Амбассадоры. ОТ СТУДИИ ЗАГАРА ДО ВИННОГО БАРА
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Продолжаем вдохновлять вас на свой винный бизнес, рассказывая истории успеха наших гостей. В 17 выпуске проекта мы познакомим вас с Аланом Бигати и его BIGATI BAR - одним из лучших винных баров Москвы с очень внушительной картой вин на целых 450 позиций!
В этом выпуске:
- Главные факторы успеха
- Как правильно выбрать место для нового заведения
- Какой пиар для бара самый лучший
- Три совета от Алана начинающим бизнесменам
Навигация по интервью:
00:45 Кем Алан Бигати был “до вина”
02:11 Про открытие своего ресторана
06:55 Про первую винную карту без лицензии
07:39 Выбор места для своего ресторана
10:07 Факторы успеха: везение и полная вовлеченность
10:43 Когда винная карта была полностью сформирована
14:20 Эволюция владельца = эволюция заведения
15:18 Личный бренд - гарант успеха нового заведения
17:50 На что обратить внимание при формировании винной карты
19:05 Крутой пиар - бургундский дорогой бренд по бокалам
22:44 Эволюция соц.сетей
23:55 Как правильно формировать свою команду
27:11 Про сомелье в BIGATI BAR
29:24 Новый проект LITTLE BIGATI
30:37 Запатентовано ли название бара
31:07 Про фестивали вина для проф сообщества
37:00 Можно ли заработать на проф фестивалях
38:40 Планы на будущее
40:31 Три совета от Алана начинающим бизнесменам
BIGATI BAR bigati-bar.ru
Плейлист с похожими интервью: clck.ru/33gCLK
Телеграм-канал: t.me/ratingtel...
Аудиоформат проекта “Амбассадоры” podcast.ru/167...
Подкаст “Прожектор RATINGTELLING”: podcast.ru/167...
По вопросам участия и партнерства: info@ratingtelling
✅Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик, ставьте лайки и комментируйте!
Два дня назад 25 человек жгли у Алана. Цены на вина, еда - очень. Реально крутейший тру Кост, только еще с душой
Это точно!) Как вам выпуск?
@@ratingtelling отличный!
@@markinys спасибо!
Это же тот чел, что предлагал топовую Бургундию побокально. Посмотрим про него!
В выпуске про это тоже говорим) как вам выпуск?
@@ratingtelling как всегда - супер. Поражаюсь вашим энтузиазмом!
@@Гедонист-с8я спасибо! Стараемся для вас)