Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
🙏 ขอบคุณเจ้าของคลิป... มีหลากหลายวิธีเนาะในการที่จะเก็บเห็ดฟางไว้ใช้ให้นานที่สุด ขออนุญาตแชร์... ที่เราเคยทำ... แช่ในน้ำเกลือ ล้างให้สะอาด... แล้วนำมาหั่น เมื่อ ทิ้งให้แห้ง...เราแพ็คใส่ถุง... แช่ฟรีซเลย.... เวลาจะนำมาเวลาจะนำมาปรุงอาหาร... เราไม่ปล่อยให้ละลาย... ไม่ว่าจะผัดหรือต้มยำ.... ใส่ทั้งๆที่ยังแข็งอยู่นั่นแหละ.... ที่สังเกตเห็นคือ.. จะสดได้ยังเด้งอยู่.... เกือบเท่าเห็ดที่เราซื้อมาจากตลาดแล้วปรุงทันที.... อ้อ... เก็บได้นานมากๆเลย... นานจนลืม.... 😂...
1.ล้าง 2. หั่นให้พอดี 3. น้ำเดือดๆใส่เห็ดลงไปต้มจนเดือดอีกรอบ 4. นำมาน็อคน้ำแข็ง 5. ตักขึ้นปั่นให้แห้ง สะเด็ดน้ำจนหมาด 6. แบ่งใส่ถ้วยพลาสติก/ถุงพลาสติก 7. แช่ช่องฟรีส เก็บได้ 1/2 ปี 8. เวลานำมาใช้ ก็รอให้ละลายน้ำแข็งใช้ได้ทันที ไม่ต้องผัด/ต้มนาน เพราะเราผ่านการต้มมาแล้ว 👍🙏
ขอบคุณค่ะกระชับไม่เสียเวลาค่ะ
น่ารักมาก กระชับไม่ยืดเยื้อ
ดีจังคะ รวดเร็ว เข้สใจง่าย ไม่ยืดเยื้อย
เยี่ยมค่ะ เก่งจังลูก พูดจาสุภาพ น้ำเสียงน่าฟัง ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ผลบุญนี้ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขและโชคดีตลอดไปต่ะ
ด้วยความยินดีครับ
งบงบ
ชอบมากเลยค่ะที่ทํารายการอาหาร ทุกคริบดูแล้วเข้าใจระเอียดมีประโยชน์ แล้วก็ได้เรียนรู้ในสิ่งที่ไม่เคยรู้ ขอบคุณที่มห้คําแนะนำดีๆ👏👏🎉
มีประโยชน์มากค่ะ ชอบกินเห็ดฟางกับทุกเมนูเลย กินไม่ทัน ทิ้งตลอดเลย ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ เหมาะกับการเก็บกักตุนอาหารช่วงสถานกาณ์โรคระบาดพอดีเลยค่ะ
สวัสดีค่ะขอบคุณคลิปดีๆมีประโยชน์มากๆ เสียงน่าฟัง รายละเอียดดี
เพิ่งหยิบออกมาจากช่องฟีด ตะกี๊ !! แล้วมานั่งเปิดเจอ..เอออ....เสิ่ยดายจัง เฮ้อ !ทิ้งไปละ..คราวหน้าๆ จะทำแบบนี้ ☺☺☺☺☺ ขอบคุณมากมายจ้าา..
เยี่ยมมากครับท่าน
ขอบคุณนะครับ ผมชอบทานเห็ดฟางมากๆ
ชอบมากค่ะรายการกินได้อร่อยด้วย
ดูช่องนี้ทีไร คิดถึงพี่บอลหนังพาไปทุกที เสียงเหมือนกันมากไปเลยค่ะ
ไม่เหมือนน่ะ แต่คงหล่อเหมือนมั้ง
❤❤ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆ ที่ให้ความรู้ ในการเก็บเห็ดไว้กินนานๆติดตามรายการนี้ทุกรายการมาโดยตลอด สอนวิธีการทำอาหารเข้าใจง่าย และได้เนื้อหาคุ้มค่ามากเลยคะ บอกให้ละเอียดทุกเรื่อง
สุดยอดเลยคะเก่งๆ👍👍👍
มีประโยชน์และสาระมากค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทานนะคะ
ขอบคณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆนะคะ ต่อไปนี้จะทำต้มยำเห็ดก็จะได้สะดวกมากขึ้น
ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.🤢🤢🤢🤣🤣😋😋😍😍😍♥️♥️
ชอบกินเห็นฟางมาก ในที่สุดก็เจอวิธีถนอมเห็ดฟาง ปกติซื้อมาใส่ตู้เย็นแค่คืนเดียว ดำละ เอาไปทำอาหารก็ไม่อร่อย เผลอๆขมอีก ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองใช้วิธีนี้ดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ทรงผมสั้นทันสมัยดัด
ขอบคุณสำหรับสาระความรู้ดีๆมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่แนะนำที่มีประโยชน์
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ดีมากเลยค่ะ ช่วยได้เยอะ ประหยัดด้วย
เยี่ยมมากค่ะ
ใด้ความรู้ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่บอกให้รับรุ้ค🙏🙏🙏🙏
ดีมากเลยครับ ชอบเครื่องปั่นสลัดน้ำครับ ไม่เคยเห็นเลย น่าใช้ครับ อยากซื้อเก็บไว้ใช้
ดี มากๆเลยค่ะ
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ
สุดยอดขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ เห็ดฟางเป็นยอดเมนูสุดโปรดของผมด้วยครับ
คุณน้องเชฟคะ สูตรนี้ใช้กับเห็ดนางฟ้าที่บอบบางกว่าได้ไหมคะ เมื่อเช้าได้ Oster Mushrooms มาหนึ่งกอ ราคาแพงมาก จะเสียดายมากถ้าทานไม่ทันและเสีย ขอบคุณมากเช่นเคยค่ะจากป้าที่โอไฮโอ
ดีจังเลยค่ะ
หากจะแช่แข็ง ก็ควรจะนำน้ำต้มเห็ด ที่แยกออกไป และทำให้เย็นแล้วใส่ไปในภาชนะที่บรรจุด้วยครับเพราะหากไม่มีน้ำ การแช่แข็งเป็นเวลานานๆ น้ำจะถูกรีดออกมาด้วยความเย็นเป็นเกล็ดน้ำแข็งรอบๆตัวเห็ดได้ครับผมใช้วิธีนี้กับการเก็บผักนอกฤดูเช่น สะตอ ที่แกะ ล้างให้สะอาดแล้ว ก็ใส่น้ำลงไปในภาชนะแช่แข็งด้วยกันกับสะตอเลยครับชะอม ใบแมงลัก ก็ใช้วิธีนี้ครับ
ขอโทษนะคะผักทุกอย่าง ต้องทำให้เขาสุกก่อนใช่มั้ยคะ ก่อนแช่แข็ง ขอบคุณคำแนะนำค่ะ
ใส่น้ำเห็ดประมาณไหนค่ะ ตอนที่แช่ช่องฟรีซ
ขอบคุณมากค่ะ ป้าพบปัญหาเห็ดเสียเร็วมานานแล้วตอนนี้คงสบายแล้วเมื่อรู้วิธีถนอมอาหารขอให้คุณนำความรู้ต่างมาเผยแพร่เพื่อเป็นวิทยาทานอรกนานแสนนาน
ลองนำวิธีนี้ไปปรับใช้ดูนะครับ ^^
ขอบคุณที่มาแนะนำค่ะ เสียงเพราะ บรรยายดี ตัวจริงคงจะเป็นหนุ่มหล่อแน่เลย
ขอบคุณมากนะคะ
อธิบายละเอียดดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ความรู้มากเลย..ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลย♥️
เยี่ยมเลย👍 จะลองทำไว้บ้างคะ
อยากให้ทำคลิปให้สั้น กระชับเวลากว่านี้ครับ
ล้าง สะเด็ดน้ำ หั่น แบ่งใส่ถุงพลาสติกแช่แข็ง ที่บ้านทำแบบนี้ กินแค่ใหนก็ใช้แค่นั้น แต่ก็ยังมีกลิ่นเห็ดค่ะ
สุดยอดค่ะ 👍👍👍ขอบคุณค่ะ😁💞💞กระปุกขนมหาซื้อที่ไหนค่ะ
ใครจะเรียกเห็ดฟางก็เรียกไป..แต่เราจะเรียก..เห็ดหนึ่งเดียวในดวงใจ จะใช้ภาษาอังกิด..ยังหาคำเท่ห์ๆไม่ได้ 😍😘*****เยี่ยม..ใช้ที่ปั่นผักให้เป็นประโยชน์ รักเชฟ ขอบคุณเลย*****
ขอบคุณสำหรับวิธีถนอมอาหารดีๆ จะรอดูคลิปใหม่ๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับในบรรดาสารพัดเห็ดเห็ดฟางคือเห็ดที่ผมชอบมากไปสบายล่ะทีนี้*ชอบเครื่องปั่นแห้งผักมากๆ เท่ห๋ชะมัด*
ชอบทานมากค่ะเห็ดฟาง เชฟเยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏
สะอาดน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ดีมากค่ะ
จะบอกว่า...ที่บ้านอ่ะ..เก็บแค่คืนเดียวในตู้เย็น..พอเช้ามา...ดำ..ช้ำ..มีน้ำเล็กน้อย..สุดท้าย..ทิ้ง..ค่ะ..จากนั้นก็แก้ด้วยวิธีซื้อมาแล้วทำอาหารเลย..ไม่เก็บค้างคืน...ต่อไปจะลองทำตามวิธีนี้ดูบ้าง..ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ..
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
มาแล้วคลิปที่ฉัชอบเพราะเป็นคนชอบเห็ดฟางมากและที่คุณเอาของเหลือใช้มาทำประโยชน์สุดคุ้มมากเยี่ยมมากคะ
อันนี้ชอบมากค่ัะ อยากรู้มานานแล้วค่ะการเก็บเห็ดฟางไว้ใช้นานๆไมามีกะปุกใช้ถุงพลาสติกได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ครับ เลือกที่เป็นถุงสำหรับใส่ของเย็นนะครับ
น้ำที่ต้มก็เอาฟรีสไว้เป็นน้ำซุปได้ หวานดีด้วยจ้า
ขอบคุณค่ะที่แนะนำ เป็นการพาสเจอไรด์
ยินดีครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ขอบคุณมากครับ
ถ้าเราจะเอาไปต่างประเทศมีวิธีไหมคะ หรือทำเหมือนกันคะ
Thank you so much.
ขอบคุณครับ ซื้อมามากเกินทำทานไม่หมด เสียทิ้ง รู้วิธีเก็บแล้ว
ดีจังฟังหมอบอกมาว่ากินพวกเห็ดนี่ดีมันจะอุ้มเอาอุจจาระของเราออกมาง่ายๆทำให้ถ่ายสะดวกขึ้นและ เราก็ชอบกินด้วยเพิ่งรู้วิธีเก็บเห็ดไว้กินนานๆเดี่๋ยวนี้เองขอบคุณหลายๆ
ต้มนานๆมันจะนิ่มไปมั้ยคะแล้วถ้าเราต้มแปปเดียว ให้เห็ดมันยังแข็งอยู่ มันจะเสียง่ายมั้ยคะ
นึ่งเอาดีกว่าคับ ปกติเห็ดป่าจะนึ่งแล้วเก็บในช่องฟิต
ขอบคุณมากครับ เยียมมาก
ที่บ้านเก็บได้เกือบปีจ้าไม่ได้ต้ม....แช่เห็ดในน้ำเกลือแล้วใช้นึ่งแทนค่ะ ..... นึ่งประมาณ 10 นาที แล้วนำมาสบัดน้ำออก ผึ่งให้แห้ง 2-3 ชม.
คิดอยู่เรื่องนึ่ง ทำได้ใช่ไหมคะ
โอ้ยเพิงเจอคลิปนี้เยี่ยมมากๆเป็นคนชอบกินเห็ด..👍👍👍👍👍👍💖
นี่แหละ สุขสองครั้ง
แล้วถ้าไม่ต้ม เอาไปแช่แข็งเลยล่ะครับได้ไหม
ซื้อที่ไหนคะ ที่สะเด็ดน้ำค่ะ
ที่บ้านเก็บเห็ดป่า ก็ทำแบบนี้ครับ
ดีจังค่ะ อย่างน้อยก็ได้ล้างสารเคมีด้วยน้ำร้อนอีกครั้ง ทานได้สบายใจหน่อย
เก็บได้นานมากๆด้วยครับ
ขอบคุณสำหรับวิธีเก็บเห็ดฟางให้ได้นาน ๆ นะคะ
เครื่องปั่นสะเด็ดน้ำซื้อได้ที่ไหนครับ ผมอยากได้บ้าง
เครื่องสเด็ดน้ำซื้อที่ใหนคะ
ดีจัง
เยี่ยมมากเลยค่ะ ขาดอยู่อย่างเดียวคือเครื่องสปินน้ำออกค่ะ ต้องแนะนำด้วยว่าหาซื้อได้ที่ไหนคะ กรุณาตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ตามด้วยค่ะ เครื่องสปินน้ำซื้อที่ไหนค่ะ
มีคนตอบไว้ค่ะ ราคา169 ซื้อที่ ikea
ดูของ super lock ใน lazada ก็ได้ เข้าไปเช็คราคามาเมื่อกี้ 169 บาทค่ะ
มีของเล่นมาใหม่ดีจัง ซื้อจากไหนคะคุณ
เก็บแบบอัดกระป๋อง ได้มั้ยคะ
ขอบคุณมาก
..น้ำต้มเห็ดเอาไปทำต้มยำเจ ต่อได้อร่อยด้วยจ้าา..ติดตามอยู่น้าา
เสียดายน้ำต้มเห็ด ของอร่อย...เราลวกเห็ดแล้วทิ้งให้เย็นใส่ขวดโหลทั้งน้ำและเห็ด แช่ช่องฟรีส ใช้ชามพลาสติกวางที่พื้นแล้วเอาโหลเห็ดวางเพื่อไม่ให้เห็ดเป็นน้ำแข็ง ใช้ทำอาหารได้หลายครั้งค่ะ...
😊😊
ถ้าไม่ใเครื่องปั่นแห้ง ทำอย่างไรให้แห้ง
เห็ดอื่นใช้วิธีนี้ได้ด้วยไหมคะ?
ขอบคุณครับ😊😊😊
เห็ดฟางต้มปลาร้า แซ่บ
ถ้าเราลืม เก็บไว้ในตู้เย็น แล้วมันเป็นน้ำ เปลี่ยนสี แบบนี้เราต้องทิ้งเลยใช่ไหมคะ? ถึงเอามาลวกน้ำร้อนก็กินไม่ได้แล้วใช่ไหมคะ?
ดีมากเลยซื้อมาทิ้งเกือบทุกครั้ง
เสียดายน้ำต้มเห็ดเก็บแช่แข็งก็ได้นะไว้แกงเลียง ต้มจืด
เห็ดเผาะ เห็ดโคน ทำแบบนี้ได้ไหมคะ
ได้จ้า เคยทำมาแล้ว เวลาต้มใส่เกลือลงไปด้วย ไม่งั้นเวลาเอามาทำมันละลายแล้วจืด เห็ดเผาะเคยฟรีซไว้ครบปียังอร่อย แต่ต้องใส่ถุงให้พอทำทีละครั้ง
ขั้นตอนน่าจะกระชับกว่านี้
ใช้วิธีนี้กับเห็ดนางฟ้าได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีเครื่องรีดน้ำผัก สามารถทำยังไงให้เห็ดหมาดได้เร็วๆ บ้างคะ
ใช้ผ้าช่วยซับน้ำครับ
เห็นมีคนมาถามกล่องสลัดน้ำผักซะเยอะ ขอตอบแทนนะคะ มีที่"อีเกีย" ราคาประมาณ169 บาทค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้ตะกร้าขนมจีนประกบกัน หรือตะกร้าโปร่งๆมีฝาปิดแล้วเขย่าๆก็ได้
ขอบคุณนะคะ กำลังอยากได้พอดี
ขอบคุนนะคะ
😊🙏🏻
@@bananabanana1249 ยินดีค่ะ
@@jidamasphromsawas9102 ยินดีค่ะ
เครื่องร่อนหาซื้อได้ที่ไหนคะ ถ้าไม่มีใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ
ซื้อได้ที่อีเกียค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊
ถ้าตากหรืออบแห้ง ได้ไหมค่ะ
ทำแห้งไม่อร่อย
น้ำต้มเห็ด เก็บหรือทิ้งครับผมมมมมมมม..เสียดายความเป็นอูมามิ
เครื่องแบบนี้มีขายที่ไหนคะ?
เห็นที่อิเกียครับ 199
🙏 ขอบคุณเจ้าของคลิป... มีหลากหลายวิธีเนาะในการที่จะเก็บเห็ดฟางไว้ใช้ให้นานที่สุด
ขออนุญาตแชร์... ที่เราเคยทำ...
แช่ในน้ำเกลือ ล้างให้สะอาด... แล้วนำมาหั่น
เมื่อ ทิ้งให้แห้ง...
เราแพ็คใส่ถุง... แช่ฟรีซเลย....
เวลาจะนำมาเวลาจะนำมาปรุงอาหาร... เราไม่ปล่อยให้ละลาย... ไม่ว่าจะผัดหรือต้มยำ.... ใส่ทั้งๆที่ยังแข็งอยู่นั่นแหละ....
ที่สังเกตเห็นคือ.. จะสดได้ยังเด้งอยู่.... เกือบเท่าเห็ดที่เราซื้อมาจากตลาดแล้วปรุงทันที....
อ้อ... เก็บได้นานมากๆเลย... นานจนลืม.... 😂...
1.ล้าง 2. หั่นให้พอดี 3. น้ำเดือดๆใส่เห็ดลงไปต้มจนเดือดอีกรอบ 4. นำมาน็อคน้ำแข็ง 5. ตักขึ้นปั่นให้แห้ง สะเด็ดน้ำจนหมาด 6. แบ่งใส่ถ้วยพลาสติก/ถุงพลาสติก 7. แช่ช่องฟรีส เก็บได้ 1/2 ปี 8. เวลานำมาใช้ ก็รอให้ละลายน้ำแข็งใช้ได้ทันที ไม่ต้องผัด/ต้มนาน เพราะเราผ่านการต้มมาแล้ว 👍🙏
ขอบคุณค่ะกระชับไม่เสียเวลาค่ะ
น่ารักมาก กระชับไม่ยืดเยื้อ
ดีจังคะ รวดเร็ว เข้สใจง่าย ไม่ยืดเยื้อย
เยี่ยมค่ะ เก่งจังลูก พูดจาสุภาพ น้ำเสียงน่าฟัง ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ผลบุญนี้ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขและโชคดีตลอดไปต่ะ
ด้วยความยินดีครับ
งบงบ
ชอบมากเลยค่ะที่ทํารายการอาหาร ทุกคริบดูแล้วเข้าใจระเอียดมีประโยชน์ แล้วก็ได้เรียนรู้ในสิ่งที่ไม่เคยรู้ ขอบคุณที่มห้คําแนะนำดีๆ👏👏🎉
มีประโยชน์มากค่ะ ชอบกินเห็ดฟางกับทุกเมนูเลย กินไม่ทัน ทิ้งตลอดเลย ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ เหมาะกับการเก็บกักตุนอาหารช่วงสถานกาณ์โรคระบาดพอดีเลยค่ะ
สวัสดีค่ะขอบคุณคลิปดีๆมีประโยชน์มากๆ เสียงน่าฟัง รายละเอียดดี
เพิ่งหยิบออกมาจากช่องฟีด ตะกี๊ !! แล้วมานั่งเปิดเจอ..เอออ....เสิ่ยดายจัง เฮ้อ !
ทิ้งไปละ..คราวหน้าๆ จะทำแบบนี้ ☺☺☺☺☺ ขอบคุณมากมายจ้าา..
เยี่ยมมากครับท่าน
ขอบคุณนะครับ ผมชอบทานเห็ดฟางมากๆ
ชอบมากค่ะรายการกินได้อร่อยด้วย
ดูช่องนี้ทีไร คิดถึงพี่บอลหนังพาไปทุกที เสียงเหมือนกันมากไปเลยค่ะ
ไม่เหมือนน่ะ แต่คงหล่อเหมือนมั้ง
❤❤ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆ ที่ให้ความรู้ ในการเก็บเห็ดไว้กินนานๆติดตามรายการนี้ทุกรายการมาโดยตลอด สอนวิธีการทำอาหารเข้าใจง่าย และได้เนื้อหาคุ้มค่ามากเลยคะ บอกให้ละเอียดทุกเรื่อง
สุดยอดเลยคะเก่งๆ👍👍👍
มีประโยชน์และสาระมากค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทานนะคะ
ขอบคณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆนะคะ ต่อไปนี้จะทำต้มยำเห็ดก็จะได้สะดวกมากขึ้น
ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.🤢🤢🤢🤣🤣😋😋😍😍😍♥️♥️
ชอบกินเห็นฟางมาก ในที่สุดก็เจอวิธีถนอมเห็ดฟาง ปกติซื้อมาใส่ตู้เย็นแค่คืนเดียว ดำละ เอาไปทำอาหารก็ไม่อร่อย เผลอๆขมอีก ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองใช้วิธีนี้ดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ทรงผมสั้นทันสมัยดัด
ขอบคุณสำหรับสาระความรู้ดีๆมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่แนะนำที่มีประโยชน์
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ดีมากเลยค่ะ ช่วยได้เยอะ ประหยัดด้วย
เยี่ยมมากค่ะ
ใด้ความรู้ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่บอกให้รับรุ้ค🙏🙏🙏🙏
ดีมากเลยครับ ชอบเครื่องปั่นสลัดน้ำครับ ไม่เคยเห็นเลย น่าใช้ครับ อยากซื้อเก็บไว้ใช้
ดี มากๆเลยค่ะ
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ
สุดยอดขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ เห็ดฟางเป็นยอดเมนูสุดโปรดของผมด้วยครับ
คุณน้องเชฟคะ สูตรนี้ใช้กับเห็ดนางฟ้าที่บอบบางกว่าได้ไหมคะ เมื่อเช้าได้ Oster Mushrooms มาหนึ่งกอ ราคาแพงมาก จะเสียดายมากถ้าทานไม่ทันและเสีย ขอบคุณมากเช่นเคยค่ะ
จากป้าที่โอไฮโอ
ดีจังเลยค่ะ
หากจะแช่แข็ง ก็ควรจะนำน้ำต้มเห็ด ที่แยกออกไป และทำให้เย็นแล้ว
ใส่ไปในภาชนะที่บรรจุด้วยครับ
เพราะหากไม่มีน้ำ การแช่แข็งเป็นเวลานานๆ น้ำจะถูกรีดออกมาด้วยความเย็นเป็นเกล็ดน้ำแข็งรอบๆตัวเห็ดได้ครับ
ผมใช้วิธีนี้กับการเก็บผักนอกฤดูเช่น สะตอ ที่แกะ ล้างให้สะอาดแล้ว ก็ใส่น้ำลงไปในภาชนะแช่แข็งด้วยกันกับสะตอเลยครับ
ชะอม ใบแมงลัก ก็ใช้วิธีนี้ครับ
ขอโทษนะคะผักทุกอย่าง ต้องทำให้เขาสุกก่อนใช่มั้ยคะ ก่อนแช่แข็ง ขอบคุณคำแนะนำค่ะ
ใส่น้ำเห็ดประมาณไหนค่ะ ตอนที่แช่ช่องฟรีซ
ขอบคุณมากค่ะ ป้าพบปัญหาเห็ดเสียเร็วมานานแล้วตอนนี้คงสบายแล้วเมื่อรู้วิธีถนอมอาหารขอให้คุณนำความรู้ต่างมาเผยแพร่เพื่อเป็นวิทยาทานอรกนานแสนนาน
ลองนำวิธีนี้ไปปรับใช้ดูนะครับ ^^
ขอบคุณที่มาแนะนำค่ะ เสียงเพราะ บรรยายดี ตัวจริงคงจะเป็นหนุ่มหล่อแน่เลย
ขอบคุณมากนะคะ
อธิบายละเอียดดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ความรู้มากเลย..ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลย♥️
เยี่ยมเลย👍 จะลองทำไว้บ้างคะ
อยากให้ทำคลิปให้สั้น กระชับเวลากว่านี้ครับ
ล้าง สะเด็ดน้ำ หั่น แบ่งใส่ถุงพลาสติกแช่แข็ง ที่บ้านทำแบบนี้ กินแค่ใหนก็ใช้แค่นั้น แต่ก็ยังมีกลิ่นเห็ดค่ะ
สุดยอดค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณค่ะ😁💞💞
กระปุกขนมหาซื้อที่ไหนค่ะ
ใครจะเรียกเห็ดฟางก็เรียกไป..แต่เราจะเรียก..เห็ดหนึ่งเดียวในดวงใจ จะใช้ภาษาอังกิด..ยังหาคำเท่ห์ๆไม่ได้ 😍😘
*****เยี่ยม..ใช้ที่ปั่นผักให้เป็นประโยชน์ รักเชฟ ขอบคุณเลย*****
ขอบคุณสำหรับวิธีถนอมอาหารดีๆ จะรอดูคลิปใหม่ๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ในบรรดาสารพัดเห็ด
เห็ดฟางคือเห็ดที่ผมชอบมากไป
สบายล่ะทีนี้
*ชอบเครื่องปั่นแห้งผักมากๆ เท่ห๋ชะมัด*
ชอบทานมากค่ะเห็ดฟาง เชฟเยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏
สะอาดน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ดีมากค่ะ
จะบอกว่า...ที่บ้านอ่ะ..เก็บแค่คืนเดียวในตู้เย็น..พอเช้ามา...ดำ..ช้ำ..มีน้ำเล็กน้อย..สุดท้าย..ทิ้ง..ค่ะ..จากนั้นก็แก้ด้วยวิธีซื้อมาแล้วทำอาหารเลย..ไม่เก็บค้างคืน...ต่อไปจะลองทำตามวิธีนี้ดูบ้าง..ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ..
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
มาแล้วคลิปที่ฉัชอบเพราะเป็นคนชอบเห็ดฟางมากและที่คุณเอาของเหลือใช้มาทำประโยชน์สุดคุ้มมากเยี่ยมมากคะ
อันนี้ชอบมากค่ัะ อยากรู้มานานแล้วค่ะการเก็บเห็ดฟางไว้ใช้นานๆไมามีกะปุกใช้ถุงพลาสติกได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ครับ เลือกที่เป็นถุงสำหรับใส่ของเย็นนะครับ
น้ำที่ต้มก็เอาฟรีสไว้เป็นน้ำซุปได้ หวานดีด้วยจ้า
ขอบคุณค่ะที่แนะนำ เป็นการพาสเจอไรด์
ยินดีครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ขอบคุณมากครับ
ถ้าเราจะเอาไปต่างประเทศมีวิธีไหมคะ หรือทำเหมือนกันคะ
Thank you so much.
ขอบคุณครับ ซื้อมามากเกินทำทานไม่หมด เสียทิ้ง รู้วิธีเก็บแล้ว
ดีจังฟังหมอบอกมาว่ากินพวกเห็ดนี่ดี
มันจะอุ้มเอาอุจจาระของเราออกมาง่ายๆ
ทำให้ถ่ายสะดวกขึ้นและ เราก็ชอบกินด้วย
เพิ่งรู้วิธีเก็บเห็ดไว้กินนานๆเดี่๋ยวนี้เอง
ขอบคุณหลายๆ
ต้มนานๆมันจะนิ่มไปมั้ยคะ
แล้วถ้าเราต้มแปปเดียว ให้เห็ดมันยังแข็งอยู่ มันจะเสียง่ายมั้ยคะ
นึ่งเอาดีกว่าคับ ปกติเห็ดป่าจะนึ่งแล้วเก็บในช่องฟิต
ขอบคุณมากครับ เยียมมาก
ที่บ้านเก็บได้เกือบปีจ้าไม่ได้ต้ม....แช่เห็ดในน้ำเกลือแล้วใช้นึ่งแทนค่ะ ..... นึ่งประมาณ 10 นาที แล้วนำมาสบัดน้ำออก ผึ่งให้แห้ง 2-3 ชม.
คิดอยู่เรื่องนึ่ง ทำได้ใช่ไหมคะ
โอ้ยเพิงเจอคลิปนี้เยี่ยมมากๆเป็นคนชอบกินเห็ด..👍👍👍👍👍👍💖
นี่แหละ สุขสองครั้ง
แล้วถ้าไม่ต้ม เอาไปแช่แข็งเลยล่ะครับได้ไหม
ซื้อที่ไหนคะ ที่สะเด็ดน้ำค่ะ
ที่บ้านเก็บเห็ดป่า ก็ทำแบบนี้ครับ
ดีจังค่ะ อย่างน้อยก็ได้ล้างสารเคมีด้วยน้ำร้อนอีกครั้ง ทานได้สบายใจหน่อย
เก็บได้นานมากๆด้วยครับ
ขอบคุณสำหรับวิธีเก็บเห็ดฟางให้ได้นาน ๆ นะคะ
เครื่องปั่นสะเด็ดน้ำซื้อได้ที่ไหนครับ ผมอยากได้บ้าง
เครื่องสเด็ดน้ำซื้อที่ใหนคะ
ดีจัง
เยี่ยมมากเลยค่ะ ขาดอยู่อย่างเดียวคือเครื่องสปินน้ำออกค่ะ ต้องแนะนำด้วยว่าหาซื้อได้ที่ไหนคะ กรุณาตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ตามด้วยค่ะ เครื่องสปินน้ำซื้อที่ไหนค่ะ
มีคนตอบไว้ค่ะ ราคา169 ซื้อที่ ikea
ดูของ super lock ใน lazada ก็ได้ เข้าไปเช็คราคามาเมื่อกี้ 169 บาทค่ะ
มีของเล่นมาใหม่ดีจัง ซื้อจากไหนคะคุณ
เก็บแบบอัดกระป๋อง ได้มั้ยคะ
ขอบคุณมาก
ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
..น้ำต้มเห็ดเอาไปทำต้มยำเจ ต่อได้อร่อยด้วยจ้าา..ติดตามอยู่น้าา
เสียดายน้ำต้มเห็ด ของอร่อย...เราลวกเห็ดแล้วทิ้งให้เย็นใส่ขวดโหลทั้งน้ำและเห็ด แช่ช่องฟรีส ใช้ชามพลาสติกวางที่พื้นแล้วเอาโหลเห็ดวางเพื่อไม่ให้เห็ดเป็นน้ำแข็ง ใช้ทำอาหารได้หลายครั้งค่ะ...
ขอบคุณครับ
😊😊
ถ้าไม่ใเครื่องปั่นแห้ง ทำอย่างไรให้แห้ง
เห็ดอื่นใช้วิธีนี้ได้ด้วยไหมคะ?
ขอบคุณครับ😊😊😊
เห็ดฟางต้มปลาร้า แซ่บ
ถ้าเราลืม เก็บไว้ในตู้เย็น แล้วมันเป็นน้ำ เปลี่ยนสี แบบนี้เราต้องทิ้งเลยใช่ไหมคะ? ถึงเอามาลวกน้ำร้อนก็กินไม่ได้แล้วใช่ไหมคะ?
ดีมากเลยซื้อมาทิ้งเกือบทุกครั้ง
ลองใช้วิธีนี้ดูนะครับ
เสียดายน้ำต้มเห็ดเก็บแช่แข็งก็ได้นะไว้แกงเลียง ต้มจืด
เห็ดเผาะ เห็ดโคน ทำแบบนี้ได้ไหมคะ
ได้จ้า เคยทำมาแล้ว เวลาต้มใส่เกลือลงไปด้วย ไม่งั้นเวลาเอามาทำมันละลายแล้วจืด เห็ดเผาะเคยฟรีซไว้ครบปียังอร่อย แต่ต้องใส่ถุงให้พอทำทีละครั้ง
ขั้นตอนน่าจะกระชับกว่านี้
ใช้วิธีนี้กับเห็ดนางฟ้าได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีเครื่องรีดน้ำผัก สามารถทำยังไงให้เห็ดหมาดได้เร็วๆ บ้างคะ
ใช้ผ้าช่วยซับน้ำครับ
เห็นมีคนมาถามกล่องสลัดน้ำผักซะเยอะ ขอตอบแทนนะคะ มีที่"อีเกีย" ราคาประมาณ169 บาทค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้ตะกร้าขนมจีนประกบกัน หรือตะกร้าโปร่งๆมีฝาปิดแล้วเขย่าๆก็ได้
ขอบคุณนะคะ กำลังอยากได้พอดี
ขอบคุนนะคะ
😊🙏🏻
@@bananabanana1249 ยินดีค่ะ
@@jidamasphromsawas9102 ยินดีค่ะ
เครื่องร่อนหาซื้อได้ที่ไหนคะ ถ้าไม่มีใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ
ซื้อได้ที่อีเกียค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊
ถ้าตากหรืออบแห้ง ได้ไหมค่ะ
ทำแห้งไม่อร่อย
น้ำต้มเห็ด เก็บหรือทิ้งครับผมมมมมมมม
..
เสียดายความเป็นอูมามิ
เครื่องแบบนี้มีขายที่ไหนคะ?
เห็นที่อิเกียครับ 199