Bún Mọc Chay | Làm Mọc Viên Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 29

  •  Год назад +4

    NGUYÊN LIỆU NẤU BÚN MỌC CHAY
    (Thành phẩm được 2 - 3 phần ăn)
    ** Nước lèo bún mọc chay
    - Củ sắn (củ đậu): 300g
    - Trái bắp vàng: 1 trái = 200g
    - Nước: 1,2 lít
    - Nấm bào ngư xám: 100g
    - Nấm đùi gà: 200g (dùng 50g nấm cho phần mọc chay)
    Xem cách làm sạch 2 loại nấm trên tại đây ruclips.net/video/to71fVhUPI4/видео.html
    - Dầu ăn: 1 thìa canh
    - Gốc hành lá: 1 thìa canh
    - Muối: 1 thìa cafe
    - Hạt nêm chay: 1 thìa canh
    - Nước mắm chay: 1,5 thìa canh
    - Đường: 1 thìa canh
    ** Mọc chay
    - Đậu hủ cứng: 300g
    - Nấm đùi gà: 50g
    - Nấm mèo khô: 5g
    Xem cách sơ chế nấm mèo khô tại đây ruclips.net/video/to71fVhUPI4/видео.html
    - Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
    - Nước mắm chay: 1 thìa canh
    - Đường: 1/2 thìa canh
    - Tiêu: 1 thìa cafe
    - Bột khoai tây: 2 thìa canh
    Thời gian hấp mọc viên: 10 phút (tính từ lúc nước sôi)
    ** Các nguyên liệu khác
    - Bún tươi
    - Rau muống chẻ, bắp chuối bào
    - Hành lá, ớt sừng cay
    Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Год назад +3

    Hello con, cô thích món mộc chay này rồi. Đơn giản nhưng không thiếu phần hấp dẫn và đầy đủ chất lượng. Cô phải luộc bún thôi. Nơi cô ở không tìm được bún tươi con ạ. Hũ tíu tươi thì có.
    Cảm ơn con gái nhiều. Cuối tuần thật vui, bình an và hạnh phúc con nhé! 👍🌹

    •  Год назад

      Con cảm ơn cô đã xeo video. Dạ nếu không có bún tươi thì mình dùng tạm cọng bún khô hay cọng hủ tiếu tươi cũng ngon đó cô. Con mến chúc cô nấu món này thành công!

  • @TrangLe-hm9oj
    @TrangLe-hm9oj Год назад +1

    Tối nay về nấu ăn nè .nhìn thấy thèm thật là hấp dẫn .ăn chay gần tháng giờ được món bún nước này thật ngon.Cám ơn em đã chia sẻ .chúc kênh ghiền nấu ăn của em ngày càng phát triển em nhé và chúc em sức khỏe em nhe

    •  Год назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị nấu bún mọc chay được như ý và cuối tuần nhiều niềm vui!

  • @BinhLe-dl4ss
    @BinhLe-dl4ss Год назад +1

    💓💐💓cảm ơn em chìa sẻ bung mọc chay ngon tuyệt vời 💓💓💓💓💓💓💓

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị nấu bún mọc chay được như ý nha!

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 Год назад +1

    Cảm ơn Duyên, chị sẽ nấu ngay món bún này

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị đã xem video. Em mến chúc chị nấu bún mọc chay được như ý và cuối tuần nhiều niềm vui!

  • @huongNguyenL
    @huongNguyenL Год назад +1

    Cám ơn GNA 👍👍👍

  • @PhuongTran-qc2zu
    @PhuongTran-qc2zu Год назад +1

    Nhìn ngon quá à .

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn!

  • @phuongdiec1142
    @phuongdiec1142 10 месяцев назад +1

    Ngon, se thu nau khi co thoi giang

    •  10 месяцев назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn nấu bún mọc chay được như ý nha!

  • @ngocdieu2850
    @ngocdieu2850 Год назад +1

    Em giỏi quá ah 👍😊💓

    •  Год назад +1

      Dạ em cảm ơn chị!

  • @HaTran-ii5pc
    @HaTran-ii5pc Год назад +1

    Dạ khi ko có bột khoai tây thì có thể thay bằng bột khác như bột mì, bột gạo để kết dính ko ạ?

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng hoặc bột bắp nha.

  • @BeeJack79
    @BeeJack79 Год назад +1

    Nhà mình ko có bột khoai tây, thì thay bằng bột gì ạ ❤

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng hoặc bột bắp nha.

  • @lengan8396
    @lengan8396 Год назад +1

    Dạ c ơi, ko có bột khoai tây thì thay bằng bột gì ạ?

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng hoặc bột bắp nha.

  • @lydieu311
    @lydieu311 Год назад +1

    K có bột khoai tây thể bằng bột gì được bạn

    •  Год назад

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng hoặc bột bắp nha.

  • @thingocbichle2851
    @thingocbichle2851 Год назад +1

    Minh thay bôt khoai tây bằng bôt mi duoc không cô

    •  Год назад +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô có thể dùng bột năng hoặc bột bắp cho công thức này.

  • @thitrangvo4892
    @thitrangvo4892 Год назад +2

    Em mua bột khoai tây ở đâu, chị vào siêu thị mà chẳng thấy bán.

    •  Год назад +2

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị tìm mua bột khoai tây ở những nơi chuyên bán nguyên liệu làm bánh, các siêu thị lớn hoặc tham khảo google để đặt mua trên các trang bán hàng nha.