【ラーメン二郎】ネットで最も怖い二郎と評判の「相模大野店(スモジ)」+「淵野辺 ラーメン学 小話」【全店舗ゆっくり解説】
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- #ゆっくり解説#ラーメン二郎#相模大野#スモジ#ラーメン学#初心者#ゆっくりムー
↓↓↓ ※本企画の趣旨は下記参照 ↓↓↓
※本動画・説明欄に間違いが御座いましたら、コメントで教えて頂けると大変助かります。
【店舗情報】ラーメン二郎 相模大野店
訪問日時:
2021年11月9日(火)AM
【以下は全て訪問日時の情報】
営業時間・定休日:
ラーメン二郎はある意味「フレックスタイム」導入店なので、営業時間や定休日は「公式SNS」をその都度確認した方がいいです。
公式SNS:
①公式HP
sumoji.jp/
②公式Twitter
/ sumo_jiro
住所:
神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9
最寄り駅:
小田急電鉄小田原線、江ノ島線「相模大野駅」北口から徒歩8~11分
駐車場:
無し(周辺にコインパーキングほぼ無し。電車訪問推奨。少し離れたところに駐輪場有り)
自動販売機:
有り(店前1台)【サントリー黒烏龍茶170円】
小価格:
770円
少サイズ:
770円(同価格)
待合席:
無し(背後霊のように店内で数人待つ)
席:
11席(可動)
水:
有り
レンゲ:
有り
ティッシュ:
有り
ゴミ箱:
有り
物入れ・服掛け等:
無し
トイレ:
有り
コール・タイミング:
提供直前
コール・ルール:
マシ・マシマシ・硬めなど不可
※少なめ・カタメなどは「各々勇気を出して」聞いて下さい。
ヤサイ:
量多め
ブタ:
2枚・小さめ・ワシワシ
スープ:
乳化
麺:
細め・ややポキ・やや多め
※全て「小ラーメン・豚マシ無し・トッピングコール全て追加無し」の情報。
なおラーメン二郎の出来はよく「ブレる」ので、あくまでも参考程度に留めて下さい。
醤油:
有り
その他薬味:
黒コショウ・一味唐辛子
その他情報:
ブタ、テイクアウト可(食券で購入【大サイズ:2,000円・中サイズ:1,000円】)※お店に行く前に公式Twitterを要確認。
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【はじめに】
どうも、2021年9月にコロナ不景気により勤めていた日本酒の会社を解雇された「ゆっくりムーch」のうぷ主です。
この度まとまった時間が取れ、なおかつ緊急事態宣言も解除(2021年10月1日現在)されたので、東北の片田舎から東京に一定期間乗り込み、「ラーメン二郎・全店舗食べ歩き解説」を始めることにしました。
食べ歩き自体は年内に終わらせますが、全店舗の動画化は年をまたぐ予定です。
当チャンネルのレギュラー放送とは違った番外編になりますが、よかったら見てやって下さい。
※うぷ主の食レポはド素人レベルなので、ラーメンそのものの解説は「あっさり目」でいきます。
その代わりその他の細かい情報や、ちょっとした茶番をトッピングしていく予定です。
なお全店舗解説におけるマイルールは以下の通りです。
【八つの戒め】
1.
基本的にオープンした順番に解説する。
2.
コロナ感染のリスクを避けるため、移動はアパートとラーメン二郎とその他必要最低限の場所に徹する。
3.
訪問時間は基本「平日の昼、もしくは夜のオープン前」に統一(待ち人数を比較し、かつ売り切れを回避するため。てか長時間並びたくない)
4.
動画撮影がNGな店舗もあるので、OKな店舗との差をなくすため、店内での動画撮影は行わない。
5.
注文は「ラーメン小」に統一し、豚増しや追加トッピングは行わない(参考画像を統一するため)
6.
トッピングコールも「ニンニクなし(つまりそのまま)」でオーダー(同じく参考画像を統一するため)
※うぷ主は生ニンニクが苦手なので入れられません。
7.
参考画像は基本「着丼直後」「←からの天地返し」「半分近く食べてから」「完食後」の、いずれか複数枚に統一。
8.
着丼から10分以内の完食・退店を心掛ける。
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◎使用イラスト
pixivより、砂潜 様
www.pixiv.net/...