مثلنا في قبيله بني سالم السالمي ضمن قبائل ثقيف بالطايف كانو قديما يوزعونها كذا و انا عمري الان ٥٦ سنه مالحقت علي التوزيع ويعطي اللحمه في يده او حثله و لكن ابوي وجدي ذكرو لنا انا لحقت الذبيحه في صحن والرز من حولها واذا فيه ضيف يقولون له قوم ياضيف وزع عشاك او يسمح لهم بالتوزيع علي الصحون بعد يأخذ الضيف ضيفته هذا اللي لحقت عليه وتوزيع القديم سببها قله المال والجوع والفقر وقبيله بني عمرو تحي تراث اﻻولين كفو والله والنعم فيهم وفي كل القبائل اللهم لك الحمد علي النعمه الحين مفطحات وخير وبركه الله ﻻيغيرها علينا
جميل ان الواحد يوثق العادات القديمه مهما كانت منتقده من الغير ( الذين يفتقدون لها) وهذا يدل على الكرم القديم رغم ندرة الطعام وكثرة الفقرا ليس مثل الان الجميع بخير والجميع يستطيع ان يكرم ولكن لو كان التصوير بجودة اعلى بارك الله بالقائمين على العمل اخوكم هاني من الشمال
و الله ونعم في رجال الحجر . لا يعاب ماضي الاجداد حنما كانو في زمن الجوع برغم ذلك كانو مكرمين للظيف والجار والجائع في ذاك الزمن الجود من الموجود . نفس عادات اهلنا اهل البادية برغم قسوة الجوع وحرارة الشمس وقلة الامن كانو اجدادنا مكرمين للظيوف والجار والجائعين ولو على حساب اهله اين كان فصله واصله وجنسه . ونعم بهل الجنوب اخوكم / عبد الرحمن العنزي
الله يديم الخير ياجماعة الخير هذا شرح عن الطريقه القديمه في زمن الجوع والحياه الصعبه رغم والحمدلله ان اهل الجنوب في تلك الفتره لم يكونوا يعانوا من الجوع المميت مثل باقي المناطق لان ارضهم زراعيه وغنيه بالامطار في تلك الفتره باقي ماجا الرز في السعوديه والخليج فقط كان التضيف على اللحم والمرق والخبز واللبن وطريقة توزيع اللحمه دليل تحضر وفهم ونظام والتزام كان كل ياخذ نصيبه مافي ضيف ياخذ اكثر من الثاني والجود من الموجود كما انه يسبقها وجبة اللطف اللي هي مشغوث وعريكه يعني سمن وعسل وهذا كرم لا محدود
يا رجال اهل الجنوب اهل الخير والكرم ، بعض مناطق المملكة كانت شغلتهم اللي يتفاخرون فيها قطع الطريق والنهب ، وحضرت مناسبة مثل ذي مع شيبان اعطونا عصيد ومرق وبعدها شالوا العصيد واعطونا لحم صافي ثم ختمنا بعبيبله
والله ان الجنوب ريحة الجنة ارض طيبه واهلها طيبين وتجد فيها نفس الرحمن وعرضات توسع الصدر والعلوم الغانمة صدق النبي صلى اله عليه وسلم عندما قال ( اني لأجد نفس الرحمن من قبل اليمن)
الجنوب اهل الكرم بلا اسراف ولهم تاريخ عريق في ذالك فابائنا واجدادنا كل كلمه وكل فعل منهم وسام على صدورنا الله يحفظ الجنوب وان جا للملكه شي فوالله جيشها في الجنوب ودرعكم الجنوب ولا قصور فالقبائل الاخرى
اقول ما ودك تاكل زق يملى ثمك ، وش شفنا من الجنوب غير الطقاع و الشر وهم يمنيه صفر طقعه والله ما يجون ربعناا ي نجد و الشمال ولا يكون نسيتو علي باشا الي عرسكم والله ثم والله لو جا حرب اول من يزبن الجنوب لم اليمن
هذا أيام الحاجه وقلة الحلال والجوع وليست عاده محببه فرضها الزمان ولكن ذهبت مع تغير الظروف وإغتناء الناس ولو بحثنا في العادات القديمه لوجدنا غيرها من العادات.
تقسيم اللحم ماخبرته عندنا ياشهران ولاحظت عاده عند بللحمر من رجال الحجر يقلطون الضيفان على العشاء لحالهم ويصكون عليهم يمديك تفلها وتاخذ راحتك ههههههه وهذا من زود الكرم والاحتفاء بالضيوف عيني فلاهلت ياهل الجنوب ..الشهراني
انا شهري وافتخر بربعي لكن ان تصنع الموائد من اجل ان يقال فلان كريم فهذا مردود على صاحبه لكن من اجل الإطعام للناس والفقراء والمحتاجين فهذا محمود عند الله لقوله تعالى(ويطعمون الطعام على حبه مسكينا ويتيما وأسيرا)
هذه الطريقه غير صحيحه ومزوره تقيبم اللحم كان يقطع اللحم قطع صغيره عدا لحمة الفراش ولحمة الضيف .اما بقية القبيله فيعطى كل شخص قطعة صغيره اصغر من المف مناوله بيده والجميع ياكلون قسمهم وهم في اماكنهم. وبعد الانتهاء يحضر لهم العصيد والمرق ويأكلون جماعي. انا من الحجاز وهذه الطريقه في كل الجنوب. اما هذه الطريقه فغير صحيحه ومشوهه لتاريخ القسمه.
من اللي يذم. بني شهر عزالله انه ظلم نفسه بني شهر أهل الإيمان والصدق والكرامة والأخلاق والشيم هل تعلم انهم أنساب ال سعود الله يعزهم وهل تعلم انهم. اخوال الملك الهاشمي الحسين بن طلال
قديما كانت لكل قبيلة عادات يتميزوا بها وهي عادات متوارثينها عن ابائهم وبسبب ان كل شخص لا يتعدى حدود قبيلته فيعيش بعزلة عن القبائل الاخرى والان اصبح ساير اهل الجزيرة العربية واحد ولكن قديما كان هناك اكثر من ساير منها على سبيل المثال انه كانت قبيلة ما من قبائل السعودية اذا اتى الضيف في الزواج وليس معه شي لا يكرمونه او حسب شيمة المعازيب ولو اتى بتيس او جمل او رز او اي شي يأتي اهل الزواج يطبخون مااحضره ويعطونه اياه كاملا يعني بالعربي كل واحد ياكل ماجابه وفي قبائل عندهم الرفع اي عندما يقلد المعزب الضيف على طلي او قعود وغيره يطلب الضيف من المعزب سكين فيقطع من اللسان و من الاعضاء(اليد او الرجل) وجزء من الكبد وترفع اما لراعية البيت او لضيف قد يكون قادم وايضا فيها نظرة بعيدة فربما يكون المعزب لايملك شاه غير التي ذبحها للضيف فيكون الضيف قد رفع من الكبد واللسان واعضاء الشاه فتكون كأن الواجب كامل فتعفي المعزب من الملام وتوجد عادة تقليط الضيف لحاله ويطفؤن السراج حتى ياكل وتوجد غيرها
يا محمد الشهراني ترى ما يستنقص الرجال الا الناقص ، ولا يذم في القبائل والأنساب الا أشباه الرجال وصدق من قال المراجل تحضر وتغيب والظاهر انها غابت عنك !!!
ونعم والله بكل القبائل. لاكن اتعجب من بعض التعليقات الي يقول بخل والي يقول سلقان. ابي اقله اهل الجنوب معروفين بلكرم والجود. وضيفهم مايجيهم يوم في السنه. وانت يالنجدي انا احب اهل نجد لاكن بعض الذبايح تنحط علي الصحن وتنرمي وليه الاسراف
احمد الزهراني يا احمد اصلا هذي القسمه كانت موجوده قبل يجي الرز ترى الرز ماكان موجود في جزيره العرب فكيف ياكلون اللحم الا كذا وترى القسمه فيها نظافه اللحم الي يبقى يبقى نظيف مااختلط بالرز
يا اخوان القصد بتقسيم هاذا الاجزاء التي توضع في الصحاف فصحفه الاولا يوضع فيها افضل الحم لانها تقدم لضيف وهاذي جات في برنامج الطرقي وتسمى طريقه التوزيع هاذي (الجزيه) ولانهم طلبو منهم ان يورونهم طريقة التقسيم
خله يطبخ خصاويه ما عندي مشكله بس لا يحكها قدامي ولا يسوي شي قدام والا انا عارف يمكن انه قاعد ينغف ( يعني يدور على وصاخة خشمه ) عادي مثل ما قلت اهم شي لا اشوف ولا افكر اكلت الحمدلله بطلع واقول الحمدلله وصلى الله وبارك
رد متاخر ولكن كان التوزيع حسب معلوماتي بالليل ووقتها ظلما ماتشوف شي ويمكن وقتها القذان والقمل يقمرونها مع اللحم اذا حب احد ياخذ قسمه معه بعض الناس يدس قسمه في ملابسه ويروح يسخن اللحمه في البيت ويقول تسمع طرقعت القمل الي ملصق في اللحمه من ملابسه ....كان وقتها ياكلون جذور الشجر اذا مالقيوا اكل....وانت نظيف بسم الله عليك.
الناس ما جاهم السكر الا من بعد ما جاء الرز وهو يعتبر من النشويات واكله بكمية كبيرة سبب مباشر لسكر . اجدادنا كانوا يأكلون اللحم و الخبز وشرب المرق ولا يوجد سكر ولا شيء...
الكرم بالعرب ككل مع انه فيه اندثار للبعض بس انا ودي افهم ليش يكسرون على الفرش او السمط كان ممكن بعد الطبخ مباشرة تقطع وتقدم على طول والا شكله ماله طعم الا الشي يقطع قدامه الله يرحم اجدادنا فقد تعلمنا منهم مالم نتعلمه من التعليم بالهناء والعافيه للجميع تحياتي : رياض التميمي القصيم
مره سمعت من عمتي.ان زمان كان بعض الناس يسوون كذا. ..ويعطونهم اللحم في زنابيل وكل واحد يروح يتعشاءمع عياله.وانا اشوف انها عاده كويس. كم مره نروح ضيفان ونرجع جوعنا ببطونا
متصفح عادي طريقة جميلة ولكن الغالب أنهم كانوا يقسمون الذبيحة ثم يطبخونها ثم يقدمونها للضيوف وهي برأيي طريقة أفضل وأسهل علي الضيوف من المفطح في وقتنا الحاضر .
هذي على ايام الفقر والعوز ياقحطاني ماهو توجيب ولاهي ضيفة القدر والمقام لكن الضيف والضيفان بما انها عزيمه متواضعه حبوا انهم يسترجعون الماضي ويسجلون عادة تقسيم اللحم اللي اندفنت عند اغلب القبايل الجنوبية، ويعرفون الناس كيف عاشوا عليها اجدادنا وتعتبر جزء لايتجزأ من العادات القديمه، وويثقونها للمتفرجين علشان يتعرفون على المنطقة وعاداتها ويتعرف عليها الجيل الصاعد ويستفيد منها. لأن مثل مايقولون: اللي ماله ماضي ماله حاضر. هذا العلم واعفاك...
@b422007943 يقولوا بالمطاعم انو اللي يقطعوا اللحم وقت التقطيع يحكو الخصاوي ..... هههههههههه والله ياخي نفس الشعور وبنفس الوقت انا من النوع الموسوس حتى لودخلت المطعم تجي لراسي وسواوس كثير ع النظافه
انا من الجنوب وافتخرر فيهم ربعي وعزوتي بس الدنيا تغيررررررت عن اول والناس تغيرت الان زمن الفلوس نبي زياده بالرواتب والضيف حط له الدبيخه واذا اكل او عساه ماياكل ههههههههههههه
وش فهم الطعوس بعلوم الرجال ، زمان ما كان فيه رز مثل اليوم اللهم له الحمد والشكر ،فكانوا يقسمون الذبيحه ويوزعونها في اكثر من صحن عشان تكفي الضيوف ، زمااان زمن فقر
والله ونعم في اهل الجنووب ولاقصور بباقي القبايل هاذي العادة مشهورة عند اكثر العرب وكانوا يتشاركون بقعود او شاه ويتقاسمونها لقل الرزق هذاك الوقت بس اللحمه هلي مطبوووخه ؟؟؟
صلفيق الخريصي لا محنا مثل قبايل الشمال حنا اصل محنا بفرع وحنا راس ومرسى حنا لنا دور في الاسلام من بدايته مع نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وحابته وكل فتوحات الاسلام يعني للجنوب فخر على الشمال انهم دخلولهم الاسلام
مع احترامي للقبائل والعشائر وكل البشر لو احد يقعد يقطع لي ما اكل منه واقوم من مكاني ولو مثل هالطريقه ما احب سبحان الله الناس نفسيات بس نفسيتي غير وياشين الواحد لو يقعد يلحس يده ويقطع لك ودك تعطيه مخمس على خشته
رد متاخر ولكن تعليقك يستدعي الرد ...هذا النظام قديم جدا ...قبل ستين سبعين سنه وكان وقتها جوع البعض يخبي قسمه في ملابسه وطبعا قديما من بعد المغرب لايوجد نور الي حضر العشاء يخبي قسمه في ملابسه وكانه ياكل ويروح بيتهم يعشي اهله منها وجيرانه يزودون عليها رز والا قمح ويتعشونها ..الله اعلم ايام الاسلوب هذا السعوديه توها تقول بسم الله تنهض.
والله وأنعم ملاييييييين بالنماص و بني شهر خاصة أهل النخوة والكرم و السنع الصالح
اخوكم من عرب موريتانيا
ماعليكم زود يعرب مورتانيااا اقدركم واحترمكم
Ahmed Alqatany تسلم الله يحفظك من كل شر
ونعم بكل قبايل الحجر .اخوكم من بني سليم
واضح الرجل قاعد يشرح لهم التراث زمان ايام الجوع والفقر بجزيرة العرب كامله الحمدلله على هالنعمه اللي احنا فيها بهالزمن
انعم واكرم برجال الحجر مليون رفاقتنا وجيراننا وانسابنا ولا فيها غرابة فعلهم يعرفه القاصي والداني
الكثيري الشمراني
مثلنا في قبيله بني سالم السالمي ضمن قبائل ثقيف بالطايف كانو قديما يوزعونها كذا و انا عمري الان ٥٦ سنه مالحقت علي التوزيع ويعطي اللحمه في يده او حثله و لكن ابوي وجدي ذكرو لنا انا لحقت الذبيحه في صحن والرز من حولها واذا فيه ضيف يقولون له قوم ياضيف وزع عشاك او يسمح لهم بالتوزيع علي الصحون بعد يأخذ الضيف ضيفته هذا اللي لحقت عليه
وتوزيع القديم سببها قله المال والجوع والفقر وقبيله بني عمرو تحي تراث اﻻولين كفو والله والنعم فيهم وفي كل القبائل
اللهم لك الحمد علي النعمه الحين مفطحات وخير وبركه الله ﻻيغيرها علينا
معليك زود يالاجودي
جميل ان الواحد يوثق العادات القديمه مهما كانت منتقده من الغير ( الذين يفتقدون لها)
وهذا يدل على الكرم القديم رغم ندرة الطعام وكثرة الفقرا
ليس مثل الان الجميع بخير والجميع يستطيع ان يكرم
ولكن لو كان التصوير بجودة اعلى
بارك الله بالقائمين على العمل
اخوكم هاني من الشمال
والله والنعم
اهل جود وكرم
الله ربنا وربهم
و الله ونعم في رجال الحجر . لا يعاب ماضي الاجداد حنما كانو في زمن الجوع برغم ذلك كانو مكرمين للظيف والجار والجائع في ذاك الزمن الجود من الموجود . نفس عادات اهلنا اهل البادية برغم قسوة الجوع وحرارة الشمس وقلة الامن كانو اجدادنا مكرمين للظيوف والجار والجائعين ولو على حساب اهله اين كان فصله واصله وجنسه . ونعم بهل الجنوب
اخوكم / عبد الرحمن العنزي
يا زين الجنوب.. قسم بالله احنا مزينين السعوديه فديتنا والله..
ونعم في بني شهر عزوتي وتاج راسي
ونعم في رجال الحجر وهذى عاده كانت في جميع قبائل الجنوب عامه اهل الكرم والشجاعه
الله يديم الخير
ياجماعة الخير هذا شرح عن الطريقه القديمه في زمن الجوع والحياه الصعبه
رغم والحمدلله ان اهل الجنوب في تلك الفتره لم يكونوا يعانوا من الجوع المميت مثل باقي المناطق لان ارضهم زراعيه وغنيه بالامطار
في تلك الفتره باقي ماجا الرز في السعوديه والخليج
فقط كان التضيف على اللحم والمرق والخبز واللبن
وطريقة توزيع اللحمه دليل تحضر وفهم ونظام والتزام كان كل ياخذ نصيبه مافي ضيف ياخذ اكثر من الثاني
والجود من الموجود
كما انه يسبقها وجبة اللطف اللي هي مشغوث وعريكه
يعني سمن وعسل
وهذا كرم لا محدود
الله يجعلني فدووووه لعوال ال حجر كلهم
يا رجال اهل الجنوب اهل الخير والكرم ، بعض مناطق المملكة كانت شغلتهم اللي يتفاخرون فيها قطع الطريق والنهب ، وحضرت مناسبة مثل ذي مع شيبان اعطونا عصيد ومرق وبعدها شالوا العصيد واعطونا لحم صافي ثم ختمنا بعبيبله
والله ان الجنوب ريحة الجنة ارض طيبه واهلها طيبين وتجد فيها نفس الرحمن وعرضات توسع الصدر والعلوم الغانمة صدق النبي صلى اله عليه وسلم عندما قال ( اني لأجد نفس الرحمن من قبل اليمن)
الحمد لله على النعمه اللي حن فيها والرجال حط الفديو للفائده وصار العكس اكثر التعليقات بس انتوووو وحنننن
الجنوب اهل الكرم بلا اسراف ولهم تاريخ عريق في ذالك فابائنا واجدادنا كل كلمه وكل فعل منهم وسام على صدورنا الله يحفظ الجنوب وان جا للملكه شي فوالله جيشها في الجنوب ودرعكم الجنوب ولا قصور فالقبائل الاخرى
اقول ما ودك تاكل زق يملى ثمك ، وش شفنا من الجنوب غير الطقاع و الشر وهم يمنيه صفر طقعه والله ما يجون ربعناا ي نجد و الشمال ولا يكون نسيتو علي باشا الي عرسكم والله ثم والله لو جا حرب اول من يزبن الجنوب لم اليمن
Omer Alshehry بماانك رجل رديت الرد المناسب على هالزلابه الي يسب الجنوب
***** ههههههههههههه لاتخطي على الناس نفداكك خلهم يسبون لاكن والله مايوصلون تاريخنا وفعالنا حنا ياهل الجنوب
ونعم باهل الجنوب وشهادتي فيهم مطعونه ﻻني منهم
ولكن ﻻ تعذرب في قوم عشان تمدح قومك
ولا بالعرب قبيلة اﻻ ولها من الفخر
ما يضيق به البر والبحر
يا عوال
يقلكم اذا أتتني المذمه من ناقص، فهي الشهادة لي بأني كامل..
ونعم باهل الجنوب اهل الكرم والجود والشهامه والعادة هاذي موجودة عندنا في قبيلة حرب الحجاز واسمها ( المفقده )
ونعم يارجال الحجر
اشهد بالله انه اطيب من حاشي
ونعم والله برجال الحجر وخاصة بني عمرو فهم خوالي
معليك زود نفداك وونعم بخوالك ذباحه الترك
[FM] العمري و النعم بكم ي عمر
والله انكم محزم للضهر و عصابة للرأس
تحية لكم من فتى المع ✋
مشعل احمد تسلم وبيض الله وجهك ونتو عوانينا وفينا كل الخير
معليك زود ياصبي بلقرن هاذا من طيب اصلك
ونعم بحالك ياذيب منت لي الا اخو و ولد عم ياجعلني ماعدمكم يا عزوتي
@sahbcool وش اللي احسن يد الشايب هذا ، ولا يدين الفلبيني اللي في ماكدونالدز ولا كنتاكي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هذا أيام الحاجه وقلة الحلال والجوع وليست عاده محببه فرضها الزمان ولكن ذهبت مع تغير الظروف وإغتناء الناس ولو بحثنا في العادات القديمه لوجدنا غيرها من العادات.
الله يعز أرضك يا أستاااذ
حبيبي بعلمك انا ليه .......... لان من الكرم يحبون يقسمون الذبيحه قدام الضيووف عشان ما يكون هناك قصور ... والحمد لله على نعمة الاسلام .... تحياتي
تقسيم اللحم ماخبرته عندنا ياشهران
ولاحظت عاده عند بللحمر من رجال الحجر يقلطون الضيفان على العشاء لحالهم ويصكون عليهم يمديك تفلها وتاخذ راحتك ههههههه وهذا من زود الكرم والاحتفاء بالضيوف
عيني فلاهلت ياهل الجنوب ..الشهراني
هذي أحسن عادات الضيافة (( كرم عادل و بدون إسراف))
ونعم الاوسد الاوزد
هذي القسمه... الله واليك يا زمن
انا شهري وافتخر بربعي لكن ان تصنع الموائد من اجل ان يقال فلان كريم فهذا مردود على صاحبه لكن من اجل الإطعام للناس والفقراء والمحتاجين فهذا محمود عند الله لقوله تعالى(ويطعمون الطعام على حبه مسكينا ويتيما وأسيرا)
والله ونعم في رجال الحجر
لكن هذه العادة ليست فقط عندهم
هذا ايضا عندنا في العرضيات (قبائل خثعم
لكن تركت منذ مدة
اخوكم الكثيري الخثعمي
,ونعم القبائل
كرم راحةاايام الطيبين
ونعم بهم
والله اللحم له طعم بالقسمة!!!
اتمنى شخص متخصص في القسمه يعطيني بالتفصيل الممل كيف يتم تفصيل الشاة مع المسمى لكل عضو
الله يكرم النعمه !!!
هذه الطريقه غير صحيحه ومزوره تقيبم اللحم كان يقطع اللحم قطع صغيره عدا لحمة الفراش ولحمة الضيف .اما بقية القبيله فيعطى كل شخص قطعة صغيره اصغر من المف مناوله بيده والجميع ياكلون قسمهم وهم في اماكنهم. وبعد الانتهاء يحضر لهم العصيد والمرق ويأكلون جماعي. انا من الحجاز وهذه الطريقه في كل الجنوب. اما هذه الطريقه فغير صحيحه ومشوهه لتاريخ القسمه.
ليش ماايتم تسمية اجزاء الذبيحة حتى نعرف
بالعافية ...
وأتمنى التوضيح رجال الحجر منهم من القبايل المعروفة وهل بللحمر و الزهارين من رجال الحجر
ومنهم قبائل الأزد ...
هذه الطريقه عادها موجوده عندناء حتاء يومناء هذا في جنوب اليمن
اللي يقسم اللحم ( خالد بن عبدالله العبسي الشهري من ال برياع من ترج)
ايش التعني الي ماله لازمه يا اخي حطوا اللحم على الصحن وكلآ ومقسومه
وشوله المهايط الي مامنه غير الكلافه وش رايكم
الي شاف المقطع ولا اعجبه يهب شحمه يشحم إذا عنده رد كفو يرد انت يالقحطاني كل قبيله لها عوايدي ولها سلوم مهو عجبك شحم
***** كفوك الطيب
من اللي يذم. بني شهر عزالله انه ظلم نفسه
بني شهر أهل الإيمان والصدق والكرامة والأخلاق والشيم
هل تعلم انهم أنساب ال سعود الله يعزهم وهل تعلم انهم. اخوال الملك الهاشمي الحسين بن طلال
قديما كانت لكل قبيلة عادات يتميزوا بها وهي عادات متوارثينها عن ابائهم
وبسبب ان كل شخص لا يتعدى حدود قبيلته فيعيش بعزلة عن القبائل الاخرى
والان اصبح ساير اهل الجزيرة العربية واحد
ولكن قديما كان هناك اكثر من ساير
منها على سبيل المثال
انه كانت قبيلة ما من قبائل السعودية
اذا اتى الضيف في الزواج وليس معه شي لا يكرمونه او حسب شيمة المعازيب
ولو اتى بتيس او جمل او رز او اي شي
يأتي اهل الزواج يطبخون مااحضره
ويعطونه اياه كاملا
يعني بالعربي كل واحد ياكل ماجابه
وفي قبائل عندهم الرفع
اي عندما يقلد المعزب الضيف على طلي او قعود وغيره
يطلب الضيف من المعزب سكين
فيقطع من اللسان و من الاعضاء(اليد او الرجل)
وجزء من الكبد
وترفع اما لراعية البيت او لضيف قد يكون قادم
وايضا فيها نظرة بعيدة فربما يكون المعزب لايملك شاه غير التي ذبحها للضيف
فيكون الضيف قد رفع من الكبد واللسان واعضاء الشاه
فتكون كأن الواجب كامل فتعفي المعزب من الملام
وتوجد عادة تقليط الضيف لحاله ويطفؤن السراج حتى ياكل
وتوجد غيرها
يا محمد الشهراني
ترى ما يستنقص الرجال الا الناقص ، ولا يذم في القبائل والأنساب الا أشباه الرجال
وصدق من قال المراجل تحضر وتغيب
والظاهر انها غابت عنك !!!
كل قبيلة ولهم سلم خاص فيهم
هاذولا رجال الحجر اربع قبائل العمري والشهري والاحمري والاسمري وجدهم واحد اسمه حجر وحجر هو احد احفاد النبي هود عليه السلام
@Fo000oF رجال الحجر هم
بني شهر وبني عمرو وبللسمر وبللحمر وسلامة الجميع
يقسموها على ايش ؟
ونعم والله بكل القبائل. لاكن اتعجب من بعض التعليقات الي يقول بخل والي يقول سلقان. ابي اقله اهل الجنوب معروفين بلكرم والجود. وضيفهم مايجيهم يوم في السنه.
وانت يالنجدي انا احب اهل نجد لاكن بعض الذبايح تنحط علي الصحن وتنرمي وليه الاسراف
احمد الزهراني يا احمد اصلا هذي القسمه كانت موجوده قبل يجي الرز ترى الرز ماكان موجود في جزيره العرب فكيف ياكلون اللحم الا كذا وترى القسمه فيها نظافه اللحم الي يبقى يبقى نظيف مااختلط بالرز
يا اخوان القصد بتقسيم هاذا الاجزاء التي توضع في الصحاف فصحفه الاولا يوضع فيها افضل الحم لانها تقدم لضيف وهاذي جات في برنامج الطرقي وتسمى طريقه التوزيع هاذي (الجزيه) ولانهم طلبو منهم ان يورونهم طريقة التقسيم
انه الكرم في وقت الحاجه
كان الواحد يتسلف الريال عشان يكرم ضيفه
اما هالوقت تطلب الضيف انه يجيك ويرفض كانك تبي تتسلف منه
الغالب أنه في الأفراح والأعياد يتم تقسيم اللحم ثم طبخه ثم يقدم للضيوف .
ياعبدالعزيز الشهراني
تري ما يستنقص الرجال الا الناقص
ولا يسب ويذم القبائل والأنساب الا أشباه الرجال
والمراجل تحضر وتغيب
والظاهر انها غابت عنك !!!
الباشاء بيعمل ايه بين الرقاله يارئيس دولا اسمهم رجال الحجر ..بتعرف ايه الكلام ده يبئ اؤلي
الي يومكم عندنا في عسير
خله يطبخ خصاويه ما عندي مشكله بس لا يحكها قدامي ولا يسوي شي قدام والا انا عارف يمكن انه قاعد ينغف ( يعني يدور على وصاخة خشمه ) عادي مثل ما قلت اهم شي لا اشوف ولا افكر اكلت الحمدلله بطلع واقول الحمدلله وصلى الله وبارك
رد متاخر ولكن كان التوزيع حسب معلوماتي بالليل ووقتها ظلما ماتشوف شي ويمكن وقتها القذان والقمل يقمرونها مع اللحم اذا حب احد ياخذ قسمه معه بعض الناس يدس قسمه في ملابسه ويروح يسخن اللحمه في البيت ويقول تسمع طرقعت القمل الي ملصق في اللحمه من ملابسه ....كان وقتها ياكلون جذور الشجر اذا مالقيوا اكل....وانت نظيف بسم الله عليك.
وانعم يابني شهر
الناس ما جاهم السكر الا من بعد ما جاء الرز وهو يعتبر من النشويات واكله بكمية كبيرة سبب مباشر لسكر . اجدادنا كانوا يأكلون اللحم و الخبز وشرب المرق ولا يوجد سكر ولا شيء...
يعلموننا اهلنا ان الاولين كانوا يقسمون اللحم بهذي الطريقة وبعد ما ينتهي التقسيم يقولون من قل قسمه فلا قل قدره
الكرم بالعرب ككل مع انه فيه اندثار للبعض
بس انا ودي افهم ليش يكسرون على الفرش او السمط كان ممكن بعد الطبخ مباشرة تقطع وتقدم على طول
والا شكله ماله طعم الا الشي يقطع قدامه
الله يرحم اجدادنا فقد تعلمنا منهم مالم نتعلمه من التعليم
بالهناء والعافيه للجميع
تحياتي : رياض التميمي
القصيم
هذي زمان ايام الجوع يوم كانو الرياجيل ياكلون ايادي بعض
عشان كذا يقسمون الذبيحه
مره سمعت من عمتي.ان زمان كان بعض الناس يسوون كذا.
..ويعطونهم اللحم في زنابيل وكل واحد يروح يتعشاءمع عياله.وانا اشوف انها عاده كويس. كم مره نروح ضيفان ونرجع جوعنا ببطونا
@478470000 ويشربون السمن بكثرة ؟
ولا يجيهم السكر ولا الكوليسترول بسبب انهم يتحركون ويشتغلون طول اليوم
لكن هاليومين اكله وقعدة .. وهذا سببه
صدقت
مثل مالحاجه ام الاختراع الجوع برضه ام الاختراع ههههههه
علوم رجال...
هذي الطريقه كانت ايام زمان ايام الفقر والفقر كان يضم المملكه كلها فكانوا يقطعون اللحم عشان يرضون الضيوف فلا يحي شمالي اصله من ايران يتفلسف علينا
علي سوري وانت تاكل ويصير شجرة ....الرجال يتكلم عن العادات قبل 80سنه واكثروطريقة التوزيع للاكل في القرى
@@عليسوري-ش5م انت خلك في حضن الفرنساوي
المقطع كان ينقل طريقة توزيع اللحم ايام و مافيه الرز فصاحب الذبيحه كان يحاول انه يرضي اكبر عدد من الضيوف حتى ولو بقطعه من ذبيحته طبعا هذا ماراح اوضح
وبعضهم يرد القسمه ولا يرضى ويزعل
الرجاء من بعض الأشخاص في بعض التعليقات احترام نفسه قبائل الازد بدري عليه يجئ في شس نعل واحد منهم
الله لايعنينا هم حطوها سوى من البدايه حرام انها عاده مالها داعي مغير يضيعون الوقت ويبرد الاكل
يا قحطاني عيب منك هالكلام اساس التقسيم انه جا وقت جوع وقله في الاكل فلو ما حصل تقسيم ماراح ياكل الضيوف كلهم
ثم من قال ان اللحم يبرد
هب غارن
متصفح عادي طريقة جميلة ولكن الغالب أنهم كانوا يقسمون الذبيحة ثم يطبخونها ثم يقدمونها للضيوف وهي برأيي طريقة أفضل وأسهل علي الضيوف من المفطح في وقتنا الحاضر .
عزالله انك صادق يوفرون الوقت ويقطعون الذبايح في المقصبه صح ولا لا ههههه
هذي على ايام الفقر والعوز ياقحطاني ماهو توجيب ولاهي ضيفة القدر والمقام
لكن الضيف والضيفان بما انها عزيمه متواضعه حبوا انهم يسترجعون الماضي ويسجلون عادة تقسيم اللحم اللي اندفنت عند اغلب القبايل الجنوبية، ويعرفون الناس كيف عاشوا عليها اجدادنا وتعتبر جزء لايتجزأ من العادات القديمه، وويثقونها للمتفرجين علشان يتعرفون على المنطقة وعاداتها ويتعرف عليها الجيل الصاعد ويستفيد منها.
لأن مثل مايقولون: اللي ماله ماضي ماله حاضر.
هذا العلم واعفاك...
@b422007943 يقولوا بالمطاعم انو اللي يقطعوا اللحم وقت التقطيع يحكو الخصاوي ..... هههههههههه والله ياخي نفس الشعور وبنفس الوقت انا من النوع الموسوس حتى لودخلت المطعم تجي لراسي وسواوس كثير ع النظافه
الهدف من تحطيم الذبيحه كثرة عدد الضيوف ومحاولة ارضائهم
انا من الجنوب وافتخرر فيهم ربعي وعزوتي بس الدنيا تغيررررررت عن اول والناس تغيرت الان زمن الفلوس نبي زياده بالرواتب والضيف حط له الدبيخه واذا اكل او عساه ماياكل ههههههههههههه
هذي اسمها (سدئيه)
"من الملفايف"
اتحدى اللى ما هو شهري يعرفها !!
انا ماني شهري واعرفها هههههه خوالي من بني شعبه وأقول تلفلف ههههه
انت يا صاحب النووى تعرف عايض
العاده هذي ايام الفقر والجوع كانو يملون الصحون كلها واللحلم قليل وكلن له عادات وتقاليد
وش فهم الطعوس بعلوم الرجال ، زمان ما كان فيه رز مثل اليوم اللهم له الحمد والشكر ،فكانوا يقسمون الذبيحه ويوزعونها في اكثر من صحن عشان تكفي الضيوف ، زمااان زمن فقر
والله ونعم في اهل الجنووب ولاقصور بباقي القبايل
هاذي العادة مشهورة عند اكثر العرب وكانوا يتشاركون بقعود او شاه ويتقاسمونها لقل الرزق هذاك الوقت
بس اللحمه هلي مطبوووخه ؟؟؟
غلطان يالأخو
اهل الجنوب مثل الشمال مثل القبائل الاخرى
فيهم الكريم وفيهم البخيل
وفيهم الطيب وفيهم العفن
لايجب التعميم ......
صلفيق الخريصي لا محنا مثل قبايل الشمال حنا اصل محنا بفرع وحنا راس ومرسى حنا لنا دور في الاسلام من بدايته مع نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وحابته وكل فتوحات الاسلام يعني للجنوب فخر على الشمال انهم دخلولهم الاسلام
هذا في الجنوب يقطعون الذبيحة اما في نجد والشمال يقطعون الذبيحة
هدا كرم ليش لانه نثر للدبيحة للناس والكريم لا يبقى معه شيء والكريم يبان عند الشده والقله
عطوني اليد والباقي حلالكم
الذبيحة ايام زمان يكفي 50 شخص والذبيحة اليوم ما يكفي 15 شخص .
عيب عندنا هالشي الظيف كمرم ما ينذل كذا لكن هذي عاده غريبه
عادة قديمة ايام الجوع اما الحين فهي ايام سعه وخير
سقا الله ايام زمان.
ابومشاري الخثيمي
مع احترامي للقبائل والعشائر وكل البشر لو احد يقعد يقطع لي ما اكل منه واقوم من مكاني ولو مثل هالطريقه ما احب سبحان الله الناس نفسيات بس نفسيتي غير وياشين الواحد لو يقعد يلحس يده ويقطع لك ودك تعطيه مخمس على خشته
والله الي يقول عادات من ايام الفقر كلامه قمة الجهل ....بالعكس انا اشوف ان فيها حكمة وأدب
اللي متقرف واللي يقول وع افهم يادلخ هذي هيه العادات القديمة ويمثلونها بالمقطع واللي ماله اول ماله تالي تبغا تفهمنا انكم كنتو تاكلون بالشوكة والملعقه
مافيه خبره.. شكلهم متدربين...
الله من المطرسه بيده برد اللحم وذا يوزع ويقطع اللحم وش هالبخل والهياط يعني عازم ناس منت قدهم لاتعزم وتفشل نفسك وتذلهم على اللحم خلهم ببيوتهم اكرملهم من مطاريسك
شكل الي يبون يقلطون علي العشاء سلقان مو ضيوف ههههههههه وش ذااا ....سبحان الله كلن وله عادته
فهد الفايدي ذبحتكم الجرابيع مالكم ف الشحم
رد متاخر ولكن تعليقك يستدعي الرد ...هذا النظام قديم جدا ...قبل ستين سبعين سنه وكان وقتها جوع البعض يخبي قسمه في ملابسه وطبعا قديما من بعد المغرب لايوجد نور الي حضر العشاء يخبي قسمه في ملابسه وكانه ياكل ويروح بيتهم يعشي اهله منها وجيرانه يزودون عليها رز والا قمح ويتعشونها ..الله اعلم ايام الاسلوب هذا السعوديه توها تقول بسم الله تنهض.
ترا هذا صوت المصري الي ذبح لهم
ياخوي صور وجهه ترا مو بنت
عود وراك يالفيضي بيتكم باي ورشه
والله ضحك عليكم الشيعي وانتم اكلتوها هوا هوا
هو مسوي انه مدلع بس عشاااان يفتن وانتم رحتوووو فيها ادخلو ع قناته وشوفو !!!
تكفون لاتسبو لاتلعنو هذا عاداتنا
اقول العالم قاعدة تصنع نووي ونت توزع قسوم
وين وكالة ناسا عن تقسيم اللحم خخخخخخخخخخخخخ
عبود العنزي عند ساره السواس وكاله ناسا تصور
هههههههه وش فيهم ذولي يبون يلعبون شطرنج ولله من التنسيم فذا الروس هع