Notiê por Priceless: Peixe, Pantanal de Marimbus

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Tucunaré, dourado, traíra, piau, surubim. Tem também molé, tambaqui e curimatã na Chapada Diamantina. O rio Santo Antônio é berço de diversos peixes que fazem do Marimbus seu lar. Aos pés da Serra do Sincorá, esse pantanal do semiárido baiano é uma planície inundável dividida em quatro áreas principais, cada uma com dezenas de lagoas, ocupando um espaço de aproximadamente 1250 quilômetros quadrados entre as cidades de Lençóis e Andaraí. Seu território está localizado em uma APA, Área de Proteção Ambiental, e é ali, que Getúlio Pereira da Silva vive, do turismo e da pesca. O encontro com Getúlio inspirou o chef Onildo Rocha a criar a Moqueca de jaca verde com telha de goma de tapioca.
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Комментарии • 1

  • @oliviaanjos1541
    @oliviaanjos1541 Месяц назад

    Getúlio é um Ser Incrível, é a história viva do Remanso e da Chapada Diamantina, estar com ele é estar numa sala de aula.