ellerinize sağlık ; öncelikle karavan yaşamınızda ve youtube da başarılar dilerim . katkı olması için kendi tecrüberimi paylaşmak istedim bilgi en bereketli nimettir ; paylaştıkça artar. mercimek çorbası ve tatlılarda kavurulan una su ve süt ilavesi yaparkan tel çırpıcı kullanırsak topaklanmayı minimuma indiririz , süt yada suyun başlangıçta oda ısısnda olması önemli , kaynar koyarsak direk topaklanma olur . hızlı hareket edip başlangıçta su veya sütün oda ısısında olup çırparak boza kıvamına gelmesi sağlanır . bu süreçten sonra artık sıcak sıvı ilavesi yapılabilir. sofralanız bereketli olsun , sağlıklı , huzurlu , aile saadeti dilerim .
Bir tepsi yesem doyuma ulaşamıyorum. Yoksa ben şişko muyum? 😊🤟🐻
ellerinize sağlık ; öncelikle karavan yaşamınızda ve youtube da başarılar dilerim . katkı olması için kendi tecrüberimi paylaşmak istedim bilgi en bereketli nimettir ; paylaştıkça artar. mercimek çorbası ve tatlılarda kavurulan una su ve süt ilavesi yaparkan tel çırpıcı kullanırsak topaklanmayı minimuma indiririz , süt yada suyun başlangıçta oda ısısnda olması önemli , kaynar koyarsak direk topaklanma olur . hızlı hareket edip başlangıçta su veya sütün oda ısısında olup çırparak boza kıvamına gelmesi sağlanır . bu süreçten sonra artık sıcak sıvı ilavesi yapılabilir. sofralanız bereketli olsun , sağlıklı , huzurlu , aile saadeti dilerim .
Merhaba, iyi dilekleriniz ve paylaştığınız bilgiler için çok teşekkür ederim. Görüşmek üzere 😊