8 Ideen mit Blätterteig, die ratzfatz zubereitet sind
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 8 schnelle und einfache Snacks mit Blätterteig | Wir können gar nicht oft genug erwähnen, wie vielseitig Blätterteig ist. Es gibt zahlreiche Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind, trotzdem ziemlich professionell aussehen und zudem außerordentlich gut schmecken. Das Beste am Blätterteig ist bekanntlich seine Flexibilität - ob süß oder herzhaft, mit Blätterteig kann man eigentlich alle am Tisch glücklich machen. Folgende 8 Ideen zeigen dir erneut, wie großartig dieser Teig ist. 🤤😍🤤
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Dafür brauchst du:
1.) Salami-Rosen
Dafür brauchst du (für 6 Stück):
1 Rolle Blätterteig
ca. 40 kleine Salamischeiben (Durchmesser: ca. 6 cm)
100 g geriebenen Käse
Muffinform
So geht es:
1.1) Schneide den Blätterteig längs in 6 jeweils ca. 4 cm breite Streifen.
1.2) Lege nun auf jeden Streifen ca. 8 Salamischeiben nebeneinander.
1.3) Reibe den Käse darüber.
1.4) Rolle nun jeden einzelnen Streifen zusammen.
1.5) Klappe die überstehenden Salamischeiben um, damit die „Rosenoptik“ entsteht. Setze jede einzelne der 6 Rollen in je eine Mulde einer Muffinform. Schiebe die Form bei 180 °C Umluft für 25 Minuten in den Ofen.
2.) Wurst-Blume
Dafür brauchst du (für 2 Stück):
5 Wiener Würstchen
1 Rolle Blätterteig
1 EL hellen Sesam
1 Ei
1 halbierte Kirschtomate
So geht es:
2.1) Halbiere die 5 Würstchen längs. Lege sie dann in gleichmäßigen Abständen neben- und untereinander auf den Blätterteig.
2.2) Schneide den Blätterteig mit den halben Würstchen dann in 10 Rechtecke.
2.3) Klappe den Blätterteig um die halben Würstchen und biege sie zu einer Schlaufe zusammen.
2.4) Wiederhole dies mit den restlichen Blätterteig-Rechtecken inklusive Würstchen und lege aus den Schlaufen 2 Blumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
2.5) Bepinsle den Teig mit verquirltem Ei und streue Sesam darüber. Setze in die Mitte eine halbe Kirschtomate.
2.6) Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 25 Minuten in den Ofen.
3.) Avocado mit Schinken und Käse
Dafür brauchst du (für 2 Stück):
1 Avocado
1 halbe Rolle Blätterteig
1 verquirltes Ei
50 g gewürfelten Kochschinken
50 g gewürfelten Käse
geriebenen Käse
So geht es:
3.1) Halbiere die Avocado und entferne den Kern und die Schale.
3.2) Schneide mithilfe der Avocado 4 formäquivalente Teigstücke aus dem Blätterteig aus.
3.3) Vermenge Schinken mit Käse und fülle die Mischung in beide Avocadohälften.
3.4) Lege nun die Avocadohälften mit der Öffnung nach unten auf zwei der vier ausgestochenen Teigstücke.
3.5) Schneide aus dem restlichen Teig zwei ovale Teigkreise aus, die du dann auf die Avocadohälften legst.
3.6) Drücke mit einer Gabel ringsherum den Teig fest. Bepinsle alles mit verquirltem Ei und reibe Käse darüber. Lege die Avocadohälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe dieses bei 180 °C Umluft für ca. 20 Minuten in den Ofen.
4.) Tomaten-Oliven-Spieß
Dafür brauchst du (für ca. 8 Stück):
1 Rolle Blätterteig
40 schwarze Oliven ohne Stein
40 Kirschtomaten
1 TL gehackten Rosmarin
100 g geriebenen Parmesan
Holzspieße
So geht es:
4.1) Schneide den Blätterteig längs in 6 gleich breite Streifen.
4.2) Klappe die Streifen in der Mitte längs zusammen. Spieße dann abwechselnd Teig, Tomate und Olive auf ein Holzstäbchen. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten. Lege die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreue alles mit Käse und gehacktem Rosmarin. Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 20 Minuten in den Ofen.
5.) Gemüse-Lolli am Spieß
Dafür brauchst du (für ca. 8 Stück):
1 Rolle Blätterteig
100 g geriebenen Käse
1 kleine Zucchini
1 kleine geschälte Karotte
Holzspieße
So geht es:
5.1) Schneide den Blätterteig längs in schmale Streifen.
5.2) Streue nun auf die Streifen Käse.
5.3) Schäle mit einem Sparschäler von der Zucchini und der Möhre jeweils 2 Streifen ab. Lege die beiden Streifen auf den Blätterteig-Streifen und rolle alles zusammen.
5.4) Spieße die Rolle auf ein Holzstäbchen und lege den fertigen Gemüse-Lolli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten.
5.5) Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 15 Minuten in den Ofen.
Noch mehr Blätterteig-Ideen findest du hier: www.leckerschm...
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Ganz tolle Rezepte da macht Kochen wieder Spass ein ganz GROSSES LOB
Einfach TOP❤️😋😋😋
Sehr inspirierend...
Halt einfach dein mau...
Hab das erste nach gekocht. Vegetarische Version. Mit Charlotte (so nennen wir Karotten) und Frühlingszwiebeln. Selbst der Consti unser kleiner Hai hat es geliebt. 😍
Das klingt aber gut 🥰 Danke für die Rückmeldung. Wer ist Consti? 😎
@@Leckerschmecker Consti ist unser Enkelsohn. Ist ziemlich schwierig ihm was gesundes vor zusetzen. Deshalb der Spitzname Hai. Aber mit euren Ideen klappt das super! 👍🏻
Wie heißt der Käse, den Sie an Ort und Stelle gerieben haben?
leckere ideen da läuft einen das Wasser im Mund zusammen
Das ist ja schon Kunst was hier gezaubert wird. Ideen muss man haben. Werde auf jeden Fall versuchen etwas davon auch zu machen.
IHR SEID FANTASTISCH ♥️🌹🍀🥰
Viele sehr dekorative und leckere Ideen! Danke für die Inspiration! 😄
Ihr seid speziell kreativ - herzlichen Dank👍💞🌈
LIKE 220 . Nice video my friend ! Thanks a lot and have a nice Sunday !🌷😊🌴
Prebrzo da se zapiše način savijanja inače je super
Du bist wahnsinnig kreativ..voll cool!!!
Ich hätte noch etwas mehr Gemüse 👍👍👍🌞🌞🌞🐞
très bien donc c'est plus que Noël cette fête peut se faire tous les jours bravo.🍎🍍🍌🍋🍒🍓🌯🌮🍞🍙🍕🍘
So Leckere kleine Ideen mit Blätterteig.Werde ich auch Probieren.
Oh yes auch eine ganz tolle Variante mach ich nächstes Silvester. Meine Variante ist mit Mozarella Schinken....
Alles mit Wurst und Fleisch und Käse. Wie wär es mit weniger Fett?
Weil es auch mal fettig und nicht-vegetarisch sein darf!!! 👍😜
Stimnt nichst. Gibst Auch mit zucchini und carote 😊
hmmm fein! Tolle Idee. Ich muss mal wieder nen Blätterteig kaufen gehen.
super, vielen Dank
Sehr schön 👍👍👍
Muß ich unbedingt ausprobieren...hab grad zwei Packungen Blätterteig gekauft 🤭😊😋😋
nein, würde mir nicht schmecken, aber die Ideen sind gut - mit anderen Inhalten evtl.
SELAMALR BANDA BEKLERİMM SÜPERSİNN
geil!
Schöne Ideen, werde einiges bestimmt mal ausprobieren. Hab heute auch Schinken-Käse Schnecken gemacht, schaut gern mal vorbei, würde mich freuen
Super.....danke für die tolle Idee
Could you please show how you make this tray bread? The ingredients and how you make the dough?
Ihr von Leckerschmecker seid, Zauberer, Künstler, Köche, Ästheten, hm, ja also: Ihr seid einfach Spitze^^ Danke für die vielen supertollen Koch-und Backideen^^ Es grüsst: Ein Fan!!
O vídeo acabou ... Eu nem percebi!!🤗💞🇧🇷
❤
That looks like a masters degree in single
Müssen das in Kocheb jetz machen 😅
Du machst das super gut 😌. Du kannst gerne bei Tse kocht schauen.
Wieder tolle Ideen 😊
Schinken mag ich nicht so gerne, alles andere fande anprechend.
Die Musik fand ich leicht nervig.
Einfach genial und sehr kreativ
Ich empfehle Eigelb mit 1-2 EL Wasser zu vermengen. Wird deutlich schöner die Backfarbe.
Aso??? Das is aber mal ein interessanter Tipp!! ☺ Danke
das waren mehr als 10. schrecklich
Nice
Sensationell lecker alles zusammen 😻
Wowww sieht lecker aus muss ich nachmachen 😊
Sieht super lecker 😋 aus 👍
Echt genial das mach ich nach
👍
Super 👍 jedzonko
J
🤗☕🍓📝🍹🍉📡🎤🌮💞🍍👍
hi
Super
😊
Interesant. 🥂🥰
Super !!!
Buoni 😍😍😍😍😍👍👍
👍👍 Danke
Suuper. Danke
Leckerschmecker !!!
Lecker, Lecker !!!
👍👌👏 !!!
Welche Alternative gibt es anstelle der Oliven ???
Danke für das sehr interessante Video 👍👌👏 !!!
LG 👩 !!!
Ich könnte mir Artischocken oder Aubergine in Würfel auch gut vorstellen?🤔
Nimm doch einfach nur rote und gelbe Cherrytomaten :)
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏
mega coole ideen
💓👍😊
Klasse
lecker
Love it 😀😍❤
Das ist lecker danke für das Video 👍👍👍
71
Echt super! 👏👍😍
Klasse !
😋 lecker lecker 👍.
Toll❤️
Coole Ideen
Gepökeltes Fleisch wie Bockwürstchen, Salami etc sollte man nicht mehr erhitzen zum verzehren.
Ansonsten tolle Ideen und toller Kanal. Danke dafür
Erster dislike 🤐
Man sollte sich abends solche Videos nicht mehr anschauen 😂yummy yummy