La sazón de mi mercado - La feria de los hongos (22/02/2024)
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- En México tenemos una gran diversidad de hongos: Champiñones, zetas, cremini, la señorita, el amarillito, portobello, con todos ellos se pueden hacer platillos deliciosos. Y en este capítulo podremos descubrir cuáles son.
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Los hongos son deliciosos... Me encantaría probarlos todos, solo he comido setas, champiñon, portobello
Hago caldo de hongo pero con setas, más picoso y sabe a caldo de camarón pero sin grasas dañinas😊
Cómo lo haces??? Pasa la receta yo también lo quiero probar!!!
Magnífico conocer los productos Mexicanos.
en donde y cuando es esta feria?
Al parecer Fue en Cuajimalpa por Agosto, habrá que estar atento este año para poder ir
Yo también quiero saber
Me llamo mucho la atención los hongos de hielo y ojalá pudiera probarlos en algún guiso o en quesadillas 😃
Cuánto tiempo se debe dejar los hongos para decir que estan 100% cocidos?
En que mercado están ?
Cada que es la feria y dónde?? Quiero ir!! 🙀
¿Se pueden comer los hongos crudos en cualquiera de sus variantes?
Si, cualquier hongo puede comerse crudo, en ensaladas por ejemplo. Solos no tiene caso, es mejor guisarlos.
Dónde y de cuando a cuándo es la feria del hongo?
Donde esta la feria del hongo
Es en san mateo rio hondo sercas de san José del pacifico estado de Oaxaca checalo en RUclips la feria es a finales de julio despues de la guelaguetza visiten es todo muy bonito
Perdón por corregir s la señora que realiza quesadillas, pero los hongos no se lavan ni enjuagan con agua pues absorben mucha agua porque son porosos 😊
Usualmente los hongos están a ras de tierra, por eso hay que limpiarlos, algunos pueden pelearse, otros pueden limpiarse con un trapo y lo más común es enjuagar. Es muy poco lo que absorben, es una idea errónea pues entonces los hongos no resistirían las lluvias. Haga la prueba y verá que no afecta en nada.
Si he escuchado eso