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那個蝦子，可能是近期我在你這邊吃過最讚的料理
想看翻車的被胡子劇透
他真的好讚
泡藥的蝦子
就知道胡子在這吃了多少不...沒到很好吃的食物ouo
😂😂🤤
上次的橘子奶酪的改進可以這麼做：橘子瓣用食用級小蘇打煮過，去掉橘子膜做成蜜柑，並且用糖水稍微蜜漬一下。奶凍的吉利丁粉再多一點點，讓口感更硬一些，致死量的糖(X)足量的糖(O)。
看到阿晉乖乖照食譜做很感動
2:55 優奈壞壞~~~🤣🤣🤣 怎麼今天做的東西沒讓優奈試試? 試毒員1號~~不能逃避呀 😂😂😂 胡子是二號~~
感謝阿晋做了我一直想吃卻忘了的美食😂（目前還有氣球馬鈴薯😂
可以試試炸到極限, 讓它表面形成完全乾脆的薄膜, 放一段時間溫度降低後也不會變軟塌陷~
魚肉建議用米酒去腥泡一下就好，泡完記得吸乾再裹粉炸😊
鯛魚片要用沙茶醬醃再炸
這讓我想到（不曉得對不對啦）韓版的回鍋肉［用這種炸法然後再裹醬汁］（另外泡打粉能用氣泡水代替嗎？［很好奇］）［還有粉漿裡面加油的原因是讓粉漿經油炸後不易掉落（內外介質一樣）。］
我看到氣泡炸蝦也以前麵糊加了氣泡水😆
感覺真的好好吃 但真的好多要先準備的東西QWQ(看完結尾馬上手刀去賣貨便下單😇
这个很像马来西亚这里比较古早一点的热炒店的炸虾球,小时候常吃，但最近比较少看到了，多数的炸虾都做成类似台式的凤梨虾球那款了
在麵衣裡面加的油會在油炸時融入油鍋裡，所以不用擔心。我以前在廚房是只放油沒放水的
好市多有去過泥腸的下吧？
這個月會有便利商店的系列嗎？
有沒有考慮沾美乃滋或者番茄醬感覺會不錯
拿龍蝦來炸，會不會比小當家的炸龍蝦更好吃 ??
還要先做出原來的才能比對
我們家炸年糕也是這樣只是是用全蛋麵粉水
魚肉可以加點米酒或薑去腥應該也會不錯❤
今天成功明天阿晉就開賣
这个炸虾马来西亚是很普遍的一道菜噢，网上也可以找到食谱，虾子更大一些更好吃
請問這次影片阿晉有沒有被油拚到 OuO3
沒有
這個氣泡來炸蔬菜也很棒欸😂，炸肉條也是
海港區的炸物很常有這類做法的唷，挺常見的XD
韓國政府有說，還是窯要炸環保牙籤，畢竟那不是依照食品規範去做的東西。
很像石門水庫的水晶魚w
這讓我想到中餐丙級的菜
麵托絲瓜
所以2:55還有什麼地方很油？
真的出炸蝦的話就一定要有塔塔醬！
很像菱角酥粉漿配方😂
最近才知道太白粉有馬鈴薯做的也有樹薯做的，阿晉是用哪種？
馬鈴薯
古早味卜肉?
菱角酥也是這種皮呀
你可以做橘子蒸蛋
好ㄘ
那個炸魚...如果淋上糖醋 不知道會不會變成另一個好吃的😂
常買週邊的人覺得真心便宜火速下單😂😂
看到蝦尾有吃掉舒服了
要不要把那些周邊拿去店裡面當小贈品(x
喝個湯 湯匙滑到碗裡也是常有的是，所以油鍋裡有筷子也很正常 😂😂
如果改用氣炸鍋可行嗎？
氣炸鍋應該不行
@@AJin_Jin ok 感謝阿晉👌
半年沒看阿晉影片，瘦很多欸
3:26 太油了，所以才會滑掉
為何我想到 宜蘭的卜肉
這好像就是大熱狗那種麵衣
我原本以為真的要開始shopback的業配了😂
看了一下後發現 這個蝦子 我外婆常炸啊!!
阿晉～可以請你換長竹筷來下炸物看看嗎？聽日本的師傅說 這是讓炸物更好吃的一招
這個剪輯還有待加強，相機還是手機 也該升級了，2024了看起來還很模糊
剛上傳的關係吧
抓到胡仔偷吃炸物🫵🏻👮🏻♂️
工作別這麼嚴肅
炸龍蝦吧
支持拿去店賣 買爛
只有我覺得奇怪嗎？胡子右邊的眼睛周圍有受傷？？不要緊吧！
這是中餐丙級檢定的菜吧…
克制一下 炸的對身體不是太好
歐買尬
蛇丸越來越厲害了唷
那個蝦子，可能是近期我在你這邊吃過最讚的料理
想看翻車的被胡子劇透
他真的好讚
泡藥的蝦子
就知道胡子在這吃了多少不...沒到很好吃的食物ouo
😂😂🤤
上次的橘子奶酪的改進可以這麼做：
橘子瓣用食用級小蘇打煮過，去掉橘子膜做成蜜柑，並且用糖水稍微蜜漬一下。
奶凍的吉利丁粉再多一點點，讓口感更硬一些，致死量的糖(X)足量的糖(O)。
看到阿晉乖乖照食譜做很感動
2:55 優奈壞壞~~~🤣🤣🤣 怎麼今天做的東西沒讓優奈試試? 試毒員1號~~不能逃避呀 😂😂😂 胡子是二號~~
感謝阿晋做了我一直想
吃卻忘了的美食😂
（目前還有氣球馬鈴薯😂
可以試試炸到極限, 讓它表面形成完全乾脆的薄膜, 放一段時間溫度降低後也不會變軟塌陷~
魚肉建議用米酒去腥泡一下就好，泡完記得吸乾再裹粉炸😊
鯛魚片要用沙茶醬醃再炸
這讓我想到（不曉得對不對啦）韓版的回鍋肉［用這種炸法然後再裹醬汁］（另外泡打粉能用氣泡水代替嗎？［很好奇］）［還有粉漿裡面加油的原因是讓粉漿經油炸後不易掉落（內外介質一樣）。］
我看到氣泡炸蝦也以前麵糊加了氣泡水😆
感覺真的好好吃 但真的好多要先準備的東西QWQ
(看完結尾馬上手刀去賣貨便下單😇
这个很像马来西亚这里比较古早一点的热炒店的炸虾球,小时候常吃，但最近比较少看到了，多数的炸虾都做成类似台式的凤梨虾球那款了
在麵衣裡面加的油會在油炸時融入油鍋裡，所以不用擔心。
我以前在廚房是只放油沒放水的
好市多有去過泥腸的下吧？
這個月會有便利商店的系列嗎？
有沒有考慮沾美乃滋或者番茄醬
感覺會不錯
拿龍蝦來炸，會不會比小當家的炸龍蝦更好吃 ??
還要先做出原來的才能比對
我們家炸年糕也是這樣只是是用全蛋麵粉水
魚肉可以加點米酒或薑去腥應該也會不錯❤
今天成功明天阿晉就開賣
这个炸虾马来西亚是很普遍的一道菜噢，网上也可以找到食谱，虾子更大一些更好吃
請問這次影片阿晉有沒有被油拚到 OuO3
沒有
這個氣泡來炸蔬菜也很棒欸😂，炸肉條也是
海港區的炸物很常有這類做法的唷，挺常見的XD
韓國政府有說，還是窯要炸環保牙籤，畢竟那不是依照食品規範去做的東西。
很像石門水庫的水晶魚w
這讓我想到中餐丙級的菜
麵托絲瓜
所以2:55還有什麼地方很油？
真的出炸蝦的話就一定要有塔塔醬！
很像菱角酥粉漿配方😂
最近才知道太白粉有馬鈴薯做的也有樹薯做的，阿晉是用哪種？
馬鈴薯
古早味卜肉?
菱角酥也是這種皮呀
你可以做橘子蒸蛋
好ㄘ
那個炸魚...如果淋上糖醋 不知道會不會變成另一個好吃的😂
常買週邊的人覺得真心便宜火速下單😂😂
看到蝦尾有吃掉
舒服了
要不要把那些周邊拿去店裡面當小贈品(x
喝個湯 湯匙滑到碗裡也是常有的是，所以油鍋裡有筷子也很正常 😂😂
如果改用氣炸鍋可行嗎？
氣炸鍋應該不行
@@AJin_Jin ok 感謝阿晉👌
半年沒看阿晉影片，瘦很多欸
3:26 太油了，所以才會滑掉
為何
我想到 宜蘭的卜肉
這好像就是大熱狗那種麵衣
我原本以為真的要開始shopback的業配了😂
看了一下後發現 這個蝦子 我外婆常炸啊!!
阿晉～可以請你換長竹筷來下炸物看看嗎？
聽日本的師傅說 這是讓炸物更好吃的一招
這個剪輯還有待加強，相機還是手機 也該升級了，2024了看起來還很模糊
剛上傳的關係吧
抓到胡仔偷吃炸物🫵🏻👮🏻♂️
工作別這麼嚴肅
炸龍蝦吧
支持拿去店賣 買爛
只有我覺得奇怪嗎？胡子右邊的眼睛周圍有受傷？？不要緊吧！
這是中餐丙級檢定的菜吧…
克制一下 炸的對身體不是太好
歐買尬
蛇丸越來越厲害了唷