.
Марина , спасибо за рецептик! Расскажите что за крышки с клапаном, и где их можно приобрести? Спасибо за ваше видео, вы просто супер! ❤ Подскажите Марина, чем они отличаются от простых винтовых?я не нашла таких крышек на Озоне?
Ира, спасибо. Это обычные винтовые крышки, они бывают совсем плоскими, а бывают с выпуклостью (клапаном) в середине. В основном, стараюсь покупать крышки "Москвичка". Благодаря этому клапану, видно, что крышка "вяинулась", значит все герметично закупорилось.
Добрый день, Марина, как всегда очень подробно и понятно. Очень нравятся ваши видео. А если из осенних яблок, но покрупнее, делать компот, этот рецепт подойдет?
Таня, добрый день! Конечно, подойдет. Можно ведь и половинками и дольками яблоки резать, как Вам удобнее. Так и сахар, количество можете регулировать по своему вкусу. Спасибо Вам за комментарий. Отличного дня!
Лена, здравствуйте! Да, можно, единственное, сироп сначала Вам покажется немного мутноватым, но потом это пройдет. На 2 литра воды добавьте половину чайной ложки молотой корицы. Если меньше у Вас будет сиропа, то добавляется из расчета на 1 литровую банку компота щепотка корицы.
Здравствуйте, Верочка! Благодарю Вас за комментарий. Эти ложечки я покупала уже давно в Фикс прайсе, но во многих магазинах, в отделах для кухни сейчас тоже продают разные. Есть такие красивые и интересные! Хорошего вечера Вам и благополучия!
Марина, спасибо за рецепт. Попробую только с другими яблоками. Марина, скажите, пожалуйста, Вы посадили чеснок и лук под зиму? Я - нет. Теперь переживаю, что дождь не даст и всё "пропало"!
Оля, здравствуйте! Лук я не сажаю, я из семян выращиваю через рассаду, а чеснок сажаю в начале октября. Вы не переживайте, думаю, что погода позволит, не будет же все время дождь идти! Хорошего настроения Вам и отличного дня!
@мой любимый огород Елена, большое спасибо, что не прошли мимо! Что значит накрыть пленкой?: после посадки лука накрыть грядку пленкой в зиму? или накрыть грядку до высадки лука а потом убрать плёнку? Прошу прощения за малограмотность в агротехнике! Спасибо!
Такой способ консервирования фруктов и овощей - самый удобный и, что характерно, он сохраняет целостность плодов, особенно это касается томатов. Часто при стерилизации томаты лопаются, теряя свой внешний вид. Возможно, это зависит от толщины кожуры. Но приходится консервировать разные томаты, в том числе и тонкокожие, а что делать.
Здравствуйте! Да, согласна. А томаты с тонкой кожицей, правда, часто лопаются, но все равно, вкусные получаются! Спасибо большое за комментарий. Хорошего и теплого Вам вечера!
Варя, здравствуйте! Я сажаю чеснок обычно в начале октября, главное успеть посадить его за 2-3 недели до устойчивых заморозков. Можно и сейчас уже сажать, но идут постоянные дожди, не хочется в такую погоду этим заниматься. Сама я лунного календаря не придерживаюсь, хотя иногда видео про него выкладываю по просьбам подписчиков. Сажайте, когда есть настроение и желание, тогда точно, все получится! Отличного Вам дня!
Добрый день, Марина. Давно хотела спросить- сколько растений Вы сажаете? Помидор, огурцов, баклажанов, перца и т.д? Наверно выработали определенное количество для своей семьи. Ведь 200 кустов томатов не всем надо )
Наташа, здравствуйте! Я много не выращиваю, помидоров, перцев, кустов по 35-37 ( плюс, минус), огурцов 5-7 штук (можно и меньше их сажать), баклажанов в этом году 10 кустиков сажала, но, в следующем планирую поменьше посадить. Конечно, многое зависит и от того, какие семена будут, иногда хочется разных сортов попробовать, от этого и количество зависит. Но все равно, я не сторонник больших масштабов. Итак, потом приходится урожай "пристраивать".
Спасибо за ответ. А то в этом году первый раз сажала огород. Вообще не знала сколько скажать растений. Родственики в открытом грунте сажают до 200 томатов, огурцов и кабачков, тыквы(без рассады) сколько рука возьмет, лук севком. Баклажаны сьели колорадский, больше они не сажают. Я сажала рассадой лук, землянику, кукурузу ( покрутили у виска), дыни арбузы огурцы кабачки - так у меня начали плодоносить огурцы с 25 июня, кабачки с 10 июня. А родств. Удивлялись урожаю. У них только плети росли. Я в начале июля закрывала кабачковую икру и огурцы по ведру через 3дня. Род. в августе все собирали вместе с томатами. А 29 августа они все с огорода выдернули.классно вообще. О хранении кабачков на зиму тоже они ничего не слышали.я убрала огурцы и кабачки томаты - 1 сентября, а 2 сентября у нас ночью был минус 2
Наташа, вот видите, как здорово! Поздравляю Вас с отличными урожаями! Значит, Вы любите растения, а они любят Вас и благодарят за заботу и уход! Пусть и дальше у Вас все и всегда получается!
Галя, да, согласна, на упаковках об этом пишут. Хотя, некоторые считают, что все равно переворачивать необходимо, чтобы заготовка остывала постепенно, начиная со дна банки. Я не знаю, просто не переворачиваю. Всегда все нормально, да и видно, когда крышка втянулась, значит, порядок.
Спасибо за просмотр и комментарии! ❤️
Вам спасибо за рецепты. У нас столешницы одинаковые....👌🤣🤣🤣
Лида, здравствуйте! Вот как здорово! А мы собираемся свою менять, она у нас уже "старенькая" стала. Большое спасибо Вам за комментарий и доброго вечера!
Две недели назад была у вас в Александрове. Какой красивый город! А яблок море у вас нынче. Красота. Мы в Сибири делаем также.
Ира, здравствуйте! Вот видите, оказывается рядом со мной были! Да, Александров местами симпатичный городок, особенно, где Александровская слобода расположена. А насчет, яблок, точно, этот год очень на них урожайный, значит, в следующем мало будет! Спасибо большое за комментарий. Доброго Вам вечера! Приезжайте к нам еще!
Красиво смотрится компот из целых яблочек.
Спасибо Вам. Да, точно, да и на цвет красивый получается, а главное, вкусный!
Очень хорошее обьяснение всего что делаете. Спасибо.
Спасибо Вам, Ира!
Спасибо! Наконец то я нашла рецепт, где сахар идёт на литр воды! АТО всё говорят что на трехлитровую банку! Благодарю!
Марина, добрый день! Большое спасибо Вам за рецепт этого компота! Невероятно вкусное сочетание яблок и ванили, нежное, ненавязчивое 🥰 Сладости идеально для "китайки", а какое аромат от всего вместе, просто 💣!
Здравствуйте, Марина! Спасибо большое. Очень приятно, что Вам понравился этот рецепт.
Вспомнили свое детство... Китайские яблочки росли у нашей бабушки... Она делала такие заготовки на зиму. Ну и любили же мы их. Компот был очень сладким. Вкус до сих пор помним. А варенье из них целенькими с хвостиками просто блестело! Спасибо, Марина.
Добрый вечер, Танюша и Галочка! Да, у меня тоже много детских воспоминаний с такими яблочками связано. Замечательного Вам вечера и приятных событий!
Спасибо вам за простой и легкий рецепт! Спасибо за то, что делитесь с нами своими знаниями! Обязательно сделаю по вашему рецепту такие компотики!
На доброе здоровье!
Мариночка, вы на меня действуете волшебным образом( в хорошем смысле этого слова). Вот вроде бы не собиралась, а посмотрев ваше очередное "заразительное" видео, иду и делаю. У меня уже целый погребок собрался по вашим рецептам. Бесконечное СПАСИБО!!! 🤗😘👍
Оля, спасибо большое. Пусть Ваш день сложится удачно! Тепла и радостных событий, Олечка!
Спасибо за видео и рецепт!
Добрый вечер, Надюша! Благодарю Вас. Тепла и радости Вам!
Хорошее видео, хороший звук, все чётко. Спасибо
Благодарю Вас. Доброго вечера!
Спасибо Мариша за рецепт 👍
На здоровье, Оля!
Красота какая! Скоро и у меня будет достаточно яблочек, чтоб закрыть компотик ! Деревце ещё мало!
Конечно, Света, Раечка войдет в полную силу, урожаи будут отличные. Мы иногда даже и не знаем, куда пристраивать плоды, так их бывает много. Уже родные и знакомые смеются, когда зовешь их на яблоки.
Восхитилась вашей яблонькой. Ну, красавица невозможная! Пошла и купила себе похожую. Уже посадила на даче. Теперь жду весну.
Ира, здравствуйте! Правильно сделали, что посадили такую яблоньку, она так украшает сад. И когда цветет, и сейчас, на улице холодно и дождливо, а деревце стоит такое нарядное и веселое, настроения поднимается само собой. Пусть Ваша красавица растет на радость Вам!
Здорово! Я как то заготовила компот из яблок дольками с палочкой корицы,это просто супер!!! Попробуйте!!!
Света, спасибо большое за совет! Согласна, корица очень хорошо с яблоками сочетается. Доброго Вам дня!
Надо тоже попробовать с корицей. Нам родственники столько яблок передали воронежских !
Яблочки - огонь!
Спасибо, Марина. Вкусно.
Надюша, Вам тоже спасибо! Уютного и теплого вечера Вам и доброго здоровья!
Хорошее кино, лайк поставил, удачи вам
Благодарю Вас, Дмитрий! Вам тоже только удачи!
Спасибо Марина, тоже сегодня так же закатывала и дольки лимона добавила
Лена, здравствуйте! С лимончиком наверняка очень вкусно и ароматно получается!
Очень вкусный компот получается
Да, действительно. Особенно приятно зимой баночку открыть.
Добрый день Марина благодарю за очередную вкусняшку🍎, про крышки такие не знаю, но куплю обязательно , желаю Вам крепкого здоровья и немножко ещё тепла, чтобы закончить все работы в саду😂🌞👋
Марина, здравствуйте! Да, такие крышки везде продаются, их еще называют крышки с кнопкой-контролером. Мне они тем и нравятся, что банки не надо переворачивать. Я тоже Вам желаю хорошей погоды, ведь еще не все дела переделаны в саду и огороде, а на улице дождь и холод, но, надеюсь, мы все успеем. Хорошего вечера Вам и прекрасного самочувствия!
Марина, добрый день. Ваше видео с компотом и маринованными яблоками очень кстати. Главное маленький расход сахар. Спасибо.
Аня, здравствуйте! Спасибо большое. Если пригодится, буду рада,
Марина, здравствуйте! Да , урожай отменный. Я много насушила, сделала пюре. Мой любимый рецепт: на кг очищенных яблок 100г сахара, засыпать на ночь. Утром в соке проварить до закипания и разложить в подготовленные банки. Делаю обычно 3 кг, получается 6-7 банок по 0,8. Главное яблоки порезать на кусочки.Зимой делаю из них начинку для выпечки и рулетов из лаваша, поджариваю на сливочном масле и посыпать пудрой.Очень вкусно!
Вы стерилизуете банки с яблоками? Как они хранятся?
@@iskramit7912 банки пустые промываю с горчицей и стерилизую в микроволновке.После закладки яблок, сразу закрываю и переварачиваю дном вверх, храню в шкафу . Стоят
без проблем.
@@ВалентинаЯстребова-й1ф Спасибо. Сделаю по вашему рецепту. Яблок много в этом году.
Валентина, Ваш рецепт- чудо! Тоже так сделаю- яблок нынче видимо- невидимо! Вопрос- режем кусочками яблоки или можно дольками? Благодарю!
@@АннаБуторлина лучше кусочками
Мариночка, здравствуйте! Ждала какой-нибудь рецепт из этих яблочек... Завтра буду закрывать компот. Спасибо вам😉🥰🌹
Добрый вечер, Лидочка! Вам спасибо за то, что посмотрели. Прекрасного настроения Вам, много-много разных вкусностей на зиму, удачи и радости!
Марина, здравствуйте. Я тоже занимаюсь яблоками. Рецепты, как раз вовремя. А, моё семейство, просит сахара класть поменьше. Не любят разбавленный компот. Марина, спасибо вам большое, за то, что всегда отвечаете на вопросы.
Лена, здравствуйте! Я 3-х литровые специально очень сладкие делаю, когда гости бывают, удобно, разбавляю и сразу много получается. А так 150 грамм на литр добавляю. Хотя, можно и вообще без сахара закрывать яблоки, но там надо потом дополнительно стерилизовать их, а это уже долго ( неохота возиться), зато яблоки практически натуральные получаются. Большое спасибо Вам за комментарий. Доброго здоровья Вам и Вашим родным!
Здравствуйте Марина. К сожалению мелкоплодных яблок у меня нет, но попробую порезать. Очень интересные добавки. Большое спасибо.
Надя, а я и из обычных делаю с мятой, мне нравится. Вообще, мяту во многие компоты добавляю, а можно еще и лимончика или лайма положить, тоже интересный вкус будет.
@@ProstoMarina Спасибо Марина попробую.
Спасибо большое за видео!!! Очень красивые яблочки и наверное, очень вкусный компот!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Оля, спасибо и Вам! Да, компот вкусный получается, у этих яблок вкус не совсем яблочный, кто пробует первый раз спрашивает, что еще за фрукты в этот компот добавлены. А вот в свежем виде их есть - это уже на любителя. Доброго вечера Вам и хорошего настроения!
Марина здравствуйте, мы тоже также делаем компот из ранеток у нас, в Забайкалье они чуть поменьше ваших яблочек бывают желтые и такие же как у вас красные ещё бывают как их называют крахмальные не сочные, у меня таких нет с них джеиы делают спасибо за виде ролик)
Здравствуйте, Марина! Я вот все хотела посадить у себя желтую китайку, мне очень нравится такая яблоня, но пока это в планах. А вот про "крахмальные" я и не слышала даже. Доброго вечера Вам и пасибо за комментарий!
Марина, спасибо за рецепт, а я стерилизую банки всегда. Очень жду рецепт маринованных яблок.
Таня. да можно и стерилизовать, но когда делаем что-то методом двойной заливки, смысла особого в этом нет. Так что, здесь уже просто личное желание. Маринованные яблочки есть рецепт. Они, правда, получаются маринованные в меру, чем-то по вкусу похожи на моченые.
Пошла готовить компотик😊
добрый вечер Марина .очень интересно.. я мяту не добавляла у меня только мелисса .
Ульяна, здравствуйте! А мне кажется, что с мелиссой тоже очень вкусно получается, тем более, у нее вкус более нежный, чем у мяты. Надо себе посадить мелиссу и с ней тоже делать компотики. Спасибо большое за идею! Приятного Вам вечера, уюта и тепла!
Марина дорогая, благодарю! Тоже так делаю! Чудесно получается! С нетерпением буду ждать рецепта маринованных яблок. Очень люблю, а яблок нынче видимо- невидимо! Слава Богу!
Аня, здравствуйте! Точно, этот год, особенный какой-то на яблоки, их так много уродилось. надо побольше всего из них приготовить, кто знает, что будет в следующем, тем более, в основном, яблони через год радуют нас урожаями. Спасибо за комментарий. Хорошего вечера Вам!
Лайк. Почти мохито
Марина положите под банку нож и банка не лопнет
Гкннадий, спасибо большое за совет. Я обычно ставлю банку на металлический круг, а в этот раз так заливала.
Спасибо большое, Лена! Да, с мятой всегда похожий вкус получается. Но мне больше нравится компот из крыжовника с мятой, он еще больше мохито напоминает, можно лайма или лимончика добавить.
Ой,Мариша!Ну как посмотрю на твою славную трудовую деятельность -сразу хочется повторить!
Спасибо тебе за хорошие "заразительные"(в хорошем смысле слова)примеры.От твоих незатейливых роликов идёт тепло домашнего очага!Ждём новых записей!
Большое спасибо за теплые слова! Доброго и уютного вечера Вам, пусть все будет хорошо!
Очень все понравилось, но отдаю должное натруженным ручкам,которые, повсему, очень много поработали в своей жизни, не могла не заметить. Удачи Вам во всем
Спасибо, Галя! Конечно, приходилось потрудиться, а как же без этого?!)
😍👏👏👏Спасибо
Спасибо Вам, Лена! Отличного дня!
Мария что за крышки, я не поняла, что не надо даже переворачивать?
Здравствуйте, Марина! Первый раз услышала про крышки с клапаном посередине. Внешне они обычно выглядят, рассматривала вашу крышку, ничего не увидела 🙂..... Можно поподробнее о таких крышках, где покупаете (в интернете?), они легче открываются?, насколько они дороже и можно ли их использовать несколько раз или они тоже разовые?
Лена, здравствуйте! Это винтовые крышки, кто их называет крышки с кнопкой, кто с клапаном. В середине крышки такой "бугорок", в процессе остывания банки после закручивания, клапан втягивается во внутрь и фиксируется в таком положении. Втянутый клапан означает, что внутри банки образовался вакуум, значит банка надежно закрыта. Если герметичность нарушена, то этот клапан ( кнопка) останется не втянутым. Не знаю, понятно я написала или нет. Продаются такие крышки в разных местах, я и на рынке покупала, и в магазине. Если аккуратно открывать, есть даже специальные ключи для таких крышек, то можно и еще ими пользоваться, главное не погнуть при открывании.
@@ProstoMarina Спасибо за такой подробный ответ! Вот правда не видела такие крышки..... Спрошу в хоз. маркете.....в общем поищу такие крышки.....у меня обыкновенные винтовые.
@@Елена-ц2л2о Все обычные винтовые крышки имеют выпуклость в центре. Вы просто не обращали внимания. При открывании раздаётся характерный звук, это выпуклость выпрямляется. Если нет, то крышка была негерметична.
Вообще-то переворачивать банки после закрывания совсем не обязательно, какая бы крышка ни была. Это делают только для проверки плотности закрывания. Если пузырьки воздуха начинают подниматься, значит, крышка не плотная. Для этого достаточно полминуты. Но есть традиции, и их нужно придерживаться :)
@@roman_15f Вот..... век живи, век учись....а я подумала какие-то новомодные крышки появились. Спасибо за разъяснение!
Спасибо, Марина! Красивый компот и легкий рецепт. Яблочки игрушечные👍
Доброго времени суток, Мариночка. Спасибо за рецепт. Я тоже люблю компот из яблок. Из летнего сорта сделала пюре яблочное, а из "Антоновки" пока не успела, тк в квартире делали ремонт. Да, нынче полно яблок. Удачи, здоровья.
Людочка, здравствуйте! Яблок в этом году столько, что уже и не знаешь, что еще сделать, я вот сейчас повидлом занимаюсь, зимой тоже пригодится. А до Антоновки руки пока тоже не дошли, ну она и полежать может . А Вы еще и ремонтом успеваете заниматься! Вы уж, пожалуйста, хоть немного отдыхайте, все равно, всех дел не переделать! Доброго и теплого вечера, Людочка!
@@ProstoMarina Спасибо, спокойной ночи
Людочка, Вам тоже доброй ночи и приятных снов!
Спасибо Мариночка за рецепт, как раз есть ранетка только желтая, сейчас сделаю, а груши можно так делать?
Наташа, здравствуйте. Можно и из груш, но я в груши добавляю обязательно и лимонную кислоту, на 3-х литровую банку 0,5 чайной ложки. Нам так больше нравится и такой компот отлично хранится при комнатной температуре.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а вы свои винтовые крышки кипятили перед тем как накрывали ими банки?
Дарья, здравствуйте! Да, крышки всегда кипячу, буквально 4-5 минут, кто знает, где и как они находились в магазине.
Большое спасибо,Марина. Скажите,пожалуйста, ещё не поздно посадить пион в Моск.области? Моя знакомая вчера привезла мне пион. На дачу смогу поехать только в конце недели. Как быть,подскажите,пожалуйста.
Наташа, здравствуйте! Я сама вот только недавно пионы высаживала, у меня видео про это было. В Подмосковье весь сентябрь еще можно сажать, только на зиму их надо утеплить ( замульчировать) будет.
А можно разные яблоки и нарезать их на папалам.
Саша, конечно, можно.
Марина , спасибо за рецептик! Расскажите что за крышки с клапаном, и где их можно приобрести? Спасибо за ваше видео, вы просто супер! ❤
Подскажите Марина, чем они отличаются от простых винтовых?я не нашла таких крышек на Озоне?
Ира, спасибо. Это обычные винтовые крышки, они бывают совсем плоскими, а бывают с выпуклостью (клапаном) в середине. В основном, стараюсь покупать крышки "Москвичка". Благодаря этому клапану, видно, что крышка "вяинулась", значит все герметично закупорилось.
@@ProstoMarina спасибо Маринованный, буду обращать внимание! Всех благ вам!
Добрый день, Марина, как всегда очень подробно и понятно. Очень нравятся ваши видео. А если из осенних яблок, но покрупнее, делать компот, этот рецепт подойдет?
Таня, добрый день! Конечно, подойдет. Можно ведь и половинками и дольками яблоки резать, как Вам удобнее. Так и сахар, количество можете регулировать по своему вкусу. Спасибо Вам за комментарий. Отличного дня!
@@ProstoMarina спасибо, Марина, и вам всего доброго!
Марина, Большое спасибо вам за рецепт. Скажите пожалуйста а банки у вас на сколько литров?
Лариса, здравствуйте. Я такой компот в разных банках делаю - в трех литровых, и в полутора, и в литровых.
@@ProstoMarina 👍🌼
Спасибо а с ранетки и полкультурки тоже можно?
Ира, да любые яблоки можно. Можно и обычные, просто тогда их лучше разрезать.
Здравствуйте, а можно корицу молотую добавлять?
Лена, здравствуйте! Да, можно, единственное, сироп сначала Вам покажется немного мутноватым, но потом это пройдет. На 2 литра воды добавьте половину чайной ложки молотой корицы. Если меньше у Вас будет сиропа, то добавляется из расчета на 1 литровую банку компота щепотка корицы.
Спасибо,Мариночка за рецепт,а где вы такие ложечки выручалочки приобрели?
Здравствуйте, Верочка! Благодарю Вас за комментарий. Эти ложечки я покупала уже давно в Фикс прайсе, но во многих магазинах, в отделах для кухни сейчас тоже продают разные. Есть такие красивые и интересные! Хорошего вечера Вам и благополучия!
Это мерные ложечки. Я брала на Сима Ленде.
Марина, спасибо за рецепт. Попробую только с другими яблоками.
Марина, скажите, пожалуйста, Вы посадили чеснок и лук под зиму? Я - нет. Теперь переживаю, что дождь не даст и всё "пропало"!
Оля, здравствуйте! Лук я не сажаю, я из семян выращиваю через рассаду, а чеснок сажаю в начале октября. Вы не переживайте, думаю, что погода позволит, не будет же все время дождь идти! Хорошего настроения Вам и отличного дня!
@@ProstoMarina Марина, спасибо! Посадить лук в этом году решила в порядке эксперимента!
@мой любимый огород Елена, большое спасибо, что не прошли мимо! Что значит накрыть пленкой?: после посадки лука накрыть грядку пленкой в зиму? или накрыть грядку до высадки лука а потом убрать плёнку? Прошу прощения за малограмотность в агротехнике! Спасибо!
@мой любимый огород спасибо! 😚
Спасибо большое
И Вам спасибо большое, Леся! Прекрасного солнечного настроения!
@@ProstoMarina спасибо
Такой способ консервирования фруктов и овощей - самый удобный и, что характерно, он сохраняет целостность плодов, особенно это касается томатов. Часто при стерилизации томаты лопаются, теряя свой внешний вид. Возможно, это зависит от толщины кожуры. Но приходится консервировать разные томаты, в том числе и тонкокожие, а что делать.
Здравствуйте! Да, согласна. А томаты с тонкой кожицей, правда, часто лопаются, но все равно, вкусные получаются! Спасибо большое за комментарий. Хорошего и теплого Вам вечера!
Марина, здравствуйте! Разрешите мои сомнения,Вы когда будете сажать чеснок, придерживаетеся ли вы лун.кал. или я могу сажать в любой удобный день?
Варя, здравствуйте! Я сажаю чеснок обычно в начале октября, главное успеть посадить его за 2-3 недели до устойчивых заморозков. Можно и сейчас уже сажать, но идут постоянные дожди, не хочется в такую погоду этим заниматься. Сама я лунного календаря не придерживаюсь, хотя иногда видео про него выкладываю по просьбам подписчиков. Сажайте, когда есть настроение и желание, тогда точно, все получится! Отличного Вам дня!
Большое спасибо за ответ и понимание
Добрый день, Марина. Давно хотела спросить- сколько растений Вы сажаете? Помидор, огурцов, баклажанов, перца и т.д? Наверно выработали определенное количество для своей семьи. Ведь 200 кустов томатов не всем надо )
Наташа, здравствуйте! Я много не выращиваю, помидоров, перцев, кустов по 35-37 ( плюс, минус), огурцов 5-7 штук (можно и меньше их сажать), баклажанов в этом году 10 кустиков сажала, но, в следующем планирую поменьше посадить. Конечно, многое зависит и от того, какие семена будут, иногда хочется разных сортов попробовать, от этого и количество зависит. Но все равно, я не сторонник больших масштабов. Итак, потом приходится урожай "пристраивать".
Спасибо за ответ. А то в этом году первый раз сажала огород. Вообще не знала сколько скажать растений. Родственики в открытом грунте сажают до 200 томатов, огурцов и кабачков, тыквы(без рассады) сколько рука возьмет, лук севком. Баклажаны сьели колорадский, больше они не сажают. Я сажала рассадой лук, землянику, кукурузу ( покрутили у виска), дыни арбузы огурцы кабачки - так у меня начали плодоносить огурцы с 25 июня, кабачки с 10 июня. А родств. Удивлялись урожаю. У них только плети росли. Я в начале июля закрывала кабачковую икру и огурцы по ведру через 3дня. Род. в августе все собирали вместе с томатами. А 29 августа они все с огорода выдернули.классно вообще. О хранении кабачков на зиму тоже они ничего не слышали.я убрала огурцы и кабачки томаты - 1 сентября, а 2 сентября у нас ночью был минус 2
Наташа, вот видите, как здорово! Поздравляю Вас с отличными урожаями! Значит, Вы любите растения, а они любят Вас и благодарят за заботу и уход! Пусть и дальше у Вас все и всегда получается!
👍👍👍🌹
Большое спасибо, Оля! Доброго вечера Вам и благополучия!
👍😄🙏
Спасибочки! Добра и радости!
🌹
Благодарю Вас!
Все винтовые крышки НЕ НАДО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ, ТАК ПИШЕТ ЗАВОД ИЗГОТОВИТЕЛЬ, Т К ОНИ - ПРИСАСЫВАЮТСЯ!
Галя, да, согласна, на упаковках об этом пишут. Хотя, некоторые считают, что все равно переворачивать необходимо, чтобы заготовка остывала постепенно, начиная со дна банки. Я не знаю, просто не переворачиваю. Всегда все нормально, да и видно, когда крышка втянулась, значит, порядок.