Forse per mantenerli freschi li hanno congelati ... rimettili in freezer e te li mangi uno al giorno ... secondo me avevano perso la freschezza esterna ... ( anche l'occhio vuole la sua parte ) ...
Nn proprio,perchè x sicurezza si usa l'abbattitore ed è assolutamente vietato congelare .I prodotti possono essere surgelati da aziende certificate che lo facciano x mestiere e che quindi hanno l'attrezzatura idonea che sfrutta temperature molto più alte.La differenza sta nel fatto che i prodotti surgelati raggiungono il loro stato come tale in tempi brevissimi.Mentre quelli congelati(Nn surgelati)raggiungono il loro stato come tali in tempi molto più lunghi perchè la temperatura usata è più bassa e quindi nn permette la totale eliminazione della carica batterica.A casa congeliamo ,mentre ciò che acquistiamo è surgelato!
@@alessiafatibene4328 Ottimo che hai precisato a memoria di tutti!!!! Molto chiara la tua spiegazione tenere presente! Dipende dalla velocità di raffreddamento e dalla granulometira dei cristalli ghiacchiati assolutamente. Paralvo proprio ieri per lavoro di cristallizzazione. Grazie
Bellissimo video!
Grazie mille! 🥰
Forse per mantenerli freschi li hanno congelati ... rimettili in freezer e te li mangi uno al giorno ... secondo me avevano perso la freschezza esterna ... ( anche l'occhio vuole la sua parte ) ...
Sono d’accordo con te..
li ho messi in freezer per conservarli subito dopo l’assaggio!
può essere
La prima è una Veneziana se nn sbaglio. Congelata per questioni di sicurezza e va bene e quindi veloce nel mangiarle poi nel frigo
Si.. probabilmente le hanno congelate quando erano rimaste non vendute
Nn proprio,perchè x sicurezza si usa l'abbattitore ed è assolutamente vietato congelare .I prodotti possono essere surgelati da aziende certificate che lo facciano x mestiere e che quindi hanno l'attrezzatura idonea che sfrutta temperature molto più alte.La differenza sta nel fatto che i prodotti surgelati raggiungono il loro stato come tale in tempi brevissimi.Mentre quelli congelati(Nn surgelati)raggiungono il loro stato come tali in tempi molto più lunghi perchè la temperatura usata è più bassa e quindi nn permette la totale eliminazione della carica batterica.A casa congeliamo ,mentre ciò che acquistiamo è surgelato!
@@alessiafatibene4328 nel dubbio riscaldalo in microonde
@@alessiafatibene4328 Ottimo che hai precisato a memoria di tutti!!!! Molto chiara la tua spiegazione tenere presente! Dipende dalla velocità di raffreddamento e dalla granulometira dei cristalli ghiacchiati assolutamente. Paralvo proprio ieri per lavoro di cristallizzazione. Grazie
@alessiafatibene4328 grazie mille per la spiegazione! lo terrò a mente per il futuro, non si smette mai di imparare :D
Sì il piattino pieno di capelli🎉
Che disastro 🙈
Sembrano super golosi!!
Si!!
Duro. Non sono prodotti scaduti a fine giornata mi sa...
Con le box non si sa mai cosa aspettarsi ☺️
Cmq il pan au cioccholat dentro ha le tavolette di cioccolato per forza sono dure
@veronicainnocenti ecco allora quella era l’unica pasta corretta da mangiare 🥲
Che 😂
Si questa volta le comiche🥲