Rahsia Cakoi rangup berjam-jam tanpa yis

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 177

  • @bakalurx
    @bakalurx Год назад +44

    Pernah buat roti. Tiba² jadi cakoi. Terkejut saye. Lps tu kan siap berangan nk buat jual.

  • @sophrenia
    @sophrenia Год назад +37

    Klu nk lagi berongga pakai double action baking powder. Tu mmg naik cantik. Tp kn hati2 kadang2 dapat d/a baking powder yang pahit kalau salah kedai.
    Baking powder guna dia utk kembang, baking soda utk rangup.
    Lagi satu tak perlu simpan dalam fridge utk perap, rasanya utk saya buang masa sikit sebab kena biar thaw 2 jam. Biar luar je boleh sebab barangan yang dipakai takde yang cepat basi macam telur atau susu. Kalau resepi yang pakai dua tu mmg kena simpan fridgela. Kalau resepi basic mcm ni saya biasa biar luar 8 jam room temp overnight utk bagi doh dia senang stretch. Sama konsep macam roti canai atau no knead dough utk develop gluten.
    Dan kalau nak lagi best, cuba pakai tepung roti. Dia lagi senang stretch. Tapi kn lebihkan sikit air sbb tepung roti serap lebih sikit air.

    • @tapirudin
      @tapirudin Год назад

      terima kasih share tip, nanti nk try buat

    • @zulrider761
      @zulrider761 Год назад

      Tq info bang,Sy mmg nk jual cakoi jgk ni..

    • @KhairulEry-mu8gn
      @KhairulEry-mu8gn 11 месяцев назад

      Maaf cik saya nak tanya,untuk 1 kg tepung guna berapa gram baking powder double action?

    • @Adenz260
      @Adenz260 8 месяцев назад

      Guna tepung high protein boleh ke

    • @leeyaismail2273
      @leeyaismail2273 2 месяца назад

      ni style autolysis kan? slalu tgk teknik ni org buat utk roti

  • @birdseyeview219
    @birdseyeview219 Год назад +26

    Che Nom never ceases to amaze me with her cross cultural approach to cooking.A chef that is breaking all barriers and taking steps to achieving a true "Satu Bangsa" Malaysia through food which all Malaysians can relate to.

  • @sisihaila1835
    @sisihaila1835 Год назад +14

    Che nom ni seorg yg jujur, sumpah respect dia

  • @ohyoonhee9675
    @ohyoonhee9675 Год назад +18

    klu style family,makan dgn sos cili pedas manis ala” sos cucur..sedapp❤️❤️

  • @leefazlee2930
    @leefazlee2930 Год назад +11

    Semoga anda semua sentiasa dipermudahkan segala urusan dan dimurahkan rezeki 🤲

  • @engkumuhammadfahmi961
    @engkumuhammadfahmi961 Год назад +11

    moga awak dimurahkan rezeki dan keberkatan dari Allah, Che Nom ❤️
    lots of ❤️ for u and ur channel

  • @uummii125
    @uummii125 Год назад +10

    Peminat cakoi hadir. Love ❤️ terima kasih Che Nom ….. so sedap 😘😘

  • @greenyellow1200
    @greenyellow1200 Год назад +8

    CAKOI CICAH DENGAN KOPI PUN SODAP 😋🥰😘

  • @salbiahibrahim7917
    @salbiahibrahim7917 Год назад +4

    Kami mmg guna resepi & method ni ..kami panggil, cakoi cina .. cakoi resepi cina lbh ringan & rangup .. mkn dgn bubur & soya pns for breakfast ..yummy 😋

  • @SyukriMN
    @SyukriMN Год назад +1

    cicah sambal tumis pedas....perghhhh..syahdu che nom..syahduuu

  • @honeymadu6750
    @honeymadu6750 Год назад +2

    kalau chinese kami cicah kopi panas je....sedap giler

  • @rino3554
    @rino3554 Год назад

    Memng sush buat nya rupa nya che' nom...bla bli mkn ingt senng je buat dia...rupa nya renyah...prlu msa yg lma sbb kna bnyk jgk perap... Anyway Terima kasih banyak che' nom..... Biasa mkn dngn sos klu bli tp advanced che' nom ajar buat kuah dia ❤️🥰👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jetterbang6394
    @jetterbang6394 Год назад

    Ish.. Kesukaan ni. Resepi cakoi versi che nom hri tu buat bnyk kli jgk.... Best kjadiannya. Y ni nnti kita tgok mcm mna kjadiannya. Y psti buat cakoi mmg kna hati kntal. Klo sy suka mkn mcm tu je. Sedap dah...alhamdulillah. Trima ksh che nom kongsi lg resepi mntap. InsyaAllah.

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Год назад +1

    Cakoi Che Nom ni nmpk sdp sgt²,terimaksh share resepi boleh cuba nnti

  • @iDIL53
    @iDIL53 Год назад +1

    Ishhh...time tea break pulak video ni di upload.. memang terliur di buatnya

  • @muhamadnadzri1997
    @muhamadnadzri1997 Год назад +5

    الحمد الله
    Terima kasih Che Nom atas resepi ini
    Selalu makan Cakoi dengan Sos Pandan Kastard, Sos Cili Thailand, Sos Cili Buatan Sendiri, Serbuk Kulit Kayu Manis, Gula Halus dan Teh Panas

  • @faridahzaini6533
    @faridahzaini6533 Год назад +1

    Cantik sangat. Kita diBrunei, makan cakui dengan kaya telor, atau cakui kawin; kayan sebelah butter or planta sebelah, ada jua makan cakui dengan bubur nasi🤭

  • @riniwahyuni7939
    @riniwahyuni7939 Год назад +3

    As salamualaikum sifu,alhamdulillah bole la resepi kalini jd senjata saya kt rumah mentua😂..tq che nom cantek

  • @my_way2262
    @my_way2262 Год назад +2

    nie mkn dgn kopi o panas ptg2 gnie mmg padu

  • @Burungbangau99999
    @Burungbangau99999 4 месяца назад

    Kalau kat Sarawak, Cakoi tu di potong², dan di campur @ di makan bersama rojak petis .. sedap nye ❤

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Год назад +2

    Saya orang Prancis. Resep ini menarik. Saya akan mencobanya. Ketika saya melihat videonya, saya menjadi lapar. Terima kasih untuk resepnya🙂👍👍👍🙏

  • @qakda3173
    @qakda3173 Год назад +1

    Kesukaan Abah dan Arwah Mak nie..
    Terima kasih banyak2 Che Nom 😘

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa Год назад +2

    Sedapnya cicah dengan sang kaya dan sambal pedas😋

  • @yellowrobot5852
    @yellowrobot5852 Год назад

    Cakoi cicah sos pandan ni memang favorite tiap kali p langkawi mesti beli. Kt sini susah nak jumpa sos pandan ni. Nanti leh cuba. Tq che nom

  • @sapuannaimm3644
    @sapuannaimm3644 Год назад

    Alhamdulillah .. Matur Nuwon
    Berbagi recep chakue yg jarang anak muda melayu atau jawa membuat nya..sering yg kita dari bangsa china.. semoga anda d murah kan rejeki juga kesehatan..

  • @ty_seulgi7941
    @ty_seulgi7941 Год назад +2

    Sedapnya Cakoi dengan kaya pandan..selalu petang2 mcm ni beli kat taman utk minum2 petang 🤤

  • @mamavie1981
    @mamavie1981 Год назад

    kalau saya.. sy suka makan cakoi bersama kari ayam atau kari daging.. kalau cmpur dengan rojak buah pun sedap..

  • @Kamariah708
    @Kamariah708 Год назад +3

    Terbaik Che Nom. Saya memang suka kuih cakoi ni. Terima kasih atas resipi hebat ni. Semoga Allah SWT memberi kebaikan atas perkongsian ini pada Che Nom.

  • @norazminuddinnordin7980
    @norazminuddinnordin7980 Год назад

    thanks.. sharing cara wat cakoi, bagi saya tu keqa che nom dah pro dah ttu wat cakoi... .saya selalunya ambik cakoi yg dah digoreng dan gunting kecil2 dan goreng semula bagi lagi garing, gaul sekali dgn rojak buah-buahan..mmg best..

  • @tommipermana
    @tommipermana Год назад +1

    Wah sangat menarik banget terimakasih resepnya pasti wajib mau membuat cocok banget menu makan malam pasti mantap sukses selalu Che nom

  • @tiazainal6605
    @tiazainal6605 Год назад

    Orang melaka makan cakoi cicah kuah cili che nom, sedapp!

  • @athirahahmad5065
    @athirahahmad5065 Год назад +2

    Akhirnya cakoi dari che nom! Arghhh tak sabarrr

  • @suhaimidahabdtalib7516
    @suhaimidahabdtalib7516 Год назад +1

    Memang enjoy dan akan cuba . Terimakasih cik nom

  • @cheesecake7453
    @cheesecake7453 Год назад +3

    Bestnyaa che nom nii try and error untuk viewers , bentuk2 yg cantik, warna, suhu semua dia bgitau detail 🥺❤ Chinese cakoi without yeast fav saya 😆 tak minat sgt cakoi yang ada yis. Rasa donat 😅

  • @alicesara1407
    @alicesara1407 Год назад +2

    Terbaik Che Nom..macam2 bleh cicah ngan SOS cili homemade mkn macam tue pun sedap..macam2 bleh oklah sos nya Che Nom 😋😋😋👍👍👍👍

    • @Fatimah-cc1jb
      @Fatimah-cc1jb Год назад

      Di S.pura cakoi di potong2 masuk dlm rojak petis sedap

  • @SellyKitchen
    @SellyKitchen Год назад

    Rekomen pada yang baru mau belajar
    Tqsm Che Nom 💜

  • @ummumuhammadummumuhammad476
    @ummumuhammadummumuhammad476 Год назад +3

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    che nom💚

  • @nikbalkishaffanddi
    @nikbalkishaffanddi Год назад

    Sedapnya, arwah tok orang kemboja. Org kemboja makan dengan kueytiaw sup yg mcm mee celup tu

  • @yam010
    @yam010 Год назад +5

    cakoi ni antara makanan yg kami adik beradik suka makan..waktu kami kecik,mak rajin buat.tp guna air bawang putih,dan kuah nya dr cili kering tu di msk dgn bwg putih dan bhn perasa yg lain...wangi bwg putih dr doh dan kuah,sgt membangkitkan selera.
    bila kawin plak,suami suka makan dgn kuah kacang.pape pun ikut selera masing2 😁😁

    • @rudymcwilson4955
      @rudymcwilson4955 Год назад +1

      Air bawang putih? Mcmana nk buat ? Saya penah beli yg ada flavor ni. Mmg sedap, memula pikir pjual tu letakkan chopped garlic tapi bila makan tak nmpk pulak garlic. Yang cuma rasa garlic. Terbaek, ingat nak try buat. TQ

    • @yam010
      @yam010 Год назад +2

      @@rudymcwilson4955 mcm mak sy buat dlu,die tumbuk2 bberapa ulas bawang putih..lepas tu boh air suam bg flavour bawang putih tu keluar...time uli tepung tu nnt,boh la air bwg putih tu sikit.
      lepas tu masa nk tekan cakoi tu pakai lidi,biasanya lidi tu pn mak sy akan celup dgn air bawang putih ni..
      tp cara org lain tak tau lah cmne..

    • @rudymcwilson4955
      @rudymcwilson4955 Год назад +1

      Terima Kasih sangat² yer atas tunjuk ajar. Saya akan cuba cara tu. Terima Kasih sekali lagi 🤝

    • @yam010
      @yam010 Год назад +1

      @@rudymcwilson4955 sama2 ☺️

  • @fnorzilahwati
    @fnorzilahwati Год назад +1

    Cicah dgn kuah kacang....syedappp

  • @shahjulai
    @shahjulai Год назад +1

    Waalaikumussalam wbt. Sedapnya. Nak buat mmg tk akn jadi mcm ni..😅😅😅😅

  • @soffiaaryati712
    @soffiaaryati712 Год назад

    Terima kasih che nom sy tk pernah buat tp kali ni nk cuba recipe che nom

  • @wanmat7640
    @wanmat7640 Год назад

    taun lepas saya ada buat..nak sampai jadi elok tu,ada dekat 4 ke 5 kali saya buat,hahaah..ada jadi mcm roti pun ada. ni ada cara baru che nom,blh try ni.mkn mcm tu je sdp kalau saya

  • @sitisyamimiibrahim2745
    @sitisyamimiibrahim2745 Год назад

    Cicah dgn kuah kacang manis...sedap che nom

  • @suhidahr6515
    @suhidahr6515 Год назад +1

    Terima kasih atas resepinye, sehat selalu Che Nom

  • @marsidahbtesharif592
    @marsidahbtesharif592 Год назад

    Alhamdulillah tkasih cik nom moga Allah kurniakan rezeki yg berlimpah ruah atas setiap ilmu yg dikongsikan

  • @nooramirahmohdnor1538
    @nooramirahmohdnor1538 Год назад

    Taiping, Perak cicah dengan kuah kacang. Sedap!

  • @kassietan
    @kassietan Год назад +4

    Will be trying your recipe. I usually make using baking soda with baking powder. Your recipe is slightly different. Thank you for sharing

  • @Salbiyyah
    @Salbiyyah Год назад +1

    Saya suka makan cicah kopi, memang sedap..

  • @saliagindi1236
    @saliagindi1236 Год назад +1

    waa..salute la che nom..saya sebab tak confident lagi rasa teragak nak buat lepas 3 kali fail..haha

  • @dedyboiTV
    @dedyboiTV Год назад +2

    Salaam Che Nom.. terbaik resepi kuih 'couple' ni👍🏻 (ustaz Syamsul Debat yg bg nama ni)😅

  • @endahsekarpalupi2137
    @endahsekarpalupi2137 Год назад +1

    Seronoknya che nom bagi resepi ni😍😍😍😍

  • @nurulliyana6253
    @nurulliyana6253 Год назад

    Saya selalu suka makan cakoi cicah bubur nasi ikan/ ayam atau soya..

  • @Pesonazirah3448
    @Pesonazirah3448 Год назад +1

    kesukaan sy tu 😁
    Kadang kadang Sarapan pagi sy sebelum pegi keja Hehe

  • @akufarishah
    @akufarishah Год назад

    akhirnya.. dari thn sdh mnta @chenom buat resepi chakoi.. thn 2023 ni bwu dpt.

  • @eennuraini1910
    @eennuraini1910 6 месяцев назад

    Terimakasih che Non.jazaakumullaahu khoiron

  • @florencealfin7026
    @florencealfin7026 Год назад

    Resepi yg jelas tq Che Nom.

  • @salmighazali917
    @salmighazali917 Год назад

    Penerangan Che Nom step by step dgn tips tu sangat membantu. Thank you so much Che Nom 🥰 lebiu

  • @mimishamimi7026
    @mimishamimi7026 Год назад

    Sedap nye che nom... Kuih kegemaran arwah ayah sya...

  • @thekiddoschannel6049
    @thekiddoschannel6049 Год назад

    sedapnyaaa! ni makan dengan anak2 mesti best!

  • @kaerizhideaki178
    @kaerizhideaki178 Год назад

    Mak saya panggil Pak tongkol.. kalau kat ipoh perak tempat saya Tambun makan dengan sos durian warna coklat atau kuah kacang ada juga.

  • @adammhd5289
    @adammhd5289 Год назад

    Hi che nom... Napa masak mesti sedap saja ar... Alahaiiii.. berliur tengok..

  • @shamijan1903
    @shamijan1903 Год назад

    Bleh try cakoi saya di nilai..nmenye cakoi sodap..msih mncri ilmu..tq

  • @razifrr744
    @razifrr744 Год назад +1

    Sedap nya cakoi.mkn dgn kopi.wallah

  • @gayathrisurjitsingh9333
    @gayathrisurjitsingh9333 Год назад +1

    Thank you for sharing the recipes

  • @azieka9091
    @azieka9091 Год назад +1

    makan ngan kuah kacang sedap 😋

  • @farahnatashaf
    @farahnatashaf 4 месяца назад +1

    Ishhh lama tringin nak mkn esok la buat 😂

  • @rayyansue8290
    @rayyansue8290 Год назад

    nampak rangup sangat tu che nom, nk kne try buat ni

  • @OmarNulhari
    @OmarNulhari 8 месяцев назад

    Terima kasih Cik Nom.... nanti saya trai...mau niaga..

  • @fatimahbujang3916
    @fatimahbujang3916 Год назад

    Saya suka resepi yang cek. Nom bagi terima kaseh 😅

  • @zatihamid5866
    @zatihamid5866 Год назад +1

    Cicah kuah kacangg sedapp

  • @MrMamathitam
    @MrMamathitam Год назад

    Makan ngan sambal ikan bilis sedap ni.

  • @gamerid6507
    @gamerid6507 Год назад +1

    Canggih timbang che nom

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Год назад +1

    Sedap Nyer…Tq Che Nom ❤❤❤

  • @markaramahalisahid2439
    @markaramahalisahid2439 Год назад

    Wah boleh try ni kuih couple bak kata Syamsul debat 🤭..biasa kt tempat sya makan dgn sos cili..

  • @selfreflection2117
    @selfreflection2117 Год назад

    Terima kaseh Che Nom.

  • @lorelaileighggilmore3491
    @lorelaileighggilmore3491 Год назад

    tqqqq che nom saya save!!! nanti nak buatt

  • @nurs105
    @nurs105 Год назад

    Uhuh sedang cari cakoi...ada pulak resepi 🥰

  • @RealmeCy-uj8xb
    @RealmeCy-uj8xb Год назад

    TQ Che Nom❤..sy dah subscribe baaanyak resepi ...Sedap2 smuanya..Rasa mcm chef handalan dah skrg ni😜💪

  • @zuhilmizulkafi5435
    @zuhilmizulkafi5435 Год назад

    Padu mantap sedap

  • @serbaresep
    @serbaresep Год назад

    Wah Enaknya

  • @EL-MAKY85
    @EL-MAKY85 Год назад

    Che nom sehat selalu murah rejekinya, resep cakwe yang enak👍👍

  • @dapurdvs1671
    @dapurdvs1671 Год назад

    Hai kak terima kasih perkongsiannya saya suka resepi kak

  • @sitiaslehaleha5067
    @sitiaslehaleha5067 Год назад

    Thank resepi nya kak nom🤗

  • @samsuzanasamsudin549
    @samsuzanasamsudin549 3 дня назад

    Sedapnya

  • @Banom7a
    @Banom7a Год назад

    kalau kedai cina dia selalu cicah soya panas, memang best

  • @sitinasuha5252
    @sitinasuha5252 Год назад

    Sy dah try buat che jd Alhamdulillah...
    Jazakillah khairan
    tp ada rasa pahit ckit ...patut kurangkan apa ya?

  • @NurHidayah-pt2vx
    @NurHidayah-pt2vx Месяц назад

    che nom, nanti share kan resipi kuah pedas manis sekali boleh? teringin pulak nak makan. biasa ada kat kg, skrg balik kg.. org yg jual dah pindah😢

  • @markermelon
    @markermelon Год назад +5

    baru try recipe ni. nak buat utk sarapan. mmg tak jadi 😭. langsung tak berongga, tak tahula salah dekat mana. doh tak sejuk, minyak pon panas elok² je. cadangan kepada sesiapa yang tak pernah buat lagi, n plan nak buat; jangan double the recipe. try dulu guna sukatan yang diberi.

    • @MalayaGold
      @MalayaGold Год назад +1

      Dah cuba buat cakoi guna jenama tepung yg sama dgn Che Nom? Tepung pun main peranan kerana ada kilang yg jual tepung blend...

    • @tenza19
      @tenza19 3 месяца назад

      Cakoi tanpa yis macam ni I memang tak pernah success pun. Sampai mak bising2 suruh guna yis je.
      Sakit hati gak sebab membazir bahan2. I ikut semua sukatan dengan tepat. Overnight proofing dalam peti sejuk or over the counter at room temperature proofing for 8 hours as directed,not different all failed.
      Dah cuba 4 resepi so far takde yang berhasil. Kalo I letak yis elok kembang takde masalah.
      Ada yg suggest guna double acting baking powder,bukan regular baking powder. I takut rasa pahit je sebab some brand double acting baking powder dia akan beri rasa pahit. Gave up dah. ☹️

  • @munirahmustafa6913
    @munirahmustafa6913 Год назад

    Saya cicah dgn kayaa jer pon sedap!

  • @syafff_4848
    @syafff_4848 Год назад

    Che nom, boleh kongsikan resepi bangkit cheese. Nk buat untuk hari raya nanti😁

  • @musakirtanete6020
    @musakirtanete6020 Год назад

    👍👍👍👍 video cara masak nya udang🍤🍤🍤🍤

  • @btqq087
    @btqq087 Год назад +1

    Cantonese:You Cha Guai油炸鬼 / Mandarin: 油條 you Tiao

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Год назад +2

    👍🏻👍🏻👍🏻
    Alhamdulillah .....

  • @norinahmdligun503
    @norinahmdligun503 Год назад

    Thank you che nom..😘

  • @madihahabdullah3148
    @madihahabdullah3148 Год назад

    Salam Che Nom...kalau tepung tu kita buat 2 3 adunan baking powder perlu double kan juga @ 3 sk tu sj..

  • @Cikmoon_
    @Cikmoon_ Год назад +1

    nasib baik baru lepaih makan nasik..😆😆😆

  • @toxictrax
    @toxictrax Год назад

    Sdap ni mkn dgn bubur ayam...

  • @MOnaIshak
    @MOnaIshak Год назад

    Daun pandan hijau sgt ,tk payah warna , Natural,mesti wangi sgt
    Best klu buat Sri muka