Engenharia de Alimentos X Nutrição - Renata Kawasaki

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 45

  • @TheLucyan20
    @TheLucyan20 9 месяцев назад

    Gostei do video, so gostaria de ter escutado mais a convidada. Fica a dica pro proximo video. No próximo tenta escutar mais. Eu to pensando em fazer engenharia de alimentos. Obrigado meninas 👍

  • @lynemendoliver
    @lynemendoliver 6 лет назад +7

    Vendo os comentários sobre engenharia de alimentos ,nao acho que o mercado esteja fraco somente para a área ,tenho formação tecnologica voltada para as duas áreas ,e vejo falta de oportunidades em ambos .Acredito que a vantagem esteja em ter cursos diferenciais ser um profissional múltiplo ,fazer cursos complementares...Acho a profissão de engenharia de alimentos muito válida 💟

  • @criciagobato5101
    @criciagobato5101 7 лет назад +20

    Adorei o vídeo! estou no terceiro ano e vou prestar engenharia de alimentos :D

    • @DIYGlam
      @DIYGlam  7 лет назад

      Que bom que gostouu :) bons estudoss!! beijoos

    • @gustavot3178
      @gustavot3178 8 месяцев назад

      Iae, já terminou o curso ou tá ainda terminando? Entrei agora!!

  • @HelioBarbo
    @HelioBarbo 7 лет назад +2

    Parabéns pela iniciativa, me ajudou bastante esse vídeo de vocês.

  • @raissa3631
    @raissa3631 5 лет назад +2

    Quero pedir uma opinião.
    Eu passei na Federal em *Eng. de alimentos* e vou começar o curso. Porém, tenho muito receio na parte de cálculo. Não sou ruim, porém não é algo que eu gosto de fato. Nas partes de atuação, eu sou encantada e até prefiro mais que nutrição.
    *Nutrição* sempre foi meu foco durante todo o ensino médio, me dou bem nas biológicas, gosto das matérias, mas acho que atuando eu não gostaria muito. Aqui no Ceará, só entro passando no vestibular tradicional, então teria que estudar mais um ano.
    Ou seja, estou nesse impasse: de um lado Eng. de alimentos, gosto muito da atuação, mas durante o curso talvez eu não gostei muito (por causa de cálculos etc) - já passei. De outro, amo as matérias de nutrição, mas talvez não gostaria tanto da atuação e tenho que estudar mais um ano (ou mais) para passar na estadual. É bastante concorrido. (Obs: não opto por particular)
    O que acham que devo fazer? Dou mais importância para atuação ou para o que vou ver no curso?

    • @eduardoaraujo7437
      @eduardoaraujo7437 4 года назад

      Você entrou em engenharia de alimentos?

    • @vitorpereira9992
      @vitorpereira9992 4 года назад

      @@eduardoaraujo7437 voce faz mano?

    • @vitorpereira9992
      @vitorpereira9992 4 года назад

      @@eduardoaraujo7437 estou pensando em entrar

    • @JoseMario2003
      @JoseMario2003 5 месяцев назад

      ​@@vitorpereira9992Opa mano, você entrou ? Se sim, o que está achando ?

    • @vitorpereira9992
      @vitorpereira9992 5 месяцев назад

      @@JoseMario2003 fala irmãozinho! Não entrei
      Passei na federal, mas desisti!
      Fiz um tecnólogo em SST, e já estou formado. Mas atuo na área de logística e estou pra abrir meu negócio esse mês.

  • @gnegestordenegociosempresa9901
    @gnegestordenegociosempresa9901 7 лет назад +5

    Parabéns jovens. Se o Brasil será o celeiro do Mundo, vocês são a garantia do futuro.

  • @isabelahamaguchi3382
    @isabelahamaguchi3382 7 лет назад +2

    Oie, estou no meu último ano do colégio, tenho muito dúvida entre as duas profissões, gostaria de saber qual delas desenvolvem o alimento, por exemplo, a nova "moda" de produtos mais saldáveis e com menos conservantes, basicamente os que vendem no Mundo Verde, qual das duas profissões tem as ideias da composição e de produção?

    • @DIYGlam
      @DIYGlam  7 лет назад +1

      Oii Isa, nesse caso o engenheiro de alimentos seria o responsável pela criação e desenvolvimento do produto. O nutricionista trabalha com as composições também, mas pode apenas sugerir modificações mais saudáveis, substituições, enfim, mas quem aprovaria mesmo seria o engenheiro. :)

  • @roakya
    @roakya 6 лет назад +7

    Olá Renata, tudo bem?
    Fiquei com algumas dúvidas.
    1- Em uma indústria alimentícia, o nutricionista pode fazer as mesmas atividades do engenheiro de alimentos?
    2- Não sei se é verdade, mas já me falaram que normalmente as indústrias alimentícias contratam 1(um) Engenheiro de Alimentos apenas para assinar projetos, e vários Nutricionistas para executarem o serviço, gerando assim uma concorrência entre engenheiro de alimentos e nutricionistas. Isso acontece mesmo?
    3- Outra concorrência seria na área de processos, ou seja, o engenheiro de alimentos sofre com a concorrência de outras áreas da engenharia (mecânica, química, civil e elétrica), assim novamente o engenheiro de alimentos ficaria em desvantagens no mercado de trabalho. Isso também acontece?
    Por estes três motivos que os engenheiros de alimentos sofrem dificuldades em entrar no mercado de trabalho.
    Como você está na área, poderia esclarece melhor a respeito disso tudo?
    Obrigado!

    • @lynemendoliver
      @lynemendoliver 6 лет назад +1

      1_ São competencias diferentes mas um nutri ou engenheiro ou médico veterinário pode atuar como RT responsavel técnico de uma indústria dependendo do segmento .O que acontece e que geralmente o Rt não faz a parte da execução dos procedimentos ele os descreve(geralmente )e a execução fica por conta de auxiliares que podem ter formação na área nutri engenharia etc.
      3-Geralmente um RT de uma industria voltada para o setor alimentício é uma pessoa da área .A industria de alimentos ela precisa de processos para atuar no mercado Manual de boas Praticas Procedimentos operacionais -programas de auto controle e um engenheiro Civil nao tem a aptidão para tal.

    • @roakya
      @roakya 6 лет назад

      Legal Jacqueline, obrigado pelos esclarecimentos.Valeu!!

  • @teamelisa6796
    @teamelisa6796 5 лет назад +2

    Vou fazer engenharia de alimentos!

  • @jforte.eletricaeclimatizac6387
    @jforte.eletricaeclimatizac6387 5 лет назад +3

    Eu serei um futuro engenheiro de alimentos.

  • @davidcampos7376
    @davidcampos7376 6 лет назад +2

    Pretendo fazer engenharia de alimentos, vale a pena?

    • @miguelmr9518
      @miguelmr9518 4 года назад

      Ta fazendo?

    • @davidcampos7376
      @davidcampos7376 4 года назад +1

      @@miguelmr9518 Nem cara, hoje tô fazendo Estatística no IME. Tenho uma amiga que está fazendo Eng. de alimentos na FZEA, porém até agora só viu a base comum da engenharia, então não posso te ajudar :/

    • @agustinpaz2066
      @agustinpaz2066 4 года назад

      @@davidcampos7376 desculpe mas... por que nao fez alimentos?

    • @davidcampos7376
      @davidcampos7376 4 года назад

      @@agustinpaz2066 1° É uma engenharia, ou seja, mercado de trabalho limitado.
      2° Quando comecei a estudar estatística, percebi que era apaixonado pelo assunto. Além de que é considerada uma das melhores áreas em questão de mercado de trabalho, já que há espaço em tudo para um estatístico.

    • @agustinpaz2066
      @agustinpaz2066 4 года назад

      @@davidcampos7376 Fico feliz entao por voce que esta fazendo algo que goste!
      Igualmente acho raro, ca na Argentina ha muito trabalho pra os engenheiros...
      Obrigado por sua resposta!

  • @sarahgabrielle5082
    @sarahgabrielle5082 6 лет назад

    adorei o vídeo. Eu n tinha noção nenhuma do que é a engenharia do alimento

  • @nico5599
    @nico5599 7 лет назад +27

    Galera, não se iludam com engenharia de alimentos, é um curso que vai te exigir bastante dedicação, como as demais engenharias, porém tem um mercado de trabalho fraco, a demanda por profissionais é bastante regionalizada(são paulo, principalmente). Somos desvalorizados, quando abrem uma vaga geralmente aceitam também profissionais de áreas afins, como engenharia química, química, tecnologia de alimentos, veterinária(frigoríficos), nutrição e engenharia de produção. Os salários são muito ruins e há uma baixa empregabilidade, cuidado!!! Aquele papo de o Brasil vir a ser celeiro do mundo, logo precisarão de muitos engenheiros de alimentos, bla bla bla... é balela pura, é papo de faculdade particular para vender o curso!!! A taxa de desemprego entre os formados é gigante!!!Melhor optar pelas engenharias mães(civil, elétrica, mecânica e química), onde temos uma melhor empregabilidade, e onde o mercado está mais aberto a oportunidades, Fica a Dica!!

    • @lailsonsantos9307
      @lailsonsantos9307 6 лет назад +4

      Nicodemos Parabéns pela atitude em alertar as pessoas. Obrigado por estar comigo. Estou no 3o semestre e estou decidido em sair do curso. Eu imagino a mesma coisa que você. Nunca ví anúncio de vaga de engenheiro de alimentos em lugar algum. Pior ainda que moro na Bahia.

    • @mikaelamiranda8445
      @mikaelamiranda8445 6 лет назад +12

      Faço Eng. de Alimentos na UFU, e desculpe, mas todos os formandos saem empregados. As indústrias de outros estados estão procurando os alunos do meu curso, antes mesmo de formarem. Acredito que depende da universidade/faculdade... Fora que na Europa há uma demanda extrema de Eng. de Alimentos, basta dar uma pesquisada nas ofertas de emprego... Se pesquisarem também acharão que é uma das engenharias em maior destaque de empregabilidade... Engenharia Civil só cai a cada ano, qualquer faculdade de esquina tem esse curso.

    • @alexrosa4570
      @alexrosa4570 6 лет назад

      Obrigado por tirar a minha dúvida.

    • @jforte.eletricaeclimatizac6387
      @jforte.eletricaeclimatizac6387 5 лет назад +4

      @@lailsonsantos9307 bom. O mal do brasileiro e pensar somente em trabalhar pra terceiros, há vou desistir desse curso porque ninguém fala nele. Amigo ja imaginou você como engenheiro de alimentos desenvolvendo pratos únicos para seu próprio negócio? Já imaginou você criar um alimento que seu restaurante é o único a fornecer? Pense nisso e seja seu próprio patrão

    • @suellemoliveira7621
      @suellemoliveira7621 5 лет назад

      Cabeça de Vento

  • @wallessonadriano1416
    @wallessonadriano1416 7 лет назад +3

    Eng. Alimentos duuuuuuvida de fazer

  • @karinapessoa3039
    @karinapessoa3039 6 лет назад

    Obrigada pelo vídeo s2

  • @victorricardo6167
    @victorricardo6167 4 года назад

    Nossa igual eu eu queri eng quimica e eng de alimentos como 2. E eu cogitei eng de petroleo e quimica de petroleo na ufrn

  • @anaclaracm1459
    @anaclaracm1459 4 года назад +1

    Estou no 8º ano, falta “bastante” para a faculdade mas já tenho uma ideia do que quero fazer e esse vídeo me ajudou mto, pq quero prestar ETEC de química, mas não sabia se nutrição tinha mais a ver com o curso de engenharia de alimentos, agora tenho clareza sobre o q quero fazer, muito obrigada

  • @suelencardoso8873
    @suelencardoso8873 6 лет назад +2

    Vou fazer nutrição espero que eu consiga logo de cara um estágio

    • @DIYGlam
      @DIYGlam  6 лет назад

      Tomara!! Vai dar certo :)

  • @teamelisa6796
    @teamelisa6796 5 лет назад +1

    Quem deu o deslike é recalcado.