美味しいヒレ酒の作り方

[@dhkimukimu]

おう、いい薫り
飲みたいですね

[@俊多]

美味いよね！

[@真木-h4y]

ひれをあぶってるときからよだれがとまりません

[@金摩耶流呑]

硫黄のパワー⁉︎はっ？？

[@yokochins1122]

硫黄は無味無臭なのに意味があるのでしょうか？

[@michelgame9921]

とりあえずマッチを使えってことでしょ。理屈は知らんけど慣習的にそうするのがいいことがはっきりしているんだろう。

[@atdac8051]

この場合の硫黄は燃焼しているので二酸化硫黄であると考えられ、これは刺激臭を持ちます。また、水に溶けやすい気体なので何かしら味に変化をもたらす可能性はあります。ワインの酸化防止剤に使われている事で有名ですが、こちらのケースでは風味が落ちると言われている場合がありますので、一概に良い効果があるとは言いきれなさそうです。

[@orca3967]

@@michelgame9921 だからその理由がなにかつってんだよ動画見ろ

[@ブラジリアン-p3f]

手持ち網で焼いた方がいいと思いました！100円ショップセリアの小さい手持ち網に入れて焼くと焼きムラが減ると思いました！箸で1枚１枚返すのは焼きムラがどうしてもね

[@bowwow2100]

硫黄のパワーを注ぎ込む？？面白いこと言うね。

[@かいいあい]

マッチって硫黄だったんですか？リンだと思ってた

[@縁下の力持ち]

カルトイカ 私もリンだと思ってました！

[@RunrunTS]

縁下の力持ち 赤リンは擦る面についてますね

[@ブラジリアン-p3f]

充分焦げてません？

[@kitakox22]

島耕作でみた

[@パンダ-q2y]

🤣炭で焼いたやつはほかしたん？

[@返せ北方領土]

じっくりと時間をかけて焼いてほしいなら炭火使わない方が良いのでは…？