Hey Nadine, ein paar mm rutscht er immer runter! Du kannst das unter anderem mit löchrigen Ringen versuchen, die sind perfekt dafür! Oder du stellst die ungebackenen Tartelettes nochmal kalt, bevor sie in den Ofen kommen. Sonst Versuch den Teig ein wenig mehr an die Form zu drücken und dann oben die Kante schön abzuschneiden. Dann sollte es klappen!
Wo gibt es die Ringe zu kaufen?
Hallo also bei mir sind die tartelettes Mega Stein hart geworden 🙁
Woran könnte es liegen
Kausar Khodr vielleicht hast du den Teig zu lange geknetet? Dann wird er nach den backen nicht mürbe sondern sehr kompakt...
Bei mir rutscht der Teig an den Seiten runter beim backen. Wie kann man das verhindern
Hey Nadine, ein paar mm rutscht er immer runter! Du kannst das unter anderem mit löchrigen Ringen versuchen, die sind perfekt dafür! Oder du stellst die ungebackenen Tartelettes nochmal kalt, bevor sie in den Ofen kommen. Sonst Versuch den Teig ein wenig mehr an die Form zu drücken und dann oben die Kante schön abzuschneiden. Dann sollte es klappen!