Já mais uma receitas para o meu caderninho,eu hoje acabei de fazer seus cupcake sabor chocolate com seu brigadeiro,foi uma encomenda de 50 unidades,eu sempre faço e todos gostaram, Deus abençoe e te proteja sempre, muito obrigado por mais essa receita para o meu caderninho bjs.
Boa noite Letícia amo suas receitas faço às te agradeço muito por vc compartilhar conosco Deus te cubra de bençãos gratidão gratidão minha amada 💞 bjos
Ma ra vi lhoooo saaa! É a palavra q te define! Fã de carteirinha já! Que profissional espetacular!👏👏👏 receitas perfeitas, práticas,deliciosas e o melhor com explicações tão detalhadas e objetivas que nem é preciso mndar msgem pra tirar duvidas, pq vc já deixa tudo muito esclarecido! Obrigado Leticia! SUCESSOO! DEUS TE ABENÇOE!🙏
Boa noite Leticia❤ Vou usar p. Tudo. Coringa com certeza. P. Bombons, cobertura, servir com Brownie , cobertura de bolos diversos etc... OPS. Pão de mel , nossáa! Amei esse briganache. Arrazou como sempre. Congelar é tudooo ❤ Obrigada. Fica com Deus🙏😘💕💕
Adorei a receita 😀 , Le ele tem estrutura para a decoração de um bolo ?
Месяц назад+2
Tem sim!! No storie do meu Instagram eu postei um vídeo do bastidor com o ponto dele no dia seguinte gelado. No vídeo eu não tinha muito tempo pra deixar e tinha que finalizar logo por isso não ficou muito firme. Mas ele fica bem estruturado para bico também se deixar a ganache estabilizar.
Lê vc indicaria colocar os 15 ml de conhaque/licor na ganache para aumentar a validade da receita? Bjinhos, saudades Fêssora (antiga aluna do seu curso de confeitaria)
Месяц назад+5
Pode colocar, mas nesse caso como tem o brigadeiro a validade encurta de todo jeito pq ele começa a entrar em processo de cristalização por conta do açúcar do leite condensado. Mas 5 dias é bem de boa, se preferir pode fazer testes de mais dias para ver como evolui.
Boa noite Lê, se eu usar chocolate meio amargo, qual a proporção?
Месяц назад+2
Se for pra manter o bolo exposto por mto tempo na mesa ou lugar quente aí pode fazer na msm proporção do ao leite. Agora se for manter em local relativamente fresco e menos tempo exposto pode usar 300g de creme de leite no ganache ou até 400g caso ele fique mais tempo na geladeira.
Boa noite, será que dá bater batedor da batedeira manual? Não tenho mix
Месяц назад+7
Pode usar um fouet, misturando bem ou a batedeira batendo rapidamente pq se bater demais ela começa a incorporar ar e muda a textura do recheio. Se tiver a batedeira planetária que tem aquele batedor de raquete tbm é até melhor que o globo, bate alguns segundos e já desliga.
❤ OI LETÍCIA VC PODERIA PASSAR A RECEITA DA MASSA DESSE BOLO DE CHOCOLATE ❤? ❤ DEUS TE ABENÇOE ❤
21 день назад+1
@@anamariafeitosa2208 olá!! No vídeo de sábado ensinei como fazer uma massa de bolo de chocolate usando tbm essa briganache como recheio. Vale a pena conferir 🌹
Será que eu posso congelar na forminha de gelo e rechear o Cookie ?
Месяц назад+3
Precisa nem congelar viu… só de deixar ele já geladeira de um dia para o outro ele fica bem firme. Mas se quiser pode congelar tbm nas forminhas de gelo de silicone se achar mais prático.
![Jack Harlow - Hello Miss Johnson [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Q86_nlRoIGw/mqdefault.jpg)
BOLO RECHEADO COM BRIGANACHE ruclips.net/video/Is1ON-2gzuQ/видео.htmlsi=XY5tQo9M8A-NdWE7
Como você levou a geladeira eu pergunto: posso usar ele na temperatura ambiente para recheio de um bolo que vai ficar exposto?
Quem Ai Ai Ama O nosso Senhor e Salvador JESUS CRISTO???🦅💛💛💛💛
O que tem a ver este comentário ridículo aqui na receita! 😡
Como não amar o autor e Salvador da minha vida! ❤
@@Kika20232não tem nada a ver com o vídeo,mais o seu comentário é ridículo,e totalmente desnecessário
❤❤❤❤
Boa noite Letícia!
Gostaria que você fizesse o briganache branco.
Suas receitas são maravilhosas! 😋
Sugestão anotada! Já vou fazer pro meu bolo de aniversário e gravar tbm!!
Vou ficar na espera...❤
❤ gracias 🎉 exelente soy de Ensenada México saluditos
Simplesmente sensacional!
Delícia né ❤
Que receita incrível parabéns minha querida
Muito obrigada ❤
A receita completa na descrição ❣️❣️
Muito obrigada Letícia
Deus abençoe grandemente 🙏🏼🙏🏼
😻🙏🏻
Irei fazer com certeza Letícia parabéns pela receita👏🙏
Espero que goste!❤
São aswlhor s receitas. Tudo que você ensina da.super certo!!
Muito obrigada pela confiança ❤
Já mais uma receitas para o meu caderninho,eu hoje acabei de fazer seus cupcake sabor chocolate com seu brigadeiro,foi uma encomenda de 50 unidades,eu sempre faço e todos gostaram, Deus abençoe e te proteja sempre, muito obrigado por mais essa receita para o meu caderninho bjs.
Que bom fico muito feliz em poder colaborar ❤
Maravilhoso.
Boa noite Letícia amo suas receitas faço às te agradeço muito por vc compartilhar conosco Deus te cubra de bençãos gratidão gratidão minha amada 💞 bjos
Acabei de fazer esse recheio ele fica simplesmente perfeito
Amo suas receitas!!!!❤❤❤
Suas explicações são perfeitas!!! Não tem como errar!!!❤👏👏
Deus abençoe seu dom!!!🙏🙏🙏❤️😘
Esse recheio vai ficar maravilhoso pra rechear um panetone
Maravilhosooooo
Ia pedir a versão branca, mas já vi que pediram, agora é só esperar.
Gravei ela essa semana, estou aguardando a edição e já quero postar logo pra vocês ❤ ficou tão incrível como esse de chocolate preto ❤
Amo suas receitas Letícia ❤❤
Fico feliz em saber! ❤
Trás uma receita de macarons pra gente❤️ amo seus vídeos e todos dão certo🎉
Amei! Deve ficar maravilhoso!! Muito obrigada ❤❤❤
Vou guardar essa receita pra vida.
Maravilhoso Letícia...tava precisando de um recheio com essa cara...chocolatudo e brilhante 💖..top das Galáxias.
Obrigada.23/10/2024.
Perfeito ❤
Já virei fã di Yuri 😊segue os mesmos canais que eu...Que maravilha de receita,já fiz várias de suas receitas.
Letícia sempre com as melhores receitas!!❤
Obrigada ❤
Amo suas receitas! ❤
Cheguei 💜
Obrigada de coração ❤
Eu vejo todos os seus videos de receita é muito bom
Ma ra vi lhoooo saaa! É a palavra q te define! Fã de carteirinha já! Que profissional espetacular!👏👏👏 receitas perfeitas, práticas,deliciosas e o melhor com explicações tão detalhadas e objetivas que nem é preciso mndar msgem pra tirar duvidas, pq vc já deixa tudo muito esclarecido! Obrigado Leticia! SUCESSOO! DEUS TE ABENÇOE!🙏
Que honra! Muito obrigada pelo carinho ❤
Boa noite Leticia❤
Vou usar p. Tudo. Coringa com certeza. P. Bombons, cobertura, servir com Brownie , cobertura de bolos diversos etc... OPS. Pão de mel , nossáa! Amei esse briganache. Arrazou como sempre. Congelar é tudooo ❤ Obrigada. Fica com Deus🙏😘💕💕
❤❤
😘💕💕❤️
Não perco uma receita 🥰
Muito obrigada ❤
Vc é incrívelllll❤❤❤❤
Quero muito ver um bolo com esse recheio😍
Hummm gelado dá pra comer puro
Sim!!
Simplesmente maravilhoso 💖
Maravilhoso amei
Que bom que gostou!
Glória a Deus por tudo ele sempre fiel
Amei, obrigada pela receita... sucesso sempre...
Você ensina muito bem
Que delícia!!! Você arrasa Letícia!
Obrigada por compartilhar. ❤
Que delícia! E simples de fazer! Obrigada!! 🥰🥰😘
Conheci esse recheio como fudge cremoso há 3 anos com a Julia Postigo no Laboratório de Confeitaria. É muito bom mesmo.
Isso com uma mousse de ninho e brownie num copo da felicidade...
Pensa 🤌🏻🤤
Amei quero fazer também essa delícia 😋
Que lindeza!
Obrigada pelo elogio ❤
Vou fazer com morango num bolo de briganache com morango
Top adorei 🤩😻😻 parabéns
Bom dia minha linda que delícia vou fazer quando tiver um bolinho diguino dessa maravilhosa ganache 😮 Deus continue te abençoando sempre 🙏😘♥️
Obrigada de coração ❤
Maravilhoso recheio 🥰❤
O melhor Canal ❣️👏🏼👏🏼
Que honra! Obrigada ❤
Menina do céu como vc emagreceu já era linda ficou mais linda ainda meus parabéns...
Delicioso! Vai pro caderninho com certeza!❤
Já vou fazer
Amo suas receitas ❤
Amo seus vídeos ❤️
Obrigada pelo carinho ❤
Como tudo que você faz top😮❤
Já salvando ❤
Amoooo a Anelyse fez tbm
Obgdapelapreciosidase desse recheio
Maravilhosoooo!!!!!!!!
Quero ver im bolo com essa cobertura. Será que dá pra colocar como cobertura? ❤❤❤❤ Você é maravilhosa!!? ❣️❣️❣️❣️
Hum que delícia, Amo suas receitas, que Deus abençoe vc e sua família, Bjs ,😋😃🤗🥰👏🙏💖❤️💋
Obrigada de coração 🙏🏻
Poderia nos ensinar o briganache branco? Adoro você sempre faço suas receitas e são perfeitas ❤
Up
Vou fazer e vou adicionar cerejas no meio ...
Que delícia. Se não tiver mixer pode usar batedeira?
Perfeito!! Amei! Por gentileza , para duas camadas de um bolo de 7 kl no tamanho 35x40 quantas receitas generosas seria ideal aproximadamente?
Oi será que esse recheio pode ser usado como cobertura pra bolo de pote amo suas receitas Deus abençoe sua vida sempre 🙏🏽
Eu amo chocolate
Boa noite Letícia serve para trabalho de bico? Desde já agradeço Deus te abençoe sempre ❤
Faz pra gente um bolo recheado com essa briganache
Já gravei!! E ficou sensacionalllll, em breve nos próximos dias ele sai aqui no canal tbm ❤
O meu já está na minha mente
Dezembro meu aniversário.. cholll ❤
Por essa receita já me inscrevi
Vou fazer! ♡
Oiii Letícia, boa noite more!
Amo❤ suas receitas e referente a essa gostaria de saber se no lugar do chocolate cacau 100% eu poderia estar usando 50%?
Amo suas receitas! Obrigada!! Letícia, posso usar esse briganache como cobertura de um bolo festivo? ❤❤❤😊
Bom dia
Tudo bem ?
O chocolate que vc usa na ganache é cobertura fracionada?
Que delícia te assistir! Amei!
Muito bom!
Nossa que recheio maravilhoso....flor pode bater na batedeira ?
Na batedeira ele vai ficar aerado!
Adorei a receita 😀 , Le ele tem estrutura para a decoração de um bolo ?
Tem sim!! No storie do meu Instagram eu postei um vídeo do bastidor com o ponto dele no dia seguinte gelado. No vídeo eu não tinha muito tempo pra deixar e tinha que finalizar logo por isso não ficou muito firme. Mas ele fica bem estruturado para bico também se deixar a ganache estabilizar.
Leticia amo suas receitas ❤️ sera que a briganache fica legal como cobertura de bolo festivo ?
Queria ver receitas de natal 😊
Começam em novembro 🎄🎅🏻
Lê vc indicaria colocar os 15 ml de conhaque/licor na ganache para aumentar a validade da receita?
Bjinhos, saudades Fêssora (antiga aluna do seu curso de confeitaria)
Pode colocar, mas nesse caso como tem o brigadeiro a validade encurta de todo jeito pq ele começa a entrar em processo de cristalização por conta do açúcar do leite condensado. Mas 5 dias é bem de boa, se preferir pode fazer testes de mais dias para ver como evolui.
Tá bom Lê, muito obrigada! 😘
Letícia eungavo sem manteiga,feys abençoe sua ms receitas é maravilhosa 😂
Quem não tem Mixer faz como? Desde já agradeço muito por suas receitas ❤
Bata na batedeira so com um gancho
Nossa que recheio maravilhoso Letícia 😍
Nao tenho mixer, posso usar batedeira de mão?
Boa noite Lê, se eu usar chocolate meio amargo, qual a proporção?
Se for pra manter o bolo exposto por mto tempo na mesa ou lugar quente aí pode fazer na msm proporção do ao leite. Agora se for manter em local relativamente fresco e menos tempo exposto pode usar 300g de creme de leite no ganache ou até 400g caso ele fique mais tempo na geladeira.
Boa noite, será que dá bater batedor da batedeira manual? Não tenho mix
Pode usar um fouet, misturando bem ou a batedeira batendo rapidamente pq se bater demais ela começa a incorporar ar e muda a textura do recheio. Se tiver a batedeira planetária que tem aquele batedor de raquete tbm é até melhor que o globo, bate alguns segundos e já desliga.
Oi se eu não tiver o mix mas eu posso fazer no liquidificador lorrane de Goiânia
Liquidificador não, você pode bater com uso de um fouet ou na batedeira mas bem rápido.
Bom dia tudo bem ?
Essa briganache pode fazer cobertura de bolo festivo também ?
Posso usá-lo como cobertura também? Quero dividir uma parte para a cobertura.
❤ OI LETÍCIA
VC PODERIA PASSAR A RECEITA DA MASSA DESSE BOLO DE CHOCOLATE ❤?
❤ DEUS TE ABENÇOE ❤
@@anamariafeitosa2208 olá!! No vídeo de sábado ensinei como fazer uma massa de bolo de chocolate usando tbm essa briganache como recheio. Vale a pena conferir 🌹
ruclips.net/video/Is1ON-2gzuQ/видео.htmlsi=XY5tQo9M8A-NdWE7
Vou procurar sim
Bjssss
Bom Dia!
Esse recheio da para usar para cobrir o bolo também, gostaria de fazer uma coisa só
Letícia, esse recheio da p rechear brownie?
Super!!
Obg!
Uhuuuuuu ❤❤❤❤
Letícia não tenho chocolate nobre e tenho bastante cobertura de boa qualidade,posso usar cobertura,vai dar o mesmo ponto?
Como vc está magrinha, Letícia! Parabéns!!!❤
Muito obrigada 😊
Leticia por favor esse recheio dá pra rechear um bolo com duas camadas qual tamanho?
Oi Letícia! Eu não tenho Mixer, pode ser no liquidificador?
Será que eu posso congelar na forminha de gelo e rechear o Cookie ?
Precisa nem congelar viu… só de deixar ele já geladeira de um dia para o outro ele fica bem firme. Mas se quiser pode congelar tbm nas forminhas de gelo de silicone se achar mais prático.
Boa noite Leticia! Que marca é essa panela que você usa?
✋ amém
Da pra usar com bico de confeitar
Sim! Só que aí ele precisa de mais tempo de descanso pra ganache estabilizar.