Bonsoir Jasmine Je regarde toujours vos vidéos avec grand intérêt ....vous parlez un français parfait ( j aimerais maîtriser l allemand comme vous le français ....j en suis bien loin ... J ' ai découvert dans votre vidéo le "Wegbier ".....j ' ai été également surprise de voir la place que prend la gelée ( dont j ai oublié le nom et que j ai plutôt goûtée au Royaume-Uni ..) par contre j ai eu l occasion à plusieurs reprises de manger du " Vanille pudding "en Allemagne. Continuez à nous adresser de telles vidéos toujours très intéressantes et que j adore regarder regarder .. Merci Danke Bis bald ! Tschüss !!
Même si je ne suis ni française ni allemande j'aime beaucoup vos vidéos qui sont vraiment très belles et surtout on connaît ces différences entre la France et l'Allemagne. Je dois dire que les Allemands sont très respectueux de l'environment. Merci d'avoir partagé.
En France, nous avons une vraie petite Allemagne c'est l'Alsace ! l'Alsace est même plus allemande que certaines régions en Allemagne ou l'Autriche ! Et si vous êtes italienne, chez vous le "Sud Tirol" c'est également une vraie petite Allemagne....
Je suis français et j'ai découvert l'Allemagne avec ma femme. Un des trucs qui m'avait pas mal surpris ce sont les distributeurs de cigarettes aux caisses des supermarchés. Moins surprenant mais tellement agréable, les biergartens font parti de mes découvertes favorites 😁
Hallo ! Je découvre votre chaîne, c'est très sympathique ! Connaissez-vous à Paris le "Tante Emma Laden", où les nostalgiques peuvent trouver plein de produits de qualité germaniques ? Par exemple, les gaufrettes Manner autrichiennes etc 🙂😋 Danjke, und tchüss ! 13:49 13:49
Je vie du côté de Heidelberg. Je connais évidemment le pfanf (conssigne en français cela existait pour les bouteilles en verre du temps de mes parents. Et ça commence à revenir doucement exemple les bidons de lessive à remplir... les seau de litière pour chat...mais très timidement) et le piano est maintenant aussi sur certains Yaourt (la laitière en allemand mais je ne sais pas l'écrire et cela parlera au français aussi), ainsi que sur certains pot de sauce...sinon je ne connaissais aucun des autres chose et je croyais les 2 premiers anglais (vécu 4 ans en Angleterre)
Toujours agréable de connaitre les différences et les coutumes de nos amis Allemands , je connaissais le système des consignes des bouteilles que je trouve bien .
Je découvre votre chaîne avec plaisir ! Cette vidéo me rappelle quelques " chocs culturels" qu'a eu mon ami allemand lorsqu'il est venu pour la première fois en France. Notamment pour le fameux maillot de bain, par chance il y a souvent des distributeurs de maillots de bain dans les piscines. Il avait aussi été très étonné par nos petits déjeuners et m'avais demandé si nous mangions toujours aussi sucré le matin en France. Sinon ce que je ne connaissais pas et qui a l'air d'être extrêmement apprécié en Allemagne c'est l' Apfelchorle . J'espère un jour parler aussi bien allemand que vous parlez le français.
Le pudding à l'allemande semble être la même chose que la célèbre jelly anglaise qui n'a jamais débarquée en France mais que tout le monde connaît uniquement de nom comme une énième étrangeté culinaire so british. Curieusement en France ce qu'on désigne sous la dénomination de « pudding » est un gâteau réalisé chez soi avec les restes de pain.
J'adore aller à Rossman quand je suis en Allemagne. Je fais le plein des produits d'hygiène, dentifrice gel douche savon rasoirs, pour toute l'année ! Tellement pas cher !
Je suis suissesse et j'ai pas vécu en allemagne mais j'y suis aller de temps en temps. Y'a certains trucs que j'ai connu en y allant ou de par mes connections familiale avec l'Allemagne et d'autres truc qui sont juste commun aux deux culture. - L'aspérule odorante/Waldmeister je connais de par ma grand-mère et j'ai aussi découvert les Wackelpuddings que ma maman a ramené d'Allemagne. C'est super bon aha. - Le pudding à la vanille c'est ma grand-mère suisse qui en faisait et on a les produit Oetker en Suisse. - En Suisse le seul métro (Lausanne) n'a pas de tourniquet et en effet les tourniquets en France pour moi c'est ça qui est exotique (le pire les tourniquets dans les Gares !) - Les Drogueries on a pas vraiment en Suisse et j'ai découvert en Allemagne. - J'ai découvert le Mau-mau à travers mes recherches sur les jeux du monde du coup un truc qui fait pas vraiment parti de ma culture aha. - La consigne je connais mais parce que je suis allée en Allemagne. Par contre, le recyclage est super développé en Suisse, le pet, le plastique des bouteilles de lait, l'alu, le verre, le papier et le carton sont toute des cathégories auxquels ont fait attention. La première fois que je suis allée à Paris sans mes parents, j'ai été hyper perturbée de ne pas trouvé d'endroit pour recycler une cannette de boisson et je suis allé poser la question à l'accueil de l'hôtel et ils m'avaient regardée avec des grands yeux ahaha. - En Suisse les mecs mettent aussi des maillots de type bermuda dans les piscines, les filles des fois aussi ! - En effet, j'avais entendu parler du principe de Wegbier mais dans l'idée pour moi c'est tellement normal de boir de l'alcool dans la rue que je trouve même le terme superflu. - En Suisse Romande on est proche des Français en terme de petit déjeuner, mais ça me choque pas le principe du petit déjeuner Allemand avec de la charcuterie. J'aime bien des fois me faire des tartines au Cénovis et quand je mangeais encore de la viande, ou à la Mettwurst aha.
Hum le "vanille pudding" donne vraiment envie ... de 🤮! ^^ Je n'ai jamais l'occasion de visiter l'Allemagne mais je compte bien m'y rendre un jour avec ma fille et si possible visiter aussi l'Angleterre, l'Islande, le Japon, la Grèce, la Turquie, l'Australie mais surtout l'Antarctique (ce dernier peut paraître étrange mais ça doit vraiment être fantastique) ! :) En tout cas, je suis toujours surpris par les différences entre nos pays (pourtant voisin) ! Merci pour ces informations, c'est intéressant et ludique je trouve ! ;)
TOP LE PUDDING TRAMBLANT le pudding en sachet c'est docteur Oetcker le meilleur c'est parfum chantilly en droguerie il y aussi des couches et aliment chien chat il semblerait que les consignes devraient revenir en France reste les distributeur de cigarette ok je suis Alsacien encore merci
Vous êtes alsacien, vous citez la marque "Dr Oetcker" et vous ne citez pas la marque "Alsa" qui est une marque alsacienne qui d'ailleurs fait de très bon produits qui n'ont rien à envier à "Dr Oetcker" ! Sacrilège ! J'adore l'Alsace et les alsaciens, je respecte et j'admire énormément l'identité et la culture germanique de l'Alsace. Entre un alsacien, un suisse-allemand et un allemand du Bade-Wurtemberg, c'est la même population, même culture, même mentalité et même langue, c'est clair.
@@anthonydelcoure1264 À ma connaissance, la marque Alsa ne fait pas de pudding en sachet mais du flan. Vous confondez peut-être avec la marque " L' Alsacienne " qui justement est devenue " Dr Oetker ".
@@anthonydelcoure1264 Mea-culpa, c'est moi qui ai confondu. C'est ancel ( marque également alsacienne) qui est devenue Dr Oetker. Quand à la marque alsa, elle s'est aussi fait racheter par Dr Oetker, qui est un groupe Allemand. Bref, on reste en famille !
@@anthonydelcoure1264 même esprit pour les Alsaciens Suisse Allemand etc pour la marque Alsa sauf erreur de ma part il me semble que c'est Lorrain ce qui n'est dramatique en soit
Très intéressante vidéo. Il faudrait ajouter la difficulté à se faire servir une boisson fraîche non pétillante sauf si on commande une coûteuse eau minérale française (Evian ou Vittel).
En tant que alsacien, votre très belle culture est germanique donc je suppose que vous n'êtes pas du tout dépaysé par la culture germanique des pays voisins comme l'Allemagne et la Suisse allemande. Vous avez mangé du vanille pudding de la marque "Alsa" ou "Dr Oetcker" ?
@@anthonydelcoure1264 Alors je n'avais qu'un grand-père Alsacien, j'ai grandi en Provence et je parle Provençal. Il me semble que c'était de la marque Alsa.
On peut trouver très facilement le vanille pudding en France il faut acheter le flan Impérial en boîte de 1kg ou flan Franco-russe en sachet plusieurs parfums existent vanille chocolat pistache praliné
Petite anecdote concernant la consigne des bouteilles plastique : Habitant près de la frontière allemande, quand ce système a été introduit en Allemagne il y a une vingtaine d’années, j’allais acheter en France, dans une chaîne de hard discount dont je tairai le nom, des bouteilles d’eau gazeuse pour 20 centimes (pas de consigne), puis je rapportais les bouteilles vides en Allemagne où on me rendait 25 centimes. Malheureusement, au bout de quelques mois, les magasins français ont changé de fournisseur et les bouteilles vides n’ont plus été acceptées par les machines allemandes.
Merci pour cette vidéo très intéressante ! Il y a aussi le fleischkäse qui, je crois n'existe pas en France. Le vanillpuding j'en mets toujours dans mes galettes des rois. Chez nous on achète l'eau en bouteille en verre qui sont consignées. Je suis alsacienne, et effectivement c'est moins courant dans le reste de la France !
Pour l'eau, par chez moi, il s'y vend plus en plastique. Mais pour les jus de fruits locaux et bouteilles de bière locales, la consigne fonctionne à plein.
Le mau-mau existe en France. On appelle ça le 8 américain ! J'y jouais souvent quand j'étais enfant dans les années 90. C'est du uno avec 2 jeux de cartes normaux.
Also " Wakelpudding" kenne ich nicht von Deutschland, aber von America wo es sich " jellopuding" oder " onetwothree jellopudding" - Ich bin Französin mit deutscher stammung - lebe in Frankreich -
Quand je n'ai pas de poudre vanillé sous la main pour une recette de gâteau p.e. j'ai toujours pris 30 g de farine ou de fécule et un à deux sachets de sucre vanillé. C'est vrai qu'en France on ne trouve pas de Vanillepulver et surtout pas de Vanillepulver ohne Kochen.
j'habite le sud ouest, une petite agglo, au leclerc, je vois des gens qui consignent leurs bouteilles en plastique, dans une machine à l'entrée du magasin, perso, je n'en ai jamais, nous avons une source très bonne au village, et donc je remplis des bouteilles en verre pour la semaine, pour boire.
En effet on trouve chez la marque Alsa des sachets de poudre pour le Vanillepudding. Das Pfandsystem , le système " de consigne " a disparu en France mais il a existé ( Il y a 25 /30 ans ? ) notamment avec les bouteilles en verre de " vin de table " et la marque Coca Cola pour leurs bouteilles verre 1,5 L. On en trouve en France depuis qqs années , mais j'ai découvert cela en Allemagne , c'est le " presse tube ". Concernant le jeu de cartes " Le Tarot " , il est d'origine italienne , il est apparu au XVIème.s dans la région de Milan.
Vielen Dank Jasmin für all die tollen und informativen Videos auf deutsch und auf französisch. Der Liebe wegen bin ich, Halbfranzösin, vor bald vier Jahren von Deutschland nach Frankreich gezogen. Ja, leider findet man nicht alles in Frankreich, wenn man deutsch kochen und backen möchte. In Deutschland einkaufen und Care-Pakete sind unabdingbar (Merci-Schokolade, Landjäger, Kassler, Fleisch- und Gemüsebrühe). An dieser Stelle vielen Dank an meine deutschen Freunde und Verwandten! Ansonsten heisst es, selbermachen. Wir haben zwei grosse Tiefkühlschränke und wir kochen beide in grossen Mengen. Wenn ich Spätzle mache, mache ich etwa drei Kilo und friere sie portionsweise ein; 400 g für zwei Personen. Auch mit der Spätzlepresse ist es Arbeit, ich weiss. Die Spätzle vom Bio-Coop sind nicht so gut, wenn man denn welche bekommt. Schupfnudeln und Maultaschen mache ich auch selber. Ebenso Rote Grütze und Bircher Müsli sowie Schwäbischen Kartoffelsalat. Das ist alles ganz einfach, wirklich. Genauso Stollenkonfekt. Zum Glück liebt mein Mann als Franzose Knödel aller Art. Durch ihn habe ich z. B. den Bourguignon kennengelernt. Für Kuchen kann man Vanillepulver ohne Kochen durch 35 g Speisestärke (fécule) und Vanillezucker ersetzen. Die gelbe Farbe, wenn gewünscht, erzielt man durch etwas Curcuma. Wer einen Hofladen in Reichweite hat, kann dort erfragen, ob man auch Quark vorbestellen kann. Ich bestelle immer ein bis zwei Kilo Quark. Fromage blanc ist die Vorstufe zu Quark . Falls notwendig können Sie ihn selber herstellen, indem Sie fromage blanc in einer Schüssel mit Löchern 24 Stunden gut abtropfen lassen und etwas mit einem Tuch pressen. Fromage blanc hat 80% Flüssigkeit, Quark 30%. Für Soljanka konnte ich in Deutschland beim Edeka Letscho im Glas kaufen. Letscho koche ich nun selber. Auch wenn es in Frankreich nicht alles zu kaufen gibt, ist es kein Grund zur Verzweiflung. Ich hoffe, ich konnte meinen deutschen compatriotes ein wenig helfen. Ritter Sport ist ein Familienunternehmen in Waldenbuch bei Stuttgart. Die Frau des Gründers hatte die Idee mit der quadratischen Schokolade. Nette Geschichte.
Aspérule wird im Maitrank in Luxemburg und in Belgisch -Luxemburg verwendet, ist also auch im französischsprachigen Regionen bekannt . Aber vielleicht hat das auch mit der lothringischen Tradition zu tun …
J'ai bien aimé quand tu as parlé du Mau-Mau : Il s'agit de l'ancêtre du Uno, et c'est donc en fait le vrai Uno mais avec des cartes classiques françaises ou allemandes. Le terme Skatblatt signifie d'ailleurs un paquet de 32 cartes, ni plus ni moins. D'ailleurs, il y a une multitude de jeux de cartes allemands, dont le Skat qui est aux allemands ceux qu'est le Bridge ou le Whist aux anglais et la belote aux français ; mais peu de français savent y jouer, pas plus que tous les allemands, même si je suppose que le Skat soit sans doute plus populaire à l'est, et notamment à Altenburg dont il est originaire (es ist mein Lieblingskartenspiel) !
En fait il y a pas mal de choses similaires qui ont existé en France par le passé mais qui n'existent plus. - Autrefois, au moins jusque dans les années 1980, il y avait la fameuse crème de la marque "Francorusse", une sorte de flan en poudre à délayer et chauffer dans du lait, et qui pouvait être à la vanille, au chocolat, à la pistache... La même marque faisait aussi d'autres desserts. Je me demande si cela n'a pas été repris par Alsa, en tout cas plus tard il n'y avait plus que la marque Alsa. Cela ressemblait beaucoup au Vanillepudding. - Les anciennes drogueries françaises étaient des magasins un peu comme les drogueries allemandes, mais avec aussi beaucoup de produits d'entretien, de produits ménagers pour les sols, la vaisselle, des lessives pour le linge etc., en fait tout ce qui est chimique à la base (mais pas du vrai médicament). Par contre, c'étaient souvent des petits commerçants ou des toutes petites surfaces, dans de vieilles boutiques où tous les produits étaient un peu les uns sur les autres. Elles ont toutes disparu, cela n'est jamais passé au stade des chaînes de magasins spécialisées comme en Allemagne, ça s'est retrouvé directement comme des rayons dans les grandes surfaces lorsqu'elles sont apparues. - Le système des consignes était autrefois très répandu pour les bouteilles en verre, c'était plutôt bien suivi mais il a par la suite été abandonné. Il y a eu des tentatives de réintroduction mais ça n'a pas vraiment marché. Pour le plastique par contre, je n'ai jamais vu ça. On accumule aussi des bouteilles en plastique dans des sacs, mais c'est pour les mettre dans la poubelle jaune de recyclage des plastiques, sans consigne... Concernant les piscines, c'est vrai, en France c'est toujours le maillot de bain, et encore avant il y avait les bonnets de bain obligatoires ! Un bout de caoutchouc pour couvrir les cheveux... Sinon, en Allemagne dans les années 1970 j'étais en Bavière dans une famille et il y avait toujours une sorte de 4ème repas vers 22h, avec uniquement du dessert, qui était le plus souvent une sorte de flan au chocolat dans un grand saladier avec des groseilles... Est-ce que c'est un truc local ou est-ce que ça existe partout ?
À Paris, l'épicerie allemande "Der Tante Emma-Laden" est une vraie caverne d'Ali Baba de la cuisine allemande (Marché [couvert] de la Porte St-Martin, 31-33 rue du château d'eau, 10e). À la période de Noël, c'est le paradis sur Terre ! 😋
Immer gern. Ich mag deine tollen Videos. Du bist jung, klug und stark. Du wirst alles schaffen, was du willst. Ich freu mich auf deine nächsten Videos. 🌞😊🍀♥️
Hey, merci pour la vidéo ! Ich frage mich, ob du bis dahin wegen deinem letzten erwähnten Punkt nur in Paris und dessen Umgebung gelebt hast. Meine Mutti stammt aus einer eher bäuerlichen Familie aus dem Sud-Osten und hat in ihrer Jugend kaum etwas süẞes zum Frühstücken gehabt. Viel gewöhnlicher waren Aufschnitt/Käse/Jogurt mit Brot, wie du es erwähnt hast. Mit der sogenannten „Exode Rural" haben viele Franzosen sowie die meisten Europäer viele alte bäuerliche Traditionen vergessen: Mit dem Aufstieg von Supermärkten hat mann angefangen, immer mehr Süßwaren, die früher nur die Oberklasse leistbar waren, zu kosten. Trotzdem würde ich sagen, dass sie einen bedeutenden Anzahl von Franzosen morgens immer noch gern salziges Essen konsumieren, besonders auf dem Land/ im Süden/ in der Nähe von Molkereien/Schäfereien oder Tierzucht Viel Spaß weiterhin ❤
Bonsoir j'ai une question. Comment dit-on santé en Allemagne pour trinquer ? C'est une question trivial pursuit à laquelle j'ai répondu prosit, mon père étant alsacien et on m'a dit que c'était prost. Est-ce vrai ou me suis-je fait avoir ?
Un jour,en Allemagne j'ai acheté de " l'éier liqueur" pensant que c'était une liqueur typique, mais je crois que c'était un truc pour faire les gâteaux..! De même, je n'ai jamais trouvé la ville d'"ausfart" sur ma carte..! A présent, des années plus tard, je sais ce que ça veut dire...
Si! Ton jeu mau-mau s'appelle le "huit américain" en français. Mais ça longtemps que je n'en avait pas entendue parler, maintenant les gens préfèrent jouer au Uno. Plus facile avec les petits.
ça m'étonne que nous avons le Pfandsystem et le Vanillepudding en afrique, je le mangeais presque chaque soir, mais aussi le mau-mau, c'est le jeu de carte le plus populaire ici, un peu différent mais bon, je ne sais pas si on a hérité ça des soldats et touristes allemands mais j'ai toujours cru que c'est de la france que ça vient
Vanille pouding en poudre ça existait, droguerie aussi avant les supermarchés, mau mau ça existait aussi mais sous un autre nom, la consigne ça toujours existe (en verre), piscine en short c’est une question d’hygiène à cause de la faune de banlieue
Un truc aussi que les français ne connaissent pas, ce sont les apéros à bord des trains régionaux le weekend. Les allemands aimant beaucoup les excursions en groupe le weekend; ils emportent avec eux verres et bouteilles de vin qu’ils dégustent dans le train, souvent debout comme s’ils étaient dans un bar
Pas sûr que le "skat" évoque quelque chose pour les Français, en termes de jeux de cartes. Il se trouve d'ailleurs que même le "Rommé", jeu très populaire en Allemagne et que je croyais d'origine française rien qu'en raison de l'accent aigu, est parfaitement inconnu en France. En en apprend tous les jours !
Bien que vivant en Allemagne depuis plus de 30 ans, je connaissais le fait que l'on boive de l'alcool dans la rue mais pas l'expression "Wegbier". Une chose que l'on ne connait pas en France, c'est le fait de manger du poulet dans des restaurant spécialise dans poulet comme par éxemple Wienerwald et on mange le poulet avec ses doigt. Je ne m'y suit toujours pas habitué même après 30 ans.
j'ai 61ans et avant quand j'étais petite je récoltais les bouteilles pour gagner un peu d'argent en ramenant les bouteilles vides au magasin,c'était pour le verre ,ça n'existe plus,dommage
J'adore les gelées, mais je pense qu'en France, les gens n'aiment pas tellement ce genre de dessert en général, et que les Français les associent plutôt aux gelées anglaises et non à l'Allemagne, donc merci pour cette info ! Aussi, marrant que vous parliez de l'aspérule, car justement cela m'intéresse, je crois que c'est l'un des ingrédients dans la Berliner Weisse. Quant aux consignes, on avait cela jusqu'aux années 80 en France, je n'ai aucune idée pourquoi on n'a plus de consigne à bouteilles en verre comme avant, à une époque où l'on est censé avoir plus de conscience écologique...
Je ferai les mêmes commentaires à propos de l'english jelly et des consignes ... Dans les années 80 encore on rapportait les bouteilles vides pour les déconsigner. En Espagne on faisait pareil avec les pots de yaourt en verre. A propos de la crème Alsa en poudre pour faire des flans maison, on faisait pareil avant, mais je crois que les gens trouvent ça plus facile et rapide d'acheter tout prêt !
A propos des flancs alsa en poudre, ce n'est pas la même chose que le pudding en poudre. Ça n' a pas du tout la même texture. C'est vrai qu' avant, en France, on trouvait aussi du pudding " l'Alsacienne". Cette marque a été remplacée par " Dr Oetker" . Ils font toujours des pudding en sachet parfum vanille, chantilly ou fraises !😋
Bermuda, wegbier, ça confirme mon vécu en Allemagne: La vie en Allemagne est plus cool sur beaucoup de points. Sinon il manque un classique de Karambolage: Le pique oeuf pour éviter que les oeufs se fendent pendant la cuisson. Pour ce qui est de la gastronomie, il y beaucoup de chose qui ne sont pas connus en France et c'est très bien comme ça ;-) Oui je suis parfois taquin ;-)
@@laurentreise2804 Vous dites que pour la gastronomie, il y a beaucoup de choses en Allemagne qui ne sont pas connues en France ! Je ne suis pas d'accord, l'Alsace qui a une identité et une culture germanique est une "petite" Allemagne" donc la gastronomie alsacienne est très similaire à la gastronomie des pays germaniques voisins comme l'Allemagne, la Suisse allemande et l'Autriche.
Je connaissais bien le "Pfand", la consigne, en France, dans les années 70 et encore 80, pour les bouteilles en verre et aussi en plastique. Malheureusement, ça a disparu mais semble revenir, car à l'entrée de mon supermaché Leclerc, il y a maintenant un point de collecte qui rend de l'argent ou un ticket, je ne sais pas trop, car j'achète très peu de bouteilles, je ne bois que de l'eau du robinet 😉 Pour le "Wegbier", honnêtement, je ne trouve pas ça très agréable de voir des gens boire dans les transports publics ou dans des coins devant les kiosques. Pour moi, ça a toujours fait "louche". On peut quand même s'empêcher de boire, de manger ou de fumer pendant un petit moment, on le fait avant ou en arrivant à destination! Je ne dis pas, qu'on ne peut pas prendre une gorgée d'eau dans une petite bouteille ou gourde, mais de là à boire constamment de la bière ou des sodas, pfff!!! D'ailleurs, ça contribue aussi à ce que les gens jètent leurs canettes et détritus un peu partout ou les balancent dans les jardins public, plutôt que de les déposer dans les poubelles qui sont pourtant nombreuses! Bonne journée à tout le monde!!!
Quand j’étais enfant, j’allais souvent en Allemagne avec mes parents et on nous offrait du Rote Grütze!! Que j’adorais Il y en avait de toutes les couleurs 🤗😂
J'aime beaucoup votre chaîne un tout grand merci pour votre explication vous parlez aussi très bien le Français. Je suis une Belge et je vis depuis un an et demie en Allemagne. Le Wakkelpudding n'est pas mon préféré, c'est trop artificiel. J'aime bien le pudding. Le pudding en poudre on le vend aussi en Belgique c'est de là que je le connais.
J’ai vécu 40 ans en Allemagne j’ai adoré ma vie en Allemagne!!! Mais le Wackeln Pudding non merci!!! J’adore la cuisine bavaroise et les gâteaux allemands sont les meilleurs du monde!!!
Vanillepudding - c'est la pire et moins chère version d'une crème brulée. Les allemands dépensent beaucoup pour des voitures et des appareils, mais pas pour la nourriture.
Et tous les foyers allemands ont des petites assiettes en métal et une fourchette à deux dents pour servir le petit déjeuner de viande et de fromage et de Brötchen. Je ne sais pas comment TOUTES les familles ont pu obtenir le même type d'assiette en métal.
Die Franzosen haben hunderte von Käsesorten und dafür gute Spezialgeschäfte. Wir in Deutschland haben dafür eine Riesenauswahl an Windeln und Klopapier. Finde den Fehler...
Les drogueries allemandes sont incroyables. Mais les supermarchés sont une vraie plaie, il n’y a pas grand choix dans les rayons et ce n’est pas très qualitatif. Je me demande meme ce qu’ils mangent a la maison serieusement… Meme edeka qui est sensé etre un peu plus haut de gamme apparait discount pour des yeux de francais
In den Discountern ist die Auswahl begrenzt und die Produkte sind platzsparend und weniger aufwendig präsentiert, deshalb ist es dort günstiger.Es gibt aber auch andere Einkaufsmöglichkeiten. Die Qualität der Lebensmittel ist in Deutschland nicht schlechter.
Depuis quelques années, les hypermarchés ont mis en place des machines où on peut mettre ses bouteilles plastiques et ses canettes contre un bon d'achat. J'en profite dans le Leclerc de ma ville, même si ça ne rapporte pas beaucoup (1 centime la bouteille, on va pas loin avec ça). Ça se répand de plus en plus.
Ich war auch mal ein deutsches Kind, aber nie im Leben hätte ich Wackelpudding gegessen 😂 Mit diesen Videos versuche ich mein Französisch zu verbessern, aber das ist ein hartes Geschäft!
Les français connaissent très bien la consigne puisque c'était le système qui existait autrefois jusqu'à ce que pour des raisons purement mercantiles, les supermarchés ont suprimé la consigne car ils se sont appercu que les consommateurs achetaient plus quand c'était moins compliqué. Les écologistes plaident pour un retour de la consigne, que les plus agés ont connu, mais cette fois ci imposé par l'état ! La difference culturelle entre la France et l'Allemagne qui saute aux yeux dès qu'on arrive en Allemagne, c'est je crois l'étendue des buffets de charcuterie qu'on trouve dans les hotels au petit déjeuner ! (Les français ne sont pas habitués à prendre de la charcuterie dès le petit déjeuner) . La deuxieme, c'est que les français sont stupéfaits de voir que les allemands respectent à la lettre les traversées de piéton, alors qu'en France, pays plus latin, c'est plutôt au feeling et pour ainsi dire un peu le bordel. Enfin, la troisieme chose qui impressionne le plus les français à leur arrivée, c'est les quantités astronomiques de bierre ingurgitées par les allemands lors de la fête de Munich ! Les français boivent parfois de la bierre, mais de façon occasionelle et en moins grande quantité, et sont traditionnellement plus portés sur le vin, notamment pour accompagner les repas. Enfin c''est vrai, je n'ai pas connu le jeu de cartes dont tu parles, et les jeunes enfants francais joueront plutot à la bataille ou au menteur. Bonne continuation pour tes videos très interessantes !
Je crois bien que sur le plan culturel, les alsaciens sont plus germanique que français et c'est normal car leur identité et leur culture sont purement germanique comme d'ailleurs les suisses allemands ou encore les tyroliens du Sud-Tirol en Italie.
Est-ce que les Allemands ont gardé cette habitude d'aller s'asseoir avec des inconnus aux terrasses des cafés. Cela m'avait surprise mais comme ils demandaient toujours la permission et partaient en souriant quand nous disions non, j'avais trouvé cela charmant.
ça me fait rire j'adore ça,mais que moi,c'est plutôt connu en France,cpmme une spécialité anglaise! ça exixte le puddig vanille en france,va au rayon vahiné en supermarché ,j'adore ça,je suis ardennaise frontiére Belge,ça fait maintenant partie de la région est rattachée à l'Alsace lorraine,mais pas du tout la mentalité égale à l'Alsace,on est plus proche du Belge,ma belle famille italienne frontiére autrichienne et slovéne,beaucoup de choses en rapport avec l'allemagne et l'autriche!
Ce que les français ne connaissent pas c'est le PiepEi, le perceur d'oeuf...ca change la vie quand on aime avoir des oeufs à la coque parfaits... Sans parler du Eierschalensollbruchstellenverursacher 😂😂 dont j'oublie toujours le nom, pourtant si typiquement allemand. Tout l'esprit allemand ❤dans ce mot et cet objet !!!
En Suisse, on a tout comme l'Allemagne, on n'aime pas les allemands (Pas moi, je suis un quart allemand), mais on ne peut rien faire sans tout copier ce qui se fait en Allemagne.
Parisien , je suis passé 6 fois en Allemagne. Et j'y ait fait mon service militaire en 1974 Bien que ne parlant pas allemands a part quelques mots, Je m'y trouve comme chez moi. J'adore les gâteaux a la crème allemands a base de margarine Au lieu du beurre, c'est beaucoup plus leger. J'aime la bière pils schveben. Le canard aux cerises ( Goûté a brisach am rhain.) Les petits pains pour le petit déjeuner ( humm) Et les saucisses de section rectangulaire appelée gendarme en France. A Stuttgart, j'ai été surpris par l'existence d'éros-center Et dans une grande brasserie de la choucroute (pas très ragoûtante ) qui n'avait rien a voir avec la choucroute alsacienne ( Souvenir des années 70) En revenant d'un périple en Autriche ( en stop), je me suis retrouvée vers Minuit dans les faubourgs de Munich, Dans la nuit j'ai vu une lumière en hauteur, ( comme les rois mages) J'ai suivie cette lumière ,et je suis tombé sur un chapiteau d'accueil international de jeunes , ou j'ai pû pour une somme dérisoire louer un matelas et me restaurer. J'ai d'autres souvenirs impérissable de mes passages en Allemagne. En revenant de Pologne , juste avant la chute du mur de Berlin , tôt le matin , sur un autoban au sud de Berlin , j'ai été surpris par le fait que des allemands prenait du stek haché au petit déjeuner . Et surtout de la différence entre l'ouest et l'est a cette époque. Autrefois en France , jusque dans les années 70, les bouteilles en verre étoilées était consigné, Les personnes défavorisées les récupérait aussi pour avoir quelques francs. J'ai toujours considéré que l'abandon de ce système était stupide , car a l'époque on ne voyait quasiment pas de bouteilles trainer dans les tué ou la nature. De ce fait La consigne devrait être systématique pour tout les contenants en verre, plastique et métal. De même que pour les pneus usagés.
J'ai grandi entre la France et l'Allemagne (Oberfranken) et le Wackelpudding était mon dessert préféré quand j'allais chez Oma. Deux petits commentaires sur ta vidéo : - Le Pfand (la consigne) existait en France jusqu'au début des années 1990 pour les bouteilles en verre, notamment les bouteilles de bière de 75 cl et de vin d'un litre. Il est question régulièrement de réintroduire les consignes, mais les chaînes de supermarchés s'y opposent. C'est pourtant le moyen de recyclage le plus écologique qui existe. - Il n'est pas interdit en France de boire de l'alcool sur la voie publique, sauf dans certaines zones et/ou périodes par arrêté municipal (exemple : au centre-ville du samedi 14 h au lundi 5 h de mai à septembre). Ce qui est interdit comme tu le dis c'est l'ivresse manifeste sur la voie publique, mais je n'ai jamais entendu parler d'une arrestation / contravention pour le seul fait d'être saoul dans la rue, sauf en cas de nuisances. Donc en soi, il n'y a pas d'interdiction de se promener en buvant une bière, mais ça fait "poivrot". Par contre, pour le "Wegbier" comme toi j'ai l'impression que c'est surtout à Berlin. Je n'ai pas souvenir de Wegbier en Haute-Franconie. Pourtant, la bière là-bas c'est peut-être l'aliment principal ;). Et donc là, je vois deux autres choses inconnues en France, le Frühschoppen et le Stammtisch...
Si la consigne vous manque, allez vivre en Alsace. Elle y est encore pratiquée sur certaines bouteilles. Dans les grandes villes françaises, certaines start-up essaient de la réinstaurer
Bonsoir Jasmine
Je regarde toujours vos vidéos avec grand intérêt ....vous parlez un français parfait ( j aimerais maîtriser l allemand comme vous le français ....j en suis bien loin ...
J ' ai découvert dans votre vidéo le "Wegbier ".....j ' ai été également surprise de voir la place que prend la gelée ( dont j ai oublié le nom et que j ai plutôt goûtée au Royaume-Uni ..) par contre j ai eu l occasion à plusieurs reprises de manger du " Vanille pudding "en Allemagne.
Continuez à nous adresser de telles vidéos toujours très intéressantes et que j adore regarder regarder ..
Merci
Danke
Bis bald ! Tschüss !!
Même si je ne suis ni française ni allemande j'aime beaucoup vos vidéos qui sont vraiment très belles et surtout on connaît ces différences entre la France et l'Allemagne. Je dois dire que les Allemands sont très respectueux de l'environment. Merci d'avoir partagé.
Oh merci beaucoup !
En France, nous avons une vraie petite Allemagne c'est l'Alsace ! l'Alsace est même plus allemande que certaines régions en Allemagne ou l'Autriche ! Et si vous êtes italienne, chez vous le "Sud Tirol" c'est également une vraie petite Allemagne....
@@anthonydelcoure1264 Je suis totalement d'accord avec vous. Je viens du Piémont, au nord-ouest de l'Italie.
Ce serait bien qu ils respectent autant la Pologne et la France que l environnement.
@@oliviervece6121 Was meinen Sie damit ?
Je suis français et j'ai découvert l'Allemagne avec ma femme. Un des trucs qui m'avait pas mal surpris ce sont les distributeurs de cigarettes aux caisses des supermarchés.
Moins surprenant mais tellement agréable, les biergartens font parti de mes découvertes favorites 😁
Hallo ! Je découvre votre chaîne, c'est très sympathique ! Connaissez-vous à Paris le "Tante Emma Laden", où les nostalgiques peuvent trouver plein de produits de qualité germaniques ? Par exemple, les gaufrettes Manner autrichiennes etc 🙂😋 Danjke, und tchüss ! 13:49
13:49
Je voulais y aller une fois mais je ne l'ai pas trouvé 😅
@@uneviefrallemande c'est 31, rue du château d'eau 75010, dans un marché couvert 🙂
C'est le Marché couvert Saint Martin @@uneviefrallemande
Je vie du côté de Heidelberg. Je connais évidemment le pfanf (conssigne en français cela existait pour les bouteilles en verre du temps de mes parents. Et ça commence à revenir doucement exemple les bidons de lessive à remplir... les seau de litière pour chat...mais très timidement) et le piano est maintenant aussi sur certains Yaourt (la laitière en allemand mais je ne sais pas l'écrire et cela parlera au français aussi), ainsi que sur certains pot de sauce...sinon je ne connaissais aucun des autres chose et je croyais les 2 premiers anglais (vécu 4 ans en Angleterre)
Toujours agréable de connaitre les différences et les coutumes de nos amis Allemands , je connaissais le système des consignes des bouteilles que je trouve bien .
Chez nous à Berlin le "Wegbier" et aussi appelé "Fusspils"! 😁 Je suis Franco-Allemand bilingue et j'adore tes vidéos!
Ah bon ? Je ne connaissais pas 😂
Je découvre votre chaîne avec plaisir !
Cette vidéo me rappelle quelques " chocs culturels" qu'a eu mon ami allemand lorsqu'il est venu pour la première fois en France.
Notamment pour le fameux maillot de bain, par chance il y a souvent des distributeurs de maillots de bain dans les piscines.
Il avait aussi été très étonné par nos petits déjeuners et m'avais demandé si nous mangions toujours aussi sucré le matin en France.
Sinon ce que je ne connaissais pas et qui a l'air d'être extrêmement apprécié en Allemagne c'est l' Apfelchorle .
J'espère un jour parler aussi bien allemand que vous parlez le français.
Le pudding à l'allemande semble être la même chose que la célèbre jelly anglaise qui n'a jamais débarquée en France mais que tout le monde connaît uniquement de nom comme une énième étrangeté culinaire so british. Curieusement en France ce qu'on désigne sous la dénomination de « pudding » est un gâteau réalisé chez soi avec les restes de pain.
J'adore aller à Rossman quand je suis en Allemagne. Je fais le plein des produits d'hygiène, dentifrice gel douche savon rasoirs, pour toute l'année ! Tellement pas cher !
Je suis suissesse et j'ai pas vécu en allemagne mais j'y suis aller de temps en temps. Y'a certains trucs que j'ai connu en y allant ou de par mes connections familiale avec l'Allemagne et d'autres truc qui sont juste commun aux deux culture.
- L'aspérule odorante/Waldmeister je connais de par ma grand-mère et j'ai aussi découvert les Wackelpuddings que ma maman a ramené d'Allemagne. C'est super bon aha.
- Le pudding à la vanille c'est ma grand-mère suisse qui en faisait et on a les produit Oetker en Suisse.
- En Suisse le seul métro (Lausanne) n'a pas de tourniquet et en effet les tourniquets en France pour moi c'est ça qui est exotique (le pire les tourniquets dans les Gares !)
- Les Drogueries on a pas vraiment en Suisse et j'ai découvert en Allemagne.
- J'ai découvert le Mau-mau à travers mes recherches sur les jeux du monde du coup un truc qui fait pas vraiment parti de ma culture aha.
- La consigne je connais mais parce que je suis allée en Allemagne. Par contre, le recyclage est super développé en Suisse, le pet, le plastique des bouteilles de lait, l'alu, le verre, le papier et le carton sont toute des cathégories auxquels ont fait attention. La première fois que je suis allée à Paris sans mes parents, j'ai été hyper perturbée de ne pas trouvé d'endroit pour recycler une cannette de boisson et je suis allé poser la question à l'accueil de l'hôtel et ils m'avaient regardée avec des grands yeux ahaha.
- En Suisse les mecs mettent aussi des maillots de type bermuda dans les piscines, les filles des fois aussi !
- En effet, j'avais entendu parler du principe de Wegbier mais dans l'idée pour moi c'est tellement normal de boir de l'alcool dans la rue que je trouve même le terme superflu.
- En Suisse Romande on est proche des Français en terme de petit déjeuner, mais ça me choque pas le principe du petit déjeuner Allemand avec de la charcuterie. J'aime bien des fois me faire des tartines au Cénovis et quand je mangeais encore de la viande, ou à la Mettwurst aha.
Vidéo très sympa, merci!
Hum le "vanille pudding" donne vraiment envie ... de 🤮! ^^
Je n'ai jamais l'occasion de visiter l'Allemagne mais je compte bien m'y rendre un jour avec ma fille et si possible visiter aussi l'Angleterre, l'Islande, le Japon, la Grèce, la Turquie, l'Australie mais surtout l'Antarctique (ce dernier peut paraître étrange mais ça doit vraiment être fantastique) ! :)
En tout cas, je suis toujours surpris par les différences entre nos pays (pourtant voisin) !
Merci pour ces informations, c'est intéressant et ludique je trouve ! ;)
TOP LE PUDDING TRAMBLANT le pudding en sachet c'est docteur Oetcker le meilleur c'est parfum chantilly
en droguerie il y aussi des couches et aliment chien chat
il semblerait que les consignes devraient revenir en France
reste les distributeur de cigarette
ok je suis Alsacien
encore merci
Vous êtes alsacien, vous citez la marque "Dr Oetcker" et vous ne citez pas la marque "Alsa" qui est une marque alsacienne qui d'ailleurs fait de très bon produits qui n'ont rien à envier à "Dr Oetcker" ! Sacrilège !
J'adore l'Alsace et les alsaciens, je respecte et j'admire énormément l'identité et la culture germanique de l'Alsace. Entre un alsacien, un suisse-allemand et un allemand du Bade-Wurtemberg, c'est la même population, même culture, même mentalité et même langue, c'est clair.
D'accord pour le rétablissement des consignes.
@@anthonydelcoure1264 À ma connaissance, la marque Alsa ne fait pas de pudding en sachet mais du flan. Vous confondez peut-être avec la marque " L' Alsacienne " qui justement est devenue " Dr Oetker ".
@@anthonydelcoure1264
Mea-culpa, c'est moi qui ai confondu. C'est ancel ( marque également alsacienne) qui est devenue Dr Oetker. Quand à la marque alsa, elle s'est aussi fait racheter par Dr Oetker, qui est un groupe Allemand. Bref, on reste en famille !
@@anthonydelcoure1264 même esprit pour les Alsaciens Suisse Allemand etc
pour la marque Alsa sauf erreur de ma part il me semble que c'est Lorrain ce qui n'est dramatique en soit
Vanille pudding pulver ❤❤❤Toute mon enfance😍😍😍
Très intéressante vidéo. Il faudrait ajouter la difficulté à se faire servir une boisson fraîche non pétillante sauf si on commande une coûteuse eau minérale française (Evian ou Vittel).
Je suis d'origine alsacienne, j'ai mangé pas mal de vanillepuding ! Mais on disait que c'était du flan.
En tant que alsacien, votre très belle culture est germanique donc je suppose que vous n'êtes pas du tout dépaysé par la culture germanique des pays voisins comme l'Allemagne et la Suisse allemande.
Vous avez mangé du vanille pudding de la marque "Alsa" ou "Dr Oetcker" ?
@@anthonydelcoure1264 Alors je n'avais qu'un grand-père Alsacien, j'ai grandi en Provence et je parle Provençal.
Il me semble que c'était de la marque Alsa.
On peut trouver très facilement le vanille pudding en France il faut acheter le flan Impérial en boîte de 1kg ou flan Franco-russe en sachet plusieurs parfums existent vanille chocolat pistache praliné
Petite anecdote concernant la consigne des bouteilles plastique : Habitant près de la frontière allemande, quand ce système a été introduit en Allemagne il y a une vingtaine d’années, j’allais acheter en France, dans une chaîne de hard discount dont je tairai le nom, des bouteilles d’eau gazeuse pour 20 centimes (pas de consigne), puis je rapportais les bouteilles vides en Allemagne où on me rendait 25 centimes. Malheureusement, au bout de quelques mois, les magasins français ont changé de fournisseur et les bouteilles vides n’ont plus été acceptées par les machines allemandes.
Bonjour !
J'ai appris a jouer a ce qu'on appel "le 8 Americain" en France, qui je pense est une variation du Mau-Mau
Voila voila, bonne journée ^^
Le wackelpudding c'est l'équivalent du jelly en Angleterre. Moi j'ai connu le ricard cola dans les années 80 je ne sais pas si ça existe encore...
bonjour avez vous des recettes allemandes, moi je recherche une recette de pain avec du fromage dessus, merci
La consigne c'est tres bien pour favoris er le verre
Québécoise ici. Mau-mau ressemble au jeu de cartes UNO et le dessert à la gelée se trouve partout en Amérique du Nord sous le nom de jell-o.
Le dessert à la gelée, en Angleterre également ...
On connaît UNO aussi mais c'est encore plus simple
Oui Jello quelle horreur
Merci pour cette vidéo très intéressante !
Il y a aussi le fleischkäse qui, je crois n'existe pas en France. Le vanillpuding j'en mets toujours dans mes galettes des rois.
Chez nous on achète l'eau en bouteille en verre qui sont consignées. Je suis alsacienne, et effectivement c'est moins courant dans le reste de la France !
Pour l'eau, par chez moi, il s'y vend plus en plastique. Mais pour les jus de fruits locaux et bouteilles de bière locales, la consigne fonctionne à plein.
Le mau-mau existe en France. On appelle ça le 8 américain ! J'y jouais souvent quand j'étais enfant dans les années 90.
C'est du uno avec 2 jeux de cartes normaux.
Avec 2 jeux de belote en France contre 2 jeux de skat en Allemagne, c'est totalement différent (ou pas)
Also " Wakelpudding" kenne ich nicht von Deutschland, aber von America wo es sich " jellopuding" oder " onetwothree jellopudding" - Ich bin Französin mit deutscher stammung - lebe in Frankreich -
Quand je n'ai pas de poudre vanillé sous la main pour une recette de gâteau p.e. j'ai toujours pris 30 g de farine ou de fécule et un à deux sachets de sucre vanillé. C'est vrai qu'en France on ne trouve pas de Vanillepulver et surtout pas de Vanillepulver ohne Kochen.
Jasmin, je vous adore !
j'habite le sud ouest, une petite agglo, au leclerc, je vois des gens qui consignent leurs bouteilles en plastique, dans une machine à l'entrée du magasin, perso, je n'en ai jamais, nous avons une source très bonne au village, et donc je remplis des bouteilles en verre pour la semaine, pour boire.
En effet on trouve chez la marque Alsa des sachets de poudre pour le Vanillepudding. Das Pfandsystem , le système " de consigne " a disparu en France mais il a existé ( Il y a 25 /30 ans ? ) notamment avec les bouteilles en verre de " vin de table " et la marque Coca Cola pour leurs bouteilles verre 1,5 L. On en trouve en France depuis qqs années , mais j'ai découvert cela en Allemagne , c'est le " presse tube ". Concernant le jeu de cartes " Le Tarot " , il est d'origine italienne , il est apparu au XVIème.s dans la région de Milan.
J'ai lu que la version française du tarot vient d'Allemagne. Mais les origines sont en Italie oui.
Le Wackelpudding cest comme le jelly anglais en sorte?
Vielen Dank Jasmin für all die tollen und informativen Videos auf deutsch und auf französisch.
Der Liebe wegen bin ich, Halbfranzösin, vor bald vier Jahren von Deutschland nach Frankreich gezogen. Ja, leider findet man nicht alles in Frankreich, wenn man deutsch kochen und backen möchte. In Deutschland einkaufen und Care-Pakete sind unabdingbar (Merci-Schokolade, Landjäger, Kassler, Fleisch- und Gemüsebrühe). An dieser Stelle vielen Dank an meine deutschen Freunde und Verwandten!
Ansonsten heisst es, selbermachen. Wir haben zwei grosse Tiefkühlschränke und wir kochen beide in grossen Mengen. Wenn ich Spätzle mache, mache ich etwa drei Kilo und friere sie portionsweise ein; 400 g für zwei Personen. Auch mit der Spätzlepresse ist es Arbeit, ich weiss. Die Spätzle vom Bio-Coop sind nicht so gut, wenn man denn welche bekommt. Schupfnudeln und Maultaschen mache ich auch selber. Ebenso Rote Grütze und Bircher Müsli sowie Schwäbischen Kartoffelsalat. Das ist alles ganz einfach, wirklich. Genauso Stollenkonfekt. Zum Glück liebt mein Mann als Franzose Knödel aller Art. Durch ihn habe ich z. B. den Bourguignon kennengelernt.
Für Kuchen kann man Vanillepulver ohne Kochen durch 35 g Speisestärke (fécule) und Vanillezucker ersetzen. Die gelbe Farbe, wenn gewünscht, erzielt man durch etwas Curcuma.
Wer einen Hofladen in Reichweite hat, kann dort erfragen, ob man auch Quark vorbestellen kann. Ich bestelle immer ein bis zwei Kilo Quark. Fromage blanc ist die Vorstufe zu Quark . Falls notwendig können Sie ihn selber herstellen, indem Sie fromage blanc in einer Schüssel mit Löchern 24 Stunden gut abtropfen lassen und etwas mit einem Tuch pressen. Fromage blanc hat 80% Flüssigkeit, Quark 30%.
Für Soljanka konnte ich in Deutschland beim Edeka Letscho im Glas kaufen. Letscho koche ich nun selber.
Auch wenn es in Frankreich nicht alles zu kaufen gibt, ist es kein Grund zur Verzweiflung. Ich hoffe, ich konnte meinen deutschen compatriotes ein wenig helfen.
Ritter Sport ist ein Familienunternehmen in Waldenbuch bei Stuttgart. Die Frau des Gründers hatte die Idee mit der quadratischen Schokolade. Nette Geschichte.
Das ist Geil Jasmin cette vie Frallemande😅je connaissait by l english ces red Pudding
Aspérule wird im Maitrank in Luxemburg und in Belgisch -Luxemburg verwendet, ist also auch im französischsprachigen Regionen bekannt . Aber vielleicht hat das auch mit der lothringischen Tradition zu tun …
J'ai bien aimé quand tu as parlé du Mau-Mau : Il s'agit de l'ancêtre du Uno, et c'est donc en fait le vrai Uno mais avec des cartes classiques françaises ou allemandes. Le terme Skatblatt signifie d'ailleurs un paquet de 32 cartes, ni plus ni moins. D'ailleurs, il y a une multitude de jeux de cartes allemands, dont le Skat qui est aux allemands ceux qu'est le Bridge ou le Whist aux anglais et la belote aux français ; mais peu de français savent y jouer, pas plus que tous les allemands, même si je suppose que le Skat soit sans doute plus populaire à l'est, et notamment à Altenburg dont il est originaire (es ist mein Lieblingskartenspiel) !
En fait il y a pas mal de choses similaires qui ont existé en France par le passé mais qui n'existent plus.
- Autrefois, au moins jusque dans les années 1980, il y avait la fameuse crème de la marque "Francorusse", une sorte de flan en poudre à délayer et chauffer dans du lait, et qui pouvait être à la vanille, au chocolat, à la pistache... La même marque faisait aussi d'autres desserts. Je me demande si cela n'a pas été repris par Alsa, en tout cas plus tard il n'y avait plus que la marque Alsa. Cela ressemblait beaucoup au Vanillepudding.
- Les anciennes drogueries françaises étaient des magasins un peu comme les drogueries allemandes, mais avec aussi beaucoup de produits d'entretien, de produits ménagers pour les sols, la vaisselle, des lessives pour le linge etc., en fait tout ce qui est chimique à la base (mais pas du vrai médicament). Par contre, c'étaient souvent des petits commerçants ou des toutes petites surfaces, dans de vieilles boutiques où tous les produits étaient un peu les uns sur les autres. Elles ont toutes disparu, cela n'est jamais passé au stade des chaînes de magasins spécialisées comme en Allemagne, ça s'est retrouvé directement comme des rayons dans les grandes surfaces lorsqu'elles sont apparues.
- Le système des consignes était autrefois très répandu pour les bouteilles en verre, c'était plutôt bien suivi mais il a par la suite été abandonné. Il y a eu des tentatives de réintroduction mais ça n'a pas vraiment marché. Pour le plastique par contre, je n'ai jamais vu ça. On accumule aussi des bouteilles en plastique dans des sacs, mais c'est pour les mettre dans la poubelle jaune de recyclage des plastiques, sans consigne...
Concernant les piscines, c'est vrai, en France c'est toujours le maillot de bain, et encore avant il y avait les bonnets de bain obligatoires ! Un bout de caoutchouc pour couvrir les cheveux...
Sinon, en Allemagne dans les années 1970 j'étais en Bavière dans une famille et il y avait toujours une sorte de 4ème repas vers 22h, avec uniquement du dessert, qui était le plus souvent une sorte de flan au chocolat dans un grand saladier avec des groseilles... Est-ce que c'est un truc local ou est-ce que ça existe partout ?
À Paris, l'épicerie allemande "Der Tante Emma-Laden" est une vraie caverne d'Ali Baba de la cuisine allemande (Marché [couvert] de la Porte St-Martin, 31-33 rue du château d'eau, 10e).
À la période de Noël, c'est le paradis sur Terre ! 😋
Hallo super Video. Vielen Dank !!!
Rote Grütze mit Vanille Soße sowie Heiß Eis😊Rotkohl (warm), Eierlikör.
Wow. Deine französische Aussprache ist wunderschön. Du klingst wie eine Französin 😊🍀♥️
☺️
Immer gern. Ich mag deine tollen Videos. Du bist jung, klug und stark. Du wirst alles schaffen, was du willst. Ich freu mich auf deine nächsten Videos. 🌞😊🍀♥️
Hey, merci pour la vidéo !
Ich frage mich, ob du bis dahin wegen deinem letzten erwähnten Punkt nur in Paris und dessen Umgebung gelebt hast.
Meine Mutti stammt aus einer eher bäuerlichen Familie aus dem Sud-Osten und hat in ihrer Jugend kaum etwas süẞes zum Frühstücken gehabt.
Viel gewöhnlicher waren Aufschnitt/Käse/Jogurt mit Brot, wie du es erwähnt hast.
Mit der sogenannten „Exode Rural" haben viele Franzosen sowie die meisten Europäer viele alte bäuerliche Traditionen vergessen:
Mit dem Aufstieg von Supermärkten hat mann angefangen, immer mehr Süßwaren, die früher nur die Oberklasse leistbar waren, zu kosten.
Trotzdem würde ich sagen, dass sie einen bedeutenden Anzahl von Franzosen morgens immer noch gern salziges Essen konsumieren, besonders auf dem Land/ im Süden/ in der Nähe von Molkereien/Schäfereien oder Tierzucht
Viel Spaß weiterhin ❤
Mau-mau c'est pas le Uno?
Bonsoir j'ai une question. Comment dit-on santé en Allemagne pour trinquer ? C'est une question trivial pursuit à laquelle j'ai répondu prosit, mon père étant alsacien et on m'a dit que c'était prost. Est-ce vrai ou me suis-je fait avoir ?
Prost!
@@uneviefrallemande ok merci 👍
Un jour,en Allemagne j'ai acheté de " l'éier liqueur" pensant que c'était une liqueur typique, mais je crois que c'était un truc pour faire les gâteaux..!
De même, je n'ai jamais trouvé la ville d'"ausfart" sur ma carte..! A présent, des années plus tard, je sais ce que ça veut dire...
La consigne ça existait en France jusqu'au début milieu des années 80 mais on parle d'y revenir
Ah oui, au fait, je. M'abonne ! 🙂
Si! Ton jeu mau-mau s'appelle le "huit américain" en français. Mais ça longtemps que je n'en avait pas entendue parler, maintenant les gens préfèrent jouer au Uno. Plus facile avec les petits.
ça m'étonne que nous avons le Pfandsystem et le Vanillepudding en afrique, je le mangeais presque chaque soir, mais aussi le mau-mau, c'est le jeu de carte le plus populaire ici, un peu différent mais bon, je ne sais pas si on a hérité ça des soldats et touristes allemands mais j'ai toujours cru que c'est de la france que ça vient
Vanille pouding en poudre ça existait, droguerie aussi avant les supermarchés, mau mau ça existait aussi mais sous un autre nom, la consigne ça toujours existe (en verre), piscine en short c’est une question d’hygiène à cause de la faune de banlieue
Un truc aussi que les français ne connaissent pas, ce sont les apéros à bord des trains régionaux le weekend. Les allemands aimant beaucoup les excursions en groupe le weekend; ils emportent avec eux verres et bouteilles de vin qu’ils dégustent dans le train, souvent debout comme s’ils étaient dans un bar
Ahah je n'ai pas encore vu ça !
Liebe Jasmin. Wie schreibt man "mit freundlichen Grüßen" auf französisch? Merci d' avance. Inge
Salut!
man schreibt oft
Cordialement oder
Bien cordialement.
Tschüß
Du hast den Eierpiekser vergessen 😅
....Trop Fort... !
Pas sûr que le "skat" évoque quelque chose pour les Français, en termes de jeux de cartes.
Il se trouve d'ailleurs que même le "Rommé", jeu très populaire en Allemagne et que je croyais d'origine française rien qu'en raison de l'accent aigu, est parfaitement inconnu en France.
En en apprend tous les jours !
En France, ce jeu est connu sous le nom de rami.
Bien que vivant en Allemagne depuis plus de 30 ans, je connaissais le fait que l'on boive de l'alcool dans la rue mais pas l'expression "Wegbier". Une chose que l'on ne connait pas en France, c'est le fait de manger du poulet dans des restaurant spécialise dans poulet comme par éxemple Wienerwald et on mange le poulet avec ses doigt. Je ne m'y suit toujours pas habitué même après 30 ans.
j'ai 61ans et avant quand j'étais petite je récoltais les bouteilles pour gagner un peu d'argent en ramenant les bouteilles vides au magasin,c'était pour le verre ,ça n'existe plus,dommage
J'adore les gelées, mais je pense qu'en France, les gens n'aiment pas tellement ce genre de dessert en général, et que les Français les associent plutôt aux gelées anglaises et non à l'Allemagne, donc merci pour cette info ! Aussi, marrant que vous parliez de l'aspérule, car justement cela m'intéresse, je crois que c'est l'un des ingrédients dans la Berliner Weisse. Quant aux consignes, on avait cela jusqu'aux années 80 en France, je n'ai aucune idée pourquoi on n'a plus de consigne à bouteilles en verre comme avant, à une époque où l'on est censé avoir plus de conscience écologique...
Je ferai les mêmes commentaires à propos de l'english jelly et des consignes ...
Dans les années 80 encore on rapportait les bouteilles vides pour les déconsigner.
En Espagne on faisait pareil avec les pots de yaourt en verre.
A propos de la crème Alsa en poudre pour faire des flans maison, on faisait pareil avant, mais je crois que les gens trouvent ça plus facile et rapide d'acheter tout prêt !
A propos des flancs alsa en poudre, ce n'est pas la même chose que le pudding en poudre. Ça n' a pas du tout la même texture.
C'est vrai qu' avant, en France, on trouvait aussi du pudding " l'Alsacienne". Cette marque a été remplacée par " Dr Oetker" . Ils font toujours des pudding en sachet parfum vanille, chantilly ou fraises !😋
Je n'ai jamais testé, merci pour l'info !
Oui, en effet c'est aussi dans la Berliner Weisse
@@uneviefrallemande Bonjour, est-ce qu'il s'agit de l'asperule odorante qui donne l'odeur caractéristique du tabac : Amsterdamer ?
Bermuda, wegbier, ça confirme mon vécu en Allemagne: La vie en Allemagne est plus cool sur beaucoup de points. Sinon il manque un classique de Karambolage: Le pique oeuf pour éviter que les oeufs se fendent pendant la cuisson. Pour ce qui est de la gastronomie, il y beaucoup de chose qui ne sont pas connus en France et c'est très bien comme ça ;-) Oui je suis parfois taquin ;-)
Il manque aussi les " frühstük brettchen " petites planches pour faire ses tartines au petit déjeuner.
Je n'ai jamais eu un pique oeuf ahah
@@uneviefrallemande Comme quoi vous étiez depuis toujours programmé pour vivre en France 🙂
@@laurentreise2804
Vous dites que pour la gastronomie, il y a beaucoup de choses en Allemagne qui ne sont pas connues en France ! Je ne suis pas d'accord, l'Alsace qui a une identité et une culture germanique est une "petite" Allemagne" donc la gastronomie alsacienne est très similaire à la gastronomie des pays germaniques voisins comme l'Allemagne, la Suisse allemande et l'Autriche.
En France être visiblement ivre en public est interdit mais on a le droit de boire de l'alcool dans la rue.
Vous êtes ridicule
Sehr interessant :)
Mau Mau c'est comme Uno comme j'ai vu?
Je connaissais bien le "Pfand", la consigne, en France, dans les années 70 et encore 80, pour les bouteilles en verre et aussi en plastique. Malheureusement, ça a disparu mais semble revenir, car à l'entrée de mon supermaché Leclerc, il y a maintenant un point de collecte qui rend de l'argent ou un ticket, je ne sais pas trop, car j'achète très peu de bouteilles, je ne bois que de l'eau du robinet 😉 Pour le "Wegbier", honnêtement, je ne trouve pas ça très agréable de voir des gens boire dans les transports publics ou dans des coins devant les kiosques. Pour moi, ça a toujours fait "louche". On peut quand même s'empêcher de boire, de manger ou de fumer pendant un petit moment, on le fait avant ou en arrivant à destination! Je ne dis pas, qu'on ne peut pas prendre une gorgée d'eau dans une petite bouteille ou gourde, mais de là à boire constamment de la bière ou des sodas, pfff!!! D'ailleurs, ça contribue aussi à ce que les gens jètent leurs canettes et détritus un peu partout ou les balancent dans les jardins public, plutôt que de les déposer dans les poubelles qui sont pourtant nombreuses! Bonne journée à tout le monde!!!
Quand j’étais enfant, j’allais souvent en Allemagne avec mes parents et on nous offrait du Rote Grütze!! Que j’adorais
Il y en avait de toutes les couleurs 🤗😂
J'aime beaucoup votre chaîne un tout grand merci pour votre explication vous parlez aussi très bien le Français. Je suis une Belge et je vis depuis un an et demie en Allemagne. Le Wakkelpudding n'est pas mon préféré, c'est trop artificiel. J'aime bien le pudding. Le pudding en poudre on le vend aussi en Belgique c'est de là que je le connais.
J’ai vécu 40 ans en Allemagne j’ai adoré ma vie en Allemagne!!! Mais le Wackeln Pudding non merci!!! J’adore la cuisine bavaroise et les gâteaux allemands sont les meilleurs du monde!!!
Non ❗️toujours la même chose....partout ❗️
Pour moi .......C ' est la France❤
Meilleur en TOUT ❤
Vanillepudding - c'est la pire et moins chère version d'une crème brulée.
Les allemands dépensent beaucoup pour des voitures et des appareils, mais pas pour la nourriture.
Vous ne connaissez pas le Flanby de Chambourcy? On en trouve rue du Cirque et c’est livré en scooter.
Et tous les foyers allemands ont des petites assiettes en métal et une fourchette à deux dents pour servir le petit déjeuner de viande et de fromage et de Brötchen. Je ne sais pas comment TOUTES les familles ont pu obtenir le même type d'assiette en métal.
Je ne vois pas ce que c'est 😅 Des assisettes en métal ?
Metalteller, ich habe sowas noch nie gesehen!?
Sowohl in Schleswig Holstein, Berlin, Bremen, Hannover, Nürnberg, München, Stuttgart... etc
Die Franzosen haben hunderte von Käsesorten und dafür gute Spezialgeschäfte. Wir in Deutschland haben dafür eine Riesenauswahl an Windeln und Klopapier.
Finde den Fehler...
Les drogueries allemandes sont incroyables. Mais les supermarchés sont une vraie plaie, il n’y a pas grand choix dans les rayons et ce n’est pas très qualitatif. Je me demande meme ce qu’ils mangent a la maison serieusement… Meme edeka qui est sensé etre un peu plus haut de gamme apparait discount pour des yeux de francais
Les produits ne sonst pas le problème mais la présentation. Les supermarchés sont peu accueillants
In den Discountern ist die Auswahl begrenzt und die Produkte sind platzsparend und weniger aufwendig präsentiert, deshalb ist es dort günstiger.Es gibt aber auch andere Einkaufsmöglichkeiten. Die Qualität der Lebensmittel ist in Deutschland nicht schlechter.
C'est turc Yasmine ?
Depuis quelques années, les hypermarchés ont mis en place des machines où on peut mettre ses bouteilles plastiques et ses canettes contre un bon d'achat. J'en profite dans le Leclerc de ma ville, même si ça ne rapporte pas beaucoup (1 centime la bouteille, on va pas loin avec ça). Ça se répand de plus en plus.
C'est quand même une très bonne initiative, c'est déjà ça.
Ce n'est pas le même montant que la consigne/Pfand (parce que la bouteille "Pfand" est bien plus lourde) appliquée en Allemagne, mais c'est déjà ça.
Ich war auch mal ein deutsches Kind, aber nie im Leben hätte ich Wackelpudding gegessen 😂
Mit diesen Videos versuche ich mein Französisch zu verbessern, aber das ist ein hartes Geschäft!
😂😂😂
Les français connaissent très bien la consigne puisque c'était le système qui existait autrefois jusqu'à ce que pour des raisons purement mercantiles, les supermarchés ont suprimé la consigne car ils se sont appercu que les consommateurs achetaient plus quand c'était moins compliqué. Les écologistes plaident pour un retour de la consigne, que les plus agés ont connu, mais cette fois ci imposé par l'état !
La difference culturelle entre la France et l'Allemagne qui saute aux yeux dès qu'on arrive en Allemagne, c'est je crois l'étendue des buffets de charcuterie qu'on trouve dans les hotels au petit déjeuner ! (Les français ne sont pas habitués à prendre de la charcuterie dès le petit déjeuner) .
La deuxieme, c'est que les français sont stupéfaits de voir que les allemands respectent à la lettre les traversées de piéton, alors qu'en France, pays plus latin, c'est plutôt au feeling et pour ainsi dire un peu le bordel.
Enfin, la troisieme chose qui impressionne le plus les français à leur arrivée, c'est les quantités astronomiques de bierre ingurgitées par les allemands lors de la fête de Munich ! Les français boivent parfois de la bierre, mais de façon occasionelle et en moins grande quantité, et sont traditionnellement plus portés sur le vin, notamment pour accompagner les repas.
Enfin c''est vrai, je n'ai pas connu le jeu de cartes dont tu parles, et les jeunes enfants francais joueront plutot à la bataille ou au menteur.
Bonne continuation pour tes videos très interessantes !
Je crois bien que sur le plan culturel, les alsaciens sont plus germanique que français et c'est normal car leur identité et leur culture sont purement germanique comme d'ailleurs les suisses allemands ou encore les tyroliens du Sud-Tirol en Italie.
Est-ce que les Allemands ont gardé cette habitude d'aller s'asseoir avec des inconnus aux terrasses des cafés. Cela m'avait surprise mais comme ils demandaient toujours la permission et partaient en souriant quand nous disions non, j'avais trouvé cela charmant.
Charmant et surtout très respectueux. C'est ça la bonne éducation.
ça me fait rire j'adore ça,mais que moi,c'est plutôt connu en France,cpmme une spécialité anglaise! ça exixte le puddig vanille en france,va au rayon vahiné en supermarché ,j'adore ça,je suis ardennaise frontiére Belge,ça fait maintenant partie de la région est rattachée à l'Alsace lorraine,mais pas du tout la mentalité égale à l'Alsace,on est plus proche du Belge,ma belle famille italienne frontiére autrichienne et slovéne,beaucoup de choses en rapport avec l'allemagne et l'autriche!
Ce que les français ne connaissent pas c'est le PiepEi, le perceur d'oeuf...ca change la vie quand on aime avoir des oeufs à la coque parfaits...
Sans parler du Eierschalensollbruchstellenverursacher 😂😂
dont j'oublie toujours le nom, pourtant si typiquement allemand. Tout l'esprit allemand ❤dans ce mot et cet objet !!!
En Suisse, on a tout comme l'Allemagne, on n'aime pas les allemands (Pas moi, je suis un quart allemand), mais on ne peut rien faire sans tout copier ce qui se fait en Allemagne.
Dm est une institution super
Tu parles bien français
moin jasmine bisous du pas de calais
Le Wackelpuding c'est surtout les enfants qui aiment ça.
J'ai dit exactement ça dans la vidéo
Parisien , je suis passé 6 fois en Allemagne.
Et j'y ait fait mon service militaire en 1974
Bien que ne parlant pas allemands a part quelques mots,
Je m'y trouve comme chez moi.
J'adore les gâteaux a la crème allemands a base de margarine Au lieu du beurre, c'est beaucoup plus leger.
J'aime la bière pils schveben.
Le canard aux cerises
( Goûté a brisach am rhain.)
Les petits pains pour le petit déjeuner ( humm)
Et les saucisses de section rectangulaire appelée gendarme en France.
A Stuttgart, j'ai été surpris par l'existence
d'éros-center
Et dans une grande brasserie de la choucroute (pas très ragoûtante ) qui n'avait rien a voir avec la choucroute alsacienne
( Souvenir des années 70)
En revenant d'un périple en Autriche ( en stop), je me suis retrouvée vers Minuit dans les faubourgs de Munich,
Dans la nuit j'ai vu une lumière en hauteur, ( comme les rois mages)
J'ai suivie cette lumière ,et je suis tombé sur un chapiteau d'accueil international de jeunes , ou j'ai pû pour une somme dérisoire louer un matelas et me restaurer.
J'ai d'autres souvenirs impérissable de mes passages en Allemagne.
En revenant de Pologne , juste avant la chute du mur de Berlin , tôt le matin , sur un autoban au sud de Berlin , j'ai été surpris par le fait que des allemands prenait du stek haché au petit déjeuner .
Et surtout de la différence entre l'ouest et l'est a cette époque.
Autrefois en France , jusque dans les années 70, les bouteilles en verre étoilées était consigné,
Les personnes défavorisées les récupérait aussi pour avoir quelques francs.
J'ai toujours considéré que l'abandon de ce système était stupide , car a l'époque on ne voyait quasiment pas de bouteilles trainer dans les tué ou la nature.
De ce fait
La consigne devrait être systématique pour tout les contenants en verre, plastique et métal.
De même que pour les pneus usagés.
En Allemagne pour se débarasser des pneus usagés, on paye 3 € par pneu à la déchetterie(Recyclinghof).
En France c'est le 8 américain le Mao Mao😉
Leergut 😂
J'ai grandi entre la France et l'Allemagne (Oberfranken) et le Wackelpudding était mon dessert préféré quand j'allais chez Oma.
Deux petits commentaires sur ta vidéo :
- Le Pfand (la consigne) existait en France jusqu'au début des années 1990 pour les bouteilles en verre, notamment les bouteilles de bière de 75 cl et de vin d'un litre. Il est question régulièrement de réintroduire les consignes, mais les chaînes de supermarchés s'y opposent. C'est pourtant le moyen de recyclage le plus écologique qui existe.
- Il n'est pas interdit en France de boire de l'alcool sur la voie publique, sauf dans certaines zones et/ou périodes par arrêté municipal (exemple : au centre-ville du samedi 14 h au lundi 5 h de mai à septembre). Ce qui est interdit comme tu le dis c'est l'ivresse manifeste sur la voie publique, mais je n'ai jamais entendu parler d'une arrestation / contravention pour le seul fait d'être saoul dans la rue, sauf en cas de nuisances. Donc en soi, il n'y a pas d'interdiction de se promener en buvant une bière, mais ça fait "poivrot". Par contre, pour le "Wegbier" comme toi j'ai l'impression que c'est surtout à Berlin. Je n'ai pas souvenir de Wegbier en Haute-Franconie. Pourtant, la bière là-bas c'est peut-être l'aliment principal ;). Et donc là, je vois deux autres choses inconnues en France, le Frühschoppen et le Stammtisch...
Si la consigne vous manque, allez vivre en Alsace. Elle y est encore pratiquée sur certaines bouteilles. Dans les grandes villes françaises, certaines start-up essaient de la réinstaurer
i bi ein alemanisch
Les francais 😂😂😂
C'est affreux l'histoire des retraités,