いろどり野菜たっぷり!一から作る【本格!海鮮中華丼】具材は何でもOK!冷蔵庫の余った食材でアレンジ可能!海鮮を豚肉に代えたり、やきそば麺にかけても◎

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 2

  • @DK-il4vu
    @DK-il4vu 10 дней назад

    今夜、作ってみました。初心者の私には少し難しかったですが、美味しく出来ました。野菜を下茹でするという発想がなかったので、勉強になりました(葉物の緑が綺麗まま仕上がりますね!)。そういえば、豚汁の回でも同じ工程(下茹で)がありましたね。このテクニックを普段から使いこなせるようにしたいです。

    • @DOI_chef
      @DOI_chef  9 дней назад

      よく見ていただいてることが、とても伝わりました!いつも、ありがとうございます!野菜の下茹で「ちょっと、ひと手間」ですが料理がグッとおいしくなるポイントだと思います。参考にしていただけると嬉しいです!