Merci pour cette vidéo très instructive. Donc, si je comprends bien, il serait intéressant et rentable de se lancer dans la plantation du myrtiller bleuet en France. Quelles sont les meilleures régions propices à cette culture ? Cordialement.
Merci pour votre commentaire et votre intérêt. Le sol le plus adapté pour ce type de culture, ce sont les sols acides, donc sur des granits ou des grès. On en cultive donc dans les Vosges, mais aussi tous les massifs montagneux de ce type : Massif central, Bretagne, … c’est d'ailleurs le cas au Canada ou au Etats Unis.
Merci pour le reportage ! On a hâte d'avoir la suite ! J'ai pas bien comprit l'astuce de la congélation par rapport à la centrifugation mais bon, jvais chercher sur le net :)
Merci pour ce gentil commentaire ! Effectivement Michel est passé d’une idée à une autre, mais je crois qu’il parlait des techniques d’extraction des principes actifs de la myrtille, directement par centrifugation ou après congélation. Je crois qu’il faudrait lire la thèse de doctorat de Farid Kader pour bien comprendre le principe de cette extraction sachant que le titre exact est : “Analyse des transformations oxydasiques responsables du brunissement et de la dégradations des pigments anthocyaniques des jus de Bluet - caractéristiques des principaux constituants du fruit - importance de la contribution des intermédiaires quinoniques.”
![🍇 Blueberry Cultivation: From Planting to Harvest 🍃✨[Complete Guide]](/img/1.gif)
Merci pour cette vidéo très instructive. Donc, si je comprends bien, il serait intéressant et rentable de se lancer dans la plantation du myrtiller bleuet en France. Quelles sont les meilleures régions propices à cette culture ? Cordialement.
Merci pour votre commentaire et votre intérêt.
Le sol le plus adapté pour ce type de culture, ce sont les sols acides, donc sur des granits ou des grès. On en cultive donc dans les Vosges, mais aussi tous les massifs montagneux de ce type : Massif central, Bretagne, … c’est d'ailleurs le cas au Canada ou au Etats Unis.
Merci pour le reportage ! On a hâte d'avoir la suite ! J'ai pas bien comprit l'astuce de la congélation par rapport à la centrifugation mais bon, jvais chercher sur le net :)
Merci pour ce gentil commentaire !
Effectivement Michel est passé d’une idée à une autre, mais je crois qu’il parlait des techniques d’extraction des principes actifs de la myrtille, directement par centrifugation ou après congélation.
Je crois qu’il faudrait lire la thèse de doctorat de Farid Kader pour bien comprendre le principe de cette extraction sachant que le titre exact est : “Analyse des transformations oxydasiques responsables du brunissement et de la dégradations des pigments anthocyaniques des jus de Bluet - caractéristiques des principaux constituants du fruit - importance de la contribution des intermédiaires quinoniques.”
@@charlesdepointdevuedecampagne ça c'est du titre de thèse !! :D mais ça en dit plus long sur l'intéret de la myrtille !
Ce M.Thouvenin, pas trop l’accent vosgien . . . Plutôt savoyard non ?
Non, non, un vrai vosgien… rien que le nom de famille est bien régional ! Et merci pour le commentaire.